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文檔簡介
金三角超市消防演習方案演習目的:通過本次演習可以讓商場/超市員工掌握基本的消防技能,包括報警救助、疏散客戶、逃生自救等。提高員工預防和處理突發(fā)時間的能力,保證事故發(fā)生時各項防范與搶險救災工作能有條不紊的進行,使商場的財產(chǎn)與員工、顧客的生命財產(chǎn)損失降至最低。
二、演習時間:年月日三、演習地點:火情假設:四、參加演習人員:全體員工及導購員(包括休息人員)
五、演習時間:六、演習各部門主要職責1、演習指揮總指揮:職責:負責演習的整體策劃、組織、指揮、監(jiān)督與協(xié)調工作
2、副總指揮:職責:協(xié)助總指揮工作,主要負責演練方案的制定與全體人員的培訓工作
3、演習協(xié)調組組長:職責:負責演習時協(xié)調部門與部門之間工作組員:職責:負責演習應急協(xié)調工作,同時做好本部門的各項應急工作。4、演習報警組
組長:組員:職責:發(fā)現(xiàn)火情,接到指令后立即撥打演習模擬電話報警,電話號碼:(消防控制中心電話)向模擬消防部門(現(xiàn)場指揮部)求救。報警方法:首先報警人員拔通火警電話(指定電話),接下來要說明清楚發(fā)生火災的地點(什么路、什么巷、門牌號)、火災的性質(什么物質發(fā)生火災)、火勢的大小、報警人姓名、聯(lián)系方式并派人到路口接車。要求:報警組人員輪流報警,每個人要在1分鐘完成報警工作(此為鍛練員工的報警能力,實際發(fā)生火災時一人報警即可。)5、演習滅火組組長:職責:發(fā)現(xiàn)火情后組織、指揮滅火組人員撲救初起火災組員:職責:發(fā)現(xiàn)火情后要聽從組長指揮,及時趕到出事地點,撲救初起火災,在消防單位未趕到之前,起火區(qū)域的義務消防隊員先自行滅火。滅火要求:在消防單位沒到之前,所有滅火組人員聽到火警鈴聲后,在組長的指揮下,立即攜帶干粉火器材與消防水帶進行滅火(假設是發(fā)生電器火災的要由一人先關掉電源)。道具:s-3500消防演習煙霧彈、滅火器若干支、消防水帶兩卷、防煙罩兩個6、演習疏散組組長:組員:職責:發(fā)現(xiàn)火情馬上打開備用電源,將在本責任區(qū)域的顧客(由員工扮演)疏散到安全地帶(大門外),確保顧客的人身及財產(chǎn)安全。疏散方法:當商場發(fā)生火災時,疏散組成員及時引導顧客在最近的走火通道逃生,并用相對平和的語調要求逃生人員不要慌亂,一個跟一個的逃離火災現(xiàn)場。規(guī)范廣播語言內容:各位尊敬的顧客,您們好?,F(xiàn)本商場服裝區(qū)發(fā)生火災事故,目前火勢還小,我們正在組織人員撲救,請大家不要驚慌,不要擁擠,聽從我們工作人員的指揮,有秩序地離開商場,請注意老人與小孩的安全。本商場有個安全出口,請你們選擇最近的安全出口撤離。由此給您們帶來的不便,本商場深表歉意,敬請原諒!道具:喊話器2~4個,手電若干支7、財物搶救組組長:組員:職責:對商場貴重財物、重要文件及有效票據(jù)和財物進行轉移到安全地帶并安排人員進行看管,防止財物丟失。注意:只可在火勢較小、沒有人身傷害威脅的情況下才搶救財物道具:“保險柜”1個、“貴重物品”、“重要文件”2箱8、演習醫(yī)療組組長:組員:職責:對演習中或火災中受傷人員及時有效簡單進行救護與包扎急救方法:在火場,對于燒傷創(chuàng)面一般可不做特殊處理,盡量不要弄破水泡,不能涂龍膽紫一類有色的外用藥,以免影響燒傷面深度的判斷。為防止創(chuàng)面繼續(xù)污染,避免加重感染和加深創(chuàng)面,對創(chuàng)面應立即用三角巾、大紗布塊、清潔的衣服和被單等,給予簡單而確實的包扎。手足被燒傷時,應將各個指、趾分開包扎,以防粘連。道具:藥箱、其他藥用物品9、演習警戒組組長:組員:職責:嚴防火災時不法分子趁火打劫、趁機搞事,現(xiàn)場采取“準出不準入”管理。注:以上各組人員可由商場根據(jù)實際情況決定七、演練流程1、首先商場要在事先確定應急疏散的組織架構與人員名單,并由商場正經(jīng)理與防損主管對人員進行培訓,確保各人員明白自身的職責與崗位技能。2、演習前要先由正經(jīng)理召開各組組長會議,細化各組長演練時負責的工作,再召開全體員工會議,強調相關事項。3、防損主管在演練前要準備好所有演練的道具,并對道具進行檢測,確保各道具能正常使用。4、演習時先打開消防演習模擬火災,再拉響警鈴或廣播,然后總指揮宣布演習開始,各級接報警、滅火、疏散、財物搶救、醫(yī)療、警戒依次展開,當其中一組在演練時,其他組人員要在一邊觀看學習,防損主管在一旁指揮與講解,另指派一人攝影(注:真的發(fā)生火災時各組須同時開展工作)。5、演習后要召開全體員工總結大會,總結經(jīng)驗,指出不足,并向防損部交一份總結匯報。八、演習注意事項1、演習時疏散逃生路線要提前確定好并公布。2、演習道具要準備好。3、必要時可按照各組職責組織一次綜合演習,各組同時開展工作。演習照片好又多超市審計報告前言1、企業(yè)名稱:喜樂多超市2、行業(yè)類別:零售(吃喝玩樂購)3、組織形式:有限責任公司4、經(jīng)營地點:寶雞5、經(jīng)營面積:10000平方米6、選擇該城市的理由:因寶雞的大型超市集中在城市的中心位置,且?guī)讉€超市相距不到一公里,可想而知寶雞的消費能力。我們選址可避開與這些已有的店競爭,環(huán)線選址,包圍城市,方便顧客就近購物。寶雞城區(qū)人口約74萬人,市場前景非常廣闊。7、項目提出的背景:隨著人們生活水平的提高,人們對物質生活的要求也不斷提高,因為超市擁有齊全的貨物,它即可以滿足高消費人群,也是低消費人群的購物天堂。所以我覺得辦一家大型超市是志在必行的。二、超市的定義超級市場是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場。又稱自選商場。是許多國家特別是經(jīng)濟發(fā)達國家的主要商業(yè)零售組織形式。超級市場與20世紀30年代初出現(xiàn)在美國東部地區(qū)。第二次世界大戰(zhàn)后,特別是60年代,超級市場在發(fā)達國家得到較快發(fā)展。超級市場最初經(jīng)營主要是各種食品,后來經(jīng)營范圍日益廣泛,逐漸擴展到銷售服裝.日用百貨,家電家具藥品等。超級市場一般入口處備有提籃手推車供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車里,到出口處統(tǒng)一結算。超市的特點超級市場內的商品品種齊全,明碼標價,挑選方便。人們可以在一個商場內購買到日常生活所需的絕大部分商品,免除了許多麻煩。超級市場廣泛使用計算機和其他現(xiàn)代化設備,便于管理。自動標價、計價、結算效率高,降低了成本,隨意商品的價格相對低廉,受到廣大顧客的歡迎。三、企業(yè)的定位1、產(chǎn)品特性(1)注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的生鮮.蔬菜.熟食.水果.副食品.日用百貨.家用電器.服裝等,以滿足顧客一次性購足的需求。合理的將部分柜臺.店中店出租給第三方,即可直接產(chǎn)生利潤。(2).強調合理的價格,以提供大眾化.豐富性商品為主。(3).強調交通停車方便,是提供給顧客的良好購物場所的必備條件。(4)注重服務,除提供輕松.舒適的購物環(huán)境外,要以貼心的服務方式吸引顧客,如提供商品資訊.料理方法等。2、目標市場特性追求新鮮、衛(wèi)生、品質要求較高的有車家庭注重服務、購物環(huán)境舒適的消費者女性多于男性,年齡在16-50歲之間較喜歡閑逛的消費者3、競爭特點注重服務的同時強調價格的合理化,利潤最大化。做出生鮮特色,滿足家庭菜籃子。提供特別金融服務,如現(xiàn)金預付卡.提貨券.等給予適當折扣,可有效融資提高銷售額。強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。強調高格調的整體形象。四、市場的發(fā)展趨勢誰能讓消費者用最少的支出,最短的時間。最快的速度。最優(yōu)質的服務完成一次快樂的購物,誰便能最大化的占有市場競爭的優(yōu)勢,這句話看起來簡單,但做起來難度是很大的。在商品的同質化。價格的同價化。促銷同樣化的競爭階段,蘋果的味道都是一樣的。如何在有限的商圈內攝取理想的。盡可能多的顧客。顧客忠誠和銷售利潤?在沃爾瑪、家樂福、麥德龍等無數(shù)個國際頂尖商業(yè)巨頭充斥國內超市的態(tài)勢下,中國超市如何應對?隨著中國消費者錢袋的漸漸鼓起,國人的消費意識和消費能力發(fā)生了翻天覆地的變化,如何對消費者的心理欲望和消費需求做出盡可能快。盡可能到位的滿足,并能夠將這種滿足一直持續(xù)?消費者對生活質量的要求越來越高,消費形態(tài)已從以往的“物美價廉”“節(jié)衣縮食”發(fā)展到今天的“個性購物”“健康購物”“快樂購物”以至于“享受購物”“體驗購物”“感受購物”的高度。從消費者接到商家DM單那一刻起,從消費者的“貴足盈門”開始,他們便在無時無刻地向商家索取一種時時刻刻的服務和滿足。單純的商品豐富與否,單純的價格比較,單純的促銷活動,已經(jīng)無法滿足消費者對商家的要求和期望。在這種形式下,超市應該脫離傳統(tǒng)的銷售理念,置于“售貨”之上著重于售前.售中.售后全方位的銷售服務。五、超市適應人群超市適應人群范圍大,具體從兩方面來看。高收入人群的消費行為及心理特征:品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高品位、高消費、高需求的三高消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。單次購買數(shù)量較大,購買頻率次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,生活不太規(guī)律,超市對他們來說也極為方便,省時、省力、省心。(周末做好吸引高收入群體很重要)(2)低收入消費群的消費心理特征注重價格,喜歡搶購低價促銷的生活必需品,對他們來說一分一厘的支出都要精打細算,購物數(shù)量較少,次數(shù)較多。抓住他們的心理帶動人氣也是不錯的。綜上所述,可知超市的適應人群很廣,只要辦的合理,超市市場將是很有前景的。六、如何切入市場由于本地超市開店都有些年頭,服務態(tài)度欠佳,促銷力度不大。前期盡量接近顧客,引導顧客享受優(yōu)質服務和實惠的價格是切入市場的當務之急,采取以下措施做好宣傳:開業(yè)前期,通過門店懸掛大型噴繪進行宣傳。做好開業(yè)首期的DM單的制作和發(fā)放在其它大型超市邊設立大型廣告位開業(yè)當天的一些優(yōu)惠活動開業(yè)購物卡大力度推廣開業(yè)一年內每十天做一期DM促銷在節(jié)假日展開大型促銷活動或抽獎.演藝活動七、投資及收益分析(以10000平方米超市計算)投資估算:月租金:30萬元*6個月:180萬裝修:80萬設備,貨架:50萬電腦收銀系統(tǒng):前臺40后臺15個共計:20萬元防盜系統(tǒng)、監(jiān)控設備:20萬元預計總庫存:500萬元須支付現(xiàn)金貨款:100萬元流動資金:20萬元合計:470萬元開業(yè)前期收益:出租4000平方米*60元*12月=288萬入場費.條碼費100萬元(部分須從貨款中扣除)合計:388萬元預計開業(yè)前實際投入資金300萬元內開業(yè)一個月內可再收回資金200萬元實際投資:100萬元利潤估算:日營業(yè)額按每平米30元計算6000平米*30元=18萬元預計每月銷售額為:18萬元*30天=540萬元毛利潤540萬元*18%=97.2萬元入場費、管理費、陳列費共計每月15萬元店中店租賃費每月:25萬元共計每月毛收入:122.215萬元費用開支工資:按每人2500元一月計算共計160人=40萬元稅收:每月5萬元水電費:每月5萬元報損:每月5萬元折舊:3萬元房租:每月30萬元其它:5萬元共計開支:93萬元每年凈利潤:月收入122.215萬元減去月開支93萬元乘以12個月
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