2022一輪復(fù)習(xí)人教版細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界

3.1

細(xì)胞膜--系統(tǒng)的邊界人教版必修一第三章

教學(xué)目標(biāo)與要求簡述細(xì)胞膜的成分和功能進(jìn)行用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實驗，體驗制備細(xì)胞膜的方法認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)1.細(xì)胞膜的成分和功能2.細(xì)胞膜對于細(xì)胞的重要意義難點(diǎn)1.用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的辦法2.細(xì)胞膜對于細(xì)胞的重要意義考點(diǎn)1細(xì)胞膜的成分在細(xì)胞膜的成分中：脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50%蛋白質(zhì)約占40%糖類占2%-10%因此細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，此外還有少量的糖類。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。而蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時起重要作用，因此功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。

解析：研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時起重要作用，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)。答案：B【例1】下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述，哪項不正確()A.細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成

B.不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同

C.組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富

D.癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)考點(diǎn)2細(xì)胞膜的制備實驗1.實驗步驟選材：豬(或牛、羊、人)的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液↓制備裝片：用滴管取一滴紅細(xì)胞稀釋液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片↓觀察：用顯微鏡觀察紅細(xì)胞形態(tài)(由低倍→高倍)↓滴清水：在蓋玻片的一側(cè)滴，在另一側(cè)用吸水紙吸引↓觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞的變化↓結(jié)果：凹陷消失，體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜

2.實驗注意事項⑴取得紅細(xì)胞后應(yīng)先用適量的生理鹽水稀釋，目的是：①使紅細(xì)胞分散開，不易凝集成塊。②使紅細(xì)胞暫時維持原有的形態(tài)。⑵操作時載物臺應(yīng)保持水平，否則易使蒸餾水流走。③滴蒸餾水時應(yīng)緩慢，邊滴加邊用吸水紙吸引，同時用顯微鏡觀察紅細(xì)胞的形態(tài)變化。

【例2】若將細(xì)胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，下列能正確反應(yīng)其分布的圖是()解析：組成細(xì)胞膜的磷脂既有親水的極性部分(磷酸基)，又有疏水的非極性部分(脂質(zhì))。依相似相溶原理，磷脂在水和空氣的界面上排布時，頭應(yīng)朝向有極性的水，尾朝向非極性的空氣?故呈現(xiàn)出A圖所示的分布。答案：A

【例3】閱讀下列材料后，回答問題：科學(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分分析時，需制備較純凈的細(xì)胞膜。從真核細(xì)胞分離出較純凈的細(xì)胞膜較為困難，因為會有細(xì)胞內(nèi)其他的膜混雜。而哺乳動物和人成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有內(nèi)膜，沒有細(xì)胞核，將其特殊處理后，會造成紅細(xì)胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象，一些物質(zhì)溶出，再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)就是較純凈的細(xì)胞膜，在生物學(xué)上稱為“血影”。通過對“血影”的分析得知其化學(xué)成分組成如下：蛋白質(zhì)49％，脂質(zhì)43％，糖類8％。有的科學(xué)家將“血影”中的脂質(zhì)提取出來，使其在空氣和水界面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來細(xì)胞整個表面積的2倍。

問題：

(1)為什么要選用成熟的紅細(xì)胞?(2)如何處理紅細(xì)胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象?

(3)紅細(xì)胞溶血后，溶出細(xì)胞外的主要物質(zhì)應(yīng)該是______，這種物質(zhì)的特性是_______，因而使紅細(xì)胞具有__________的功能。

(4)“血影”的化學(xué)組成是_____、______、_______。其中的脂質(zhì)主要是指_______。

(5)制備細(xì)胞膜的時候用雞的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液可以嗎?為什么?

解析：此題主要應(yīng)從制備細(xì)胞膜的方法的角度來回答問題，同時需要結(jié)合細(xì)胞膜成分的相關(guān)知識。(1)制備細(xì)胞膜時應(yīng)選用哺乳動物或人的成熟的紅細(xì)胞，因為它沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，獲取的膜即為細(xì)胞膜，排除了其他膜性物質(zhì)的影響，降低了實驗的難度，提高了實驗的技巧和科學(xué)性。(2)細(xì)胞膜的成分、特性和功能是十分重要的知識，它充分說明了生物體成分的組成結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)決定功能、結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。答案：(1)哺乳動物和人的成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，同時沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。(2)把紅細(xì)胞放到清水里，細(xì)胞吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細(xì)胞膜了。(3)血紅蛋白在氧濃度高的地方易與氧結(jié)合，在氧濃度低的地方易與氧分離運(yùn)輸氧(4)脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類磷脂(5)不可以。雞不是哺乳動物，其紅細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器。考點(diǎn)3細(xì)胞膜的主要功能單擊畫面繼續(xù)1.具有保護(hù)細(xì)胞的作用2.控制物質(zhì)出入細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

細(xì)胞間信息交流主要有三種方式：①通過體液的作用來完成的間接交流②相鄰細(xì)胞間直接接觸，通過與細(xì)胞膜結(jié)合的信息分子影響其他細(xì)胞，即細(xì)胞←→細(xì)胞。精子和卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合。③相鄰細(xì)胞間形成間隙連接使細(xì)胞質(zhì)相互溝通，通過交換小分子物質(zhì)來調(diào)節(jié)代謝反應(yīng)，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

【例4】(2009北京)細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動中具有重要作用。下列相關(guān)敘述不正確的是（）

A.細(xì)胞膜的糖被在細(xì)胞間具有識別作用

B.細(xì)胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性

C.細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異

D.載體蛋白是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)

解析：本題考查了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。細(xì)胞膜上的糖被具有識別功能；細(xì)胞膜具有選擇透過性，對進(jìn)出細(xì)胞膜的物質(zhì)具有選擇性；載體蛋白是跨膜蛋白而不是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面。

答案：D【例5】(2008天津)下列有關(guān)生物膜的敘述，正確的是

A．大鼠脾細(xì)胞與兔造血干細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠發(fā)生融合

B．用蛋白酶處理生物膜可改變其組成，不改變其通透性

C．在生長激素的合成和分泌過程中，生物膜只發(fā)生結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系

D．興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)和在神經(jīng)元間傳遞時，生物膜發(fā)生的變化是相同的

解析：利用一定