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內(nèi)源保護(hù)酶測定方法一、藥品與試劑配置:磷酸緩沖液配備(PBS)母液A(PbA):0.2mol/LNaH2PO4NaH2PO4?2H2O31.2g用蒸餾水定容至1000ml。138/156母液B(PbB):0.2mol/LNa2HPO4Na2HPO4?12H2O71.62g用蒸餾水定容至1000ml。268.1/358.1酶液制取酶液提取液的配備:50mMPH7.0(PBS)PbA97.5ml+PbB152.5ml定容到1000ml酶液提取時(shí),配制成含1%聚乙烯毗咯烷酮(PVP)的50mMPH7.0PBS(現(xiàn)配現(xiàn)用)配制方法:稱取1g聚乙烯毗咯烷酮溶100ml50mMPH7.0PBS中3.丙二醛(皿0)測定TCA-TBA混合液制備:101.25g三氯乙酸(TCA)+2.5g硫代巴比妥酸(TBA) 加熱溶解,冷卻后定容到500ml。(注:先溶解TCA,再溶解TBA)4.過氧化物酶(POD)測定POD反應(yīng)液制備:0.2MPH6.0PBS:PbA87.7ml+PbB12.3ml定容至1000ml0.2MPH6.0PBS50ml+29%H2O20.028ml+愈創(chuàng)木酚0.019ml(注:現(xiàn)配現(xiàn)用,冰箱保存)5.過氧化氫酶(CAD—高錳酸鉀滴定法50mMPH7.0PBS同上250mMH2O2 1ml30%H202定容至100ml10%H2SO4 110ml濃硫酸定容至2000ml4mMKMnO4 1.264gKMnO4溶于2000ml水中超氧化物岐化酶(SOD)測定一氮藍(lán)四唑(NBT)法50mMPH7.8PBS:PbA10.625ml+PbB114.375ml定容至500ml130mmol/LMet(甲硫氨酸):1.9399gMet用50mMPH7.8PBS定容至100ml。750四mol/LNBT: 0.06133gNBT用PBS定容至100ml,避光保存。100|imol/LEDTA-Na2:0.018605gEDTA-Na2用PBS定容至500ml.20四mol/L核黃素: 0.03765g用水定容至500ml,避光保存??扇苄缘鞍诇y定0.2g考馬斯亮藍(lán)G-250,溶于100ml95%乙醇中,再加入200ml85%H3PO4,用水定容至2000ml。二、實(shí)驗(yàn)步驟與計(jì)算方法2.酶液制取準(zhǔn)確稱取葉片0.5g,置于研缽中,先加4ml含1%聚乙烯毗咯烷酮(PVP)的50mMPH7.0PBS,在冰浴下研磨成漿,然后再用6mlPBS(分兩次,一次3ml)沖洗干凈,移入離心管內(nèi),16000xg冷凍離心20min,然后取上清液保存,置于冰箱中備用。全部測定結(jié)束后量剩余酶液體積,并計(jì)算酶液總體積。3.丙二醛(訶人)測定(1) 操作步驟:在10ml離心管中,先加入4mlTCA-TBA混合液,然后加入1ml酶液,沸水浴中20min后,立即冰水浴中冷卻4000xg離心10min,上清液測OD532和OD600。(用制取酶液時(shí)所用緩沖液代替酶液作為空白對照)(2) 計(jì)算方法:MDA(四molgFW-1)=(OD532-OD600)x12.903x酶液總體積(ml)/鮮重g4.過氧化物酶(POD)測定(1) 操作步驟2支試管一支加3mlPOD反應(yīng)液,并以制取酶液時(shí)所用緩沖液代替酶液作為空白對照八、、,另一支加3mlPOD反應(yīng)液+10四1酶液混勻后OD470比色注:每隔1分鐘讀數(shù)一次,讀6-10次,根據(jù)酶活性高低可增加或減少反應(yīng)酶液量。(2) 計(jì)算方法以每分鐘光密度變化值表示酶活性大小。單位Unit:^OD470g-1FW-min-1或^OD47Qmg-1pr-min-1=8D470x酶液總體積ml/稱樣重W/所用酶液體積5.過氧化氫酶(CAT)-高錳酸鉀滴定法(1) 操作步驟在試管中加入4ml50mMPH7.0PBS,然后加入100^1酶液,再加入1ml50mMH2O2,塑料膜封口,30笆水浴保溫10min,加2ml10%H2SO4終止反應(yīng),然后倒入三角瓶(或試管)中并沖洗十凈,用4mMKMnO4滴定剩余H2O2,至出現(xiàn)粉色。 (以制取酶液時(shí)所用緩沖液代替酶液作空白對照)(2) 計(jì)算方法CAT活性=(空白滴定體積ml-樣品滴定體積ml)x4x2.5x酶液總體積ml/樣品重g/反應(yīng)時(shí)間min/反應(yīng)用酶液ml單位:H2O2四molgFW-1-min-1超氧化物岐化酶(SOD)測定一氮藍(lán)四唑(NBT)法(1) 操作步驟在玻璃試管中,分別加入以下試劑:50mMPH7.8PBS1.5ml,130mmol/LMet(甲硫氨酸)0.3ml,750|imol/LNBT0.3ml,100四mol/LEDTA-Na20.3ml,20四mol/L核黃素0.3ml,加入酶液0.05ml,加水0.25ml。最終體積為3ml。(對照管以制取酶液時(shí)所用緩沖液代替酶液作為空白對照)做2組對照,一組置暗處,另一組與樣品管一起4000lx日光下反應(yīng)20min(要求各管受光情況一致,溫度高時(shí)受光時(shí)間縮短,低時(shí)延長),反應(yīng)結(jié)束以不照光對照管做空白,分別測定其它各管吸光度(OD560)(2) 計(jì)算方法SOD活性=(OD照光對照管一OD樣品管)x酶液總體積x2/OD照光對照管/樣品重/測定所用酶液量可溶性蛋白測定(1)測定方法玻璃試管中,加入0.1ml酶液,然后加入0.9ml水,再加入5ml考馬斯亮藍(lán)溶液,搖勻,靜置2min,OD595比色。(2)標(biāo)準(zhǔn)曲線制作稱取0.01g牛血清蛋白,溶于水定容至100ml,制成0.01g/100mlPr標(biāo)準(zhǔn)液。具體方法:取六支試管,按下表加入試劑,混合均勻后,向各管中加入5ml考馬斯亮藍(lán)G—250,搖勻靜置2min鐘后,OD595下測定吸光度。以蛋白質(zhì)濃度為橫坐標(biāo),以吸光度為縱坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。符號123456標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)/ml00.20.40.60.81.0蒸餾水

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