加輔料炒法-砂炒法（中藥炮制技術(shù)課件）

作者：八音魔琴中藥炮制技術(shù)砂炒法——鱉甲目錄生藥飲片制備炮制方法成品性狀炮制作用壹貳叁肆伍來源一、來源來源]本品為薔薇科植物山里紅CrataeguspinatifdaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataegapinnatifidaBge.的干燥成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，切片,干燥。添加文本添加文本添加文本添加文本鱉甲為鱉科動(dòng)物鱉TrionyxsinensisWiegamann的背甲。全年均可捕捉，以秋、冬二季為多，捕捉后殺死，置沸水中燙至背甲上的硬皮能剝落時(shí)，取出，剝?nèi)”臣?，除去殘肉，曬干?/p>

鱉甲炮制品首見于漢代的《金匱要略》。古代有醋制、童便制、制炭、蛤粉炒、童便酒醋炙、、酥炙等方法。處方用名有鱉甲、炙鱉甲、酥鱉甲、醋鱉甲等。

《中國藥典》2015年版載有鱉甲和醋鱉甲兩種炮制品。取原藥材，置蒸鍋內(nèi)，沸水蒸45分鐘，取出，放入熱水中，立即用硬刷除去皮肉，洗凈，干燥。二、生藥飲片制備

將砂置炒制器具內(nèi)，用武火加熱，炒至滑利、靈活狀態(tài)，投入大小一致的凈龜甲，翻埋燙炒至質(zhì)酥、表面呈淡黃色時(shí)取出，篩去砂，趁熱投入醋液中稍浸，撈出，干燥。用時(shí)搗碎。

每100kg凈鱉甲，用醋20kg。三、砂炒炮制方法標(biāo)題文本四、成品性狀鱉甲：呈橢圓形或卵圓形，背面隆起，長10～15cm，寬9～14cm。外表面黑褐色或墨綠色，略有光澤，具細(xì)網(wǎng)狀皺紋及灰黃色或灰白色斑點(diǎn)。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微腥，味淡。醋鱉甲：為不規(guī)則的碎片，表面棕黃色或深黃色。質(zhì)酥脆。易折斷。略有醋氣。（注：圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）標(biāo)題文本五、炮制作用鱉甲：味咸，性微寒。歸肝、腎經(jīng)。具有滋陰潛陽、軟堅(jiān)散結(jié)、退熱除蒸的作用。生品養(yǎng)陰清熱、潛陽熄風(fēng)之力較強(qiáng)。多用于熱病傷陰或內(nèi)傷虛熱。虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)等。（注：圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）醋鱉甲：砂炒醋淬后質(zhì)變酥脆，易于粉碎及煎出有效成分，并能矯正不良?xì)馕?。醋制還能增強(qiáng)藥物入肝消積、軟堅(jiān)散結(jié)的作用。常用于經(jīng)閉，癥瘕積聚。作者：八音魔琴中藥炮制技術(shù)砂炒法——干姜生藥飲片制備炮制方法成品性狀炮制作用壹貳叁肆伍來源一、來源來源]本品為薔薇科植物山里紅CrataeguspinatifdaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataegapinnatifidaBge.的干燥成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，切片,干燥。添加文本添加文本添加文本添加文本本品為姜科植物姜的干燥根莖。冬季采挖，除去須根及泥沙，曬干或低溫干燥。趁鮮切片曬干或低溫干燥者稱為“干姜片”。

干姜始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，其炮制首見于漢代《金匱要略》。歷代有煅法、蜜炙、鹽炙、土炒等。處方用名有干姜、炮姜、姜炭等。《中國藥典》載有干姜、姜炭和炮姜三種炮制品。取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片或塊，干燥，篩去碎屑。二、生藥飲片制備將砂置炒制器具內(nèi)，武火，炒至滑利、靈活狀態(tài)，投入凈干姜，武火加熱，翻炒至鼓起、表面棕褐色、內(nèi)部呈棕黃色時(shí)，取出，篩去砂，晾涼。三、砂燙炮制方法標(biāo)題文本四、成品性狀

干姜——呈扁平塊狀，具指狀分枝。表面灰黃色或淺灰棕色，粗糙，具縱皺紋和明顯的環(huán)節(jié)。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面黃白色或灰白色，粉性或顆粒性。氣香、特異，味辛辣。干姜片——呈不規(guī)則的片塊狀，厚0.2-0.4cm，切面黃白色或灰白色。周邊灰黃色或淺灰棕色。質(zhì)地疏松，有特異的香氣，味辛辣。炮姜——表面棕黑色或棕褐色。質(zhì)輕泡，斷面邊緣處顯棕黑色，中心棕黃色，細(xì)顆粒性，維管束散在。氣香、特異，味微辛、辣。標(biāo)題文本五、炮制作用干姜——辛，熱。歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)。具有溫中散寒，回陽通脈，溫肺化飲的作用。

生品以溫中散寒，回陽通脈，溫肺化飲為主，能守能走，對(duì)中焦寒邪偏勝而兼濕者以及飲伏肺的咳喘尤為適宜；又因力速而作用較強(qiáng)，用于回陽復(fù)脈效果甚佳。常用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，肢冷脈微，痰飲咳喘。炮姜——辛，熱。歸脾、胃、腎經(jīng)。辛散之性減弱，其溫里作用不及于干姜迅猛，但作用緩和而持久，有溫經(jīng)止血，溫中止痛的作用。用于陽虛失血，吐衄崩漏，脾胃虛寒，腹痛吐瀉。作者：八音魔琴中藥炮制技術(shù)砂炒法——骨碎補(bǔ)目錄生藥飲片制備炮制方法成品性狀炮制作用壹貳叁肆伍來源一、來源來源]本品為薔薇科植物山里紅CrataeguspinatifdaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataegapinnatifidaBge.的干燥成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，切片,干燥。添加文本添加文本添加文本添加文本本品為水龍骨科植物槲蕨Drynariafortunei（kunze）J．Sm．的干燥根莖。全年均可采挖，除去泥沙，干燥，或再燎去茸毛(鱗片)。

骨碎補(bǔ)炮制首見于南北朝劉宋時(shí)代《雷公炮炙論》。歷代有姜制、炒制、鹽水炒、酒拌蒸等。

《中國藥典》2015年版載有骨碎補(bǔ)和燙骨碎補(bǔ)兩種炮制品。取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片，干燥。二、生藥飲片制備

取砂置炒制器具內(nèi)，用武火加熱，炒至滑利、靈活狀態(tài)，投入凈骨碎補(bǔ)片，翻埋燙炒至鼓起，篩去砂至規(guī)定的容器內(nèi)，將炮制好的藥物盛放在潔凈的容器內(nèi)，放涼后收藏。并撞去毛。三、砂炒炮制方法標(biāo)題文本四、成品性狀骨碎補(bǔ)：呈不規(guī)則厚片。表面深棕色至棕褐色，常殘留細(xì)小棕色的鱗片，有的可見圓形的葉痕。切面紅棕色，黃色的維管束點(diǎn)狀排列成環(huán)。氣微，味淡、微澀。燙骨碎補(bǔ)：形如骨碎補(bǔ)或片，體膨大鼓起，質(zhì)輕、酥松。標(biāo)題文本五、炮制作用骨碎補(bǔ)：味苦，性溫。歸肝、腎經(jīng)。具有療傷止痛，補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用。外用消風(fēng)祛斑。用于跌撲閃挫，筋骨折傷，腎虛腰痛，筋骨痿軟，耳鳴耳聾，牙齒松動(dòng)；外治斑禿，白癜風(fēng)。因生品密被鱗葉，不易除凈，且質(zhì)地堅(jiān)硬而韌，不利于粉碎或煎煮。臨床多用其制品。燙骨碎補(bǔ)：砂炒后質(zhì)地松脆，易于除去鱗葉，便于調(diào)劑制劑，利于煎出有效成分。以療傷止痛，補(bǔ)腎強(qiáng)骨見長。用于腎虛腰痛，筋骨痿軟，耳鳴耳聾，牙齒松動(dòng)，跌撲閃挫，筋骨折傷；外治斑禿，白癜風(fēng)。作者：八音魔琴中藥炮制技術(shù)砂炒法——雞內(nèi)金目錄生藥飲片制備炮制方法成品性狀陸炮制作用壹貳叁肆伍來源其他炮制方法、成品性狀及炮制作用一、來源來源]本品為薔薇科植物山里紅CrataeguspinatifdaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataegapinnatifidaBge.的干燥成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，切片,干燥。添加文本添加文本添加文本添加文本雞內(nèi)金為雉科動(dòng)物家雞GallusgallusdomesticusBrisson的干燥沙囊內(nèi)壁。殺雞后，取出雞肫，立即剝下內(nèi)壁，洗凈，干燥。

雞內(nèi)金炮制首見于宋代《太平圣惠芳》。歷代有焙、炙制、蜜炙、酒制、炒制、豬膽汁制等。處方用名有雞內(nèi)金、內(nèi)金、炒雞內(nèi)金、焦雞內(nèi)金、醋雞內(nèi)金等。

《中國藥典》2015年版載有雞內(nèi)金、炒雞內(nèi)金和醋雞內(nèi)金三種炮制品。取原藥材，洗凈，干燥。二、生藥飲片制備

將砂置炒制器具內(nèi)，用中火加熱，炒至滑利、靈活狀態(tài)，投入大小一致的凈雞內(nèi)金，翻埋燙炒至發(fā)泡鼓起，取出，篩去砂至規(guī)定的容器內(nèi)，將炮制好的藥物盛放在潔凈的容器內(nèi)，放涼后收藏?；虿捎贸袋S法將藥物炒至鼓起取出晾涼。三、砂炒炮制方法標(biāo)題文本四、成品性狀雞內(nèi)金：為不規(guī)則卷片，厚約2mm。表面黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，具明顯的條狀皺紋。質(zhì)脆，易碎，斷面角質(zhì)樣，有光澤。氣微腥，味微苦。炒雞內(nèi)金：發(fā)泡卷曲，表面暗黃褐色或焦黃色，用放大鏡觀察，顯顆粒狀或微細(xì)泡狀。輕折即斷，斷面有光澤。標(biāo)題文本五、炮制作用雞內(nèi)金：味甘，性平。歸脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)。具有健胃消食，澀精止遺，通淋化石的作用。用于食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿，遺精，石淋澀痛，膽脹脅痛。生品長于攻積，化石通淋。多用于泌尿系統(tǒng)結(jié)石和膽道結(jié)石的治療。炒雞內(nèi)金：砂炒后質(zhì)地酥脆，并矯正不良?xì)馕独诜?，增?qiáng)健脾消食的作用。用于消化不良，食積不消及小兒疳積等。標(biāo)題文本六、其他炮制方法炮制方法：取凈雞內(nèi)金適當(dāng)壓碎，置預(yù)熱好的炒制器具內(nèi)，炒至鼓起，均勻噴淋醋液，炒至近干，取出，干燥。每100kg凈雞內(nèi)金，用醋15k