四、家政培訓(xùn)相關(guān)課件

家政服務(wù)員基本技能

職業(yè)技能培訓(xùn)是提高勞動者知識與技能水平、增強(qiáng)勞動者就業(yè)能力的有效措施。職業(yè)技能短期培訓(xùn)，能夠在短期內(nèi)使受培訓(xùn)者掌握一門技能，達(dá)到上崗要求，順利實現(xiàn)就業(yè)。根據(jù)上崗前職業(yè)培訓(xùn)的特點和功能，本教材和培訓(xùn)以基本概念為主，突出針對性和實用性，理論聯(lián)系實際，采用模塊化教學(xué)，通俗易懂。前言家政服務(wù)員課程簡介本教材共分五個單元（十八個培訓(xùn)模塊）第一單元：家政員的職業(yè)守則和素質(zhì)要求第二單元：照料兒童的基本知識（四模塊）第三單元：照料老人的基本知識（三模塊）第四單元：操持家務(wù)的基本知識（三模塊）第五單元：家政員須知的安全及法律常識（四個模塊組成）第一單元家政服務(wù)員的職業(yè)守則和素質(zhì)要求模塊一

家政服務(wù)員的職業(yè)守則2.自尊、自信、自立、自強(qiáng)、自愛。

1.遵紀(jì)守法，講文明、講禮貌，維護(hù)社會公德。知識集錦家政服務(wù)員與家庭之間的關(guān)系現(xiàn)在家政服務(wù)員和所服務(wù)家庭的關(guān)系，已經(jīng)不完全是雇傭關(guān)系，其原因有：（1）在社會主義國家中，人與人在人格上是完全平等的，對任何人的錯誤行為和不平等意識都有批評、糾正的權(quán)利。如果雇主的要求超出他應(yīng)有的權(quán)利，家政服務(wù)員是有權(quán)利以禮相對，不予執(zhí)行的。

（2）家政服務(wù)員和家庭的關(guān)系是“你有所需，我有所助”的工作關(guān)系，是平等互助關(guān)系。所以，家政服務(wù)員在為家庭生活服務(wù)時并不需要低聲下氣、惟命是從。但是，作為家庭生活的家政服務(wù)員卻必須尊重雇主，熱情和藹，忠誠本分。模塊二

家政服務(wù)員工作原則和行為準(zhǔn)則1、家政服務(wù)員的工作原則（1）工作盡早安排、做好計劃。（2）井然有序，見縫插針。（3）分清主次、繁簡、急緩，做到勞逸結(jié)合。（4）積極協(xié)商，努力合作。故事集錦（初到雇主家注意事項P4—5頁）2、家政服務(wù)則員的行為準(zhǔn)（1）不能翻動雇主家里的東西，要對雇主的家庭財產(chǎn)安全負(fù)責(zé)。（2）正確處理好是否與雇主同桌、同時就就餐問題。（3）正確處理并化解好工作期間發(fā)生的矛盾。*知識集錦（化解矛盾的正確處理方法P7頁）模塊三

家政服務(wù)員的素質(zhì)和禮儀一、家政服務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì)：（1）要有良好的職業(yè)道德（要誠實、要有正義感）（2）要有自信、大度、熱情的氣質(zhì)。（3）要有文明得體的儀表舉止。（4）要能克服思鄉(xiāng)想家的情緒。（5）要具有從經(jīng)驗中學(xué)習(xí)的能力。二、家政服務(wù)員的禮儀要求（1）日常常見的禮貌用語（常見禮貌用語如下幾種：舉例p12頁）（2）儀容、儀表禮儀（舉例P12—13頁）（3）言談舉止禮儀（言談：說話態(tài)度要誠肯、親切、語調(diào)要平和沉穩(wěn)。舉止：坐姿、站姿、握手）（4）接電話禮儀（5）用餐禮儀（6）遞接物品禮儀模塊四家政服務(wù)員的交際技巧一、談話技巧：（1）注意視線的位置。（2）實話實說的技巧。（3）與多人談話時的技巧。（4）不會說，就去認(rèn)真聽二、與人相處的技巧：（1）與長輩相處時。（2）與同輩相處時。（3）與晚輩相處時。三、道歉的技巧：（1）勇于承認(rèn)自己的錯誤，不要尋找借口推卸責(zé)任。（2）知錯必改。四、尋求幫助的技巧:（1）注意時機(jī)。（4）注意原則。（2）注意態(tài)度。（5）注意互幫互助。（3）注意方式。（6）注意感謝。知識集錦案例

如何真誠的道歉（P22頁）五、招待客人的技巧：知識集錦案例：

招待客人的一些基本禮儀（P23頁）六、外出做客技巧：（1）要事先有所安排。（2）要做好準(zhǔn)備。（3）到達(dá)后先敲門。（4）要根據(jù)具體情況來決定是否帶禮物。（5）送來飲料和茶水時，要雙手去接。（6）時間安排也要恰當(dāng)。七、與鄰居相處的技巧第二單元照料兒童的基本知識模塊一嬰幼兒的日常護(hù)理嬰幼兒的日常護(hù)理包括以下幾個方面：一、嬰幼兒的起居護(hù)理。二、嬰幼兒的睡眠護(hù)理。三、照料嬰幼兒大小便。四、嬰幼兒的日常清洗。五、正確地抱、領(lǐng)嬰幼兒。六、照料嬰幼兒的日?；顒?。七、嬰幼兒的日常用品消毒。一、嬰幼兒的起居護(hù)理1、家政服務(wù)員給嬰幼兒穿脫衣服：（1）把嬰幼兒放在平整舒適的地方。（2）先脫嬰幼兒下身的褲子和尿布，再脫上的外衣、內(nèi)衣。（3）換上干凈的尿布（或一次性紙尿布）（4）最后給嬰幼兒穿上干凈的衣服。2、家政服務(wù)員協(xié)助雇主給嬰幼兒穿脫衣服（1）做好換以前的準(zhǔn)備工作。（2）選擇恰當(dāng)?shù)膮f(xié)助位置。

知識集錦案例：如何給嬰幼兒更換尿布？

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二、嬰幼兒的睡眠1、讓嬰幼兒做好身體上的準(zhǔn)備包括:*晚飯要清淡，不宜吃得太飽。*養(yǎng)成睡前洗臉、洗腳、洗臀部的習(xí)慣。*睡前不要使嬰幼兒太興奮。睡覺時的穿著要寬松，不易過多。2、創(chuàng)造舒適的睡眠環(huán)境包括：光線暗淡、周圍環(huán)境要安靜、溫度要適宜。3、盡量在固定的時間睡覺。知識集錦案例：嬰幼兒睡眠的特點及注意事項

（P32頁）三、照料嬰幼兒大小便1、照料嬰幼兒的大小便：（1）適時開始吧便。（2）及時更換尿布并清潔臀部2、掌握嬰幼兒大小便的規(guī)律：（1）每日大小便的次數(shù)、時間間隔、顏色、氣味、形狀等。（2）嬰幼兒大小便前的信號：如突然停下、發(fā)愣等。四、嬰幼兒的日常清洗1、家政服務(wù)員給嬰幼兒洗澡：（1）洗手。（2）洗臉。（3）洗腳。（4）洗頭。（5）西臀部。（6）洗澡。五、正確地抱、領(lǐng)嬰幼兒知識集錦案例：抱、領(lǐng)嬰幼兒的注意事項

（P38頁）七、嬰幼兒的日常用品消毒1、對餐具的消毒。2、對盥洗用具的消毒。3、對玩具、圖書的消毒。模塊二一、給嬰幼兒調(diào)制奶粉及喂奶。二、輔助嬰幼兒進(jìn)食。三、給嬰幼兒添加主、輔食。一、給嬰幼兒調(diào)制奶粉及喂養(yǎng)1、調(diào)制奶粉的步驟：洗凈雙手并準(zhǔn)備所需奶瓶、奶粉及調(diào)配工具。將熱水晾至65度左右。按一定的比例分別放入奶粉和水，并攪拌。喂奶后及時洗滌沖調(diào)用具，蒸煮消毒奶瓶。2、喂奶的步驟方法：將雙手洗凈，確定奶的溫度與流速是否適宜。使嬰幼兒處于合適的喝奶位置。讓嬰兒含住奶頭均勻吸允。喂奶完畢，輕拍孩子背后，將其放回床上。將奶具清洗干凈并放入沸水中煮沸消毒。將消毒過的奶具冷卻，放置干凈衛(wèi)生的地方。

知識集錦案例：給嬰兒喂奶的注意事項

（P45頁）模塊三嬰幼兒常見疾病的護(hù)理：一、嬰幼兒肺炎的護(hù)理知識集錦案例：嬰幼兒肺炎家庭護(hù)理的注意事項

（P53頁)二、嬰幼兒缺鐵性貧血的護(hù)理知識集錦案例：預(yù)防嬰幼兒患貧血的措施

（P55頁）模塊四學(xué)齡少年兒童的監(jiān)護(hù)知識：一、兒童監(jiān)護(hù)概要（P