滬科版九年級物理 （汽化與液化）溫度與物態(tài)變化教育教學課件

九年級物理滬科版·上冊第三節(jié)汽化與液化

汽化與液化1.什么叫汽化？汽化的兩種方式是什么？2.

了解沸騰現象，知道沸點概念、沸騰的條件.3.了解蒸發(fā)及影響蒸發(fā)快慢的因素，知道蒸發(fā)可以致冷。4.了解常見的液化現象學習目標一、什么叫汽化？新知講解濕衣服曬干液態(tài)氣態(tài)物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，稱為汽化。二、汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰新知講解沸騰是在一定溫度下，液體的內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現象。1.沸騰：？？液體在什么情況下會沸騰？在沸騰過程中，溫度如何變化呢？新知講解2.猜想與假設：一定要加熱水才會沸騰，水沸騰時時溫度可能也是不斷上升的。實驗探究：水的沸騰特點1.提出問題：水在什么情況下會沸騰？在沸騰過程中，溫度如何變化呢？新知講解3.設計實驗實驗器材：酒精燈石棉網燒杯溫度計鐵架臺注意器材由下向上安裝：1.酒精燈要用外焰加熱。2.溫度計的玻璃泡要完全浸入在水中，不能接觸燒杯的底部和側壁。新知講解3.設計實驗觀察水在沸騰時的溫度變化和現象。每隔相同的時間，記錄溫度的值，填入表中。時間/min溫度/℃新知講解4.進行實驗１、沸騰前，對水加熱，水溫如何變化？你還發(fā)現了其他什么現象嗎？２、沸騰時，繼續(xù)加熱，水溫如何變化？發(fā)生的現象如何？３、停止加熱，水溫度又如何變化？此時水能否沸騰？注意現象分析：新知講解水在沸騰前，氣泡自下向上越來越小。水在沸騰時，氣泡自下向上越來越大。注意分別在坐標紙上設溫度為縱坐標，時間為橫坐標建立坐標系，并再坐標系上描出各點；畫出水沸騰時的溫度隨時間的變化曲線。時間/min1234567891011溫度/℃8588.591.59598.599.5100100100100100新知講解水沸騰圖像分析：AB----液態(tài)的水吸熱升溫階段。BC----沸騰過程；繼續(xù)吸熱、溫度不變。水沸騰時吸收熱量，溫度保持不變。CAB液體沸騰時有一定的溫度,沸騰過程中吸熱但溫度保持不變。這個溫度叫液體的沸點。新知講解注意新知講解注意1.不同液體的沸點不同。2.問：能不能用酒精溫度計測量水的沸點？注意大氣壓越大，液體沸點越高。新知講解歸納：1.沸騰是在一定溫度下液體表面和內部同時進行的劇烈的汽化現象.2.水在沸騰時,燒杯底部形成大量氣泡，上升、變大、到水面破裂開來.3.水在沸騰時溫度不變，這個溫度叫做沸點.4.受熱停止，沸騰停止。⑴溫度達到沸點⑵繼續(xù)吸熱沸騰的條件：注意新知講解某小組在做“探究水的沸騰”實驗時，實驗裝置如圖甲所示。（1）圖甲中A，B，C三種讀溫度計示數的方法正確的是____；圖乙中，表示水在沸騰時的現象是其中的____（選填“左”或“右”）圖；

（2）根據實驗記錄的數據，作出了水的溫度隨時間變化的圖象，如圖丙所示；由圖象可知，在當時條件下，水的沸點是____℃，說明此時的大氣壓____（選填“大于”、“等于”或“小于”）1標準大氣壓；

（3）為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應____，觀察水是否繼續(xù)沸騰。強化訓練B左99小于停止加熱新知講解2.蒸發(fā)：蒸發(fā)只在液體表面發(fā)生的汽化現象。衣服怎樣才能干得快?曬在陽光下：液體溫度高將衣服展開：液體的表面積大晾在通風處：液體表面空氣流動速度快蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關？？？

思考新知講解蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關？？？

1.液體的溫度2.液體的表面積3.液體表面上空氣流動的速度1.液體溫度越高，蒸發(fā)越快2.液體的表面積越大，蒸發(fā)越快3.液體表面空氣流動越快,蒸發(fā)越快曬稻谷暖風吹干手熱風吹頭發(fā)加快蒸發(fā)：這些實例為什么能加快蒸發(fā)？

思考新知講解滴灌噴灌噴灌是指把經過水泵加壓的水用管道送到田間，由噴頭射到空中，變成雨點灑落到地面進行灌溉。滴灌是指用滴灌帶或滴頭把水一滴一滴地滲入土壤，形象地說是給作物點“鹽水”。傳統(tǒng)農業(yè)灌溉模式又稱大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大，渠道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的灌水方式相比省水60-70%。為什么滴灌能減慢蒸發(fā)？

思考新知講解新知講解

蒸發(fā)吸熱，有制冷作用活動一：在手背上涂些酒精?，F象：酒精消失（蒸發(fā)）感覺：手背感到涼。活動二：在溫度計的玻璃泡上涂些酒精?，F象：酒精消失（蒸發(fā)），溫度計示數下降。從以上兩個活動，你能得出它們的共同特點是什么？溫度計示數變化說明了什么？

思考

夏天，用電風扇對人吹風為什么會有涼爽的感覺？蒸發(fā)制冷的應用為什么擦拭酒精能為病人降溫？用電風扇對人吹風時，房間內空氣的溫度降低了嗎？

思考新知講解新知講解強化訓練夏天在教室里灑些水，會感到涼爽些，主要原因是（）Ａ．涼水的溫度低Ｂ．灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱，使空氣溫度降低Ｃ．空氣中的水蒸氣減少了Ｄ．是人的心理作用Ｂ三、液化物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，稱為液化。液態(tài)氣態(tài)液體汽化時要吸熱，而液化是汽化的逆過程，液化時要放熱。注意新知講解新知講解液化現象（白氣現象）壺口冒出的“白氣”人不斷地呼出“白氣”冰淇淋周圍有“白氣”呼出的水蒸氣遇到冷空氣液化成的霧狀小水滴?？諝庵械乃魵庥龅嚼涞谋苛芤夯尚∷?。水沸騰產生的水蒸氣遇到冷空氣液化成的霧狀小水滴。這些”白氣”是水蒸氣嗎？思考“白氣”是小水珠，氣態(tài)的水蒸氣是無色的，是看不見的。新知講解露：白天溫度較高，地球表面的水大量蒸發(fā)，空氣中含有較多的水蒸氣，夜間氣溫降低，空氣中的水蒸氣由于遇到冷空氣就在草木、石塊等上面液化成小水珠。霧：如果空氣中有較多的浮塵，空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠依附在浮塵上，就形成了霧。液化現象（自然界現象）新知講解知識總結汽化與液化1.汽化有兩種方式：沸騰是在一定溫度下，液體的內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現象。沸騰的條件：⑴溫度達到沸點；⑵繼續(xù)吸熱。在任何溫度下，只在液體表面進行的比較平和的汽化現象。影響蒸發(fā)快慢的因素有：1.液體的溫度；2.液體的表面積；3.液體表面上空氣流動的速度。蒸發(fā)吸熱，有制冷作用。液化了解常見的液化現象。“白氣”現象霧、露等等。目標測試1.小李同學看到在沸騰的油鍋中取鐵球的表演后，得知鍋中的“油”是由油和醋組成的混合液體，油的沸點為287℃，醋的沸點只有____℃，當溫度達到60℃時液體就沸騰了，繼續(xù)加熱，液體的溫度____（選填“會”或“不會”）升高，表演時鐵球的溫度不可能超過____℃，只有當醋____時，繼續(xù)加熱，液體溫度才會升高。60不會60全部汽化目標測試2.如圖所示，用酒精燈對裝有水的燒瓶加熱一段時間后，發(fā)現燒瓶中水量減少，這是由于水____造成的，而瓶口上方的金屬盤底部出現水滴是由于水蒸氣發(fā)生____形成的，該變化過程需要____熱（前兩空填物態(tài)變化名稱）。

汽化液化放目標測試3.加油站都有這樣的提示：請“熄火加油”、“禁止抽煙”、“不要使用手機”等．這是為了防止火花點燃汽油引起火災，因為常溫下液態(tài)的汽油容易發(fā)生什么物態(tài)變化（）。A.

汽化B.

液化C.

熔化D.

凝固4.清晨，草葉上常掛有晶瑩的露珠，這是由于夜間溫度低，空氣中的水蒸氣____形成的，在陽光照射下這些露珠又會慢慢消失，是由于露珠發(fā)生了____的緣故。（均選填物態(tài)變化名稱）汽化液化A5.小云用如圖所示裝置探究水的沸騰．（1）組裝實驗器材時，應按照____的順序（選填“自上而下”或“自下而上”）．實驗室現有水銀溫度計（﹣20℃﹣120℃）、酒精溫度計（﹣80℃﹣60℃）、體溫計、寒暑表等不同種類的溫度計，本實驗應選用的溫度計是____；（2）實驗中，小云觀察到水在沸騰前和沸騰時水中氣泡