2023年底酒店人員工作總結(jié)樣本(2篇)_第1頁(yè)
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第8頁(yè)共8頁(yè)2023?年底酒店?人員工作?總結(jié)樣本?___?_即將過(guò)?去,在這?一年里,?____?酒店在_?___公?司和__?__公司?的共同經(jīng)?營(yíng)下有了?較大的變?化,兩家?股東投入?大量的資?金對(duì)酒店?部分設(shè)備?設(shè)施進(jìn)行?了更新和?改造,荒?廢多年的?____?樓經(jīng)過(guò)裝?修營(yíng)業(yè),?彌補(bǔ)了酒?店娛樂(lè)項(xiàng)?目的空缺?,使酒店?的服務(wù)項(xiàng)?目更加完?善,針對(duì)?客房異味?的問(wèn)題,?通過(guò)打開(kāi)?窗戶通風(fēng)?得到了根?本的解決?,同時(shí)對(duì)?客房舊電?視進(jìn)行了?更新,所?有的這些?給酒店帶?來(lái)了生機(jī)?和希望。?酒店設(shè)?備的更新?、服務(wù)項(xiàng)?目的完善?、員工服?務(wù)水準(zhǔn)的?進(jìn)一步提?高,使_?___酒?店在__?__年的?星評(píng)復(fù)核?中取得有?史以來(lái)的?最好成績(jī)?第___?_名,使?____?酒店在酒?店業(yè)有了?較高的聲?譽(yù)。所有?的這些都?是店級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)的有效?管理和酒?店各部門(mén)?員工的努?力是分不?開(kāi)的。所?以酒店較?注重員工?的精神文?明建設(shè),?給員工創(chuàng)?造了良好?的生活空?間,將酒?店的洗衣?房改造成?一個(gè)寬敞?的員工餐?廳和員工?活動(dòng)的兩?用室,并?添置了桌?球、乒乓?球桌、棋?牌等娛樂(lè)?項(xiàng)目,并?多次開(kāi)展?各項(xiàng)比賽?,即增強(qiáng)?了員工的?體質(zhì)又豐?富了員工?的業(yè)余生?活,酒店?還將太陽(yáng)?能熱水安?裝到了員?工宿舍,?解決了員?工冬天洗?澡的問(wèn)題?。所有的?這些員工?只能通過(guò)?認(rèn)真工作?來(lái)回報(bào)酒?店。今年?來(lái)前廳部?在人員不?斷更換的?情況下,?所有的員?工仍然能?夠克服困?難、團(tuán)結(jié)?進(jìn)取,圓?滿的完成?酒店交給?的各項(xiàng)接?待任務(wù),?全年共接?待了VI?P團(tuán)__?__個(gè),?會(huì)議無(wú)數(shù)?次,在整?個(gè)接待過(guò)?程中受到?客人的好?評(píng),一年?來(lái)前廳部?做好了以?下幾項(xiàng)工?作:一?、加強(qiáng)業(yè)?務(wù)培訓(xùn),?提高員工?素質(zhì)前?廳部作為?酒店的門(mén)?面,每個(gè)?員工都要?直接的面?對(duì)客人,?員工的工?作態(tài)度和?服務(wù)質(zhì)量?反映出一?個(gè)酒店的?服務(wù)水準(zhǔn)?和管理水?平因此對(duì)?員工的培?訓(xùn)是我們?的工作重?點(diǎn),今年?來(lái)針對(duì)五?個(gè)分部制?定了詳細(xì)?的培訓(xùn)計(jì)?劃:針對(duì)?總機(jī),我?們進(jìn)行接?聽(tīng)電話語(yǔ)?言技巧培?訓(xùn);針對(duì)?行李處的?行李運(yùn)送?和寄存服?務(wù)進(jìn)行培?訓(xùn);接待?員的禮節(jié)?禮貌和售?房技巧培?訓(xùn);特別?是今年_?___月?份對(duì)前廳?部所有員?工進(jìn)行了?長(zhǎng)達(dá)一個(gè)?月的外語(yǔ)?培訓(xùn),為?今年的星?評(píng)復(fù)核打?下一定的?基礎(chǔ),只?有通過(guò)培?訓(xùn)才能讓?員工在業(yè)?務(wù)知識(shí)和?服務(wù)技能?上有進(jìn)一?步的提高?,才能更?好的為客?人提供優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)?。二、?給員工灌?輸“開(kāi)源?節(jié)流、增?收節(jié)支”?意識(shí),控?制好成本?“開(kāi)源?節(jié)流、增?收節(jié)支”?是每個(gè)企?業(yè)不矢的?追求,前?廳部員工?積極響應(yīng)?酒店的號(hào)?召,開(kāi)展?節(jié)約、節(jié)?支活動(dòng),?控制好成?本。為節(jié)?約費(fèi)用,?前廳部自?己購(gòu)買塑?料籃子來(lái)?裝團(tuán)隊(duì)的?鑰匙,減?少了鑰匙?袋和房卡?的使用量?,給酒店?節(jié)約了費(fèi)?用。商務(wù)?中心用過(guò)?期報(bào)表來(lái)?打印草稿?紙;督促?住宿的員?工節(jié)約用?水電;控?制好辦公?用品,用?好每一張?紙、每一?支筆。通?過(guò)這些控?制,為酒?店創(chuàng)收做?出前廳部?應(yīng)有的貢?獻(xiàn)。三?、加強(qiáng)員?工的銷售?意識(shí)和銷?售技巧,?提高入住?率前廳?部根據(jù)市?場(chǎng)情況,?積極地推?進(jìn)散客房?銷售,今?年來(lái)酒店?推出了一?系列的客?房促銷方?案如:球?迷房、積?分卡、代?金券、千?元卡等促?銷活動(dòng),?接待員在?酒店優(yōu)惠?政策的同?時(shí)根據(jù)市?場(chǎng)行情和?當(dāng)日的入?住情況靈?活掌握房?價(jià),前臺(tái)?的散客有?了明顯的?增加,入?住率有所?提高,強(qiáng)?調(diào)接待員?:“只要?到前臺(tái)的?客人,我?們都要想?盡辦法讓?客人住下?來(lái)”的宗?旨,爭(zhēng)取?更多的入?住率。?四、注重?各部門(mén)之?間的協(xié)調(diào)?工作酒?店就像一?個(gè)大家庭?,部門(mén)與?部門(mén)之間?在工作中?難免會(huì)發(fā)?生磨擦,?協(xié)調(diào)的好?壞在工作?中將受到?極大的影?響。前廳?部是整個(gè)?酒店的中?樞部門(mén),?它同餐飲?、銷售、?客房等部?門(mén)都有著?緊密的工?作關(guān)系,?如出現(xiàn)問(wèn)?題,我們?都能主動(dòng)?地和該部?門(mén)進(jìn)行協(xié)?調(diào)解決,?避免事情?的惡化,?因?yàn)榇蠹?的共同目?的都是為?了酒店,?不解決和?處理好將?對(duì)酒店帶?來(lái)一定的?負(fù)面影響?。即將?過(guò)去的_?___酒?店在探索?中前進(jìn),?在開(kāi)拓中?進(jìn)取,積?累了豐富?的經(jīng)驗(yàn),?取得了一?定的成績(jī)?。以下是?酒店的本?年工作總?結(jié),主要?是抓住了?一個(gè)中心?、實(shí)現(xiàn)了?兩個(gè)亮點(diǎn)?,搞好了?三項(xiàng)基本?建設(shè)。?(一)搞?好三項(xiàng)基?本建設(shè):?一是基礎(chǔ)?設(shè)施建設(shè)?,二是管?理制度建?設(shè),三是?員工隊(duì)伍?建設(shè)1?、不斷加?強(qiáng)員工隊(duì)?伍建設(shè)?以人為本?,善待員?工,是我?們酒店一?貫遵循的?優(yōu)良傳統(tǒng)?。員工休?假制度、?婚假、產(chǎn)?假制度、?工資調(diào)整?制度、年?終獎(jiǎng)勵(lì)制?度及優(yōu)秀?員工外出?考察學(xué)習(xí)?制度等,?無(wú)不體現(xiàn)?了酒店對(duì)?員工的深?切關(guān)懷,?多數(shù)員工?的平均工?資額超過(guò)?了酒店效?益的__?__%,?而___?_市一般?私營(yíng)企業(yè)?員工的工?資額僅在?企業(yè)收益?的___?_%左右?,一點(diǎn)酒?店每年在?員工待遇?上的投資?就比一般?私營(yíng)企業(yè)?多投資_?___余?萬(wàn)元。善?待員工,?不僅僅體?現(xiàn)在員工?工資的按?勞取酬、?多勞多得?、水漲船?高等方面?,更重要?的是在_?___酒?店這個(gè)大?舞臺(tái)上,?員工們的?才華得到?了充分地?展示,_?___酒?店已經(jīng)成?為廣大員?工實(shí)現(xiàn)人?生觀、價(jià)?值觀的場(chǎng)?所。正如?有些同事?說(shuō),這里?真正是能?夠體現(xiàn)能?者上,庸?者讓,劣?者下。?2、大力?開(kāi)展基礎(chǔ)?建設(shè)在?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?激烈情況?下,去年?上半年順?利完成了?三樓餐廳?、旋轉(zhuǎn)餐?廳、員工?食堂的擴(kuò)?建和改造?。下半年?又進(jìn)行了?____?樓餐廳、?客房的改?建。連續(xù)?施工,工?程部同志?在___?_監(jiān)、_?___經(jīng)?理的直接?領(lǐng)導(dǎo)下,?服從分配?,聽(tīng)從調(diào)?度,也付?出了艱辛?的勞動(dòng)。?擴(kuò)建__?__樓辦?公室及主?體樓暖氣?安裝時(shí),?正值營(yíng)銷?旺季,但?前后在半?月時(shí)間即?投入使用?,又一次?創(chuàng)造了深?圳速度。?目前,酒?店基礎(chǔ)設(shè)?施建設(shè)累?計(jì)投資達(dá)?____?萬(wàn)元,經(jīng)?過(guò)改造后?的___?_酒店,?成為集餐?飲、住宿?、娛樂(lè)、?購(gòu)物、商?務(wù)為一體?的綜合型?大酒店。?3、逐?步完善管?理制度建?設(shè)為了?使酒店進(jìn)?一步走入?規(guī)范化軌?道,在_?___經(jīng)?理主持下?,組建酒?店管委會(huì)?,解決了?制度建設(shè)?的根本問(wèn)?題,糾正?了權(quán)力大?于制度的?錯(cuò)誤做法?,制定了?公平、公?正、公開(kāi)?的三公酒?店管理制?度,完善?了人事制?度、勞動(dòng)?用工內(nèi)部?機(jī)制和工?資分配等?方面的幾?項(xiàng)重大改?革。(?二)抓住?了一個(gè)中?心去年,?我們緊緊?抓住營(yíng)銷?這個(gè)中心?,全體員?工以營(yíng)銷?為中心開(kāi)?展各項(xiàng)工?作酒店?員工人人?都是營(yíng)銷?員、宣傳?員,個(gè)個(gè)?都是服務(wù)?員。尤其?是我們營(yíng)?銷部門(mén),?人人都有?強(qiáng)烈的營(yíng)?銷意識(shí)和?服務(wù)意識(shí)?,做到了?穩(wěn)住老客?源,不斷?開(kāi)拓新客?源。一年?來(lái),通過(guò)?大家的共?同努力,?各部門(mén)的?工作也都?有了很大?起色:?1、我們?的財(cái)務(wù)部?在___?_監(jiān)的帶?領(lǐng)下,對(duì)?酒店財(cái)務(wù)?日清、周?理、月總?結(jié)等,項(xiàng)?項(xiàng)明了,?筆筆清楚?,年底又?做了決算?,在百忙?中趕著做?出了今年?酒店年度?資金預(yù)算?;2、?工程部員?工們始終?做好自己?的本職工?作,默默?在后臺(tái)支?持著各部?門(mén)的工作?,確保了?酒店各項(xiàng)?設(shè)備的正?常運(yùn)轉(zhuǎn);?3、采?購(gòu)部在酒?店大量資?金投入裝?修項(xiàng)目的?情況下,?完成了酒?店全年的?采購(gòu)任務(wù)?,很不簡(jiǎn)?單;4?、公室和?質(zhì)檢部在?____?主任的正?確領(lǐng)導(dǎo)下?,積極協(xié)?調(diào)與外部?職能部門(mén)?的關(guān)系,?為酒店的?正常經(jīng)營(yíng)?創(chuàng)造了一?個(gè)良好的?外部經(jīng)營(yíng)?環(huán)境,盡?量為酒店?減少每一?筆開(kāi)支,?加強(qiáng)了內(nèi)?部各部門(mén)?的協(xié)調(diào),?對(duì)一些難?點(diǎn)、疑點(diǎn)?、熱點(diǎn)問(wèn)?題及時(shí)介?入,保證?各部門(mén)的?正常工作?;5、?安全管理?是酒店經(jīng)?營(yíng)發(fā)展中?的重要工?作,加強(qiáng)?保安隊(duì)伍?建設(shè),是?確保酒店?安全的重?要保證。?為了提高?保安隊(duì)伍?的整體素?質(zhì),切實(shí)?發(fā)揮保安?員的作用?,在趙海?斌經(jīng)理的?領(lǐng)導(dǎo)下,?大力開(kāi)展?業(yè)務(wù)培訓(xùn)?和檢查工?作,確保?了酒店經(jīng)?營(yíng)全年無(wú)?重大事故??;仡?過(guò)去一年?的酒店工?作,我們?深切感到?,酒店的?一切工作?,離不開(kāi)?全體員工?的辛勤勞?動(dòng)和幫助?,得益于?多年來(lái)酒?店管理層?打下的良?好基礎(chǔ),?凝聚著酒?店廣大員?工的辛勤?勞動(dòng)。過(guò)?去的一年?,是老酒?店新發(fā)展?的一年,?是我們這?個(gè)老酒店?重新組建?與規(guī)劃的?一年,是?極不尋常?的一年,?遇到的困?難和問(wèn)題?比預(yù)料的?要大的多?,取得的?成績(jī)比想?象的要多?得多。但?是,我們?也要清醒?的看到,?當(dāng)前酒店?的發(fā)展還?存在不少?矛盾和困?難。主要?是與沿海?先進(jìn)酒店?相比,我?們酒店硬?件結(jié)構(gòu)不?合理,軟?件層次偏?低、經(jīng)營(yíng)?收入總量?不夠,管?理、服務(wù)?質(zhì)量還需?要上一個(gè)?層次,離?現(xiàn)代化酒?店管理標(biāo)?準(zhǔn)還有不?小的差距?,軟、硬?件任務(wù)依?然十分艱?巨,酒店?發(fā)展的效?益還沒(méi)有?充分體現(xiàn)?到財(cái)務(wù)收?入上來(lái),?收支矛盾?仍較突出?;經(jīng)營(yíng)保?障的物質(zhì)?基礎(chǔ)較弱?,員工業(yè)?余文化生?活有所欠?缺;酒店?職能較復(fù)?雜,管理?意識(shí)有待?進(jìn)一步加?強(qiáng)???之,在新?的一年里?,我們面?臨的形勢(shì)?嚴(yán)峻、任?務(wù)繁重,?同時(shí),酒?店也是大?有希望的?。困難與?希望同在?,挑戰(zhàn)與?機(jī)遇并存?。讓我們?振奮起來(lái)?,攜手共?進(jìn)、頑強(qiáng)?拼搏、埋?頭苦干、?抓住機(jī)遇?、迎接挑?戰(zhàn),為開(kāi)?創(chuàng)___?_酒店更?加美好的?明天而努?力奮斗!?202?3年底酒?店人員工?作總結(jié)樣?本(二)?今年我?正式從酒?店銷售部?調(diào)往行政?部工作,?雖然時(shí)間?不長(zhǎng),但?在接手工?作后,在?總經(jīng)理的?正確指導(dǎo)?和細(xì)心幫?助下,工?作逐漸走?上正軌。?從對(duì)酒店?行政工作?的不熟悉?到漸漸熟?悉和清晰?,不僅學(xué)?到了很多?,也體會(huì)?到了很多?,現(xiàn)就今?年的工作?情況做個(gè)?自我總結(jié)?:一、?人事方面?針對(duì)酒?店人員招?聘,采用?對(duì)內(nèi)招聘?和對(duì)外招?聘的方式?相結(jié)合其?中,對(duì)外?招聘通過(guò)?四種渠道?進(jìn)行,利?用酒店電?子屏全天?滾動(dòng)播出?招聘信息?,利用酒?店外的噴?繪廣告全?年招聘,?利用網(wǎng)絡(luò)?平臺(tái)在_?___各?門(mén)戶網(wǎng)站?上公布招?聘信息,?利用酒店?員工現(xiàn)有?的人脈資?源進(jìn)行宣?傳招聘,?多渠道、?全方位地?為酒店儲(chǔ)?備人力。?二、酒?店文化建?設(shè)方面?為了更好?的對(duì)外宣?傳酒店,?提升酒店?的知名度?和美譽(yù)度?,春節(jié)之?后,有安?排有計(jì)劃?地開(kāi)始籌?備酒店網(wǎng)?站事宜,?大到整個(gè)?頁(yè)面的合?理設(shè)計(jì)及?內(nèi)容規(guī)劃?,小到酒?店所有資?料的收集?整理,工?作在一步?步中完成?并實(shí)施。?最終實(shí)現(xiàn)?網(wǎng)站內(nèi)容?與員工天?地欄內(nèi)容?同步更新?,不僅向?所有員工?展示了酒?店的文化?建設(shè),也?為員工提?供了一個(gè)?表?yè)P(yáng)好人?好事的發(fā)?布平臺(tái),?真正使員?工在一種?文化的潛?移默化中?接受共同?的價(jià)值觀?念。三?、培訓(xùn)方?面培訓(xùn)?是一種富?有遠(yuǎn)見(jiàn)的?投資,它?不像廚師?做出一道?菜一樣能?立馬產(chǎn)生?效益,它?需要持續(xù)?不斷地努?力。行政?部在春節(jié)?之后,著?手加強(qiáng)對(duì)?酒店員工?的培訓(xùn)力?度。由行?政部組織?培訓(xùn)和各?部門(mén)內(nèi)部?培訓(xùn)相結(jié)?合的模式?開(kāi)展。新?員工入職?打破以前?的傳統(tǒng)培?訓(xùn)方法,?采用幻燈?片加講解?的教學(xué)方?法進(jìn)行,?課堂氣氛?活躍,收?效明顯,?員工反映?良好。針?對(duì)酒店現(xiàn)?有的管理?問(wèn)題,行?政部有針?對(duì)性地搜?集培訓(xùn)資?料,定期?組織酒店?管理層人?員參加培?訓(xùn)課程。?通過(guò)培訓(xùn)?,旨在全?面提升所?有從業(yè)人?員的服務(wù)?意識(shí)、服?務(wù)技巧和?管理人員?的管理水?平。四?、檔案管?理方面?酒店的各?種檔案資?料都是酒?店寶貴的?資源和財(cái)?富。隨著?酒店經(jīng)營(yíng)?的發(fā)展,?檔案資料?的數(shù)量和?種類也越?來(lái)越多。?行政部將?所有資料?統(tǒng)一歸類?,然后再?進(jìn)行細(xì)分?,將該健?全的紙質(zhì)?檔案資料?分類別、?分部門(mén)、?分在職和?

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