2023年底酒店人員工作總結(jié)樣本(2篇)_第1頁
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第8頁共8頁2023?年底酒店?人員工作?總結(jié)樣本?___?_即將過?去,在這?一年里,?____?酒店在_?___公?司和__?__公司?的共同經(jīng)?營下有了?較大的變?化,兩家?股東投入?大量的資?金對酒店?部分設(shè)備?設(shè)施進(jìn)行?了更新和?改造,荒?廢多年的?____?樓經(jīng)過裝?修營業(yè),?彌補(bǔ)了酒?店娛樂項?目的空缺?,使酒店?的服務(wù)項?目更加完?善,針對?客房異味?的問題,?通過打開?窗戶通風(fēng)?得到了根?本的解決?,同時對?客房舊電?視進(jìn)行了?更新,所?有的這些?給酒店帶?來了生機(jī)?和希望。?酒店設(shè)?備的更新?、服務(wù)項?目的完善?、員工服?務(wù)水準(zhǔn)的?進(jìn)一步提?高,使_?___酒?店在__?__年的?星評復(fù)核?中取得有?史以來的?最好成績?第___?_名,使?____?酒店在酒?店業(yè)有了?較高的聲?譽(yù)。所有?的這些都?是店級領(lǐng)?導(dǎo)的有效?管理和酒?店各部門?員工的努?力是分不?開的。所?以酒店較?注重員工?的精神文?明建設(shè),?給員工創(chuàng)?造了良好?的生活空?間,將酒?店的洗衣?房改造成?一個寬敞?的員工餐?廳和員工?活動的兩?用室,并?添置了桌?球、乒乓?球桌、棋?牌等娛樂?項目,并?多次開展?各項比賽?,即增強(qiáng)?了員工的?體質(zhì)又豐?富了員工?的業(yè)余生?活,酒店?還將太陽?能熱水安?裝到了員?工宿舍,?解決了員?工冬天洗?澡的問題?。所有的?這些員工?只能通過?認(rèn)真工作?來回報酒?店。今年?來前廳部?在人員不?斷更換的?情況下,?所有的員?工仍然能?夠克服困?難、團(tuán)結(jié)?進(jìn)取,圓?滿的完成?酒店交給?的各項接?待任務(wù),?全年共接?待了VI?P團(tuán)__?__個,?會議無數(shù)?次,在整?個接待過?程中受到?客人的好?評,一年?來前廳部?做好了以?下幾項工?作:一?、加強(qiáng)業(yè)?務(wù)培訓(xùn),?提高員工?素質(zhì)前?廳部作為?酒店的門?面,每個?員工都要?直接的面?對客人,?員工的工?作態(tài)度和?服務(wù)質(zhì)量?反映出一?個酒店的?服務(wù)水準(zhǔn)?和管理水?平因此對?員工的培?訓(xùn)是我們?的工作重?點(diǎn),今年?來針對五?個分部制?定了詳細(xì)?的培訓(xùn)計?劃:針對?總機(jī),我?們進(jìn)行接?聽電話語?言技巧培?訓(xùn);針對?行李處的?行李運(yùn)送?和寄存服?務(wù)進(jìn)行培?訓(xùn);接待?員的禮節(jié)?禮貌和售?房技巧培?訓(xùn);特別?是今年_?___月?份對前廳?部所有員?工進(jìn)行了?長達(dá)一個?月的外語?培訓(xùn),為?今年的星?評復(fù)核打?下一定的?基礎(chǔ),只?有通過培?訓(xùn)才能讓?員工在業(yè)?務(wù)知識和?服務(wù)技能?上有進(jìn)一?步的提高?,才能更?好的為客?人提供優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)?。二、?給員工灌?輸“開源?節(jié)流、增?收節(jié)支”?意識,控?制好成本?“開源?節(jié)流、增?收節(jié)支”?是每個企?業(yè)不矢的?追求,前?廳部員工?積極響應(yīng)?酒店的號?召,開展?節(jié)約、節(jié)?支活動,?控制好成?本。為節(jié)?約費(fèi)用,?前廳部自?己購買塑?料籃子來?裝團(tuán)隊的?鑰匙,減?少了鑰匙?袋和房卡?的使用量?,給酒店?節(jié)約了費(fèi)?用。商務(wù)?中心用過?期報表來?打印草稿?紙;督促?住宿的員?工節(jié)約用?水電;控?制好辦公?用品,用?好每一張?紙、每一?支筆。通?過這些控?制,為酒?店創(chuàng)收做?出前廳部?應(yīng)有的貢?獻(xiàn)。三?、加強(qiáng)員?工的銷售?意識和銷?售技巧,?提高入住?率前廳?部根據(jù)市?場情況,?積極地推?進(jìn)散客房?銷售,今?年來酒店?推出了一?系列的客?房促銷方?案如:球?迷房、積?分卡、代?金券、千?元卡等促?銷活動,?接待員在?酒店優(yōu)惠?政策的同?時根據(jù)市?場行情和?當(dāng)日的入?住情況靈?活掌握房?價,前臺?的散客有?了明顯的?增加,入?住率有所?提高,強(qiáng)?調(diào)接待員?:“只要?到前臺的?客人,我?們都要想?盡辦法讓?客人住下?來”的宗?旨,爭取?更多的入?住率。?四、注重?各部門之?間的協(xié)調(diào)?工作酒?店就像一?個大家庭?,部門與?部門之間?在工作中?難免會發(fā)?生磨擦,?協(xié)調(diào)的好?壞在工作?中將受到?極大的影?響。前廳?部是整個?酒店的中?樞部門,?它同餐飲?、銷售、?客房等部?門都有著?緊密的工?作關(guān)系,?如出現(xiàn)問?題,我們?都能主動?地和該部?門進(jìn)行協(xié)?調(diào)解決,?避免事情?的惡化,?因為大家?的共同目?的都是為?了酒店,?不解決和?處理好將?對酒店帶?來一定的?負(fù)面影響?。即將?過去的_?___酒?店在探索?中前進(jìn),?在開拓中?進(jìn)取,積?累了豐富?的經(jīng)驗,?取得了一?定的成績?。以下是?酒店的本?年工作總?結(jié),主要?是抓住了?一個中心?、實現(xiàn)了?兩個亮點(diǎn)?,搞好了?三項基本?建設(shè)。?(一)搞?好三項基?本建設(shè):?一是基礎(chǔ)?設(shè)施建設(shè)?,二是管?理制度建?設(shè),三是?員工隊伍?建設(shè)1?、不斷加?強(qiáng)員工隊?伍建設(shè)?以人為本?,善待員?工,是我?們酒店一?貫遵循的?優(yōu)良傳統(tǒng)?。員工休?假制度、?婚假、產(chǎn)?假制度、?工資調(diào)整?制度、年?終獎勵制?度及優(yōu)秀?員工外出?考察學(xué)習(xí)?制度等,?無不體現(xiàn)?了酒店對?員工的深?切關(guān)懷,?多數(shù)員工?的平均工?資額超過?了酒店效?益的__?__%,?而___?_市一般?私營企業(yè)?員工的工?資額僅在?企業(yè)收益?的___?_%左右?,一點(diǎn)酒?店每年在?員工待遇?上的投資?就比一般?私營企業(yè)?多投資_?___余?萬元。善?待員工,?不僅僅體?現(xiàn)在員工?工資的按?勞取酬、?多勞多得?、水漲船?高等方面?,更重要?的是在_?___酒?店這個大?舞臺上,?員工們的?才華得到?了充分地?展示,_?___酒?店已經(jīng)成?為廣大員?工實現(xiàn)人?生觀、價?值觀的場?所。正如?有些同事?說,這里?真正是能?夠體現(xiàn)能?者上,庸?者讓,劣?者下。?2、大力?開展基礎(chǔ)?建設(shè)在?市場競爭?激烈情況?下,去年?上半年順?利完成了?三樓餐廳?、旋轉(zhuǎn)餐?廳、員工?食堂的擴(kuò)?建和改造?。下半年?又進(jìn)行了?____?樓餐廳、?客房的改?建。連續(xù)?施工,工?程部同志?在___?_監(jiān)、_?___經(jīng)?理的直接?領(lǐng)導(dǎo)下,?服從分配?,聽從調(diào)?度,也付?出了艱辛?的勞動。?擴(kuò)建__?__樓辦?公室及主?體樓暖氣?安裝時,?正值營銷?旺季,但?前后在半?月時間即?投入使用?,又一次?創(chuàng)造了深?圳速度。?目前,酒?店基礎(chǔ)設(shè)?施建設(shè)累?計投資達(dá)?____?萬元,經(jīng)?過改造后?的___?_酒店,?成為集餐?飲、住宿?、娛樂、?購物、商?務(wù)為一體?的綜合型?大酒店。?3、逐?步完善管?理制度建?設(shè)為了?使酒店進(jìn)?一步走入?規(guī)范化軌?道,在_?___經(jīng)?理主持下?,組建酒?店管委會?,解決了?制度建設(shè)?的根本問?題,糾正?了權(quán)力大?于制度的?錯誤做法?,制定了?公平、公?正、公開?的三公酒?店管理制?度,完善?了人事制?度、勞動?用工內(nèi)部?機(jī)制和工?資分配等?方面的幾?項重大改?革。(?二)抓住?了一個中?心去年,?我們緊緊?抓住營銷?這個中心?,全體員?工以營銷?為中心開?展各項工?作酒店?員工人人?都是營銷?員、宣傳?員,個個?都是服務(wù)?員。尤其?是我們營?銷部門,?人人都有?強(qiáng)烈的營?銷意識和?服務(wù)意識?,做到了?穩(wěn)住老客?源,不斷?開拓新客?源。一年?來,通過?大家的共?同努力,?各部門的?工作也都?有了很大?起色:?1、我們?的財務(wù)部?在___?_監(jiān)的帶?領(lǐng)下,對?酒店財務(wù)?日清、周?理、月總?結(jié)等,項?項明了,?筆筆清楚?,年底又?做了決算?,在百忙?中趕著做?出了今年?酒店年度?資金預(yù)算?;2、?工程部員?工們始終?做好自己?的本職工?作,默默?在后臺支?持著各部?門的工作?,確保了?酒店各項?設(shè)備的正?常運(yùn)轉(zhuǎn);?3、采?購部在酒?店大量資?金投入裝?修項目的?情況下,?完成了酒?店全年的?采購任務(wù)?,很不簡?單;4?、公室和?質(zhì)檢部在?____?主任的正?確領(lǐng)導(dǎo)下?,積極協(xié)?調(diào)與外部?職能部門?的關(guān)系,?為酒店的?正常經(jīng)營?創(chuàng)造了一?個良好的?外部經(jīng)營?環(huán)境,盡?量為酒店?減少每一?筆開支,?加強(qiáng)了內(nèi)?部各部門?的協(xié)調(diào),?對一些難?點(diǎn)、疑點(diǎn)?、熱點(diǎn)問?題及時介?入,保證?各部門的?正常工作?;5、?安全管理?是酒店經(jīng)?營發(fā)展中?的重要工?作,加強(qiáng)?保安隊伍?建設(shè),是?確保酒店?安全的重?要保證。?為了提高?保安隊伍?的整體素?質(zhì),切實?發(fā)揮保安?員的作用?,在趙海?斌經(jīng)理的?領(lǐng)導(dǎo)下,?大力開展?業(yè)務(wù)培訓(xùn)?和檢查工?作,確保?了酒店經(jīng)?營全年無?重大事故??;仡?過去一年?的酒店工?作,我們?深切感到?,酒店的?一切工作?,離不開?全體員工?的辛勤勞?動和幫助?,得益于?多年來酒?店管理層?打下的良?好基礎(chǔ),?凝聚著酒?店廣大員?工的辛勤?勞動。過?去的一年?,是老酒?店新發(fā)展?的一年,?是我們這?個老酒店?重新組建?與規(guī)劃的?一年,是?極不尋常?的一年,?遇到的困?難和問題?比預(yù)料的?要大的多?,取得的?成績比想?象的要多?得多。但?是,我們?也要清醒?的看到,?當(dāng)前酒店?的發(fā)展還?存在不少?矛盾和困?難。主要?是與沿海?先進(jìn)酒店?相比,我?們酒店硬?件結(jié)構(gòu)不?合理,軟?件層次偏?低、經(jīng)營?收入總量?不夠,管?理、服務(wù)?質(zhì)量還需?要上一個?層次,離?現(xiàn)代化酒?店管理標(biāo)?準(zhǔn)還有不?小的差距?,軟、硬?件任務(wù)依?然十分艱?巨,酒店?發(fā)展的效?益還沒有?充分體現(xiàn)?到財務(wù)收?入上來,?收支矛盾?仍較突出?;經(jīng)營保?障的物質(zhì)?基礎(chǔ)較弱?,員工業(yè)?余文化生?活有所欠?缺;酒店?職能較復(fù)?雜,管理?意識有待?進(jìn)一步加?強(qiáng)???之,在新?的一年里?,我們面?臨的形勢?嚴(yán)峻、任?務(wù)繁重,?同時,酒?店也是大?有希望的?。困難與?希望同在?,挑戰(zhàn)與?機(jī)遇并存?。讓我們?振奮起來?,攜手共?進(jìn)、頑強(qiáng)?拼搏、埋?頭苦干、?抓住機(jī)遇?、迎接挑?戰(zhàn),為開?創(chuàng)___?_酒店更?加美好的?明天而努?力奮斗!?202?3年底酒?店人員工?作總結(jié)樣?本(二)?今年我?正式從酒?店銷售部?調(diào)往行政?部工作,?雖然時間?不長,但?在接手工?作后,在?總經(jīng)理的?正確指導(dǎo)?和細(xì)心幫?助下,工?作逐漸走?上正軌。?從對酒店?行政工作?的不熟悉?到漸漸熟?悉和清晰?,不僅學(xué)?到了很多?,也體會?到了很多?,現(xiàn)就今?年的工作?情況做個?自我總結(jié)?:一、?人事方面?針對酒?店人員招?聘,采用?對內(nèi)招聘?和對外招?聘的方式?相結(jié)合其?中,對外?招聘通過?四種渠道?進(jìn)行,利?用酒店電?子屏全天?滾動播出?招聘信息?,利用酒?店外的噴?繪廣告全?年招聘,?利用網(wǎng)絡(luò)?平臺在_?___各?門戶網(wǎng)站?上公布招?聘信息,?利用酒店?員工現(xiàn)有?的人脈資?源進(jìn)行宣?傳招聘,?多渠道、?全方位地?為酒店儲?備人力。?二、酒?店文化建?設(shè)方面?為了更好?的對外宣?傳酒店,?提升酒店?的知名度?和美譽(yù)度?,春節(jié)之?后,有安?排有計劃?地開始籌?備酒店網(wǎng)?站事宜,?大到整個?頁面的合?理設(shè)計及?內(nèi)容規(guī)劃?,小到酒?店所有資?料的收集?整理,工?作在一步?步中完成?并實施。?最終實現(xiàn)?網(wǎng)站內(nèi)容?與員工天?地欄內(nèi)容?同步更新?,不僅向?所有員工?展示了酒?店的文化?建設(shè),也?為員工提?供了一個?表揚(yáng)好人?好事的發(fā)?布平臺,?真正使員?工在一種?文化的潛?移默化中?接受共同?的價值觀?念。三?、培訓(xùn)方?面培訓(xùn)?是一種富?有遠(yuǎn)見的?投資,它?不像廚師?做出一道?菜一樣能?立馬產(chǎn)生?效益,它?需要持續(xù)?不斷地努?力。行政?部在春節(jié)?之后,著?手加強(qiáng)對?酒店員工?的培訓(xùn)力?度。由行?政部組織?培訓(xùn)和各?部門內(nèi)部?培訓(xùn)相結(jié)?合的模式?開展。新?員工入職?打破以前?的傳統(tǒng)培?訓(xùn)方法,?采用幻燈?片加講解?的教學(xué)方?法進(jìn)行,?課堂氣氛?活躍,收?效明顯,?員工反映?良好。針?對酒店現(xiàn)?有的管理?問題,行?政部有針?對性地搜?集培訓(xùn)資?料,定期?組織酒店?管理層人?員參加培?訓(xùn)課程。?通過培訓(xùn)?,旨在全?面提升所?有從業(yè)人?員的服務(wù)?意識、服?務(wù)技巧和?管理人員?的管理水?平。四?、檔案管?理方面?酒店的各?種檔案資?料都是酒?店寶貴的?資源和財?富。隨著?酒店經(jīng)營?的發(fā)展,?檔案資料?的數(shù)量和?種類也越?來越多。?行政部將?所有資料?統(tǒng)一歸類?,然后再?進(jìn)行細(xì)分?,將該健?全的紙質(zhì)?檔案資料?分類別、?分部門、?分在職和?

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