蒿與蒿類半灌木植物資源的飼用價(jià)值

蒿與蒿類半灌木植物資源的飼用價(jià)值

艾蒿和艾蒿的半灌木植物以科艾屬和絲綢艾蒿為主，如相似的科亞菊、女艾蒿、紫菀木、喀什菊、短舌菊、木本植物和駱駝。簡(jiǎn)稱蒿類半灌木。蒿與蒿類半灌木植物是天然草地資源中飼用價(jià)值高、分布廣、數(shù)量多的一類重要牧草。據(jù)全國草地資源調(diào)查資料統(tǒng)計(jì),我國草地飼用植物約6704種,其中蒿與蒿類半灌木飼用植物約9屬335種(含變種),占全國草地飼用植物種數(shù)的5.27%。種數(shù)較多的為蒿屬近230種,約占蒿類半灌木總數(shù)的68.66%;其余數(shù)量較少,絹蒿屬近34種,約占總數(shù)的10.14%;亞菊屬30種,占9.0%;女蒿屬12種、地膚屬11種、紫菀木屬7種、短舌菊屬5種、駝絨藜屬5種、喀什菊屬2種。在生態(tài)型上它們大多數(shù)為廣旱生和超旱生種類,而中旱生或中生種類較少。蒿類半灌木植物分布具明顯的地帶性,我國主要分布在新疆、內(nèi)蒙、西藏、甘肅、寧夏、青海等省區(qū)的干旱草原及荒漠草地中,生態(tài)幅度較廣,從高山到廣袤的平原沙漠均有分布,但多集中在溫帶干旱和高原寒冷地區(qū)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)在西部和西北地區(qū)共有蒿類半灌木草地4776.19萬hm2,占全國天然草地總面積的12.16%。其中新疆約1395.62萬hm2,占該區(qū)草地總面積的24.37%;內(nèi)蒙1627.25萬hm2,占草地總面積的20.65%;西藏1537.38萬hm2,占總面積的18.74%;寧夏111.42萬hm2,占總面積的36.97%;甘肅161.26萬hm2,占總面積的9%;青海42.26萬hm2。并以建群種、優(yōu)勢(shì)種的地位處于溫性草甸草原、草原、荒漠草原、高寒草原、高寒荒漠草原以及草原化荒漠、荒漠、高寒荒漠等草地中。2克氏原螯蝦可恢復(fù)的草地類型蒿類半灌木植物其分布規(guī)律具以下特點(diǎn)。分布在草甸草原和典型草原中的主要是旱生或中旱生種類;而分布在高寒草原、高寒荒漠草原及高寒荒漠草地中的則為一些寒旱生種;分布在荒漠草原、草原化荒漠、荒漠草地中的主要是超旱生的種類。根據(jù)我國80年代草地資源的調(diào)查表明:在上述各草地類型中,蒿類半灌木植物作為建群種或優(yōu)勢(shì)種的主要有冷蒿(Artemisiafrigida)、鐵桿蒿(A.gmelinii)、差巴嘎蒿(A.halodendron)、藏白蒿(A.younghusbandii)、藏沙蒿(A.wellbyi)、凍原白蒿(A.stracheyi)、灰苞蒿(A.roxburghiana)、米蒿(A.dalai-lamae)、茭蒿(A.giraldii)、裂葉蒿(A.tanacetifolia)、牛尾蒿(A.subdigitata)、沙蒿(A.desertorum)、山蒿(A.brachyloba)、褐沙蒿(A.intramongolica)、黑沙蒿(A.ordosica)、女蒿(Hippolytiatrifida)、川藏蒿(A.tainingensis)、銀蒿(A.austriaca)、束傘亞菊(Ajaniaparviflora)、蓍狀亞菊(A.achilloides)、新疆亞菊(A.fastigiata)、纖細(xì)絹蒿(Seriphidiumgracilescens)、博洛塔絹蒿(S.borotalense)、高山絹蒿(S.rhodanthum)、毛蓮蒿(Artemisiavestita)等。在荒漠草地中的蒿類半灌木除草原植被中同時(shí)出現(xiàn)的種類外,還有灌木亞菊(Ajaniafruticulosa)、駝絨藜(Ceratoideslatens)、墊狀駝絨藜(C.compacta)、戈壁短舌菊(Brachanthemumgobicum)、星毛短舌菊(B.pulvinatum)、喀什菊(KaschgariaRomarovii)、灌木紫菀木(Asterothamnusfruticosus)、紫菀木(A.alysioides)、木地膚(Kochiaprostrata)、白莖絹蒿(Seriphidiumterraealbae)、新疆絹蒿(S.kaschgaricum)、伊犁絹蒿(S.transillense)、沙漠絹蒿(S.santolinum)、旱蒿(A.xerophytica)、白沙蒿(A.sphaerocephala),上述種類的分布地區(qū)、面積、產(chǎn)量以及組建的主要草地型見表1。冷蒿是蒿類半灌木草地先鋒植物,生態(tài)幅度廣,從濕潤(rùn)的森林草原到干旱的荒漠草原都有生長(zhǎng),并以建群種的地位組成各種冷蒿草原類型,亦是荒漠草原穩(wěn)定的優(yōu)勢(shì)成分。飼用價(jià)值高的多種木地膚,常以優(yōu)勢(shì)種或主要伴生種組成草原及荒漠草原類型。蒿類半灌木中耐旱和耐瘠更強(qiáng)的種類駝絨藜常是礫石質(zhì)荒漠的建群種和優(yōu)勢(shì)種;而墊狀駝絨藜則是高寒超旱生墊狀小半灌木,是高寒荒漠草原、高寒荒漠草地的建群種,也是青藏高原極端大陸性的寒旱生生境下發(fā)育形成的較年輕的特有種。駝絨藜在新疆、內(nèi)蒙分布最廣,面積161869hm2,占蒿類半灌木草地總面積的33.89%。在荒漠草地廣泛分布于準(zhǔn)噶爾盆地、天山南坡、昆侖山北坡、西藏阿里西部山地、柴達(dá)木西部、阿拉善東部和狼山山前平原的砂礫質(zhì)戈壁,占據(jù)海拔從準(zhǔn)噶爾盆地500～700m的平原到昆侖山北坡3500m和阿里西部4600～5200m的高度。在新疆以伊犁絹蒿、博洛塔絹蒿、新疆絹蒿為建群種和優(yōu)勢(shì)種組成的群落,廣泛分布于天山北部的荒漠草原、荒漠;而高山絹蒿在昆侖山海拔3200m以下的山地有大面積分布或發(fā)育為純高山絹蒿優(yōu)勢(shì)群落;鐵桿蒿、新疆亞菊等在天山、阿爾泰山山地草原占有一定優(yōu)勢(shì);白莖絹蒿、沙漠絹蒿、準(zhǔn)噶爾沙蒿、旱蒿則為沙質(zhì)荒漠草地的主要建群種。在內(nèi)蒙古由差巴嗄蒿群系、黑沙蒿群系和沙蒿群系組成的類型是構(gòu)成大面積草原區(qū)范圍內(nèi)的主要沙地植被;巖蒿群系則是主要發(fā)育在山地森林灌叢帶下部的山坡植被;蓍狀亞菊、女蒿以及黑沙蒿是內(nèi)蒙古高原荒漠草原的建群種;白沙蒿是構(gòu)成鄂爾多斯高原,阿拉善荒漠區(qū)流動(dòng)、半流動(dòng)沙丘的優(yōu)勢(shì)種。在西藏草地中,蒿類半灌木以其種類多、分布廣、優(yōu)勢(shì)度高占居重要地位。如藏沙蒿、藏白蒿、凍原白蒿、日喀則蒿、川藏蒿是高寒草原的建群種或亞建群種,而毛蓮蒿、鐵桿蒿、銀蒿、藏龍蒿(Artemisiacvactonii)、灰苞蒿是溫性草原的建群種。寧夏草地中由蒿類半灌木構(gòu)成的草地約占全區(qū)草地總面積的36.99%,其中牛尾蒿、鐵桿蒿是草甸草原的主要建群種;沙蒿、艾蒿、冷蒿為干草原的建群種;蓍狀亞菊、黑沙蒿是荒漠草原的建群種。在甘肅草地中有所不同的是冷蒿只處于優(yōu)勢(shì)地位組成草原類型,荒漠草原的建群種由米蒿、束傘亞菊、灌木亞菊替代白沙蒿僅為組建荒漠群落主要的蒿類半灌木之一。3食后對(duì)食草的影響就適口性而言分枝和現(xiàn)蕾前即晚春和夏季枝葉中含有較多的芳香物質(zhì),具苦臭味,家畜多不愿采食,其他季節(jié)(返青和結(jié)實(shí)后),小畜及馬、駱駝均喜食和樂食。由于返青較早,首先為提供青綠飼草,牲畜采食后對(duì)恢復(fù)體力和安全渡過早春缺草季節(jié)有特殊的作用;秋季籽實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,是抓膘的季節(jié);冬季保存率高,亦是家畜采食的主要牧草,尤其在我國北方牧區(qū)由蒿類半灌木組成的草地多用作春秋場(chǎng),故對(duì)牲畜安全越冬渡春起著重要作用。蒿類半灌木以其很強(qiáng)的抗旱性表現(xiàn)在生長(zhǎng)發(fā)育上的明顯節(jié)律性。春季返青早,但生長(zhǎng)緩慢,至6月下旬隨降雨增多出現(xiàn)第1個(gè)生長(zhǎng)高峰,夏季溫度升高,蒸發(fā)量增大處于休眠狀態(tài),8月中旬后大量生成生殖枝,至10月下旬達(dá)到年內(nèi)最高生物量,出現(xiàn)第2個(gè)生長(zhǎng)高峰,所以秋季特別是雨水較多年份,可形成大量新枝,此時(shí)放牧牲畜具有明顯的抓膘、育肥效果,成為牲畜早春、秋、冬季采食的主要飼草來源。4蒿類半灌木草原蒿類半灌木植物在干旱草地中生物產(chǎn)量高,有效飼用產(chǎn)量所占比重亦較大。在新疆一般蒿類半灌木產(chǎn)量約占草地產(chǎn)量的60%～90%以上,由高山絹蒿為建群種和優(yōu)勢(shì)種的山地荒漠、草原化荒漠、荒漠草原產(chǎn)量分別為510、780、825～1620kg/hm2,其中高山絹蒿產(chǎn)量分別為540、660、1305kg/hm2;由博洛塔絹蒿為建群種的荒漠草原,產(chǎn)草量1065kg/hm2中,其單產(chǎn)量為780kg/hm2;由沙蒿與白莖絹蒿為建群種的沙質(zhì)荒漠,平均產(chǎn)鮮草2679kg/hm2,蒿類產(chǎn)量占49%。在內(nèi)蒙由冷蒿與克氏針茅組成的草原類型,產(chǎn)鮮草1506kg/hm2,蒿類產(chǎn)量為451.8kg/hm2;由差巴嗄蒿建群的山地草原類型中,蒿類占產(chǎn)量的51%;以褐沙蒿建群的沙地草原類型平均產(chǎn)草量2925kg/hm2,蒿類占產(chǎn)量的52.6%。蒿類半灌木植物是半灌木中飼用價(jià)值最高的一類,其分布廣、數(shù)量多,從草原到大面積荒漠均有生長(zhǎng),無論從植被組成或是飼用價(jià)值上都處于重要地位,不單是在草地牧草產(chǎn)量構(gòu)成中所占比重大,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)含量一般超過禾本科牧草,尤其粗脂肪含量更高于禾、豆科草類0.5～1倍,無氮浸出物也較其他半灌木高(見表2)。此外,因蒿類半灌木牧草在飼用特點(diǎn)上又具明顯的季節(jié)性,故將在春季(營(yíng)養(yǎng)期)以及在秋冬霜(結(jié)實(shí)期)兩個(gè)利用期營(yíng)養(yǎng)成分在放牧畜牧業(yè)中的作用(見表3)。在蒿類半灌木牧草中,木地膚各種屬優(yōu)等牧草,其粗蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)脆、葉多汁,生長(zhǎng)期長(zhǎng),全年都為家畜喜食,是綿、山羊秋季的催肥飼草;冷蒿營(yíng)養(yǎng)含量在菊科植物中居于首位,牧民稱冷蒿是家畜春季催乳、秋季抓膘、冬季保膘的優(yōu)等牧草,其營(yíng)養(yǎng)枝、生殖枝綿羊、山羊、馬均嗜食,牛四季喜食,駱駝樂食,因春季返青早、冬季保存率高,牧民常把冷蒿草場(chǎng)作為春、冬季利用。駝絨藜也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的半灌木,粗蛋白質(zhì)、鈣含量較高,株體高、枝葉多,質(zhì)地柔嫩,產(chǎn)量高,適口性好,鮮草產(chǎn)量達(dá)1200～1500kg/hm2,常為礫石質(zhì)荒漠的主要飼草之一;蒿屬和絹蒿屬的大部分牧草,除夏季含有較多蒿臭味和芳香物質(zhì)而影響家畜采食,但春、秋、冬3季是干旱草地重要的飼用牧草,尤其富含粗蛋白質(zhì)和粗脂肪、無氮浸出物,故在家畜春季恢復(fù)體力,生產(chǎn)母畜催乳等階段發(fā)揮著重要作用。5調(diào)節(jié)氣候,防止水土流失和荒荒蒿類半灌木多分布在干旱土層瘠薄的生態(tài)惡劣的荒漠、半荒漠之中,抗逆性極強(qiáng),即使在降水量不足100mm的地方也能正常發(fā)育。草地牧草是自然界中適應(yīng)性最強(qiáng)、覆蓋面積最大、更新速度最快的綠色植物,并具調(diào)節(jié)生態(tài)平衡和提高環(huán)境質(zhì)量的主要因子,生長(zhǎng)在惡劣環(huán)境中的蒿類半灌木牧草,不僅面臨著分布區(qū)環(huán)境進(jìn)一步惡化,而且還維持著綠洲、山區(qū)的生態(tài)平衡,在防風(fēng)固沙、防止水土流失和荒漠化進(jìn)一步擴(kuò)大起著重要作用。例如,內(nèi)蒙古阿左旗1981年以來在降水量只有150～120mm的騰格里沙漠東北部飛播超旱生灌木沙拐棗和白沙蒿4.47萬hm2,6年中植被蓋度達(dá)23.2%,使裸露的流動(dòng)沙丘得到固定,沙丘高度降低0.3～2.1m,大片沙漠變?yōu)槊縣m2產(chǎn)干草810kg以上的優(yōu)質(zhì)草場(chǎng);新疆伊犁的半荒漠草場(chǎng)由于進(jìn)行了飛機(jī)播種木地膚,使嚴(yán)重退化草地植被得到恢復(fù),伴生植物重新