植物細(xì)胞工程

第二節(jié)植物細(xì)胞工程技術(shù)一、植物細(xì)胞工程技術(shù)的基本技術(shù)閱讀教材Ｐ33頁(yè)，并思考下列問(wèn)題：１、植物常用的繁殖方式是什么？２、能否利用植物的葉片、花瓣、花粉粒繁殖新個(gè)體？３、什么是細(xì)胞脫分化？４、愈傷組織是如何形成的？５、為什么植物的一瓣花瓣就可以培育出完整的植株？６、在生物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，細(xì)胞表現(xiàn)出全能性嗎？為什么？１、植物常用的繁殖方式是什么？有性生殖（如種子繁殖）和營(yíng)養(yǎng)繁殖（如扦插、嫁接等）２、能否利用植物的葉片、花瓣、花粉粒繁殖新個(gè)體？可以３、什么是細(xì)胞脫分化？就是讓已分化的細(xì)胞，經(jīng)過(guò)誘導(dǎo)后，失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能而轉(zhuǎn)變成未分化細(xì)胞的過(guò)程。４、愈傷組織是如何形成的？分化細(xì)胞薄壁細(xì)胞激素誘導(dǎo)愈傷組織新植株分化出幼根和芽５、為什么植物的一瓣花瓣就可以培育出完整的植株？每個(gè)生物細(xì)胞都具有全能性的特點(diǎn)。６、在生物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，細(xì)胞表現(xiàn)出全能性嗎？為什么？不表現(xiàn)出全能性，，而是分化成各種組織和器官。因?yàn)樵谔囟ǖ臅r(shí)間和空間條件下，細(xì)胞中的基因會(huì)有選擇性地表達(dá)出各種蛋白質(zhì)，從而構(gòu)成生物體的不同組織和器官。（一）植物組織培養(yǎng)技術(shù)閱讀實(shí)驗(yàn)：胡蘿卜的組織培養(yǎng)，并思考以下問(wèn)題1、在組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中，為什么要強(qiáng)調(diào)所用器械的滅菌和實(shí)驗(yàn)人員的無(wú)菌操作？2、在本實(shí)驗(yàn)中，切取胡蘿卜塊時(shí)強(qiáng)調(diào)要切取含有形成層部分，原因是什么？胡蘿卜的其他部分是否也能培育成小植株？3、概括出植物組織培養(yǎng)技術(shù)的流程簡(jiǎn)圖，并與同學(xué)們交流。外植體：在無(wú)菌條件下，分離出的植物器官、組織、細(xì)胞或原生質(zhì)體。愈傷組織：指一團(tuán)沒(méi)有特定結(jié)構(gòu)和功能并處于旺盛分裂狀態(tài)的薄壁細(xì)胞。再分化：愈傷組織生長(zhǎng)一段時(shí)間后，在移植到新的培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)，重新誘導(dǎo)分化形成根、芽等器官的過(guò)程。胚狀體：愈傷組織在一定的培養(yǎng)條件下誘導(dǎo)形成類似胚的結(jié)構(gòu)，具有胚芽和胚根，在合適的條件下可發(fā)育成為新的植株。分離脫分化再分化植物組織培養(yǎng)：就是在無(wú)菌和人工控制條件下，將離體的植物器官、組織、細(xì)胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株。二、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)（細(xì)胞融合技術(shù)）閱讀教材Ｐ36頁(yè)第二段，并思考下列問(wèn)題：1、用傳統(tǒng)的有性雜交方法能否得到番茄和馬鈴薯的雜交后代？為什么？2、目前可用什么方法得到“番茄—馬鈴薯”雜種植株？生殖隔離植物體細(xì)胞雜交技術(shù)閱讀教材Ｐ36頁(yè)第三段，并思考下列3個(gè)問(wèn)題：1、在植物體細(xì)胞雜交之前，首先必須做的一項(xiàng)工作是什么？利用纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁2、植物體細(xì)胞雜交的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是什么？如何進(jìn)行？3、如何將雜種細(xì)胞培育成雜種植株？2、植物體細(xì)胞雜交的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是什么？如何進(jìn)行？關(guān)鍵環(huán)節(jié)是原生質(zhì)體融合。誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法包括物理法和化學(xué)法。物理法包括離心、振動(dòng)、電激等；化學(xué)法一般是用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑誘導(dǎo)細(xì)胞融合。在細(xì)胞融合過(guò)程中，先是細(xì)胞質(zhì)融合，然后是細(xì)胞核融合。3、如何將雜種細(xì)胞培育成雜種植株？植物體細(xì)胞雜交就是將不同種的植物體細(xì)胞，在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成新的植物體的方法。思考題：1、為什么“番茄—馬鈴薯”超級(jí)雜種植株沒(méi)有如科學(xué)家所想象的那樣，地上長(zhǎng)番茄，地下結(jié)馬鈴薯？主要原因是：生物基因的表達(dá)不是孤立的，它們之間是相互調(diào)控、相互影響的，所以馬鈴薯—番茄雜交植株的細(xì)胞中雖然具備兩個(gè)物