農(nóng)產(chǎn)品基地準(zhǔn)出四項制度

PAGEPAGE5農(nóng)產(chǎn)品基地準(zhǔn)出四項制度（一）農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度一、根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和〈湖北省實施〈農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法〉辦法〉等法律法規(guī)制度本制度二、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人，在“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)必須按照相應(yīng)規(guī)技術(shù)程規(guī)范實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。三、建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)記錄。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織必須按照農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的格式，全面真實記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程操作和質(zhì)量控制情況及產(chǎn)品銷售情況，專人管理記錄，記錄保存二年。生產(chǎn)記錄必須載明三個方面的內(nèi)容：一要詳細記載生產(chǎn)活動中購置的農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量；二要詳細記載生產(chǎn)過程中動物疫病、植物病、蟲、草害的發(fā)生、防治情況及農(nóng)業(yè)投入品使用、停用的日期；三要如實記載種植業(yè)產(chǎn)品收獲、畜禽屠宰、水產(chǎn)捕撈的日期。各地要統(tǒng)一記錄格式（樣式附后），印制記錄文本，加強指導(dǎo)培訓(xùn)，強化監(jiān)督檢查，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織建立健全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)記錄。農(nóng)產(chǎn)品銷售前，應(yīng)當(dāng)審核其生產(chǎn)、用藥等記錄，確認(rèn)符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期規(guī)定的才能上市銷售。四、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織，應(yīng)當(dāng)在其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品采收上市前，進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律性檢測或委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)進行檢測。經(jīng)檢測合格的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)附具檢測合格證明；檢測不合格的，由生產(chǎn)者按照國家有關(guān)規(guī)定進行無害化處理或者銷毀。具有檢測條件的生產(chǎn)單位，需配備經(jīng)培訓(xùn)考核合格的質(zhì)檢員，并建立檢測室、配置檢測設(shè)備、建立檢測記錄檔案并存檔2年。五、規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品包裝與標(biāo)識。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織在農(nóng)產(chǎn)品上市銷售前，必須進行包裝（鮮活畜禽、水產(chǎn)品除外）和標(biāo)識；獲得“三品”認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)經(jīng)包裝或者附加標(biāo)識后上市銷售。包裝上市的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》有關(guān)規(guī)定，在包裝上標(biāo)注或者附加標(biāo)識，標(biāo)明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級等內(nèi)容；在包裝、保鮮、貯藏、運輸過程中使用過添加劑的，必須標(biāo)明使用過的添加劑名稱；屬于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全