細(xì)胞中的元素和化合物一可用

細(xì)胞中的元素和化合物

（一）1第一節(jié)元素地殼細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.02問題探討

比較兩者的部分元素含量，你能看出什么問題？組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(％)表3?1.組成生物體的所有元素中，有沒有哪一些元素是生物體所特有的？沒有。這說明什么？生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。2.生物體中的元素含量和無機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎？有，相差很大。這又說明什么？生物界和非生物界還具有差異性。4結(jié)論：1.組成細(xì)胞的化學(xué)元素在自然界的無機(jī)環(huán)境中都能找到,沒有一種元素是生命特有的；2.但元素在細(xì)胞中和無機(jī)環(huán)境中的含量卻有區(qū)別.1）說明生命界和非生命界既有統(tǒng)一性又有差異性。2）生物體按照生命活動需要從外界有選擇地吸收元素，故與無機(jī)環(huán)境有差異。玉米和人體細(xì)胞部分元素含量的比較

玉米人氧44.4314.62碳43.5755.99氮1.469.33氫6.247.46鉀0.921.09鈣0.244.67磷0.203.11硫0.170.78氯0.140.47鎂0.180.16鐵0.080.012硅1.170.005鋅---0.015不同生物體的化學(xué)元素在種類上基本相同，但含量存在著差異。這說明什么?6組成玉米和人體的含量較多的元素是：等四種。

不同生物體的組成元素

；不同生物體內(nèi)，各種化學(xué)元素的含量

。C、H、O、N大體相同相差很大思考:干﹑鮮細(xì)胞對比圖7

組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞鮮重的百分比）組成人體細(xì)胞的主要元素

（占細(xì)胞干重的百分比）對比兩圖中元素含量得出什么結(jié)論?8

在人體細(xì)胞中，干重時(shí)含量最多的元素是

；鮮重時(shí)含量最多的元素是

。Co細(xì)胞的主要元素是:C、H、O、N、P、S等細(xì)胞的最基本元素是:C?

碳為什么是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素？9思考討論：碳為什么是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素？

在元素周期表中，碳位于第ⅣA族，原子序數(shù)為6，說明一個碳原子核中含有6個質(zhì)子，核外有6個電子，在最外層有4個電子。因此，碳原子具有了4個能成鍵的價(jià)電子，能使碳原子之間、碳原子與其他原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個碳原子可以形成4個化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質(zhì)。10大量元素：指含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等9種。微量元素：指生物生活所必需的,但是需要量卻很少的一些元素,如Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等8種。細(xì)胞中必需元素20多種根據(jù)含量分為:（Na在動物體內(nèi)為大量元素）11元素大量:微量:CHONPSKCaMgFeMnBZnCuMoClNi主要元素（鮮重中較多）最基本元素（干重中達(dá)56%）︹基本元素（大分子一般都有）另生物體內(nèi)可能有非必需元素：如Hg、Pb礦質(zhì)元素：除C、H、O以外的必需元素12

幾十年前,新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱,有的甚至發(fā)黃枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也無濟(jì)于事,后來,人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得十分茂盛,原來,這一片“綠洲”的附近有一座鉬礦,礦工每天上下班總是抄近路走,他們的鞋子踩過的地方,牧草綠油油的,經(jīng)過科學(xué)家的化驗(yàn)和分析,一公頃牧草只需150克鉬就足夠了。資料分析:對以上分析,你能得出什么結(jié)論呢?13

微量元素(鉬)是生物體不可缺少的必需元素;在生物體中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.缺Fe：患缺鐵性貧血等癥狀；缺Zn：人發(fā)育受影響，性器官的發(fā)育不良等;缺Ｉ：甲狀腺腫老年缺Ca：骨質(zhì)疏松缺F：齲齒植物缺N、Mg：葉黃植物缺B：開花不結(jié)果1415花而不實(shí)1617碘鹽太多生活緊張甲亢18構(gòu)成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物有機(jī)化合物水（鮮重中最多）無機(jī)鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)（干重中最多）核酸組成生物體的化合物:組成細(xì)胞的各種元素又是以什么形式存在的呢?化合物細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）水85-90無機(jī)鹽1-1.5蛋白質(zhì)7-10脂類1-2糖類和核酸1-1.519

活細(xì)胞中最多的化合物是

；最多的有機(jī)化合物是

。?水蛋白質(zhì)20水母的含水量高達(dá)97%幾種不同生物體中水分的含量21生物水母魚類蛙哺乳

動物藻類高等植物質(zhì)量

分?jǐn)?shù)％9780～8578659060～80人體中幾種不同器官或組織中水分的含量組織

器官牙齒骨髓骨骼肌心臟血液質(zhì)量

分?jǐn)?shù)％10227679832223

你能舉例說出哪些植物器官的細(xì)胞中富含糖類,脂質(zhì)和蛋白質(zhì)嗎?思維拓展:如：水稻、馬鈴薯/花生、油菜子/黃豆等一、填空1．組成人體的元素中，占細(xì)胞鮮重百分比最多的元素是________；占細(xì)胞干重百分比最多的元素是__________。_________是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素。2．一般情況下活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是_______，含量最多的有機(jī)化合物________。24練一練:OCC水蛋白質(zhì)25二、選擇題1、科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時(shí),發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一事實(shí)主要說明:（）

A生物界和非生物界沒有區(qū)別

B生物界和非生物界具有統(tǒng)一性

C生物來源于非生物

D生物界和非生物界具有差異性2、生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞中，含量最多的化合物是（）A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、糖類D、水BD263.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚，組成它們的化學(xué)元素種類（）

A、差異很大B、有些差異

C．大體相同D．沒有一定標(biāo)準(zhǔn)4．在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動必不可少的元素是（）

A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、MnD．Mg、Mn、Cu、Mo5.在組成生物體的化學(xué)元素中，最基本的元素是（）

A