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文檔簡介

食堂承包協(xié)議書經(jīng)典版模板(第一篇)此文檔協(xié)議是通用版本,可以直接使用,符號(hào)*表示空白。甲方:*******項(xiàng)目部(以下簡稱"甲方")乙方:******餐飲管理有限公司(以下簡稱"乙方")依據(jù)《XX民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、經(jīng)營方式1.甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購置。3.乙方自行選購、加工,自負(fù)盈虧。4.乙方自行支配廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。二、雙方權(quán)利及義務(wù)1.甲方權(quán)利義務(wù)1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時(shí)整改。3)甲方幫助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。2.乙方的權(quán)利義務(wù)1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,詳細(xì)包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。2)乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新奇、衛(wèi)生和平安。3)乙方必需按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新奇可口、花樣翻新、養(yǎng)分搭配好。4)餐后仔細(xì)清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。常常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。5)做好消退蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。7)乙方現(xiàn)場工作人員必需具有健康證。8)全部食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)*********元/人,晚餐****元/人。其中*********標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)四、結(jié)算方式甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計(jì)算餐費(fèi),于每月的*****日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限合同期一年,即從****年****月****日至****年****月****日止。合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前****天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前3天通知甲方;七、違約責(zé)任1.因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。2.嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,如發(fā)覺馬上終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定1.用餐時(shí)間:***********,晚餐*********。2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。4.食堂炊事員必需采納新奇干凈的原料制作食品,發(fā)覺有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀特別的食品及其原料,不得加工或使用。5.嚴(yán)格根據(jù)食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。6.清洗潔凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。8.加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時(shí)清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。9.盛廢棄物容器保持潔凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對(duì)棄物進(jìn)行準(zhǔn)時(shí)處理。1.食堂應(yīng)根據(jù)"生進(jìn)熟出"的原則合理支配工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專用場地,其中,備餐間必需單獨(dú)設(shè)立。11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必需進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。12.食堂從業(yè)人員消失咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)馬上脫離工作崗位,待查明病因、排解有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。13.要加強(qiáng)食堂平安保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨便進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒大事的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與平安。14.食堂選購員必需到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位選購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的牢靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。15.每天對(duì)所選購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),并有驗(yàn)收記錄;對(duì)直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。16.在食品貯存場所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必需標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,規(guī)范用電行為,定期檢查用電線路,嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過大引起火災(zāi)或觸電事故。19.遵守項(xiàng)目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求。九、其它本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方:*******公司乙方:******餐飲管理有限公司甲方代表:*******乙方代表:**********簽約日期:*******食堂承包協(xié)議書經(jīng)典版模板(第二篇)食堂承包協(xié)議書摘要:本合同由甲方(食堂經(jīng)營方)和乙方(承包方)共同簽訂,甲乙雙方同意按照以下條款達(dá)成食堂承包協(xié)議。合同編號(hào):XXXXXX甲方:[食堂經(jīng)營方名稱]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[食堂經(jīng)營方地址]聯(lián)系電話:[聯(lián)系電話]乙方:[承包方名稱]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[承包方地址]聯(lián)系電話:[聯(lián)系電話]一、合作內(nèi)容1.甲方將食堂的經(jīng)營權(quán)委托給乙方,乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理。2.乙方承諾根據(jù)甲方的要求提供合格的餐飲服務(wù),包括但不限于提供健康、衛(wèi)生、美味的食品、合理的菜單制定和供應(yīng)。二、合同期限本合同從[起始日期]起生效,經(jīng)[乙方數(shù)]年,到期后雙方可以協(xié)商續(xù)約或終止合同。三、承包費(fèi)用1.乙方應(yīng)按照甲方的要求支付合理的承包費(fèi)用,具體金額為[金額],每[付款周期]支付一次。2.乙方應(yīng)按照約定的時(shí)間和方式將承包費(fèi)用支付給甲方,逾期付款的,應(yīng)按照約定支付滯納金。四、食品采購1.乙方負(fù)責(zé)采購食材和食品,保證采購到的食材和食品的質(zhì)量、安全,符合有關(guān)法律法規(guī)的要求。2.乙方不得使用過期、變質(zhì)、不合格的食材和食品,如發(fā)生食品安全事故,責(zé)任由乙方承擔(dān)。五、經(jīng)營報(bào)表和結(jié)算1.乙方每月向甲方報(bào)送經(jīng)營報(bào)表,報(bào)表內(nèi)容包括但不限于營業(yè)收入、支出、利潤等。甲方有權(quán)對(duì)報(bào)表進(jìn)行審核。2.經(jīng)審核確認(rèn)無誤后,甲方在[結(jié)算周期]內(nèi)將應(yīng)付給乙方的款項(xiàng)以現(xiàn)金/銀行轉(zhuǎn)賬等方式支付給乙方。六、保密條款1.甲乙雙方應(yīng)對(duì)雙方在履行合同過程中所獲知的對(duì)方的商業(yè)秘密和客戶信息予以保密。2.未經(jīng)甲乙雙方書面同意,任何一方不得向第三方披露、泄露另一方的商業(yè)秘密和客戶信息。七、違約責(zé)任1.任何一方未履行合同約定的義務(wù),應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,造成損失的,應(yīng)賠償對(duì)方的損失。2.乙方連續(xù)三個(gè)月未按時(shí)支付承包費(fèi)用的,甲方有權(quán)解除合同。八、爭議解決合同履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,提交甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。九、其它條款1.本合同的任何修改或補(bǔ)充均應(yīng)由甲乙雙方共同簽字確認(rèn)。2.本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決,并以書面形式作出補(bǔ)充協(xié)議。十、附則本合同以中文書寫,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):乙方(蓋章):日期:日期:食堂承包協(xié)議書經(jīng)典版模板(第三篇)食堂承包協(xié)議書甲方:(公司/機(jī)構(gòu)名稱)地址:聯(lián)系電話:法定代表人/授權(quán)代表人:乙方:(承包商名稱)地址:聯(lián)系電話:法定代表人/授權(quán)代表人:根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、合同目的和范圍甲方將其所屬食堂的經(jīng)營權(quán)委托予乙方,乙方負(fù)責(zé)承包食堂的經(jīng)營和管理。合同期限為(起始日期)至(終止日期)。二、權(quán)利與義務(wù)1.甲方的權(quán)利和義務(wù):(1)提供食堂場所、設(shè)施和設(shè)備,并負(fù)責(zé)其正常維護(hù)及維修;(2)監(jiān)督乙方履行合同約定的經(jīng)營管理責(zé)任;(3)按約定支付承包費(fèi)用。2.乙方的權(quán)利和義務(wù):(1)按照甲方要求合理安排餐飲品種、烹飪質(zhì)量和價(jià)格,并確保食品衛(wèi)生安全;(2)管理食堂人員的招聘、培訓(xùn)、考核和崗位調(diào)整;(3)按時(shí)繳納食堂所得稅、消防費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)等與經(jīng)營有關(guān)的費(fèi)用;(4)按約定向甲方支付承包費(fèi)用。三、承包費(fèi)用乙方每(周/月)向甲方支付(具體金額)作為承包費(fèi)用,支付方式為(現(xiàn)金/銀行轉(zhuǎn)賬等)。四、違約責(zé)任1.任何一方未履行本合同約定的義務(wù),均應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于支付違約金、賠償損失等;2.如因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行,雙方可協(xié)商解除合同,并相互免除責(zé)任。五、保密條款雙方在合作過程中可能接觸到對(duì)方的商業(yè)秘密,應(yīng)保守對(duì)方的商業(yè)秘密,未經(jīng)對(duì)方書面同意不得泄露或向第三方披露。六、爭議解決雙方如發(fā)生爭議,應(yīng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向所在地人民法院提起訴訟。七、其他事項(xiàng)(合同中如有其他

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