國際酒店員工手冊(cè)樣稿模板

南長城國際大酒店員工手冊(cè)目錄第一章序言…………………3頁第二章總經(jīng)理致詞………………5頁第三章酒店介……7頁第四章職員守則…………………10頁第五章勞動(dòng)條例…………………13頁第六章職員福利…………………17頁第七章考勤制度…………………21頁第八章獎(jiǎng)懲制度…………………22頁第九章職員投訴和上訴程序……28頁第十章公事處理程序……………29頁第十一章授權(quán)……29頁第十二章安全守則…………………30頁第十三章環(huán)境保護(hù)…………………31頁第十四章附則……32頁第一章序言一、使用須知本手冊(cè)適適用于本酒店職員使用，使用本手冊(cè)不得涂污、損壞、丟失，并請(qǐng)務(wù)必保密。本手冊(cè)將向您系統(tǒng)介紹酒店情況，并引導(dǎo)您立即融入酒店。請(qǐng)您妥善保管此手冊(cè)，若不慎遺失，請(qǐng)立即向直屬主管匯報(bào),拾獲手冊(cè)請(qǐng)交回酒店行政人事部。離職時(shí)，請(qǐng)將手冊(cè)交回酒店行政人事部。本手冊(cè)解釋權(quán)歸本酒店，授權(quán)部門為行政人事部。職員手冊(cè)意在使您對(duì)南長城國際大酒店有整體了解，并知曉怎樣在其中工作。

酒店管理層有權(quán)對(duì)本手冊(cè)內(nèi)容進(jìn)行修改和調(diào)整，任何修改均需得到酒店管理層審核確定方可生效。以后酒店頒布任何管理?xiàng)l例有和之相悖之處，均以后者為準(zhǔn)。

本《職員手冊(cè)》為南長城國際大酒店工作職員提供相關(guān)酒店概況、職員聘用、職員工資福利、職員行為規(guī)范、酒店多種規(guī)章制度、安全等要求。

此手冊(cè)并非本酒店信息唯一起源，每位職員全部有義務(wù)熟悉自己所在部門要求和條例。另外，酒店有責(zé)任依據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要立即調(diào)整職員手冊(cè)中相關(guān)條文，酒店并會(huì)定時(shí)張貼在職員布告欄中公告，酒店職員應(yīng)予關(guān)注和實(shí)施。

二、企業(yè)宗旨

企業(yè)愿景：讓南長城成為銅仁酒店第一,讓南長城人因自己職業(yè)而自豪。服務(wù)宗旨：“讓我們服務(wù)得愈加好”。酒店宗旨:客人利益第一，酒店聲譽(yù)第一。價(jià)值觀：以人為本，卓越服務(wù)，友好共生。上下級(jí)六大關(guān)系1、上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)2、下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，上級(jí)負(fù)擔(dān)責(zé)任3、上級(jí)可越級(jí)檢驗(yàn)，不準(zhǔn)越級(jí)指揮4、下級(jí)可越級(jí)投訴，不準(zhǔn)越級(jí)請(qǐng)示5、上級(jí)關(guān)心下級(jí)，下級(jí)服從上級(jí)6、上級(jí)考評(píng)下級(jí)，下級(jí)評(píng)議上級(jí)

讓我們?cè)S下一些承諾吧

我愿意問詢

我心懷感激

我不會(huì)嘲笑奚落

我不會(huì)猶豫不前第二章總經(jīng)理歡迎詞

親愛職員：恭喜您已成為南長城國際大酒店一員，酒店歡迎您加入。南長城國際大酒店成長和發(fā)展是建立在我們職員高素質(zhì)高效率工作基礎(chǔ)上。沒有您辛勤付出，也沒有美好今天和愈加輝煌明天！在這里，南長城國際大酒店就是我們家，家庭組員來自五湖四海。團(tuán)結(jié)友愛、同甘共苦是我們優(yōu)良傳統(tǒng)；主動(dòng)行動(dòng)，團(tuán)結(jié)合作，追求效率是我們酒店企業(yè)精神。南長城國際大酒店為每一位組員提供良好工作環(huán)境和舒適生活環(huán)境，和個(gè)人提升寬廣空間，為您搭建職業(yè)生涯舞臺(tái)。便于您能了解熟悉您在酒店工作范圍，職責(zé)和權(quán)利義務(wù)，對(duì)酒店有一個(gè)全方面認(rèn)識(shí)，特請(qǐng)行政人事部發(fā)此職員手冊(cè)，請(qǐng)您熟悉手冊(cè)內(nèi)容，并遵照實(shí)施。最終，誠致祝福您在南長城有所作為，有所發(fā)展，在酒店生活愉快，工作順利，取得成功！和酒店一起成長發(fā)明美好明天！總經(jīng)理：酒店介紹篇酒店介紹臻榮品質(zhì)關(guān)心備至一、酒店概況南長城國際大酒店是貴州南長城企業(yè)集團(tuán)按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)精心打造綜合性酒店。酒店坐落于金灘商業(yè)休閑港，和錦江河畔、金灘廣場(chǎng)、金灘建材批發(fā)城、金灘百貨商城、金灘電腦數(shù)碼城、金灘汽車站連為一體，酒店地理位置得天獨(dú)厚，十分優(yōu)越。交通便捷，距國家一級(jí)自然生態(tài)保護(hù)區(qū)梵凈山80公里，湘西鳳凰古城65公公里，銅仁火車站5分鐘車程，距銅仁鳳凰機(jī)場(chǎng)30分鐘車程。酒店秉承“用心服務(wù)，來賓滿意”服務(wù)理念，為每一位來賓提供至善至美尊貴服務(wù)，酒店自從9月份全方面開業(yè)以來名流薈萃，貴客如云，享譽(yù)盛名。酒店擁有高級(jí)客房、豪華客房、商務(wù)套房、總統(tǒng)套房309套，讓閣下住得舒適、享受溫馨；裝飾典雅自助餐廳、宴會(huì)廳、，豪華氣派中餐包房，讓閣下盡享人間美味；酒店還擁有、桑拿、推拿、沐足、棋牌、健身中心、大小會(huì)議室、商務(wù)中心、大型停車場(chǎng)等多種配套設(shè)施一應(yīng)俱全。本酒店設(shè)備優(yōu)異，功效齊全，尊貴典雅，氣度非凡，是中外來賓商務(wù)會(huì)談、旅游度假、休閑娛樂最好場(chǎng)所。酒店設(shè)施和服務(wù)客房及服務(wù)設(shè)施：◆酒店擁有高級(jí)客房、豪華客房、商務(wù)套、總統(tǒng)套房309套，讓閣下住舒適、享受溫馨；◆房間設(shè)施·迷你酒吧·電水壺、茶及咖啡沖調(diào)設(shè)備·寬頻上網(wǎng)端口·保險(xiǎn)箱·中國/國際電話·衛(wèi)星電視頻道及超薄液晶電視·獨(dú)立控制中央空調(diào)·防火裝置-噴淋及煙感器·豪華衛(wèi)生間及獨(dú)立玻璃淋浴間·隔音玻璃窗·高級(jí)盥洗用具·化妝/剃須鏡·吹風(fēng)筒·電子門鎖餐飲及服務(wù)設(shè)施宴會(huì)廳包房自助餐廳美食街紅酒屋 一層大堂 會(huì)議設(shè)施﹡提供視聽會(huì)議系統(tǒng)、寬頻高速上網(wǎng)、投影儀等優(yōu)異設(shè)備。﹡多功效會(huì)議廳、貴賓接見廳，可滿足不一樣會(huì)議、展覽和演出需要?？禈芳胺?wù)設(shè)施乒乓球室、健身房其它設(shè)施 商務(wù)中心復(fù)印傳真、互聯(lián)網(wǎng)資訊、郵件速遞、上網(wǎng)、會(huì)議拍照等服務(wù)；在酒店一層。·洗衣·燙斗及燙衣板·保險(xiǎn)箱·嬰兒床地址：中國貴州省銅仁南長城路4號(hào)（金灘商業(yè)休閑港）郵編：554300電話：（86—856）-5939999傳真：（86—856）-5938999客房預(yù)定電話：（86—856）5938666餐飲預(yù)訂電話：（86—856）5938777網(wǎng)址：二、南長城國際大酒店組織架構(gòu)

第四章企業(yè)文化1、企業(yè)文化基石；

自律

自強(qiáng)

協(xié)作

共贏

2、目標(biāo)和宗旨；

Happ

working

---愉快工作3、酒店精神；

自強(qiáng)不息、發(fā)奮進(jìn)取、追求卓越

4、酒店“八榮八恥”以愛店如家為榮，以損害酒店為恥；以微笑服務(wù)為榮，以懈怠服務(wù)為恥；以遵章守紀(jì)為榮，以違法違紀(jì)為恥；

以協(xié)作友好為榮，以推諉扯皮為恥；

以勤奮工作為榮，以不思進(jìn)取為恥；以嚴(yán)謹(jǐn)管理為榮，以無序管理為恥；

以節(jié)能降耗為榮，以鋪張浪費(fèi)為恥；

以拾金不昧為榮，以中飽私囊為恥；5、酒店理念；

行為理念：將微笑進(jìn)行到底。

經(jīng)營理念：友好管理+完善管理+誠信營銷=贏得市場(chǎng)。

服務(wù)理念：微笑服務(wù)+規(guī)范服務(wù)+個(gè)性服務(wù)=完美服務(wù)。

管理理念：規(guī)范管理+制度管理+情感管理=時(shí)代管理。

生存理念：酒店興衰，人人有責(zé)，風(fēng)雨同舟。

用人理念：人人全部是人才，發(fā)明發(fā)展空間。

質(zhì)量理念：提供放心＋滿意產(chǎn)品。

市場(chǎng)理念：以市場(chǎng)為中心尋求市場(chǎng)商機(jī)，人人發(fā)明價(jià)值。

營銷理念：全員營銷，爭(zhēng)創(chuàng)新、奇、特。

競(jìng)爭(zhēng)理念：做任何事情全部要爭(zhēng)第一，創(chuàng)一流。

品牌理念：建立一個(gè)名店、培養(yǎng)一支隊(duì)伍、創(chuàng)建一個(gè)品牌。

6、企業(yè)宗旨；

以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以效益為中心、以質(zhì)量為生命。

7、管理標(biāo)準(zhǔn)；

酒店實(shí)施董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，并實(shí)施以下管理標(biāo)準(zhǔn)：

7.1垂直指揮標(biāo)準(zhǔn)：

每一位職員只有一個(gè)直接上級(jí)，只能服從一個(gè)直接上級(jí)指揮，只向一個(gè)直接上級(jí)匯報(bào)工作。

7.2分工負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)：

每一位職員全部是企業(yè)中一份子，全部擁有自己崗位，對(duì)所負(fù)擔(dān)工作負(fù)全責(zé)。

7.3服從命令標(biāo)準(zhǔn)：

每一位職員需無條件地實(shí)施其直接上級(jí)指令。

7.4全員管理標(biāo)準(zhǔn)：

每一位職員對(duì)發(fā)生在酒店任何人身上過失，全部有權(quán)向上級(jí)反應(yīng)。對(duì)正在發(fā)生中損害酒店利益行為，全部有責(zé)任阻止。

7.5民主參與標(biāo)準(zhǔn)：

每一位職員全部應(yīng)該關(guān)心酒店建設(shè)和發(fā)展，有權(quán)就本部門及酒店經(jīng)營和管理提出提議。

7.6友好協(xié)作標(biāo)準(zhǔn)：

酒店是一個(gè)有機(jī)結(jié)合整體，各部門有責(zé)任為其它部門提供所需協(xié)作。

7.7獎(jiǎng)優(yōu)罰劣標(biāo)準(zhǔn)：

每一位職員取得了成績(jī)?nèi)繉⑹艿奖碚没颡?jiǎng)勵(lì)，過失者將受到對(duì)應(yīng)處罰。

7.8利益共享標(biāo)準(zhǔn)：

激勵(lì)每一位職員能長久服務(wù)于酒店，酒店也愿同每一位職員長久合作，建立利益共同體，共同享受其結(jié)果。

7.9職場(chǎng)計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)：

提倡職員努力學(xué)習(xí)，刻苦專研;扎實(shí)工作，忠于職守;開拓創(chuàng)新，提升效益。為職員在工作中提供施展才華舞臺(tái)，發(fā)明晉級(jí)升遷機(jī)會(huì)。職員守則酒店規(guī)則和條例之制訂適適用于指導(dǎo)職員正確處理和同事、管理層，尤其是和酒店客人關(guān)系。

紀(jì)律是管理關(guān)鍵功效，它將被建設(shè)性、客觀性、快速性和公平性使用。實(shí)施它唯一目標(biāo)在于更正缺點(diǎn)，改善行為，而不在于處罰。在日常工作中職員必需嚴(yán)格遵守本管理?xiàng)l例之要求以使酒店得以安全、有效、順利地開展工作。

任何職員違反本條例中任何一項(xiàng)要求，全部將依據(jù)其所犯事件嚴(yán)重性程度受到口頭警告、書面警告、嚴(yán)重警告，最終警告以至解聘等處分。酒店管理層在必需時(shí)可對(duì)本條例給予修改?？倓t第1條：熱愛祖國，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)，遵守國家法律法規(guī)和各項(xiàng)政策，遵守外事紀(jì)律，維護(hù)國家尊嚴(yán)。第2條：熱愛本酒店，熱愛本職員作、勤于本職員作；遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，并自覺推行酒店職員權(quán)利和義務(wù)。第3條：遵守社會(huì)公德，講究職業(yè)道德、講究文明禮貌，時(shí)時(shí)、事事、四處維護(hù)酒店聲譽(yù)。第4條：敬業(yè)樂業(yè)、主動(dòng)進(jìn)取、刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，不停提升業(yè)務(wù)水平和工作能力，提升服務(wù)質(zhì)量。第5條：牢靠樹立“來賓至上”服務(wù)觀念，做到“主動(dòng)、熱情、耐心、周到”服務(wù)精神。第6條：牢靠樹立高度“主人翁責(zé)任感”。做到視“酒店前途為自己命運(yùn)”一樣關(guān)鍵。關(guān)心酒店前途和發(fā)展，并為之興旺發(fā)達(dá)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。第7條：正確處理好個(gè)人和集體、個(gè)人和上司、個(gè)人和同事之間工作和生活關(guān)系。相互尊重，相互協(xié)作，嚴(yán)于律己，寬以待人。忠于職守第8條：按時(shí)上、下班，工作時(shí)間不得擅離崗位，不得遲到、早退，下班后未經(jīng)許可不得重新進(jìn)入工作區(qū)，不得在營業(yè)場(chǎng)所內(nèi)逗留。第9條：上、下班必需走職員通道，進(jìn)入工作崗位必需整齊穿著工作制服。第10條：工作時(shí)間不得打私人電話；不得陪帶親友到工作區(qū)域參觀或在營業(yè)場(chǎng)所游逛；操作人員不得會(huì)客。緊急私人電話則由所在部門相關(guān)人員接轉(zhuǎn)。第11條：工作崗位上不得吃東西，閱讀書包、聊天、唱歌、聽收音機(jī)、看電視等違規(guī)行為發(fā)生。第12條：未經(jīng)部門責(zé)任人指派，職員不準(zhǔn)進(jìn)入本崗位工作區(qū)以外來賓接待場(chǎng)所：非工作指派，不得行走營業(yè)場(chǎng)所前門，不得進(jìn)入大堂、不得使用客人通道、不得使用客用設(shè)施。第13條：不準(zhǔn)和客人爭(zhēng)辯、不準(zhǔn)用粗言穢語對(duì)待客人和同事、不準(zhǔn)嘲笑或嘲笑客人、不許可存在不理會(huì)客人怠慢行為，不準(zhǔn)在公共場(chǎng)所和人爭(zhēng)辯或大聲喧嘩。第14條：在工作（服務(wù)）崗位，要主動(dòng)、熱情、禮貌、周到接待客人，和客人和同事交談要使用敬語，禁用禁語。當(dāng)值時(shí)要按本崗位要求標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站立服務(wù)，不準(zhǔn)依靠墻壁或家私，不準(zhǔn)高聲談話或聊天，不準(zhǔn)當(dāng)著來賓面做不雅觀動(dòng)作。第15條：本企業(yè)職員不得利用職權(quán)或工作之便給親友以特殊優(yōu)惠。工作態(tài)度第16條：禮貌。禮貌是酒店職員最基礎(chǔ)服務(wù)準(zhǔn)則。不管對(duì)待客人還是同事全部要以禮相待，使用敬語：“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”不離口，接電話要先說“你好”；在對(duì)客服務(wù)時(shí)，還要做到：“迎賓要有問候聲、和客人交談要有稱呼聲、客人離店要有致謝聲、工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲”。第17條：微笑。微笑服務(wù)是酒店對(duì)職員基礎(chǔ)要求。微笑是友誼大使，是連接來賓橋梁；微笑要自然、得體、要發(fā)自內(nèi)心，使客人感到賓至如歸、溫馨友好、輕松愉快。第18條；效率。做任何事情全部講效率，說到就要做到，對(duì)工作不推諉、不拖拉，接待客人要善始善終，交待工作要清楚。第19條：責(zé)任。對(duì)各項(xiàng)工作要有責(zé)任心，要有對(duì)客人、酒店高度負(fù)責(zé)精神，一切務(wù)求得到立即圓滿效果。第20條：老實(shí)。老實(shí)、可靠正直、不循私情，不行賄受賄、不貪圖酒店及她人錢財(cái)和物品、不向客人索要小費(fèi)及物品；有錯(cuò)必改、不得提供虛假情況，不得文過飾非、陽奉陰違、誣陷她人。第21條：細(xì)致。工作做到認(rèn)真、耐心、細(xì)致、井井有條、一絲不茍。儀表儀容第22條：頭發(fā)潔凈整齊，無頭屑，不做奇異發(fā)型，不染發(fā)。女職員：長發(fā)應(yīng)盤起，使用黑色頭花發(fā)夾，不使用艷麗顏色。男職員：整齊短發(fā)，只許可染黑發(fā)。不得留鬢角和胡須。頭發(fā)梳理整齊，前不履額。側(cè)不掩耳，后不抵領(lǐng)。不留怪異發(fā)型，只許可染和本發(fā)色一致頭發(fā)。指甲：修剪整齊，不可過長，以無白邊為準(zhǔn)，不可涂有色指甲油。整體潔凈清爽，職業(yè)化，符合酒店儀容儀表要求。第23條：除手表、婚戒外、不可佩戴其它外露飾品，不得佩帶搶眼、帶有裝飾性項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈等。但女職員可佩戴一對(duì)小耳釘。第24條：工作期間，女職員須一直保持淡妝，注意妝容不可過于妖艷。不使用味道過濃香水，眼睛無血絲，無睡意，無分泌物。第25條：制服潔凈整齊燙平，紐扣齊全，無缺失，須扣好，無破損?？诖鼉?nèi)不裝過多物品，以防制服凸起，不平整。第26條：女職員統(tǒng)一穿膚色絲襪，潔凈無異味，無破損，無掛絲。男職員穿黑色或深色襪子，潔凈無異味，無破損。第27條：鞋襪男職員：黑色皮鞋，擦亮，深色襪。女職員：黑色皮鞋或熊貓鞋，皮鞋須擦亮。鞋跟高限1—1.5寸，肉色絲襪。服從上司第28條：各級(jí)職員必需要有強(qiáng)烈服從意識(shí)。每一位職員必需明確自己直接上司，絕對(duì)服從上司工作安排和督導(dǎo)，按時(shí)完成本職員作。第29條：不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排工作，做到先服從，后上訴；若遇疑難或不滿可按正常程序向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)。第30條：若在工作中出現(xiàn)意外情況而自己直屬上司不在場(chǎng)，又必需立即處理時(shí)，可越級(jí)請(qǐng)示或反應(yīng)。合作精神第31條：酒店對(duì)客人服務(wù)，依靠于多個(gè)部門或崗位共同合作，酒店各部門工作者是為著一個(gè)共同目標(biāo)，完成對(duì)客人接待和服務(wù)工作，全體職員必需樹立合作意識(shí)，在做好本職員作同時(shí)，還要為下一崗位或部門發(fā)明條件，以確?？腿嗽诰频昶陂g消費(fèi)滿意。工作行為和規(guī)范第32條：酒店對(duì)每個(gè)崗位工作全部制訂了工作程序和規(guī)范，作為約束和指導(dǎo)職員工作步驟。通常情況下，職員不可隨意更改，如需變更，須取得相關(guān)部門同意，由酒店行政管理部門經(jīng)過一定程序進(jìn)行更改。服務(wù)準(zhǔn)則第33條：熱情友好，來賓至上；真誠公道，信譽(yù)第一，不卑不亢，一視同仁，團(tuán)結(jié)協(xié)作，顧全大局；文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)；遵紀(jì)遵法，廉潔奉公；鉆研業(yè)務(wù)，提升技能；禮貌待客，熱情周到。“服務(wù)第一，來賓至上，”是南長城國際大酒店全體職員待客服務(wù)共同準(zhǔn)則。上下班及簽到第34條：除酒店領(lǐng)導(dǎo)特批職員外，職員必需按時(shí)上班。在工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)同意，不得無故早退，職員必需按部門主管編排時(shí)間進(jìn)行工作，若需對(duì)值班時(shí)間作出調(diào)整更改，必需事先得到部門責(zé)任人同意，并知會(huì)行政人事部，不然可按曠工論處。第35條：職員上下班必需按要求上下班時(shí)間進(jìn)行上班簽到、下班簽到。上班前應(yīng)準(zhǔn)備充足時(shí)間更換制服、整理儀容，按時(shí)抵達(dá)工作崗位。第36條：如因加班、病假、事假、公差、外勤等原所以未能簽到之職員，應(yīng)向所在部門班組匯報(bào)，并書面知會(huì)行政人事部，以備核查。第37條：不得代她人簽到簽退或委托她人簽到簽退。職員銘牌管理要求第38條：職員在工作時(shí)必需一直佩戴職員銘牌，并須將此銘牌別在左胸上方制服上。第39條：職員銘牌是職員當(dāng)值證件和標(biāo)志，僅供職員當(dāng)值使用，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)借她人。第40條：如該銘牌丟失，職員必需立即向行政人事部匯報(bào)。領(lǐng)取新銘牌須繳納工本費(fèi)20元人民幣，如因時(shí)間長久而引發(fā)損壞可憑舊換新。第41條：銘牌全部權(quán)屬本酒店，離職時(shí)，必需將名牌歸還行政人事部。

職員接收例行檢驗(yàn)第42條:1、當(dāng)職員進(jìn)入或離開酒店時(shí)，應(yīng)主動(dòng)配合當(dāng)值保安員檢驗(yàn)個(gè)財(cái)物。2、非經(jīng)部門經(jīng)理簽署物品《出門條》，不得將包裹、衣物、紙袋等酒店物品帶出酒店。酒店當(dāng)值保安員有權(quán)打開這類包裹檢驗(yàn)。職員制服第43條：新職員入職后，酒店將依據(jù)職員崗位需要，按要求提供統(tǒng)一工作制服，全部工作制服均屬酒店財(cái)產(chǎn)，職員必需根據(jù)酒店程序簽領(lǐng)并按酒店制服管理要求進(jìn)行使用和保管。第44條：職員必需根據(jù)酒店相關(guān)要求送洗和換領(lǐng)工作制服，職員在上崗當(dāng)值期間必需按要求著制服，并保持衣著整齊、端莊。除經(jīng)酒店總經(jīng)理同意外，不然一律不得穿私家衣服上班。第45條：職員離職時(shí)，必需將制服經(jīng)行政人事部立即退回，并按要求到布草房辦理退還手續(xù)，如有遺失或損壞，則需按要求給予賠償。職員衣柜及洗浴酒店為職員提供更衣室及洗浴，職員應(yīng)該自覺遵守相關(guān)要求，節(jié)省用水，嚴(yán)禁使用客用具。保持更衣室整齊及其設(shè)施完好無損。第44條：職員入職后，可在行政人事部領(lǐng)用職員工衣柜鑰匙，作為職員在酒店供職期間個(gè)人專用衣柜，職員衣柜是專門存放工衣而提供，職員必需珍惜衣柜設(shè)施，保持工衣柜清潔和整齊。第45條：職員衣柜共有兩把鑰匙，一把由職員個(gè)人保管使用；另一把由行政部部集中保管，假如職員鑰匙遺忘佩帶，可向行政人事部借用備用鑰匙，并立即歸還。職員個(gè)人不得隨意配制和更換柜鎖及私撬更衣柜，違者將會(huì)受到嚴(yán)厲處罰。第46條：職員衣柜內(nèi)不得存放珍貴物品及現(xiàn)金、手機(jī)首飾等珍貴物品，若違反，發(fā)生丟失，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，酒店不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任；職員衣柜不得放置易燃易爆等危險(xiǎn)物品；更衣柜內(nèi)不得存放食品，不得長時(shí)間存放臟衣服。第47條：依據(jù)酒店相關(guān)要求，酒店行政人事部和保安部、督導(dǎo)培訓(xùn)部相關(guān)人員可按要求程序?qū)β殕T衣柜進(jìn)行聯(lián)合檢驗(yàn)。酒店財(cái)物第48條：珍惜酒店財(cái)物是每位職員義務(wù)，每一位職員必需養(yǎng)成節(jié)省用電、用水、和節(jié)省使用其它易耗品良好習(xí)慣。第49條：未經(jīng)同意職員不得私自取用酒店內(nèi)各類物品作個(gè)人自用，不然，以偷竊論處。第50條：職員因蓄意疏忽或惡意而引致酒店財(cái)物損壞，將會(huì)受到損壞財(cái)物價(jià)值之十倍索賠，并受到嚴(yán)厲處分。第51條：假如職員犯有偷竊財(cái)物行為，不管其所偷竊物品屬酒店還是客人或是本酒店職員，均會(huì)被立即無償解聘并送公安部機(jī)關(guān)查辦。出勤及加班第52條：1、酒店是采取二十四小時(shí)營運(yùn)方法，每個(gè)崗位作息時(shí)間全部是依據(jù)酒店?duì)I運(yùn)需要來安排，酒店職員用餐時(shí)間為30分鐘/餐，吃飯時(shí)間不計(jì)算在工作時(shí)間內(nèi)。2、酒店將在每個(gè)月25日—30日前公告次月之排班表，若您在下月有任何個(gè)人事務(wù)需要處理，請(qǐng)?zhí)崆巴ㄖ嚓P(guān)主管，方便安排。3、對(duì)于已經(jīng)排定公休日，不得私下隨意調(diào)動(dòng)，若您確實(shí)有緊急事件需要處理，請(qǐng)通知您主管，以取得妥善安排。4、在酒店行業(yè)，沒有什么比隨時(shí)隨地給客人提供滿意服務(wù)更關(guān)鍵。有時(shí)候，您會(huì)碰到您下一班職員因多種原因造成不能按時(shí)來接您班。此時(shí)，您必需堅(jiān)守崗位直至接到人員到崗，若有特殊情況，請(qǐng)告之上級(jí)主管，在得到主管同意和安排后方可離崗。這種行為將被您主管關(guān)注，成為考評(píng)衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。職員接待私人來訪第53條：1、如非緊急情況，任何職員不得在工作時(shí)間接收親屬或好友造訪。

2、如有特殊情況，職員只許可在職員通道安檢處會(huì)見訪客。職員在離開工作崗位去安檢處會(huì)見訪客之前，須得到其主管/經(jīng)理之許可。職員接打私人電話第54條：除非得到主管、經(jīng)理之許可，任何職員不得使用酒店電話機(jī)撥打或接收私人電話。吸煙第55條：1、酒店嚴(yán)禁職員工作時(shí)間吸煙2、

職員只許可在指定吸煙區(qū)吸煙。

3、在非指定區(qū)域吸煙將受到紀(jì)律處分。

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3、需接觸來賓職員在吸煙后漱口才能夠開始繼續(xù)工作。

4、若職員因吸煙而造成客人不滿，職員將受到紀(jì)律處分。

職員使用客用洗手間第56條：任何職員不得使用客用洗手間。

職員使用客用電梯

第57條：除總經(jīng)理、總監(jiān)、營銷經(jīng)理、部門經(jīng)理、客房主管外，其它職員均不得乘坐客用電梯。如因工作需要必需使用電梯，須主管人員同意。除非特殊工作需要，任何職員不得使用客用電梯。職員上一層，下兩層不得使用電梯，除物品運(yùn)輸、搬運(yùn)外。職員不許可在店內(nèi)閑逛第58條：1、除非特殊工作要求，任何職員不得在任何時(shí)間在酒店內(nèi)閑逛。2、非經(jīng)部門主管/經(jīng)理同意，職員不得離開工作崗位或進(jìn)入非工作區(qū)域和部門。3、在下班后需要逗留一小時(shí)以上，須事先取得部門許可。職員偷竊酒店物品后果第59條：從酒店、用戶或其它職員處偷竊財(cái)物將造成對(duì)該職員立即解聘。此項(xiàng)內(nèi)容包含未經(jīng)許可而食用或拿取酒店之食物，酒類或其它飲料。職員不許可在崗上吃東西第60條

：1、除職員餐廳外，職員不得在酒店區(qū)域內(nèi)進(jìn)食或喝含有酒精飲料。未取得準(zhǔn)許而進(jìn)食或飲用含有酒精飲料是觸犯店規(guī)。這種行為均被視為嚴(yán)重違紀(jì)而處理。

2、工作時(shí)間內(nèi)在酒店工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)食是絕對(duì)嚴(yán)禁。職員不許可在崗上酗酒第61條：1、任何職員在上班時(shí)處于酒精影響下或有氣味或被懷疑酗酒，將受到對(duì)應(yīng)紀(jì)律處分。

2、不許可在酒店內(nèi)及酒店周圍飲酒或其它酒精飲料。個(gè)人資料第62條：職員入職后，為了便于酒店考察、使用，需要填寫多種人事資料，職員填寫多種資料必需真實(shí)，不得隱瞞偽造，如有虛假，一經(jīng)查實(shí)，酒店有權(quán)對(duì)相關(guān)職員作無條件解聘處理，并保留追究刑事和行政責(zé)任權(quán)力。第63條：職員如居住地址、婚姻情況、生育兒女等事宜變更，應(yīng)在30天內(nèi)通知行政人事部。拾遺處理第64條：職員在酒店范圍內(nèi)，拾到屬于酒店職員任何財(cái)物，須立即向直屬主管或值班經(jīng)理匯報(bào)，扎起第一時(shí)間尋求、退還失主。屬于職員物品交行政人事部，并將詳情統(tǒng)計(jì)在拾遺本內(nèi)，全部物品移交均應(yīng)辦理好相關(guān)移交手續(xù)。若拾遺不報(bào)，占為己有，則以盜論處；拾金不昧者，將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。 職員通道第65條：酒店全體職員應(yīng)自覺遵守酒店規(guī)章制度，上、下班自覺行走職員通道。第66條：職員上下班，全部必需走指定通道，工作期間走許可職員樓梯或通道。第67條：職員進(jìn)出營業(yè)區(qū)，只能攜帶和工作相關(guān)日常私人隨身物品（如化妝品等）其它物品進(jìn)出，必需報(bào)部門主管同意，或由行政人事部辦理進(jìn)出放行手續(xù)，不然保安員有權(quán)不予放行。第68條:職員下班經(jīng)職員通道離開營業(yè)區(qū)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)開啟隨身包（袋），接收當(dāng)值保安員檢驗(yàn)，當(dāng)值保安人員有權(quán)在當(dāng)事人在場(chǎng)情況下，打開職員攜帶包裹查視。職員應(yīng)給予配合，保安員查驗(yàn)完成后應(yīng)對(duì)給合作職員表示謝意。用餐要求第69條：職員就餐必需在指定地點(diǎn)用膳，不得在營業(yè)場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)膳。因公事之需，經(jīng)相關(guān)部門同意者除外。第70條：職員就餐必需按部門主管安排時(shí)間進(jìn)行。用餐時(shí)應(yīng)主動(dòng)刷用膳IC卡。條71條：職員用膳IC卡入職由行政人事部發(fā)放，用膳卡只限持卡人使用，均不得轉(zhuǎn)借給她人或涂改、剪切，若有遺失，應(yīng)立即上報(bào)行政人事部并補(bǔ)辦，補(bǔ)辦用膳卡將收取一定費(fèi)用。費(fèi)用以下：1.當(dāng)月15日前補(bǔ)辦用膳IC卡，收取50元。2.當(dāng)月15日至最終三天前補(bǔ)用膳IC卡，收取30元。3.當(dāng)月最終三日遺失用膳IC卡，收取5元。職員宿舍第72條：酒店給有需要職員，提供住宿條件：如房間、床位、照明設(shè)施、用水及其它娛樂設(shè)施。職員入職后，可依據(jù)個(gè)人生活需要，向行政人事部提交書面申請(qǐng)書，申請(qǐng)書必需署有部門責(zé)任人署名。行政人事部會(huì)依據(jù)情況為職員安排住宿。條73條：職員入住職員宿舍，應(yīng)認(rèn)真閱讀《宿舍管理制度》并嚴(yán)格遵守其內(nèi)容，如有違反，將會(huì)按此要求情節(jié)受四處罰。保密第74條：凡在酒店范圍內(nèi)一切相關(guān)酒店言語、文字、圖像等全部屬于本酒店商業(yè)秘密，任何人不得向外泄露。條75條：本酒店一切文件、檔案和各類資料等，任何職員不得交給無關(guān)人員，如內(nèi)部借閱必需經(jīng)過相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)同意，并按要求事項(xiàng)借閱、保管、歸還等。外部人員借閱相關(guān)資料等，必需按程序辦理，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意方可借閱。第76條：酒店職員在聘用期間應(yīng)嚴(yán)格遵守酒店保密制度。

第77條：將酒店機(jī)密信息泄露給她人是嚴(yán)重違紀(jì)，將造成被立即解聘。職員安全工作第78條：當(dāng)班受傷時(shí)，應(yīng)立即匯報(bào)部門經(jīng)理，部門總監(jiān)應(yīng)立即填寫“事件匯報(bào)單”并上報(bào)行政人事部第79條：假如在事故或受傷后二十四小時(shí)內(nèi)未給予匯報(bào)，酒店將對(duì)此不負(fù)任何責(zé)任。第80條：每位職員全部應(yīng)切實(shí)注意安全。要遵守安全規(guī)則，注意寫有“不準(zhǔn)入內(nèi)”、“嚴(yán)禁吸煙”、“危險(xiǎn)”、“小心地滑”等字樣標(biāo)志。第81條：職員會(huì)被指導(dǎo)在發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)采取方法及緊急出口使用方法。職員公告欄第82條：職員公告欄是酒店傳輸信息關(guān)鍵媒介，職員應(yīng)常常閱覽，關(guān)注相關(guān)信息。第83條：各類通告由行政部人事部負(fù)責(zé)張貼，其它任何個(gè)人或部門不得隨意張貼。第84條：各類通告未經(jīng)管理部門及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意，任何個(gè)人或部門不得私自移動(dòng)、涂改，更不準(zhǔn)損壞等有損通告內(nèi)容不良行為發(fā)生。處理投訴第85條：職員必需認(rèn)真重視客人投訴，并主動(dòng)為之處理。第86條：如客人投訴超越職員本身權(quán)利范圍時(shí)，應(yīng)匯報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)處理。第87條：投訴事項(xiàng)中，若包含本人，其統(tǒng)計(jì)不得涂改、撕毀，更不能假造。第88條：對(duì)客人投訴事項(xiàng)不管大小，處理后應(yīng)向本部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。第89條：投訴經(jīng)查實(shí)后視情節(jié)作為質(zhì)量工作獎(jiǎng)懲依據(jù)。賠償?shù)?0條：職員損壞酒店設(shè)備、設(shè)施、物品、用具、商品和因責(zé)任事故造成酒店經(jīng)濟(jì)損失，按酒店相關(guān)部門要求賠償。電腦使用第91條：1）凡和電腦操作相關(guān)職員，全部有保護(hù)電腦義務(wù)，包含主機(jī)、顯示器、磁盤和電腦軟件其它附件。2）嚴(yán)禁使用酒店未經(jīng)許可軟件，嚴(yán)禁利用工作電腦從事非工作活動(dòng)。3）未經(jīng)許可，嚴(yán)禁職員改變電腦軟件和硬件設(shè)備，嚴(yán)禁變更電腦中數(shù)字；不得向外提供拷貝相關(guān)酒店任何資料。私人財(cái)務(wù)第92條：1）酒店部主張將私人財(cái)物帶進(jìn)酒店，尤其是巨額現(xiàn)金及珍貴物品。若違反要求而發(fā)生不良后果，酒店方面部負(fù)任何責(zé)任。2）職員私人物品嚴(yán)禁放置在酒店經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)?？删痛娣旁诒０?號(hào)執(zhí)勤崗儲(chǔ)物柜內(nèi)。職員申訴及提議第93條：1）職員因?yàn)檫^失或錯(cuò)誤，對(duì)部門或酒店做出處罰持有異議時(shí)，可在接四處罰通知單后三天內(nèi)向行政人事部提出書面申訴。不然視為本人無異議。2）酒店激勵(lì)職員主動(dòng)參與酒店管理，關(guān)心酒店經(jīng)營和發(fā)展，歡迎職員向本部門或酒店提出合理化提議，反應(yīng)真實(shí)情況。勞動(dòng)條例用人標(biāo)準(zhǔn)及聘用標(biāo)準(zhǔn)第91條：南長城國際大酒店用人標(biāo)準(zhǔn)是：重道德品質(zhì)、重業(yè)務(wù)能力、惟才是舉、任人唯賢。第94條：南長城國際酒店聘用標(biāo)準(zhǔn)是：符合勞動(dòng)部門勞動(dòng)力管理?xiàng)l件，依據(jù)本酒店崗位需要，凡含有一定專業(yè)知識(shí)技能，身體健康、無違法犯罪等不良行為統(tǒng)計(jì)在案，符合勞動(dòng)法定年紀(jì)，有志從事酒店服務(wù)工作應(yīng)聘人員。經(jīng)過自愿報(bào)名或推薦形式，經(jīng)過本酒店面試，全部有錄用機(jī)會(huì)。新招收職員須經(jīng)過崗前培訓(xùn)，經(jīng)考試及格后上崗，上崗后試用期為一至三個(gè)月，試用期滿就可依據(jù)職員工作表現(xiàn)確定是否正式錄用。錄用職員全部實(shí)施聘用制。資格審核第95條：凡報(bào)名應(yīng)聘人員，均應(yīng)提供本人身份證件、計(jì)劃生育或未婚證實(shí)、失業(yè)證實(shí)、健康證、畢業(yè)證等相關(guān)有效證件，由行政人事部審核無誤后方可生效。第96條：凡報(bào)名應(yīng)聘本酒店管理職位和專業(yè)技術(shù)職位人員，除應(yīng)提供上訴證實(shí)之外，還應(yīng)提供本人專業(yè)技術(shù)資格證實(shí)或工作資歷證實(shí)，酒店將會(huì)經(jīng)過一定人事方法對(duì)職員資歷情況進(jìn)行核實(shí)。酒店聘用條款第97條聘用標(biāo)準(zhǔn)

一、人才是酒店最寶貴資源和財(cái)富。酒店以公開、公正、公平為理念招聘職員，依據(jù)求職者工作態(tài)度、個(gè)人發(fā)展?jié)撃?、工作?jīng)驗(yàn)、業(yè)務(wù)知識(shí)及行為表現(xiàn)選拔人才，而不管其性別、種族、信仰和膚色。

（1）

招聘及錄用程序

初試

依據(jù)招聘崗位要求，由招聘專員對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初試。

（2）復(fù)試步驟

A職員、領(lǐng)班、主管級(jí)職員：招聘主管面試

→

人事經(jīng)理面試→

部門經(jīng)理

面試

→

總監(jiān)面試→

面試合格后發(fā)放職員《錄用通知書》，注明到崗時(shí)間、報(bào)

到所需資料及相關(guān)要求等。

B主管級(jí)、部門經(jīng)理級(jí)（含以上職員）：人事經(jīng)理面試

→總經(jīng)理面試

→

董事長面試→面試合格后發(fā)放職員《錄用通知書》，注明到崗時(shí)間、報(bào)到所需資料及相關(guān)

要求等。

二、辦理入職手續(xù)需出示材料有：

（1）在您上班第一天，您必需提交以下資料及證件：①當(dāng)?shù)卣熬频暌笾酪哒境鼍呓】底C；②三個(gè)月內(nèi)新照二寸彩色免冠照片6張；③身份證、學(xué)歷證實(shí)復(fù)印件、相關(guān)資格證照、‘錄用通知書’。④保安人員須有戶口所在地公安部門“無犯罪統(tǒng)計(jì)”證實(shí)書。（2）、在您上班第一天，您將收到以下物品及證件：①酒店統(tǒng)一工作服、工作鞋；②分配更衣柜，發(fā)給鑰匙；③銘牌、職員餐卡、指紋錄入；④酒店職員手冊(cè)，并請(qǐng)您簽署職員手冊(cè)回執(zhí)，簽署其它酒店相關(guān)制度。三、

體格檢驗(yàn)

在被正式聘用前，全部職員必需到酒店指定醫(yī)院接收體檢，只有體檢合格人員才會(huì)被酒店聘用。

酒店每十二個(gè)月為相關(guān)部門職員安排體檢，若發(fā)覺職員患上不適合原工種疾病或不宜從事酒店行業(yè)工作傳染病時(shí)，酒店將調(diào)整其工作，也能夠依據(jù)相關(guān)勞動(dòng)法規(guī)或勞動(dòng)相關(guān)條款要求做對(duì)應(yīng)處理，直至在醫(yī)療期滿后解除勞動(dòng)。四、您新工作（1）酒店管理人員：您責(zé)任是為酒店全部工作人員服務(wù)，使酒店達(dá)成營運(yùn)目標(biāo)；（2）酒店服務(wù)人員：您責(zé)任是為客人服務(wù)、實(shí)施酒店操作標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)成200%用戶滿意；（3）酒店各部門人員：您責(zé)任是提供專業(yè)服務(wù)及后臺(tái)保障，配合酒店?duì)I運(yùn)，達(dá)成營運(yùn)目標(biāo)；（4）每一份工作全部有一份對(duì)應(yīng)說明書供您參考，在您開始新工作之前，相關(guān)人員會(huì)為您作詳盡解釋，如有何疑問請(qǐng)立即溝通。五、用工說明（1）、試用及正式任用標(biāo)準(zhǔn)：您被酒店錄用后將有7天培訓(xùn)期，7天試崗期，1月---3月試用期，這對(duì)雙方全部是一個(gè)平等相互了解和選擇機(jī)會(huì)。假如您認(rèn)為無法適應(yīng)酒店或您表現(xiàn)未能達(dá)成酒店標(biāo)準(zhǔn)，雙方均可提出終止試用要求，并按要求辦理手續(xù)。試用期(30天內(nèi))提出辭職者，無工資.。（2）、在您立即試用期滿（或未滿但表現(xiàn)很突出情況下），酒店將對(duì)您進(jìn)行全方面轉(zhuǎn)正考評(píng)，考評(píng)合格，您將成為酒店正式職員。六、溝通（1）、溝通是酒店提倡處事方法，酒店激勵(lì)您勤于溝通，立即反饋相關(guān)信息，確保工作步驟順暢。實(shí)際上，任何工作只有在得到完整信息后，做出決定及行動(dòng)才會(huì)更正確。（2）、上下級(jí)溝通（口頭或書面）；（3）、隔級(jí)溝通（口頭或書面）（4）、例會(huì)（座談會(huì)）：酒店將組織職員定時(shí)進(jìn)行例會(huì)，探討近階段工作情況；（5）、職員大會(huì)：酒店定時(shí)將舉行職員大會(huì)，向每位同事匯報(bào)酒店?duì)I運(yùn)情況；（6）、橫向溝通：若您迷惑于包含到其它崗位本職員作，或發(fā)覺其它崗位不良工作方法，請(qǐng)立即和相關(guān)主管溝通、方便立即處理您疑問；（7）、獎(jiǎng)懲申訴（只限書面）：若您對(duì)給您獎(jiǎng)懲有迷惑，您能夠向相關(guān)主管申訴，若無法為您解答疑問，您能夠逐層向部門經(jīng)理、酒店行政人事部申訴；（8）、總經(jīng)理溝通—職員可在每七天指定工作日，向總經(jīng)理提出自己在工作中迷惑，或提議在工作中總結(jié)出在酒店?duì)I運(yùn)上見解。七、提案（1）、酒店激勵(lì)您充足發(fā)揮個(gè)人能力，提出有益意見和合理化提議，酒店確信您點(diǎn)子完全能夠起到促進(jìn)工作，甚至是影響整個(gè)營運(yùn)方法作用。（2）、您提案能夠口頭方法向您主管提出，亦可用書面等其它形式向主管或相關(guān)人員提出。（3）、優(yōu)異提案將會(huì)為您提供晉升機(jī)會(huì)。八、職員提議箱在管理中我們奉行開放政策，職員如對(duì)酒店經(jīng)營管理、內(nèi)部政策及任何決定有不一樣意見，和任何其它有相關(guān)職員關(guān)系、管理、意見、投訴等，可經(jīng)過職員意見箱，直接向酒店行政人事提出。入職培訓(xùn)第98條：應(yīng)聘人員經(jīng)測(cè)試、體檢合格后，必需經(jīng)過本酒店入職培訓(xùn)教育，入職培訓(xùn)后，要經(jīng)過考試，考試合格后方可成為酒店見習(xí)職員，考試不合格者，給一次補(bǔ)考機(jī)會(huì)，經(jīng)補(bǔ)考仍不合格者，即取消聘用資格。試用期第99條：全部入職職員全部須經(jīng)過試用期，試用期為一到三個(gè)月。試用期內(nèi)，如職員不適應(yīng)本職員作，達(dá)不到酒店要求，職員能夠書面形式提前7天向部門主管提出辭職，職員在試用期享受該崗位試用期工資。第100條：職員試用期滿后，由所屬部門上報(bào)行政人事部，并經(jīng)酒店總經(jīng)辦同意，享受崗位正式工資待遇。第101條：凡在試用期內(nèi)表現(xiàn)不合格，未達(dá)成酒店要求職員，酒店有權(quán)解除勞動(dòng)關(guān)系，或延長試用期，試用期延長久限，最多不超出1個(gè)月。第102條：本酒店有權(quán)依據(jù)內(nèi)部經(jīng)營等需要，經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意后，對(duì)特殊職位或在試用期人員提前結(jié)束試用期，并予轉(zhuǎn)正。勞動(dòng)協(xié)議第103條：酒店實(shí)施全員協(xié)議制。酒店職員在入職時(shí)，即和酒店簽定勞動(dòng)協(xié)議，以書面形式確立勞動(dòng)關(guān)系和雙方權(quán)利及義務(wù)。第104條：簽定勞動(dòng)協(xié)議應(yīng)遵照平等自愿、協(xié)商一致標(biāo)準(zhǔn)。第105條：勞動(dòng)協(xié)議期限由酒店和職員協(xié)商決定，協(xié)議期滿后，經(jīng)勞資雙方協(xié)商一致后，可續(xù)簽或終止協(xié)議。第106條：簽定協(xié)議職員必需嚴(yán)格推行勞動(dòng)協(xié)議要求權(quán)利和義務(wù)；職員若在協(xié)議期內(nèi)有違反酒店相關(guān)規(guī)章制度等紀(jì)律要求者，酒店將視其情節(jié)輕重給予處理。工作時(shí)間第107條：職員每日工作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)上為八小時(shí)（未含用膳時(shí)間），每個(gè)月有四天有薪假期及國務(wù)院所要求公眾假期，具體上下班時(shí)間及休假期由主管部門制訂和安排。酒店可依據(jù)營業(yè)需要，作合適編排。工作班次第108條：職員工作班次，由所在部門安排，如：工作需要可安排倒班、加班、加時(shí)或上連續(xù)班等。加班加時(shí)或上連續(xù)班應(yīng)按酒店要求程序進(jìn)行。如因工作需要，酒店有權(quán)對(duì)職員班次及崗位進(jìn)行調(diào)換，職員必需配合。薪金第109條：酒店實(shí)施隔月發(fā)薪制度，以銀行轉(zhuǎn)賬方法發(fā)放上月工資。主管級(jí)以下（含主管級(jí)）職員工資在每個(gè)月十八號(hào)前發(fā)放；副經(jīng)理級(jí)以上級(jí)職員工資在二十三號(hào)前發(fā)放（如遇公眾假期將順延）。第110條：職員工資組成為：依據(jù)不一樣部門、不一樣崗位、不一樣職務(wù)、不一樣技能劃分薪金等級(jí)，確定工資標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)職及晉升第111條：酒店可依據(jù)工作需要調(diào)整職員工作崗位或工種，調(diào)整崗位或工種后待遇按調(diào)整后所在崗位或工種標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。第112條：酒店依據(jù)職員工作表現(xiàn)和才能提供晉升機(jī)會(huì)。職員晉升條件是崗位需要、部門工作評(píng)定推薦、總經(jīng)辦審核同意。凡確定晉升人員，必需經(jīng)過晉職培訓(xùn)，并經(jīng)過一到三個(gè)月試用期，試用期滿后，由所在部門做出評(píng)價(jià)表報(bào)行政人事部審核，由總經(jīng)理審批。第113條：職員被提職后，因不能勝任或犯過失，可視情節(jié)作降職或免職決定。培訓(xùn)第114條：新職員從入職到正式擔(dān)任崗位職務(wù)，必需接收酒店組織相關(guān)培訓(xùn)項(xiàng)目?？记诘?15條：職員必需嚴(yán)格實(shí)施酒店《考勤制度》，多種假期申請(qǐng)全部必需按要求程序辦理，凡未經(jīng)部門主管同意缺勤、遲到、早退等全部將受到酒店處分。辭職第116條：職員在試用期內(nèi)提出辭職，必需提前7日書面申請(qǐng)；若試用期后或協(xié)議期內(nèi)提出辭職必需提前30日書面申請(qǐng)。第117條：凡未按酒店要求程序辦理手續(xù)或未經(jīng)酒店管理當(dāng)局同意，而私自離職者，一律以曠工論處，扣發(fā)當(dāng)月工資和相關(guān)部門款項(xiàng)以作其個(gè)人在職期間所享受酒店福利賠償。第118條：全部職員辭職后相關(guān)待遇及退款，由本酒店依據(jù)具體情況按辭職程序要求辦理。解聘第119條：職員因在試用期或協(xié)議期不能達(dá)成酒店用工要求者，酒店有權(quán)給予解聘。第120條：凡被解聘職員相關(guān)待遇及退款，由本酒店依據(jù)具體情況按酒店內(nèi)部要求實(shí)施。無償解聘或開除第121條：職員試用期間或協(xié)議期間，有嚴(yán)重違反酒店制度或數(shù)次受到紀(jì)律處分者，酒店將視其情節(jié)輕重，有權(quán)給予解聘作無償解聘或開除處理。第122條：凡受到本酒店作解聘或開除處理者（不管其本人是在試用期，還是協(xié)議期被解聘）必需當(dāng)日離開酒店。且將不再享受被好來登酒店錄用資格。離職第123條：不管怎樣，職員離職全部必需根據(jù)酒店要求交回制服等其它相關(guān)物品，清退欠款，辦完離職手續(xù)，方可離開酒店。業(yè)務(wù)移交第124條：職員離職或調(diào)職前，必需領(lǐng)取“工作移交清單”，按該清單步驟辦理移交手續(xù)，做好工作交接。第125條：總經(jīng)理、財(cái)務(wù)、營銷經(jīng)理、部門經(jīng)理，必需領(lǐng)取“工作移交清冊(cè)”，填妥其中相關(guān)表格（用戶移交清單、賬冊(cè)移交清單、財(cái)產(chǎn)移產(chǎn)清單等），在離開酒店之前辦完相關(guān)工作移交手續(xù)，做好工作交接。接收人接收到酒店印章，必需簽定“用章承諾書”。第126條：離職職員最終30天薪水于次月18日發(fā)放。第127條：職員離職或調(diào)職未辦理移交手續(xù)者，酒店有權(quán)追訴其法律責(zé)任。其它第128條：本《勞動(dòng)條例》未盡事宜，按酒店其它相關(guān)要求實(shí)施。職員福利和發(fā)展第129條：一、薪資和福利(1)、薪資標(biāo)準(zhǔn)：您薪資是依據(jù)工作表現(xiàn)和職級(jí)而定。在每個(gè)月18日，請(qǐng)領(lǐng)取您工資；(2)、南長城國際酒店是一家按工作表現(xiàn)加薪和升遷企業(yè)，這意味著您工作越出色，您得到加薪和升遷機(jī)會(huì)也就越多，相關(guān)人員會(huì)在您開始工作前向您說明您所從事工作考評(píng)措施。當(dāng)您工作經(jīng)考評(píng)后不符合標(biāo)準(zhǔn)，那您應(yīng)該要在限期內(nèi)更正，不然會(huì)遭到勸退處分；(3)、酒店將在年底針對(duì)您工作業(yè)績(jī)進(jìn)行綜合考評(píng)，按考評(píng)結(jié)果給獎(jiǎng)勵(lì)；(4)、在當(dāng)班期間，您將可在要求時(shí)間在職員餐廳無償享受工作餐；(5)、酒店專門為您提供更衣室；(6)、酒店為職員上崗必需持有證件提供費(fèi)用報(bào)銷，要求以下：健康證：入職六個(gè)月后憑發(fā)票給報(bào)銷，入職滿十二個(gè)月后第二次辦理，能夠直接憑發(fā)票報(bào)銷。上崗證（財(cái)務(wù)、電工、鍋爐、電梯安全操作證）：辦證后，憑發(fā)票報(bào)銷。以上兩項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷后，均要求職員在證件使用期內(nèi)為酒店服務(wù)；假如在證件使用期內(nèi)職員離職，證件交還職員，不過需根據(jù)入職時(shí)間折算后在工資中扣除。計(jì)算方法示例：電工證使用期2年，9月17日生效，費(fèi)用400元，若職員在8月31日離職，則需要向職員收回400元÷24×12＝199。法定假期第130條：職員每十二個(gè)月可享受以下十一天帶薪法定假日：元旦一天（公歷一月一日）春節(jié)三天（農(nóng)歷初一、初二、初三）國際勞動(dòng)節(jié)一天（公歷五月一日）清明節(jié)一天（公歷四月四日或五日）端午節(jié)一天（農(nóng)歷五月初五）中秋節(jié)一天（農(nóng)歷八月十五）國慶節(jié)三天（公歷十月一日、二日、三日）若因工作需要，職員不能在法定假日當(dāng)日放假，部門主管會(huì)安排在法定假日之前提休或以后30天補(bǔ)休，逾期不休者，作自動(dòng)放棄處理。法定假期最小天數(shù)以半天計(jì)算，即不能夠作休法定假計(jì)算。職員在元旦、勞動(dòng)節(jié)和國慶節(jié)、春節(jié)每工作一天可獲三天補(bǔ)假，即1：3.例休第131條：職員日常例行休息制度1.當(dāng)月滿勤職員每個(gè)月可享受四天休息，休息日由各部門按工作需要安排，各部門職員一律嚴(yán)禁提休，特殊情況需書面申請(qǐng)。2.副經(jīng)理級(jí)含以上人員，例休須提前經(jīng)報(bào)總經(jīng)理室審批。3.七天含以上例休，須逐層申報(bào)審核，至總經(jīng)理室審批后，方可辦理。第132條：職員工休具體日期由所屬部門主管、經(jīng)理依據(jù)工作需要安排。事假第132條：職員請(qǐng)事假相關(guān)要求（1）事假最少以半天為計(jì)算單位(2).職員如有特殊情況需請(qǐng)假，必需按酒店相關(guān)要求辦理請(qǐng)假手續(xù)，未經(jīng)同意無故缺席或私自離崗按曠工處理。(3).全部職員請(qǐng)事假須提前一天向部門經(jīng)理申請(qǐng)，同意后方可休息。(4)部門副經(jīng)理級(jí)以上人員凡請(qǐng)事假須總經(jīng)理審批。(4)一般職員：事假三天以上（含三天）由部門經(jīng)理同意后報(bào)行政部人事部立案。事假三天以內(nèi)（含三天）由部門第一責(zé)任人同意后，再報(bào)行政部同意后方可休息。事假超出三天以上由部門第一責(zé)任人同意，再報(bào)行政部同意并報(bào)總經(jīng)理審批后方可休息。(5)事假當(dāng)日不計(jì)發(fā)工資。第134條：職員如無充足特殊理由，不得無故請(qǐng)事假。如遇特殊情況，需要請(qǐng)事假，必需提前一天辦妥請(qǐng)假手續(xù)，經(jīng)同意后方可休假。第135條：職員當(dāng)值，如遇特殊緊急情況，需要請(qǐng)事假或換休假，可向所屬主管提出申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可實(shí)施，未經(jīng)同意無故缺勤或撤離崗位者，按曠工論處?；榧俚?36條：凡在酒店工作滿1年職員結(jié)婚時(shí)，憑相關(guān)有效證實(shí)（件）經(jīng)行政人事部部同意后，可享受3天有薪假?；榧俦匦柙陬I(lǐng)取結(jié)婚證書3個(gè)月內(nèi)休完，婚假不得分開休或以現(xiàn)金支付。申請(qǐng)婚假須提前15天向部門經(jīng)理申請(qǐng)，部門遞行政人事部登記立案同意后方可享受?；榧贅?biāo)準(zhǔn)以下：（婚假期間，薪資福利不變）通常結(jié)婚者，給假三天。a.符合晚婚條件初婚職員(男25周歲以上,女23周歲以上)可享受10天婚假。b.婚假請(qǐng)附結(jié)婚證影件，結(jié)婚證領(lǐng)取日期必需是入職以后、離職之前日期。喪假第137條：職員直系親屬死亡，可享受連續(xù)3天帶薪喪假。直系親屬包含：父母、配偶、兒女。職員非直系親屬死亡，可享受1天帶薪喪假。非直系親屬包含：弟兄、姐妹、祖父母、配偶父母。職員必需在休此假時(shí)通知部門主管或經(jīng)理，并將相關(guān)證實(shí)提交行政人事部部作審核同意之用。分娩假期 第138條：凡女職員工作滿十二個(gè)月者，可享受連續(xù)90天帶薪產(chǎn)假。(產(chǎn)前15天+產(chǎn)后75天)

，申請(qǐng)時(shí)必需有正當(dāng)生育證實(shí)，醫(yī)院及醫(yī)生證實(shí)，向部門主管申請(qǐng)后，交行政部審核，總經(jīng)理同意后方可生效。在此期間，酒店按集團(tuán)最低工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放工資，不再享受其它福利和補(bǔ)助。 工傷假第139條：職員因工負(fù)傷，應(yīng)視傷情立即送醫(yī)院診療，并報(bào)部門經(jīng)理，二十四小時(shí)內(nèi)由部門寫出職員受傷匯報(bào)交行政人事部。申請(qǐng)工傷假應(yīng)持醫(yī)療單位出具診療證實(shí)單，并由主管簽準(zhǔn)后，方為有效。病假第140條：申請(qǐng)病假，應(yīng)在生病發(fā)生3日內(nèi)向行政部提交以下內(nèi)容：

有正規(guī)醫(yī)院簽署蓋有急診章病假單；

醫(yī)生處方；

醫(yī)院病歷（急診應(yīng)有急診章）；

收據(jù)（如需要/急診應(yīng)有急診章）

未提交上述內(nèi)容將按事假處理。第141條：如因急診，無法提前請(qǐng)假，需提供醫(yī)院開具有效急診證實(shí)，經(jīng)酒店相關(guān)部門核實(shí)后，可補(bǔ)辦休假手續(xù)。第142條：職員因忽然患病，不能上班，須設(shè)法于當(dāng)值時(shí)間之前通知所屬主管。第143條：職員病假期間薪金待遇按酒店考勤制度相關(guān)要求實(shí)施。第144條：在酒店外

假如職員生病嚴(yán)重不能來上班，職員本人應(yīng)在其班次開始前盡早通知其主管或經(jīng)理。第145條：年假

(1)、職員(不包含臨時(shí)工和實(shí)習(xí)生)工作滿十二個(gè)月可享受年假，以下：

(2)、酒店職員，工作已滿十二個(gè)月未滿十年，年休假5天。

(3)、已滿，未滿20年，職員可享受10天年休假。

(4)、已滿20年，年休假15天。

(5)、

國家法定休息日、休假日不計(jì)入年休假假期

(6)職員有下列情形之一，不享受當(dāng)年年休假：

(7)、職員依法享受寒暑假，其休假天數(shù)多于年休假天數(shù)；

(8)、職員工請(qǐng)事假累計(jì)20天以上且單位根據(jù)要求不扣工資；

(9)、累計(jì)工作滿1年不滿5年職員，請(qǐng)病假累計(jì)2個(gè)月以上；

(10)、累計(jì)工作滿5年不滿職員，請(qǐng)病假累計(jì)3個(gè)月以上

(11)、累計(jì)工作滿20年以上職員，請(qǐng)病假累計(jì)4個(gè)月以上。

(12)、年假不得跨年度使用。

年假可集中或分期使用。除尤其情況外，每十二個(gè)月年假必需在下十二個(gè)月度年假產(chǎn)生前使用完，不得將上年度年假累積至下十二個(gè)月度。酒店安排職員休假，職員不按期享用年假，作自動(dòng)放棄處理，酒店不作任何賠償。

職員住宿第146條：酒店給有需要職員，提供住宿條件：如房間、床位、照明設(shè)施、用水及其它娛樂設(shè)施。獎(jiǎng)金：第147條：獎(jiǎng)金將參考酒店相關(guān)制度和政策由行政人事部制訂專門制度給予要求。

酒店依據(jù)整體經(jīng)營效益，部門業(yè)績(jī)完成情況和職員一貫表現(xiàn)等方面決定在職員獎(jiǎng)金發(fā)放是否。職員獎(jiǎng)勵(lì)：第148條：職員獎(jiǎng)勵(lì)

職員所獲獎(jiǎng)勵(lì)視具體情況按A、B、C三等劃分，條款以下:

A:

符合以下任意一項(xiàng)，視具體情況，可被單獨(dú)提名升職晉級(jí)或給當(dāng)月發(fā)放一次性獎(jiǎng)金，或獎(jiǎng)勵(lì)參與專業(yè)培訓(xùn)機(jī)會(huì)，時(shí)間不長于一周

(1)、對(duì)改善酒店管理，提升服務(wù)質(zhì)量，有重大貢獻(xiàn)者；

(2)、在服務(wù)經(jīng)營過程中，服務(wù)態(tài)度好，對(duì)企業(yè)樹立良好信譽(yù)，表現(xiàn)突出而發(fā)明優(yōu)異成績(jī)者；(3)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)立即發(fā)覺和阻止多種治安事端，或發(fā)覺情況立即采取方法或匯報(bào)相關(guān)部門，使酒店避免經(jīng)濟(jì)損失者

(4)、為職員和來賓發(fā)明一個(gè)安全環(huán)境。

(5)、為保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)或客人生命財(cái)產(chǎn)能見義勇為者；

(6)、抓獲現(xiàn)行犯罪分子；

道德品格很好；

(7)、為維護(hù)酒店聲譽(yù)、保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和信息安全而遭受個(gè)人損失和損害

(8)、其它符合此等條件者。

B:

符合以下任意一項(xiàng)，可給當(dāng)月發(fā)放一次性獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，或獎(jiǎng)勵(lì)參與專業(yè)培訓(xùn)機(jī)會(huì)，時(shí)間不長于三日。符合兩項(xiàng)或兩項(xiàng)以上條件者按一項(xiàng)A等獎(jiǎng)勵(lì)條件實(shí)施。

(1)、

提出對(duì)酒店發(fā)展和運(yùn)行合理化提議，經(jīng)實(shí)施有顯著效果者；

(2)、

圓滿完成了尤其或含有相當(dāng)難度項(xiàng)目工作，直接或間接為酒店發(fā)明經(jīng)濟(jì)利益者；

(3)、

嚴(yán)格控制開支，節(jié)省費(fèi)用；

(4)、

想方設(shè)法節(jié)省材料，省工省力；

(5)、擁有對(duì)酒店有益發(fā)明、發(fā)明；

(6)、發(fā)覺其它違反酒店要求和制度情況，并勇于揭露者；(7)、其它符合此等條件者。

C:

符合以下任意一項(xiàng)，可給酒店內(nèi)部通報(bào)表彰；符合兩項(xiàng)，可給當(dāng)月發(fā)放一次性獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)。符合兩項(xiàng)以上內(nèi)容，可按一項(xiàng)B等獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。

（1）、按執(zhí)勤要求，推行職責(zé)，完成任務(wù)，遵守紀(jì)律，按時(shí)優(yōu)質(zhì)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排各項(xiàng)工作任務(wù)；

（2）、不畏艱苦，勇挑重?fù)?dān)，在日常各項(xiàng)工作中表現(xiàn)主動(dòng)、成績(jī)突出者；

（3）、工作主動(dòng)，主動(dòng)為客人排憂解難，受到客人口頭或書面表彰；

（4）、

拾金不昧，主動(dòng)上交；

（5）、樂于助人，在完成本職員作基礎(chǔ)上在酒店內(nèi)部義務(wù)勞動(dòng)；（

6）、其它符合此等條件者。職員培訓(xùn)和發(fā)展第149條：酒店相信職員是酒店最寶貴資源和資本，酒店和職員成功和茁壯成長全部是經(jīng)過培訓(xùn)來完成，所以酒店將給職員提供最好培訓(xùn)機(jī)會(huì)，激勵(lì)職員主動(dòng)參與，實(shí)現(xiàn)職員自我價(jià)值，培訓(xùn)情況以下（1）、迎新培訓(xùn)——為了讓職員在新工作環(huán)境中能有一個(gè)良好開端，將開設(shè)為期7天新職員入職培訓(xùn)課程，關(guān)鍵內(nèi)容：酒店文化和發(fā)展、酒店概況、酒店愿景、多種規(guī)章制度和處分、職員福利、儀容儀表、語言、消防安全方面等知識(shí)、參觀熟悉酒店各功效和設(shè)施。（2）、語言培訓(xùn)——酒店經(jīng)過多種形式對(duì)職員進(jìn)行外語培訓(xùn)，提升職員對(duì)外賓服務(wù)和外籍客人溝通語言能力（3）、管理和技能培訓(xùn)——酒店職員須定時(shí)組織各級(jí)職員管理和操作技能崗位知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，以提升職員在工作中服務(wù)質(zhì)量和管理水平。（4）、外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)——酒店依據(jù)工作需要及職員表現(xiàn)，選派優(yōu)異職員參與專業(yè)管理學(xué)院和外送培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。接收培訓(xùn)是每位職員義務(wù)，任何職員不得無故缺席或拒絕接收部門和酒店舉行多種培訓(xùn)。職員培訓(xùn)管理按酒店要求實(shí)施，酒店選派出外學(xué)習(xí)或培訓(xùn)職員，按相關(guān)協(xié)議條款實(shí)施。調(diào)動(dòng)和發(fā)展第150條：酒店依據(jù)您個(gè)人價(jià)值、職業(yè)取向等，為您設(shè)計(jì)了專有職業(yè)發(fā)展通道。依據(jù)您工作能力、工作表現(xiàn)和酒店實(shí)際需要，您可能會(huì)被調(diào)動(dòng)至其它部門任職，我們深信如此將更有利于發(fā)揮您潛質(zhì)。酒店提供每位職員均等競(jìng)爭(zhēng)及發(fā)展機(jī)會(huì)，當(dāng)您含有了優(yōu)良工作考評(píng)成績(jī)及能力，您將會(huì)取得升遷機(jī)會(huì)，從事更高更富挑戰(zhàn)性工作。酒店在任何時(shí)候全部有產(chǎn)生職位空缺，這是您能夠接觸其它崗位好機(jī)會(huì)，您能夠向您經(jīng)理申請(qǐng)競(jìng)聘。用人主管將依據(jù)您個(gè)人條件及您現(xiàn)在主管給您預(yù)設(shè)職業(yè)生涯，還有您意愿，綜合考慮您申請(qǐng)。為了確保您在現(xiàn)在崗位上熟練程度，及后續(xù)職業(yè)所需要知識(shí)、技能積累度，酒店設(shè)定了內(nèi)部競(jìng)聘或申請(qǐng)調(diào)職必需時(shí)限條件，該時(shí)限是依據(jù)崗位需要設(shè)置。內(nèi)部競(jìng)聘或申請(qǐng)調(diào)職必需是在紀(jì)律處罰期滿以后。職員生日會(huì)第151條：每個(gè)月酒店將為生日職員舉行生日會(huì)或發(fā)放生日賀金（因違反紀(jì)律者停職者、自動(dòng)離職者除外）。工傷及死亡第152條：職員在酒店當(dāng)值期間因工負(fù)傷，應(yīng)視情況立即送當(dāng)?shù)蒯t(yī)院診療，并匯報(bào)主管和經(jīng)理，重大工傷事故，需立即匯報(bào)酒店管理當(dāng)局。職員在酒店非當(dāng)值期間或在酒店外非因工受傷，酒店不負(fù)任何責(zé)任及醫(yī)療費(fèi)用；如職員因涉嫌違法犯罪而受傷或死亡，酒店有權(quán)保留對(duì)當(dāng)事人追究行政責(zé)任權(quán)力。凡因工負(fù)傷或死亡職員，待酒店管理當(dāng)局查明事實(shí)真相并經(jīng)相關(guān)部門明確責(zé)任權(quán)限后，按要求處理善后事宜。第七章考勤制度為維護(hù)酒店各項(xiàng)利益，保障酒店工作正常運(yùn)作，強(qiáng)化勞動(dòng)管理，提升工作效率，特定以下考勤制度。第153條：凡屬酒店在職職員（含試用期人員），全部必需遵守本考勤制度相關(guān)要求。第154條：凡屬酒店在職職員，全部必需自覺遵守部門責(zé)任人制訂上下班時(shí)間。第155條：凡屬行政管理部門上、下班時(shí)間由行政部人事部制訂，總經(jīng)理審核后實(shí)施。第156條：各部門職員上下班時(shí)間，由各主管部門結(jié)合本部門崗位工作特點(diǎn)制訂，經(jīng)部門經(jīng)理審批后，報(bào)行政人事部立案。第157條：本酒店實(shí)施職員上下班打指紋卡制度。第158條：酒店職員在職期間，凡有以下違規(guī)行為者，將按以下考勤措施進(jìn)行扣罰。遲到和早退第159條：（1）、職員上、下班實(shí)施打卡制度。酒店副總經(jīng)理級(jí)（含副總經(jīng)理）以上管理人員可免予打卡。其它職員上、下班須親自打卡，任何人不得替換她人或由她人替換，違反者（代辦人和當(dāng)事人）均須扣罰款50元/次，并作記過處分。（2）、如因公出差或工作安排等特殊原因未打卡者，可寫出書面匯報(bào)由部門責(zé)任人署名確定，由行政經(jīng)部立案。但特殊情況每個(gè)月不得超出三次，超出三次須報(bào)總經(jīng)理審批。書面匯報(bào)須兩日內(nèi)送至行政部，不然視為無效。（3）、職員上班遲到（早退）5—10分鐘扣罰10元；遲到（早退）10——15分鐘，扣罰20元；遲到（早退）15——29分鐘，扣罰30元；遲到（早退）超出30分鐘——4小時(shí)按曠工半天處理；超出4小時(shí)以上，按當(dāng)日曠工處理。遲到：職員在要求上班時(shí)間后打卡，以一分鐘為限，即視為遲到。早退：職員在要求下班時(shí)間前，以一分鐘為限，私自下班者，即視為早退。相關(guān)全勤獎(jiǎng)計(jì)算第160條：（1）、職員30天內(nèi)遲到和早退累計(jì)半小時(shí)以上（含半小時(shí)），不計(jì)發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。（2）、職員30天內(nèi)遲到和早退一次扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)30%。（3）、職員30天內(nèi)遲到和早退累計(jì)二次扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)70%。（4）、職員30天內(nèi)累計(jì)漏打考勤卡二次以上（含二次），不計(jì)發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。（5）、職員請(qǐng)病假一天，扣當(dāng)月全勤獎(jiǎng)50%，一天以上則全部扣除。（6）、職員請(qǐng)事假或曠工者，扣罰當(dāng)月全勤100%。第161條：每曠工一天，扣發(fā)三天工資。曠工三天或以受騙自動(dòng)離職處理。酒店將不予計(jì)發(fā)工資和加班費(fèi)，凡有下列情況均以曠工處理：（1）、采取不正當(dāng)手段，騙取，涂改，偽造休假證實(shí)。（2）、未請(qǐng)假或請(qǐng)假未同意，不到崗上班。（3）、不服從工作調(diào)動(dòng)，經(jīng)教育仍不到崗。（4）、被公安部門拘留。（5）、打架斗毆、違紀(jì)受傷無法上班。第162條：職員請(qǐng)病假、事假、曠工、遲到、早退、漏打卡工資計(jì)發(fā)按職員考勤制度實(shí)施。第八章獎(jiǎng)懲制度獎(jiǎng)勵(lì)第163條：獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象：（1）、在樹立酒店形象,擴(kuò)大企業(yè)美譽(yù)度、著名度方面有突出貢獻(xiàn)者。50元（2）、發(fā)覺隱患，立即采取方法，預(yù)防惡性事故發(fā)生者。200元（3）、為保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和她人安全見義勇為者。50元（4）、品行端正，技術(shù)突出，熱愛工作，被評(píng)為最好職員或優(yōu)異職員者。50元（5）、提出合理化提議，經(jīng)實(shí)施卓有成就者。20元（6）、勵(lì)行節(jié)省，控制成本有顯著成效者。20元（7）、從事技術(shù)革新，創(chuàng)新產(chǎn)品，改革設(shè)備有成效者。50元（8）、大型技術(shù)競(jìng)賽中取得大獎(jiǎng)?wù)摺?0元（9）、拾金（物）不昧者。10—30元（10）、對(duì)國家和社會(huì)有特殊貢獻(xiàn)，其行為為酒店全體職員帶來榮譽(yù)者。工作成績(jī)優(yōu)異者。50元（11）、其它方面對(duì)酒店有突出貢獻(xiàn)者。50元（12）立即舉報(bào)不良行為，和壞人壞事作斗爭(zhēng)者。50元（13）、優(yōu)異職員每三個(gè)月末評(píng)定一次，評(píng)選名額按部門人數(shù)5%評(píng)選，凡被評(píng)選為優(yōu)異職員者視等級(jí)而獎(jiǎng)勵(lì)200元/季度，在工資中發(fā)放。獎(jiǎng)勵(lì)措施：標(biāo)準(zhǔn)上由部門推薦,并書面上報(bào)行政人事部部審核，呈總經(jīng)辦同意。獎(jiǎng)勵(lì)形式（1）、授予獎(jiǎng)狀或標(biāo)志（2）、頒發(fā)獎(jiǎng)品（3）、發(fā)給獎(jiǎng)金（4）、加薪（5）、晉級(jí)（6）、旅游紀(jì)律處分第164條：酒店職員紀(jì)律（1）、以下所列多種要求，是為了確保職員有良好工作表現(xiàn)和高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。職員若有違反將會(huì)影響酒店正常運(yùn)行并所以造成紀(jì)律處分。紀(jì)律處分還未取消職員，不享受職務(wù)調(diào)升，工資晉級(jí)等候遇福利。（2）、管理層以事實(shí)為依據(jù)，酌情采取較輕或較重處罰方法。（3）、在做處理決定后，全部過失記載和證據(jù)須提交至行政人事部立案。（4）、每一項(xiàng)紀(jì)律處分全部必需向當(dāng)事職員解釋清楚，許可職員對(duì)處分決定發(fā)表不一樣意見。第163條：處分形式(1)、口頭警告：適適用于第一次犯有輕微過失要求職員;（2）、嚴(yán)重警告：適適用于第一次犯有嚴(yán)重過失要求職員,和受到三次以上(含3次)口頭警告處分職員;（3）、最終警告：適適用于第一次犯有重大過失要求職員,和受到三次以上(含3次)嚴(yán)重警告處分職員;（4）、無償解聘或開除：適適用于觸犯開除要求,和受到第二(含2次)最終警告者.處分權(quán)限第165條：（1）、警告由部門同意,報(bào)行政部立案。（2）、嚴(yán)重警告由部門主任級(jí)以上同意,報(bào)部門經(jīng)理審核，報(bào)行政部部立案。（3）、最終警告由部門責(zé)任人同意,報(bào)行政部審核,經(jīng)總經(jīng)理同意。（4）、解聘、無償解聘、開除由部門責(zé)任人報(bào)行政部審核,經(jīng)總經(jīng)理同意。第165條：違規(guī)紀(jì)錄職員如犯有下列過失?？捎刹块T主管進(jìn)行口頭警告、書面警告或罰款。職員違紀(jì)類別（這類過失以下）：A類違紀(jì)（輕微過失）：第166條：這類過失者扣發(fā)20-30元（1）、在酒店內(nèi)粗言穢語。（2）、當(dāng)值時(shí)未穿著整齊制服，未按要求佩戴酒店發(fā)放物品，如工號(hào)牌、徽標(biāo)等。（3）、使用客人通道、電梯和設(shè)施。（4）、無故遲到和早退。（5）、隨地吐痰、亂拋垃圾和煙頭。（6）、在職員食堂之食品拿到職員食堂外進(jìn)食、浪費(fèi)飯菜食品。（7）、隨意搬動(dòng)酒店、職員宿舍、職員食堂之物品，私自更換宿舍或床位。（8）、在離開酒店時(shí)拒絕保安人員檢驗(yàn)包裹和物品。（9）、工作態(tài)度不認(rèn)真，做和工作無關(guān)事情。如當(dāng)值時(shí)聽收音機(jī)、看報(bào)紙、喧嘩和吃東西。（10）、不實(shí)施酒店定時(shí)體檢要求。（11）、上班佩戴要求以外飾物。（12）、上班時(shí)間打私人電話。（13）、違反嚴(yán)禁吸煙條例，在酒店區(qū)域或飯?zhí)玫裙矆?chǎng)所吸煙。（14）、上班期間飲酒或有醉意。（15）、下班后或休假時(shí)在酒店閑逛。（16）、使用酒店電話處理私人事宜。（17）、在酒店內(nèi)有任何不遵守秩序行為，如奔跑、大聲喊叫，追逐打鬧、勾肩搭背。（18）、拒絕服從或遵守酒店保安政策，如拒絕打開帶進(jìn)或帶出酒店包裹讓授權(quán)保安人員/人事部檢驗(yàn)。（19）、拒絕服從或遵守酒店保安政策，如拒絕打開帶進(jìn)或帶出酒店包裹讓授權(quán)保安人員/人事部檢驗(yàn)。（20）、未經(jīng)事先同意，私自使用客人設(shè)施或電梯。

（21）、工作時(shí)間不穿適宜服裝或制服。（22）、將食物帶出職員食堂。（23）、私自經(jīng)過大堂出入酒店。（24）、在酒店里亂扔垃圾或吐痰。（25）、衣著邋遢。（26）、非因工作需要在酒店以外穿著制服。（27）、在酒店內(nèi)不合適行為。(27)、在崗上挖鼻孔或摳耳朵。(28)、不遵照儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)要求。（29）、工作時(shí)說方言，不講專業(yè)語言。（30）、工作時(shí)間咀嚼口香糖或吃零食。

（31）、工作區(qū)域—職員上班時(shí)只能在自己工作區(qū)域活動(dòng)，嚴(yán)禁在酒店其它地方閑逛或串崗。（32）、交通工具—全部職員交通工具必需存放在酒店指定車輛存放處內(nèi)。（33）、攝影攝像—未經(jīng)許可，職員不得在酒店內(nèi)攝影及攝像。（34）、在工作時(shí)間扎堆聊天、串崗等，脫崗30分鐘以內(nèi)。（35）、在墻壁、地面、廁所等處亂寫亂畫。（36）、當(dāng)值時(shí)洗澡；（37）、私自帶親友或其它人士到酒店參觀者；（38）、未經(jīng)同意私自為客人外出購物。（39）、工作時(shí)間做私活。（40）、職員在客用沙發(fā)上休息；B類較嚴(yán)重過失：第167條：正式職員如犯有以下過失，第一次給書面警告，如再犯者，立即作較嚴(yán)重過失處理，扣罰款50-100元，并可勸退或解聘處理。若初犯在六個(gè)月內(nèi)不再犯有任何過失，可由部門主管提出申請(qǐng)要求撤銷其警告單。這類過失以下：（1）、對(duì)上司不禮貌，不服從主管或上司之合理工作指示,不能令人滿意工作表現(xiàn)，做事拖沓，，不符合工作標(biāo)準(zhǔn)。（2）、偷吃酒店、客人之食物。（3）、呈交偽造或不符合要求病假條。（4）、接到加班通知，但無故不到崗。（5）、當(dāng)值時(shí)睡覺、串崗，玩忽職守。（6）、未經(jīng)許可駕駛或動(dòng)用酒店運(yùn)輸工具、機(jī)械設(shè)備。（7）、不遵守安全規(guī)章制度。（8）、散布謠言或惡意中傷其它職員或酒店業(yè)務(wù)。（9）、擅離工作崗位，當(dāng)班時(shí)間會(huì)客或?qū)⒖腿藥У焦ぷ鲘徫?。?0）、私自留宿外來人員超出晚上23:30分。（11）、私自動(dòng)用消防器材。（12）、在酒店和客人過分親近，影響酒店形象。（13）、不遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。（14）、在已被通知要加班情況下，無故缺席。（15）、寫和

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或寄恐嚇和

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或匿名信。（16）、在職員更衣柜里私藏酒店物品及不受歡迎物品。

（17）、慫恿或縱容對(duì)用戶、酒店客人、用戶或同事惡意傷害。（18）、在酒店及酒店周圍隨地吐痰。（19）、未經(jīng)許可，把親戚或好友帶進(jìn)酒店。（20）、在酒店內(nèi)，和用戶、酒店客人或用戶過分親熱。

（21）、慫恿或縱容對(duì)用戶、酒店客人、用戶或同事惡意傷害。（22）、在酒店里沉溺于、慫恿或參與任何形式抽獎(jiǎng)或其它任何賭博性質(zhì)游戲。（23）、有意和蓄意展示不文明雜志、照片或錄像帶。（24）、有意和蓄意展示不文明雜志、照片或錄像帶。（25）、在工作時(shí)間或在禁煙區(qū)吸煙。（27）、未經(jīng)上級(jí)同意，私自相互調(diào)班或頂班。（28）、未經(jīng)部門經(jīng)理同意，將客人贈(zèng)予酒店財(cái)物私自帶出酒店，如食品、飲料、水果、鮮花等。職員收到客人禮品，應(yīng)取得同意后方可帶出酒店。（29）、在酒店內(nèi)任何時(shí)間，因任何目標(biāo)而私自出售、推銷或搜集捐款或分發(fā)任何形式宣傳資料。（31）、對(duì)用戶、酒店客人、用戶或同事任何無禮行為。

（30）、偷吃、偷喝、偷拿酒店食品。（31）、無事生非、打架斗毆，影響工作秩序。（33）、不服從管理、頂撞、謾罵、威脅領(lǐng)導(dǎo)，視情節(jié)嚴(yán)重處罰。（34）、拒絕總經(jīng)理授權(quán)人員合理檢驗(yàn)。（35）、工作時(shí)間無故鎖門（監(jiān)控室、工程部等）。 C類違紀(jì)嚴(yán)重過失第168條：職員如有觸犯下列過失，將會(huì)被作解聘或開除處理，并作扣罰款200-300元。（1）、吸食毒品、大麻、迷幻藥等違規(guī)藥品。（2）、偷取酒店、客人或同事之財(cái)物給予開除；。（3）、蓄意損耗、毀壞酒店或客人財(cái)物。（4）、在酒店內(nèi)售賣私人物品。（5）、未得酒店許可，在布告板上張貼通告、或隨意涂改布告板上之公告。（6）、呈報(bào)不正確之證實(shí)文件，不老實(shí)或欺騙行為。（7）、因工作瀆職使酒店遭受嚴(yán)重?fù)p失。（8）、不立即上交拾到物品和金錢。（9）、未得酒店同意而在酒店內(nèi)任何形式之募捐。（10）、違反安全守則和服務(wù)操作程序，造成嚴(yán)重后果。（11）、不老實(shí)和欺騙行為。（12）、完成要求工作任務(wù)時(shí)拖沓、怠工。

（13）、向用戶索取小費(fèi)。

（14）、不老實(shí)和欺騙行為。D類尤其嚴(yán)重過失第169條：職員如有觸犯下列過失，將會(huì)立即作開除處理，并作扣罰款300-500元。和追究其相關(guān)刑事法律責(zé)任。（1）、觸犯國家任何刑事法律。（2）、私換外幣。（3）、毆打她人或相互打斗。（4）、偽造單據(jù)、文件、意圖行騙，以取得金錢上利益。（5）、恐嚇、威脅或危害酒店任何人士。（6）、攜帶或收藏一切違禁品如槍械、利器、毒品及炸藥等。（7）、泄露酒店機(jī)密資料，以至損害酒店利益。（8）、蓄意損耗、毀壞酒店或客人財(cái)物，后果嚴(yán)重。 （9）、貪污、索賄、受賄、行賄，利用職權(quán)營私舞弊、損公肥私、假公濟(jì)私。（10）、以提升或調(diào)換工作環(huán)境為交換條件，接收或饋贈(zèng)任何珍貴物品。（11）、身為高級(jí)管理人員而屢教不改，嚴(yán)重影響酒店紀(jì)律。（12）、違反安全條例和操作準(zhǔn)則造成特嚴(yán)重后果，損失重大。（13）、任何形式和同事勾結(jié)篡改企業(yè)統(tǒng)計(jì)或文件，比如客人支票等以謀取收入。（14）、呈交偽造文件，比如健康證、發(fā)票/收據(jù)及其它證件。（15）、受賄和賄賂行為，如為換取提升或愈加好工作條件而接收或提供任何有價(jià)值物品。（16）、酒后醉態(tài)上班或工作時(shí)間喝醉酒。（17）、觸犯中國法律或在任何法庭被判有罪行為。從重處罰標(biāo)準(zhǔn)：第170條：如職員一再違紀(jì)、管理人員違紀(jì)或因違紀(jì)造成酒店重大損失或嚴(yán)重后果可從重給予處罰。職員紀(jì)律處分結(jié)構(gòu)

第171條：口頭警告

口頭警告是部門經(jīng)理曾因職員就一些不足而給該職員忠言一個(gè)統(tǒng)計(jì)，該職員將在一段合理時(shí)間內(nèi)給予更正，如職員在該段時(shí)間內(nèi)不能給予改善，將會(huì)造成較嚴(yán)重處分，同時(shí)口頭警告也將存入職員檔案內(nèi)，以供以后參考。

口頭警告可在以后六個(gè)月無重犯情況下取消。需經(jīng)部門經(jīng)理和行政人事部經(jīng)理共同審核確定。

（1）、第一次出現(xiàn)A類違紀(jì)職員，將給予口頭警告

書面警告

書面警告是指職員嚴(yán)重觸犯酒店條例，或口頭警告不夠效力，而行使一個(gè)行政處分。書面警告將以書面表格來達(dá)成，它將注明職員因哪些特殊事情或缺點(diǎn)而受四處罰。部門經(jīng)理會(huì)具體向職員解釋警告書內(nèi)容，確定職員不合適行為詳情，并向職員提供指導(dǎo)怎樣更正錯(cuò)誤。書面警告由職員簽認(rèn)收到及明白此犯規(guī)通知，即使職員拒絕簽認(rèn)警告書也不代表此警告書不生效，部門總監(jiān)將會(huì)通報(bào)第二位主管作為見證人加以監(jiān)督，同時(shí)存入職員個(gè)人檔案。

書面警告可在以后十二個(gè)月無重犯情況下取消。需經(jīng)部門總監(jiān)和人力資源總監(jiān)共同審核確定。A、第二次出現(xiàn)A類違紀(jì)職員（不管是相同還是不一樣錯(cuò)誤），將給予書面警告。

Ｂ、第一次出現(xiàn)B類違紀(jì)職員，將給予書面警告。

最終警告

（1)、已受到兩次口頭警告，又出現(xiàn)一次A類違紀(jì)職員（不管是相同還是不一樣錯(cuò)誤），將受到最終警告，并扣罰工資。

（2）、已受到過一次書面警告，又出現(xiàn)一次B類違紀(jì)職員（不管是相同還是不一樣錯(cuò)誤）將受到最終警告，并扣罰工資。

（3）、職員在任何情況下出現(xiàn)169條中所要求C類違紀(jì),將即時(shí)受到最終警告處分，并扣罰工資。（

4）、最終警告不得撤銷。

解聘

（1）、受到最終警告后，再有任何違紀(jì)行為職員將被解聘，即無需提前通知，無需支付任何賠償金。

（2）、不管以前是否受到任何警告，若職員出現(xiàn)令人無法容忍D類違紀(jì)情況將被立即解聘。

停薪停職

依據(jù)調(diào)查違紀(jì)程序，可對(duì)相關(guān)職員進(jìn)行為期至多14天停薪調(diào)查。若確定該職員有錯(cuò)，則不支付該職員停職期間14天工資。若在調(diào)查后，確定無錯(cuò)，該職員將被如數(shù)奉還停職期間對(duì)應(yīng)工資。

處分使用期：

A、口頭警告：3個(gè)月

B、書面警告：6個(gè)月

C、最終警告：12個(gè)月

處分方法：

（１）、

口頭警告為A類過失，50元經(jīng)濟(jì)處罰；取消季度度優(yōu)異職員評(píng)選資格。

（2）、書面警告為B

類過失，依據(jù)過失造成嚴(yán)重程度給100元經(jīng)濟(jì)處罰；取消季度優(yōu)異職員評(píng)選資格。一次扣5%年底獎(jiǎng)。

（3）、最終警告，將全酒店通報(bào)批評(píng)，并依據(jù)過失造成嚴(yán)重程度給200元經(jīng)濟(jì)處罰；取消年內(nèi)年度優(yōu)異職員評(píng)選資格。一次扣10%年底獎(jiǎng)。

（4）、重大過失為D類級(jí)過失，解除勞動(dòng)協(xié)議或解聘,

并依據(jù)過失造成嚴(yán)重程度給300元經(jīng)濟(jì)處罰酒店保留追究責(zé)任權(quán)利，無年底獎(jiǎng)處罰程序違規(guī)處罰單由所在部門領(lǐng)班、主管處罰，統(tǒng)計(jì)職員違規(guī)細(xì)節(jié)，并由職員本人在違規(guī)處罰單上簽字，表示已知違規(guī)內(nèi)容（當(dāng)事人拒簽，處罰單仍有效），如情況屬實(shí)，當(dāng)事人拒簽者，以兩倍罰金論處。處罰標(biāo)準(zhǔn)處罰只是一個(gè)手段，而非目標(biāo)，各級(jí)管理人員應(yīng)以幫助下屬職員提升本身素質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)，給職員更正錯(cuò)誤機(jī)會(huì)，