2024年新北師大版八年級上冊物理教學課件 第一章 物態(tài)及其變化 第二節(jié) 熔化和凝固

第二節(jié)熔化和凝固情景導入一、熔化、凝固澆鑄零件美麗冰掛流淚蠟燭物質從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫作物態(tài)變化。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。熔化物質從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固。凝固新課探究思考物質熔化和凝固需要什么條件？不同物質熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？二、探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律實驗探究：探究不同物質熔化的特點提出問題：不同物質在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想假設：熔化過程中一定要加熱，所以物質一定要吸收熱量。這時溫度可能也是不斷上升的。實驗器材與裝置：蜂蠟海波實驗步驟：點擊圖片播放視頻實驗步驟：點擊圖片播放視頻記錄數(shù)據(jù)：將溫度計插入試管后，待溫度升至40℃左右時開始，每隔1min記錄一次溫度；在海波或蜂蠟完全熔化后再記錄4～5次。時間t/min0123456789101112海波溫度/℃實驗現(xiàn)象蜂蠟溫度/℃實驗現(xiàn)象分析數(shù)據(jù)：時間/min溫度/℃海波熔化的圖像蜂蠟熔化的圖像時間/min溫度/℃討論：海波和蜂蠟的熔化有什么相同和不同？實驗結論：時間/min溫度/℃海波的熔化特點在一定溫度下熔化，熔化時不斷吸熱但溫度不變。蜂蠟的熔化特點沒有固定的熔化溫度，熔化時不斷吸熱且溫度不斷升高。三、熔點和凝固點定義特點常見物質晶體具有確定熔化溫度的固體在熔化過程中持續(xù)吸熱，但溫度保持不變固態(tài)的海波、冰、各種金屬、萘、天然水晶、食鹽等非晶體沒有確定熔化溫度的固體在熔化過程中持續(xù)吸熱，溫度不斷升高固態(tài)的蜂蠟、石蠟、松香、玻璃、橡膠、塑料等根據(jù)各種固體熔化的特點不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。常見的晶體冰海波各種金屬天然水晶食鹽萘明礬常見的非晶體石蠟蜂蠟松香玻璃瀝青在1.01×105Pa大氣壓強下一些物質的熔點物質熔點/℃鎢3414鐵1538銅1083金1064物質熔點/℃銀962鋁660鉛327錫232物質熔點/℃萘80.5海波48.5冰0固態(tài)水銀﹣38.8物質熔點/℃固態(tài)酒精﹣117固態(tài)氮﹣210固態(tài)氧﹣218.8固態(tài)氫﹣259★同種物質的凝固點和熔點相同。熔化吸熱

凝固放熱

我國古代勞動人民對熔化和凝固規(guī)律的應用。古代鑄鐘圖（出自《天工開物》）交流討論：能否用鋁制的容器熔化銅或錫？在南極考察站能使用水銀溫度計測量室外的氣溫嗎？用鋁制的容器不能熔化銅，但能熔化錫。因為鋁的熔點低于銅的熔點，但高于錫的熔點。南極的最低氣溫低于水銀的凝固點，水銀在此環(huán)境下會凝固而呈固態(tài)，因而在南極考察站不能使用水銀溫度計測量室外的氣溫。課堂小結1.熔化：物質由固態(tài)變成液態(tài)的過程。2.凝固：物質由液態(tài)變成固態(tài)的過程。3.晶體：有一定熔化溫度的固體。4.熔點：晶體熔化時的溫度。5.非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。6.凝固點：晶體凝固時的溫度。自我檢測1.超市里出售的海鮮周圍要鋪一層碎冰塊，這是因為冰塊_______（填物態(tài)變化名稱）時要_______（選填“放”或“吸”）熱，從而起到降溫保鮮的作用。2.把一塊溫度為-6℃的冰從室外拿到室溫為22℃的房間內(nèi)，它會不會立即開始熔化?為什么?熔化吸冰塊不會立即熔化。冰是晶體，熔化需要具備一定的條件：一是溫度要達到熔點，二是熔化過程中要繼續(xù)吸熱。所以把一塊溫度為-6℃的冰從室外拿到室溫為22℃的房間內(nèi)，冰要先吸熱升溫，當溫度升高到0℃時，繼續(xù)吸熱才開始熔化。3.糖畫（圖甲）是我國的一種民間藝術，被列入非物質文化遺產(chǎn)。用糖汁在石板上畫出戲曲人物、小動物等造型，待糖汁_______（填物態(tài)變化名稱）后，栩栩如生的“糖人”就制成了。工乙藝師吹制玻璃工藝品的過程中（圖乙），需不斷給玻璃加熱使玻璃處于比較軟的狀態(tài)。在對玻璃加熱的過程中，玻璃的溫度不斷升高，并沒有確定的熔化溫度，所以玻璃是_______（選填“晶體”或“非晶體”）。凝固非晶體4.某探究小組的同學用圖1.2-9所示的裝置探究某種晶體熔化的特點。（1）圖1.2-9所示實驗的一個不當之處為_____________________________________________________。實驗中使晶體受熱均勻的措施是_____________________________________（寫出一條即可）。試管中晶體的上表面高于燒杯中水的上表面，受熱不均勻采用水浴法加熱（或用攪拌勺攪拌晶體）（2）改正不當之處后進行實驗，待溫度升高到40℃，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)作出圖1.2-10所示的圖像，則該晶體的熔點是______℃，熔化過程經(jīng)歷了______min。486同學們，通過這節(jié)課的學習，你有什么收獲呢？謝謝大家樣，也可能因討厭一位老師而討厭學習。一個被學生喜歡的老師，其教育效果總是超出一般教師。無論中學生還是小學生，他們對自己喜歡的老師都會有一些普遍認同的標準，諸如尊重和理解學生，寬容、不傷害學生自尊心，平等待人、說話辦事公道、有耐心、不輕易發(fā)脾氣等。教師要放下架子，把學生放在心上。“蹲下身子和學生說話，走下講臺給學生講課”;關心學生情感體驗，讓學生感受到被關懷的溫暖;自覺接受學生的評價，努力做學生喜歡的老師。教師要學會寬容，寬容學生的錯誤和過失，寬容學生一時沒有取得很大的進步。蘇霍姆林斯基說過：有時寬容引起的道德震動，比懲罰更強烈。每當想起葉圣陶先生的話：你這糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛頓，在你的譏笑里有愛迪生。身為教師，就更加感受到自己職責的神圣和一言一行的重要。善待每一個學生，做學生喜歡的老師，師生雙方才會有愉快的情感體驗。一個教師，只有當他受到學生喜愛時，才能真正實現(xiàn)自己的最大價值。義務教育課程方案和課程標準（2022年版）簡介新課標的全名叫做《義務教育課程方案和課程標準（2022年版）》，文件包括義務教育課程方案和16個課程標準（2022年版），不僅有語文數(shù)學等主要科目，連勞動、道德這些，也有非常詳細的課程標準?，F(xiàn)行義務教育課程標準，是2011年制定的，離現(xiàn)在已經(jīng)十多年了；而課程方案最早，要追溯到2001年，已經(jīng)二十多年沒更新過了，很多內(nèi)容，確實需要根據(jù)現(xiàn)實情況更新。所以這次新標準的實施，首先是對老課標的一次升級完善。另外，在雙減的大背景下頒布，也能體現(xiàn)出，國家對未來教育改革方向的規(guī)劃。課程方案課程標準是啥？課程方案是對某一學科課程的總體設計，或者說，是對教學過程的計劃安排。簡單說，每個年級上什么課，每周上幾節(jié)，老師上課怎么講，課程方案就是依據(jù)。課程標準是規(guī)定某一學科的課程性質、課程目標、內(nèi)容目標、實施建議的教學指導性文件，也就是說，它規(guī)定了，老師上課都要講什么內(nèi)容。課程方案和課程標準，就像是一面旗幟，學校里所有具體的課程設計，都要朝它無限靠近。所以，這份文件的出臺，其實給學校教育定了一個總基調，決定了我們孩子成長的走向。各門課程基于培養(yǎng)目標，將黨的教育方針具體化細化為學生核心素養(yǎng)發(fā)展要求，明確本課程應著力培養(yǎng)的正確價值觀、必備品格和關鍵能力。進一步優(yōu)化了課程設置，九年一體化設計，注重幼小銜接、小學初中銜接，獨立設置勞動課程。與時俱進，更新課程內(nèi)容，改進課程內(nèi)容組織與呈現(xiàn)形式，注重學科內(nèi)知識關聯(lián)、學科間關聯(lián)。結合課程內(nèi)容，依據(jù)核心素養(yǎng)發(fā)展水平，提出學業(yè)質量標準，引導和幫助教師把握教學深度與廣度。通過增加學業(yè)要求、教學提示、評價案例等，增強了指導性。教育部將組織宣傳解讀、培訓等工作，指導地方和學校細化課程實施要求，部署教材修訂工作，啟動一批課程改革項目，推動新修訂的義務教育課程有效落實。

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