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文檔簡介
2025年陜西省銅川市第二學(xué)期開學(xué)考試高三生物試題測試2.13試題考生須知:1.全卷分選擇題和非選擇題兩部分,全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂;非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2.請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.2019年初,中科院生物化學(xué)與細胞生物學(xué)研究所陳劍鋒研究組的最新研究成果對發(fā)燒在機體清除病原體感染中的主要作用及其機制做出了全新闡述。研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)機體溫度達到高熱(1.5℃)及以上水平時,熱刺激會促使免疫細胞中的熱休克蛋白90表達并轉(zhuǎn)移到細胞膜上,該蛋白質(zhì)與alpha4整合素結(jié)合后會加速免疫細胞“運動”到感染部位發(fā)揮作用。該發(fā)現(xiàn)讓人們對發(fā)熱的作用及退熱藥的使用有了新的認識。下列說法錯誤的是A.熱休克蛋白90與alpha4整合素結(jié)合并使免疫細胞做出應(yīng)答,體現(xiàn)了細胞膜的信息交流功能B.退熱藥可能是作用于下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞,從而發(fā)揮作用C.該研究提示我們,在病人身體條件許可的情況下,可以讓病人體溫維持在1.5℃以上一段時間,然后再吃退燒藥D.機體清除外來病原體體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能2.下列關(guān)于細胞的組成、結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是()A.所有細胞都含有脂質(zhì),且都在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成B.神經(jīng)遞質(zhì)從突觸前膜釋放,體現(xiàn)了神經(jīng)元之間的信息交流C.白細胞與紅細胞的功能不同,凋亡速率也不同,白細胞凋亡的速率更快D.與原核細胞相比,通常真核細胞的相對表面積更大,細胞的物質(zhì)運輸效率更高3.白蛋白是健康人血漿中含量最多的蛋白質(zhì),白蛋白在肝細胞內(nèi)合成后,分泌進入血液循環(huán)而分布到身體各處。下列有關(guān)白蛋白的敘述中,正確的是A.白蛋白增多,會引起組織水腫 B.白蛋白減少,會使尿液量增多C.白蛋白減少,O2運輸能力減弱 D.白蛋白增多,機體免疫力增強4.下列關(guān)于稀釋涂布平板法和平板劃線法的敘述,不正確的是()A.接種用具都需要進行嚴格滅菌 B.都只用于固體培養(yǎng)基接種C.接種培養(yǎng)后都能獲得單個菌落 D.都可以用于微生物的計數(shù)5.2020年席卷全球的新型冠狀病毒,人感染了以后會出現(xiàn)呼吸道癥狀、發(fā)熱、咳嗽、氣促和呼吸困難等。嚴重者可導(dǎo)致肺炎、嚴重性呼吸綜合征、腎衰竭甚至死亡。下列相關(guān)敘述正確的是()A.新型冠狀病毒具有核糖體,能獨立合成自身的蛋白質(zhì)B.新型冠狀病毒以無絲分裂的方式進行增值C.新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)中,嘌呤總數(shù)一定等于嘧啶總數(shù)D.冠狀病毒感染后,免疫系統(tǒng)會對肺部細胞進行攻擊而引發(fā)肺炎,此時可以通過適度使用免疫抑制劑對病人進行治療6.下圖為部分碳循環(huán)示意圖,下列敘述正確的是()A.圖中由生產(chǎn)者、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ構(gòu)成的食物鏈中,能量流動是單向、逐級遞減的B.生產(chǎn)者為第一營養(yǎng)級,①②⑥⑧之和為生產(chǎn)者固定的總能量C.根瘤菌與豆科植物互利共生時,其生命活動所需的有機碳來自⑥過程D.①⑦⑧過程以CO2的形式進行,②③④⑤⑥過程以有機物的形式進行二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)某家系中有甲、乙兩種單基因遺傳?。ㄈ缦聢D),其中一種是伴性遺傳病。請回答下列問題:(1)甲病的遺傳方式為____________,乙病遺傳特點有____________。(2)Ⅱ-3的致病基因來自于____________。(3)Ⅱ-2有____________種基因型,Ⅲ一8基因型有____________種可能(4)若Ⅲ一4與Ⅲ一5結(jié)婚,生育一患甲、乙兩種病孩子的概率是____________,生育只患甲病孩子的概率是____________,生育不患甲病孩子的概率是____________。8.(10分)隨著農(nóng)民進城務(wù)工之風(fēng)漸盛,農(nóng)村大片耕地成了“扔荒兒”,雜草叢生。但如今已有許多地方在荒廢耕地上開展了多種形式的立體農(nóng)業(yè),收獲頗豐。請回答下列有關(guān)問題:(1)立體農(nóng)業(yè)是運用了群落的______原理,為充分利用______________而發(fā)展起來的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。(2)玉米-食用菌結(jié)構(gòu)是一種常見的立體農(nóng)業(yè),在該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中,食用菌屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的_________。栽培食用菌剩下的基質(zhì)可被玉米根系吸收利用,這種生產(chǎn)模式體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)具有_________功能。(3)為充分利用農(nóng)作物秸稈,可將秸稈加工成飼料喂養(yǎng)牲畜,搜集牲畜糞便進入沼氣池,將發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣作燃料,沼渣作肥料,其意義是_____________________________。9.(10分)植物生理學(xué)是研究植物生命活動規(guī)律及其與環(huán)境相互關(guān)系、揭示植物生命現(xiàn)象本質(zhì)的科學(xué)。請分析回答下列問題:(1)探究馬鈴薯塊莖細胞呼吸方式過程中可用___________檢測CO2是否產(chǎn)生,在實驗中的作用是_______________________。(2)卡爾文循環(huán)就是指___________________的途徑,“卡爾文循環(huán)”離不開光照,理由是______________________。(3)用一定濃度的赤霉素溶液處理水稻會導(dǎo)致其瘋長,且單位面積土地上的產(chǎn)量比正常情況降低了很多。請從葉面積角度解釋植株瘋長導(dǎo)致單位面積土地上的產(chǎn)量減少的原因:_______________________________。10.(10分)大豆油脂中的化合物種類繁多,但主要成分是甘油三酯,常溫下一般為液態(tài),不溶于水'易溶于有機溶劑,沸點較高。大豆種子中的油脂多與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,要提取純度較高的大豆油脂,往往需要將油脂成分與蛋白質(zhì)分離.芽孢桿菌是常見的蛋白酶產(chǎn)生菌,廣泛存在于土壤中,較易與其他細菌分離.研究人員利用芽孢桿菌分離大豆油脂與蛋白質(zhì)、以及提取大豆油的流程如下圖。回答下列問題:(1)從土壤中分離芽孢桿菌,需要先將土壤樣品稀釋后再接種到固體培養(yǎng)基上,稀釋的目的是____,便于在平板上形成單個菌落。將接種后的平板培養(yǎng)一段時間后,可以根據(jù)__等菌落特征挑選出芽孢桿菌進行擴大培養(yǎng)。(2)將芽孢桿菌接種到含酪蛋白的固體培養(yǎng)基(酪蛋白使培養(yǎng)基呈不透明的乳白色)上,培養(yǎng)一段時間后,在某些菌落周圍會形成透明圈,原因是__。根據(jù)_____就可篩選出比較高效的目的菌株。(3)將篩選到的目的菌株擴大培養(yǎng)后,接種到含有大豆原料的液體培養(yǎng)基中進行振蕩培養(yǎng),振蕩的目的是____,培養(yǎng)過程中還需要嚴格控制____等條件(至少答出兩點)。(4)芽孢桿菌在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時間后,將培養(yǎng)液進行離心分離,在分離得到的培養(yǎng)液中加入乙醚完成過程①,這種提取大豆油脂的方法叫做____法。獲得純凈大豆油還需要完成過程②,該過程的主要目的是__________________。11.(15分)油菜屬于二倍體植物,具有兩性花,其育性正常和雄性不育這一對相對性狀由等位基因A1、A2、A3控制,其顯隱性關(guān)系為A1>A2>A3。油菜的育性雜合植株表現(xiàn)出明顯的雜種優(yōu)勢,其油菜籽產(chǎn)量遠高于育性正常品系,但這種優(yōu)勢無法在自交后代中保持?,F(xiàn)有少量育性正常品系1、雄性不育系和育性正常品系3三個品系的種子,基因型分別為A1A1、A2A2、A3A3,回答下列問題。(1)請以上述三個品系為材料設(shè)計實驗,驗證A1、A2、A3基因之間的顯隱性關(guān)系_________。(2)去雄是雜交育種的關(guān)鍵步驟,但人工去雄耗時費力,在生產(chǎn)上不具有可操作性。利用上述雄性不育系(雄蕊異常,肉眼可辨)進行雜交育種制備可育雜交種子(YF1)的大致過程如下。①讓上述雄性不育系與品系3雜交,獲得F1全為雄性不育株;再讓F1與品系3雜交,獲得F2;然后繼續(xù)選擇F2中雄性不育株與品系3雜交,獲得F3;如此連續(xù)雜交n次,獲得大量種子。②將最后獲得的上述種子種成母本行,將基因型為_______的品系種成父本行,用于制備YF1。③在油菜剛開花時,拔除母本行中具有育性正常的植株,然后父本行與母本行雜交,獲得兼具兩種品系優(yōu)良性狀的可育雜交種子YF1,供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用。結(jié)合育種過程分析回答:a.步驟①中,連續(xù)雜交獲得的Fn中雄性不育株所結(jié)種子的基因型及比例為________。b.步驟②中,父本行品系的基因型為________。c.步驟③中,若不拔除育性正常植株,得到的種子給農(nóng)戶種植后,會導(dǎo)致油菜籽減產(chǎn),原因是____________________________。制備的可育雜交種子(YF1)的基因型為_____________。(3)上述育種過程中拔除育性正常植株,只能在油菜剛開花時(傳粉前)通過觀察雄蕊發(fā)育情況加以辨別,且操作時間短,易出現(xiàn)錯辨漏拔等問題。有人設(shè)想:“利用油菜植株開花前長期、穩(wěn)定表現(xiàn)的某一直觀性狀,對雄性不育植株加以辨別”,請用控制該性狀的基因(E)及其與A基因的位置關(guān)系,展示此設(shè)想_____________。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、D【解析】
細胞間信息交流方式一般分為三種:細胞間直接接觸(如精卵結(jié)合)、化學(xué)物質(zhì)的傳遞(如激素的調(diào)節(jié))和高等植物細胞的胞間連絲。人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)各部分的作用:①大腦皮層:調(diào)節(jié)機體活動的最高級中樞;②小腦:維持身體平衡的中樞;③下丘腦:調(diào)節(jié)體溫、水分和血糖平衡等;④腦干:維持呼吸等;⑤脊髓:調(diào)節(jié)軀體運動的低級中樞。人體的免疫系統(tǒng)的功能主要有防衛(wèi)、監(jiān)控和清除等。防衛(wèi)是指機體抵抗病原微生物感染的能力。監(jiān)控和清除是指機體清除體內(nèi)衰老、死亡或損傷的自身癌變細胞的能力。【詳解】A、熱刺激會促使免疫細胞中的熱休克蛋白90表達并轉(zhuǎn)移到細胞膜上,該蛋白質(zhì)與alpha4整合素結(jié)合后會加速免疫細胞“運動”到感染部位發(fā)揮作用。熱休克蛋白90與alpha4整合素結(jié)合并使免疫細胞做出應(yīng)答,體現(xiàn)了細胞膜的信息交流功能,A正確。B、下丘腦調(diào)節(jié)體溫、水分和血糖平衡等,因此退熱藥可能是作用于下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞,從而發(fā)揮作用,B正確。C、由題干信息可知,在病人身體條件許可的情況下,可以讓病人體溫維持在1.5℃以上一段時間,然后再吃退燒,C正確。D、免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除是指機體清除體內(nèi)衰老、死亡或損傷的自身癌變細胞的能力,D錯誤。本題考查免疫系統(tǒng)功能的相關(guān)知識,意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力,分析題干提煉有效信息是解題關(guān)鍵。2、C【解析】
1.細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì),此外還有少量的糖類;組成細胞膜的脂質(zhì)中,磷脂最豐富,磷脂雙分子層構(gòu)成了細胞膜的基本骨架,此外動物細胞膜中還有少量的膽固醇.2.細胞膜的結(jié)構(gòu)特性是具有一定的流動性,功能特性是具有選擇透過性.【詳解】A、所有細胞都含有脂質(zhì),如細胞膜都以磷脂雙分子層為基本骨架,但不是都在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成,如原核細胞內(nèi)沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng),脂質(zhì)的合成在細胞質(zhì)內(nèi)完成,A錯誤;B、神經(jīng)遞質(zhì)從突觸前膜釋放,體現(xiàn)了細胞膜的流動性,B錯誤;C、白細胞與紅細胞的功能不同,凋亡速率也不同,白細胞的功能是吞噬病菌等,所以白細胞凋亡的速率很快,而紅細胞具有運輸氧氣的功能,故凋亡速度相對慢,C正確;D、與原核細胞相比,通常真核細胞的相對表面積更小,細胞的物質(zhì)運輸效率較低,D錯誤;故選C。3、B【解析】
A、白蛋白增多,血漿的滲透壓增多,組織液減少,不會引起組織水腫,A錯誤;
B、白蛋白減少,血漿滲透壓下降,抗利尿激素分泌減少,尿液增多,B正確;
C、白蛋白沒有運輸氧氣的能力,C錯誤;
D、白蛋白的主要作用是維持血漿滲透壓,不參與免疫調(diào)節(jié),D錯誤.4、D【解析】
微生物常見的接種的方法①平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分,微生物往往連在一起生長,隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?!驹斀狻緼、為防止雜菌污染。接種工具需要滅菌后使用,A正確;B、將微生物接種到固體培養(yǎng)基中的方法通常為平板劃線法和稀釋涂布平板法,B正確;C、兩種接種方法在培養(yǎng)基中形成單個菌落,C正確;D、稀釋涂布平板法接種可以形成單菌落,所以常用來進行微生物的計數(shù),平板劃線法常用來篩選分離微生物,D錯誤;故選D。5、D【解析】
病毒是非細胞生物,沒有獨立的代謝系統(tǒng),專性寄生在活細胞內(nèi)。病毒依據(jù)宿主細胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體;根據(jù)遺傳物質(zhì)來分,分為DNA病毒和RNA病毒;病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成。【詳解】A、新型冠狀病毒為非細胞生物,不具有核糖體,也不能獨立合成自身的蛋白質(zhì),A錯誤;B、新型冠狀病毒通過在宿主細胞內(nèi)寄生完成增值過程,B錯誤;C、新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,RNA通常為單鏈結(jié)構(gòu),故其中的嘌呤總數(shù)一般不等于嘧啶總數(shù),C錯誤;D、冠狀病毒感染后,免疫系統(tǒng)會對肺部細胞進行攻擊而引發(fā)肺炎,為保護肺部細胞,此時可以通過適度使用免疫抑制劑對病人進行治療,同時需要設(shè)法抑制冠狀病毒的增殖,D正確。故選D。6、D【解析】
本題以“部分碳循環(huán)示意圖”為情境,考查學(xué)生對生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)及能量流動等相關(guān)知識的識記和理解能力,以及識圖分析能力。明辨圖示中的數(shù)字所蘊含的生物學(xué)信息,Ⅰ~Ⅳ所示生態(tài)系統(tǒng)的成分,進而對各選項的問題情境進行分析判斷?!驹斀狻繄D中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ分別表示初級消費者、次級消費者和分解者,由生產(chǎn)者、Ⅱ和Ⅲ構(gòu)成的食物鏈中,能量流動是單向、逐級遞減的,A錯誤;流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者通過①過程固定的能量,B錯誤;根瘤菌與豆科植物互利共生時,其生命活動所需的有機碳來自①過程,C錯誤;碳由無機環(huán)境進入生物群落的過程①和由生物群落返回?zé)o機環(huán)境的過程⑦⑧均以CO2的形式進行,碳在生物群落內(nèi)的流動過程②③④⑤⑥都以有機物的形式進行,D正確。二、綜合題:本大題共4小題7、常染色體顯性遺傳;患者中男性多于女性、交叉遺傳(男性患者致病基因只能從母親那里傳來,以后只能傳給女兒)I-1和I-2145/125/121/6【解析】
分析系譜圖:Ⅱ-4和Ⅱ-5都患有甲病,但他們有一個正常的女兒(Ⅲ-7),即“有中生無為顯性,顯性看男病,男病女正非伴性”,說明甲病是常染色體顯性遺傳??;Ⅱ-4和Ⅱ-5都無乙病,但他們有患乙病的兒子,即“無中生有為隱性”,說明乙病是隱性遺傳病,又已知甲和乙中有一種是伴性遺傳病,因此乙病為伴X染色體隱性遺傳病。【詳解】(1)根據(jù)試題分析:甲病是常染色體顯性遺傳病。乙病為伴X染色體隱性遺傳病,乙病遺傳特點有男性患者多于女性,隔代交叉遺傳,母病子必病。(2)Ⅱ-3兩病均患,甲病的致病基因來自I-2,乙病是伴X隱性遺傳病,致病基因來自I-1。(3)假定甲病由A控制,乙病由b控制,Ⅱ-2不患甲病,有關(guān)甲病的基因型為aa,不患乙病,但有患乙病的兒子,故Ⅱ-2有關(guān)乙病的基因型為XBXb,綜合兩對基因,Ⅱ-2基因型只有一種為aaXBXb。Ⅲ-8患甲病,Ⅱ-4和Ⅱ-5都患有甲病,故關(guān)于甲病的基因型為AA、Aa,Ⅲ-8不患乙病,但是有患乙病的哥哥6號,故其父母有關(guān)乙病的基因型為XBY、XBXb,Ⅲ-8有關(guān)乙病的基因型為XBXb、XBXB,綜合兩對基因,Ⅲ-8基因型有2×2=4種。(4)假定甲病由A控制,乙病由b控制,先分析甲病,Ⅲ-4的基因型為Aa,Ⅲ-5的基因型為AA或Aa,Aa占2/3,后代患甲病的概率是1-2/3×1/4=5/6;再分析乙病,Ⅲ-4的基因型為XBXb,Ⅲ-5的基因型XbY,后代患乙病的概率是1/2,若Ⅲ-4和Ⅲ-5結(jié)婚,后代兩病都患的概率是5/6×1/2=5/12,后代只患甲病的概率為5/6×1/2=5/12,生育不患甲病孩子的概率是1-5/6=1/6。本題結(jié)合系譜圖,考查人類遺傳病,要求考生掌握人類遺傳病的類型及特點,能根據(jù)系譜圖和題干信息“一種是伴性遺傳病”判斷甲和乙兩種遺傳病的遺傳方式及相應(yīng)個體的基因型,再運用逐對分析法進行相關(guān)概率的計算。8、空間結(jié)構(gòu)空間和資源分解者物質(zhì)循環(huán)減少環(huán)境污染,實現(xiàn)對能量的多級利用,提高能量的利用率(答案合理即可給分)【解析】
1、群落的空間結(jié)構(gòu)包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu),可以充分地利用陽光等資源。2、生態(tài)系統(tǒng)的組成成分包括非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費者、分解者?!驹斀狻浚?)立體農(nóng)業(yè)是運用了群落的空間結(jié)構(gòu)原理在垂直方向上形成的垂直結(jié)構(gòu);為充分利用空間和資源而發(fā)展起來的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。(2)食用菌屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的分解者,把有機物分解形成無機物;栽培食用菌剩下的基質(zhì)可被玉米根系吸收利用,這種生產(chǎn)模式體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)具有物質(zhì)循環(huán)功能。(3)生態(tài)農(nóng)業(yè)將秸稈加工成飼料喂養(yǎng)牲畜,搜集牲畜糞便進入沼氣池,將發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣作燃料,沼渣作肥料,可以減少環(huán)境污染,實現(xiàn)對能量的多級利用,提高能量的利用率。生態(tài)農(nóng)業(yè)可以實現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)以及提高能量利用率,使能量多級利用。9、溴麝香草酚藍水溶液或澄清石灰水可用來判斷是否進行乳酸發(fā)酵CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化為有機物中的碳有光才能進行光反應(yīng),從而為暗反應(yīng)提供ATP和[H]瘋長導(dǎo)致單位面積土地上葉面積增大,當(dāng)達到一定值后光合速率不再隨葉面積增加而增大,但呼吸速率一直增大,導(dǎo)致凈光合速率下降【解析】
1.有氧呼吸反應(yīng)式2.無氧呼吸的過程:
植物無氧呼吸一般產(chǎn)生的是酒精和二氧化碳,但是一些高等植物如馬鈴薯塊莖,甜菜塊莖,玉米胚會產(chǎn)乳酸。【詳解】(1)馬鈴薯塊莖細胞呼吸方式包括有氧呼吸和乳酸發(fā)酵,其中前者可以產(chǎn)生CO2,后者不能產(chǎn)生CO2,利用溴麝香草酚藍水溶液或澄清石灰水可以檢測CO2是否產(chǎn)生,判斷是否進行乳酸發(fā)酵。(2)卡爾文循環(huán)就是指CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化為有機物中的碳的途徑,是科學(xué)家卡爾文通過同位素標記法探明的?!翱栁难h(huán)”是暗反應(yīng)的一部分,需要光反應(yīng)為其提供ATP和[H],因此可以說,卡爾文循環(huán)離不開光照。(3)水稻瘋長會導(dǎo)致單位面積土地上葉面積增大,而照射到單位土地面積上的光照是一定的,當(dāng)單位面積土地上葉面積增大到一定值后光合速率不再隨葉面積增加而增大,但呼吸速率會隨著葉面積的增大而一直增大,導(dǎo)致凈光合速率下降,植物的產(chǎn)量是由凈光合積累的有機物構(gòu)成的,因此植物產(chǎn)量減少。熟知有氧呼吸和乳酸發(fā)酵過程以及產(chǎn)物鑒定的原理是解答本題的關(guān)鍵!掌握葉面積變化對光合作用速率的影響是解答本題的另一關(guān)鍵!10、將聚集在一起的微生物分散成單個細胞顏色、形狀、大小和隆起程度等芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶將酪蛋白分解透明圈的大小增加培養(yǎng)液中的溶氧量、使菌種與培養(yǎng)液充分接觸pH、溫度、培養(yǎng)液濃度萃取除去萃取劑(乙醚)【解析】
稀釋平板計數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個菌落,即是由一個單細胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計的計數(shù)方法,即一個菌落代表一個單細胞。計數(shù)時,首先將待測樣品制成均勻的系列稀釋液,盡量使樣品中的微生物細胞分散開,使成單個細胞存在(否則一個菌落就不只是代表一個細胞),再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中,使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后,由單個細胞生長繁殖形成菌落,統(tǒng)計菌落數(shù)目,即可計算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長出來的菌落數(shù),故又稱活菌計數(shù)?!驹斀狻浚?)稀釋的目的是將聚集在一起的微生物分散成單個細胞,便于在平板上形成單個菌落。通常是細菌在固體培養(yǎng)基上(內(nèi))生長發(fā)育,形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細胞的集團,稱之為菌落??梢愿鶕?jù)顏色、形狀、大小和隆起程度等等菌落特征挑選出芽孢桿菌進行擴大培養(yǎng)。(2)芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶將酪蛋白分解,因此在芽孢桿菌周圍會形成透明圈。根據(jù)透明圈的大小就可篩選出比較高效的目的菌株,透明圈大的產(chǎn)生的蛋白酶多,分解作用顯著。(3)液體培養(yǎng)基常振蕩培養(yǎng),振蕩的目的是增加培養(yǎng)液中的溶氧量、使菌種與培養(yǎng)液充分接觸。為了使目的菌株更好地生長,培養(yǎng)過程中還需要嚴格控制pH、溫度、培養(yǎng)液濃度等條件。(4)在分離得到的培養(yǎng)液中加入乙醚(低沸點的有機溶劑),使芳香油充分溶解,稱為萃取法,然后蒸去低沸點的溶劑,剩下的就是大豆油脂。獲得純凈大豆油還需要完成過程②,該過程的主要目的是除去萃取劑(乙醚)。熟悉微生物的培養(yǎng)、分離以及油脂的分離方法是解答本題的關(guān)鍵。11、讓品系1與雄性不育系雜交,子一
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