中材食堂食物中毒應急預案

第第頁中材食堂食物中毒應急預案中材湘潭食堂中毒事件應急預案一、目的為確保在食堂就餐人員的生命安全，當顯現(xiàn)食物中毒后，將危害、影響減到最少程度，訂立本應急預案。二、定義凡二人以上（含二人）在食堂就餐后發(fā)生惡吐、發(fā)燒、昏迷等癥狀，即可初步認定食堂食物中毒事故，應啟動食堂食物中毒事件應急預案。三、響應程序：1、當事人或現(xiàn)場其它人員第一時間報告公司綜合部應急小組兼職安全員（成員見附表）和食堂負責人。2、食堂負責人立刻封存全部食物，等待檢查。3、應急小組兼職安全員立刻報120急救，并對其他未有癥狀人員實行集中監(jiān)控，一有癥狀立刻送湘潭縣衛(wèi)生院。4、應急小組兼職安全員在報120急救后立刻報告應急小組組長、安環(huán)部及公司領(lǐng)導，由應急小組組長、安環(huán)部及公司領(lǐng)導討論決議是否報警，由警方進行調(diào)查。5、中毒者入院后的各項手續(xù)由應急小組辦理。6、事件發(fā)生后1小時內(nèi)，由應急小組兼職安全員報告湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門，由湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門進行現(xiàn)場衛(wèi)生檢驗。7、在未取得湘潭縣城衛(wèi)生防疫部門出具的調(diào)查報告前，食堂停止營業(yè)。待報告出來后，針對中毒原因進行整改后才略恢復營業(yè)。8、針對食堂食物中毒事故，由綜合部召開事故分析會，實行四不放過。如屬工作過失，對食堂負責人考核200010000元/次；如屬有心行為，并構(gòu)成犯罪的，送公安、司法機關(guān)處理。9、對造成食堂食物中毒事故的原因采取針對措施進行整改落實，嚴格杜絕類此事故發(fā)生，做好事舉一反三工隱患自查工作，查找其它安全隱患，及時整改完善，防止再次顯現(xiàn)仿佛漏洞。四、預案演練要求本預案每半年演習一次，驗證是否實現(xiàn)應急效果，并依據(jù)演習總結(jié)不足，及時完善不足之處。附應急小組人員通訊錄姓名職務辦公電話移動電話總經(jīng)理助理綜合部副部長綜合部副部長行政主管（兼職安全員）人力資源主管保安隊長急救中心120報警中心110篇2:試驗學校食物中毒事件處理預案依據(jù)《上虞市教育體育局突發(fā)安全事件應急預案（試行）》的規(guī)定，特訂立試驗學校食物中毒事件處理預案。一、食物中毒的界定食物中毒是指食用了被生物性、化學性有毒有害物質(zhì)污染的食品或食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后顯現(xiàn)的急性、亞急性食源性疾病，中毒癥狀以急性胃腸炎癥狀為主，如嘔吐、腹瀉、腹痛，嚴重的可顯現(xiàn)抽搐、脫水、昏迷、瞳孔放大、呼吸困難，甚至死亡。二、處理機制1、緊急搶救：校醫(yī)及相關(guān)人員快速將疑似食物中毒癥狀的師生送醫(yī)院診治，并幫忙醫(yī)療機構(gòu)救治病人。布置陪護人員24小時陪護，無關(guān)人員未經(jīng)批準不準到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。2、信息報送：校長室立刻按規(guī)定報告教體局辦公室、勤工儉學辦公室，同時報百官街道做事處。3、現(xiàn)場保護：食堂員工及相關(guān)人員必需立刻保管可能導致食物中毒的食品及其原材料子、留樣、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，待確認后交予衛(wèi)生部門處理。4、應急處理：事故發(fā)生后，立刻停止食品加工、出售活動；后勤部快速排查食用致毒食物或可能食用致毒食物的師生名單，加強察看；未經(jīng)允許，禁止外來人員進入學校。如有家長來校探視，由學校統(tǒng)一接待。如有新聞媒體采訪，學校要加強監(jiān)管，以免報道失實，同時必需立刻報告教體局辦公室。三、善后工作1、校長室必需妥當處理善后事宜，穩(wěn)定師生情緒，做好家長、家屬工作，維持學校正常的教育教學秩序。2、搭配有關(guān)部門分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓，落實整改看法，杜絕仿佛事件再次發(fā)生。篇3:學校集體食物中毒應急預案為貫徹落實衛(wèi)生部教育部公安部《關(guān)于進一步加強學校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神，防備學校食物中毒發(fā)生，最大限度保護師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》訂立本預案：I.工作機構(gòu)成立學校師生食物中毒應急處理小組組長：副組長：成員：日常監(jiān)察：生活管理中心學生工作處總務處學生會生活部II.處理小組職責1、應急小組組長負責全面工作，平常加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生，布置檢查現(xiàn)場，調(diào)查事件的起因，負責布置善后工作。2、寶負責日常超市和食堂的食品、食物安全檢查工作，并訂立管理措施及檢查的各項措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。假如發(fā)生食物中毒趕忙報告，搶救中毒師生，解決善后工作。幫忙有關(guān)人員對超市的食品和食堂的食品打開全面檢查。3、監(jiān)督組每周實行大檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，責令限期改正。并不定時進行抽查。對顯現(xiàn)的問題及時提出，確保師生安全。4、學生會生活部要每天堅持衛(wèi)生檢查并如實填寫記錄表，對發(fā)現(xiàn)的如飯菜過期、有異味等問題及時報告以便檢查整治。5、生活老師堅持每天的檢查制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告學生工作處。Ⅲ、中毒應急預案處理工作程序1、如發(fā)現(xiàn)師生就餐后，集體顯現(xiàn)不明病因的肚痛、胸悶、惡心、乏力昏沉、嘔吐、水瀉等癥狀，各班主任、值周、值日老師要趕忙報告醫(yī)務室、校長辦和校長，學校匯總情況懷疑集體中毒后立刻啟動本應急處理工作預案。2、在第一時間通知學校有關(guān)領(lǐng)導向上級有關(guān)部門匯報。3、快速與學校醫(yī)務室取得聯(lián)系，采取就地救助。校長或校長辦公室組織車輛或撥打急救中心120，就事態(tài)情況快速采取救助措施，及時把中毒嚴重的師生送醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。并快速與家長聯(lián)系，及時向上級主管部門報告搶救進展情況。4、由組長負