TGXAS-金槐一年兩收栽培技術規(guī)程編制說明

團體標準《金槐一年兩收栽培技術規(guī)程》（征求意見稿）編制說明一、項目來源根據(jù)《關于下達2022年第十二批團體標準制修訂項目計劃的通知》（桂標協(xié)﹝2022﹞35號）文件精神，由廣西壯族自治區(qū)中國科學院廣西植物研究所提出，廣西壯族自治區(qū)中國科學院廣西植物研究所、全州縣金槐種植管理辦公室、廣東至純南藥科技有限公司、羅定市百草源種養(yǎng)專業(yè)合作社、四川槐金生物科技有限公司共同起草的團體標準《金槐一年兩收栽培技術規(guī)程》(項目編號：2022-1202)。二、項目背景及目的意義槐(SophorajaponicaL.)又稱國槐，為豆科多年生落葉喬木，是一種集藥用、食用、材用觀賞于一體的優(yōu)良樹種。在我國北至遼寧南至廣東均有分布，常見華北平原及黃土高原海拔1000m高地帶生長。各地槐樹的栽培品種多為各自區(qū)域內的野生或半野生槐樹通過嫁接繁殖其苗木。槐米系豆科植物槐樹的干燥花蕾，其活性成分蘆丁能保持毛細血管的正常張力，降低其通透性，使脆性增加而出血的毛細血管恢復正常彈性，具有很高的商業(yè)價值?；泵字刑J丁含量高、提取成本低，是工業(yè)提取蘆丁的主要原料。廣西是生產優(yōu)質槐米的最佳產地，土質、氣候等特殊自然因素造就了“金槐米”的優(yōu)種優(yōu)質。國際市場上98%的槐米來自中國，其每年需求量在15000噸以上，而目前全國槐米總產量僅有9000多噸，遠未能滿足國際市場的需求。未來20年內，槐米需求趨勢預計將逐年遞增20%。因此，廣西金槐產業(yè)具有非常好的發(fā)展前景。金槐種植產業(yè)已成為廣西農村經(jīng)濟的新增長點，總的金槐種植面積達27萬畝，成為全國最大的槐米生產基地，主產地全州縣被國家林業(yè)局中國經(jīng)濟林協(xié)會命名為“中國金槐之鄉(xiāng)”。預計到2022年，廣西金槐種植面積預計將達到30萬畝以上，產值突破40億元。我國其他地區(qū)也有槐樹種植，比較具有代表性的是山西雙季米槐，其一年可開兩次花，在常規(guī)栽培管理條件下，豐產期的雙季米槐槐米產量是普通品種的2～3倍。而廣西廣泛使用的部分本地品種一方面由于本身的生物學特性限制進行一季生產后進行二次花芽分化極為困難，另一方面則是由于營養(yǎng)缺乏等方面的限制，故廣西金槐一般一年只能采收一次。（1）繁育方面：未選擇合適的品種，由于原有品種的局限性，難以實現(xiàn)二季生產。本文件對金槐一年兩收生產所選擇的品種進行描述，利用優(yōu)良品種有利于實現(xiàn)金槐的二季花芽分化，從而進一步提高效益。項目編制組通過試驗實現(xiàn)金槐一年兩收生產技術，該技術的創(chuàng)新點主要包括：一是構建了一年兩收金槐花芽兩次分化調控技術，實現(xiàn)了花芽的二次分化；二是構建了一年兩收金槐的水肥管理、病蟲害防控等精準高產栽培技術，滿足了二次花芽生長過程中的營養(yǎng)需求?；谝陨霞夹g體系實現(xiàn)了金槐一年兩收，經(jīng)濟效益提高50%以上。通過制定團體標準《金槐一年兩收生產技術規(guī)程》，統(tǒng)一確立金槐一年兩收生產程序，規(guī)定種苗繁育、移栽、田間管理、采收等操作指示，以點帶面，向全區(qū)推廣金槐一年兩收生產技術，對提高區(qū)內金槐一年兩收生產技術水平，滿足市場對槐米的需求，彌補廣西金槐栽培的空白、提高金槐栽培的綜合效益，促進廣西園林產業(yè)高質量發(fā)展。三、標準編制過程（一）成立標準編制工作組團體標準《金槐一年兩收栽培技術規(guī)程》項目任務下達后，成立了標準編制工作組，制定了標準編寫方案，明確任務職責，確定工作技術路線，開展標準研制工作，具體標準編制工作由廣西壯族自治區(qū)中國科學院廣西植物研究所、全州縣金槐種植管理辦公室、廣東至純南藥科技有限公司、羅定市百草源種養(yǎng)專業(yè)合作社、四川槐金生物科技有限公司相關人員配合。（二）收集整理文獻資料目前國內關于金槐種植相關國家標準、行業(yè)標準、地方標準具體列出如下：LY/T2815-2017《金槐栽培技術規(guī)程》DB45/T1045-2014《金槐栽培技術規(guī)程》DB4503/T0035-2022《金槐嫁接育苗技術規(guī)程》DB13/T1040-2009《刺槐育苗及造林技術規(guī)程》DB13/T1143-2009《紫穗槐育苗及栽培技術規(guī)程》DB13/T1150-2009《苗木質量分級紫穗槐》DB14/T1307-2016《雙季米槐種植技術規(guī)程》（三）研討確定標準主體內容標準編制工作組在對收集的資料進行整理研究后，標準編制工作組召開了標準編制會議，對標準的整體框架進行了研究，并對標準的關鍵性問題進行了初步探討。經(jīng)過研究，標準的主體內容包括術語和定義、品種、產地環(huán)境、苗木繁育、定植、田間管理、二季槐米管理、病蟲害防治、采收與初加工、包裝、貯藏和運輸。（四）形成文本草案、征求意見稿2022年4月，標準起草工作小組進行了廣泛實地調研工作，查閱了大量的國內外文獻資料，對金槐一年兩收栽培技術進行系統(tǒng)總結。經(jīng)編制組反復討論，形成了標準的基本構架，對主要內容進行了討論并對項目的工作進行了部署和安排。在前期工作的基礎之上，通過理清邏輯脈絡，整合已有的參考資料中有關金槐一年兩收栽培的內容，并結合廣西環(huán)境特點的基礎上，按照簡化、統(tǒng)一等原則編制完成團體標準《金槐一年兩收栽培技術規(guī)程》（草案）。2022年5月～2022年6月，編制組再次深入“中國槐米之鄉(xiāng)”-全州縣進行分組調研，并向金槐種植、銷售的相關科研單位、企業(yè)征求生產技術意見。項目編制組針對繁育、肥水管理、整形修剪等方面進行調查研究，在金槐一年兩收栽培方面取得階段性進展，確立了廣西金槐一年兩收栽培程序。根據(jù)反饋意見及試驗成果，標準編制工作組多次召開會議，對標準草案進行反復修改和研究討論，形成團體標準《金槐一年兩收栽培技術規(guī)程》（征求意見稿）和（征求意見稿）編制說明。四、標準制定原則（一）實用性原則本文件是在充分收集相關資料和文獻，分析廣西金槐栽培的特點，在現(xiàn)有國家、行業(yè)標準相關金槐栽培技術的基礎上，結合多年實踐而總結起草的。符合當前廣西金槐一年兩收栽培的要求，有利于行業(yè)的長遠發(fā)展，具有較強的實用性和可操作性。（二）協(xié)調性原則本文件編寫過程中注意了與廣西金槐一年兩收栽培相關法律法規(guī)的協(xié)調問題，在內容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標準協(xié)調一致。（三）規(guī)范性原則本文件嚴格按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》的要求和規(guī)定編寫本標準的內容，保證標準的編寫質量。（四）前瞻性原則本文件根據(jù)當前廣西區(qū)內金槐品種局限、肥水管理不當、無整形修剪措施的現(xiàn)狀，同時考慮廣西特有環(huán)境及金槐一年兩收栽培技術的需求，在標準中體現(xiàn)了個別特色性、前瞻性和先進性條款，作為對廣西金槐一年兩收栽培的指導。五、標準主要章節(jié)內容及確定依據(jù)團體標準《金槐一年兩收栽培技術規(guī)程》主要內容包括術語和定義、品種、產地環(huán)境、苗木繁育、定植、田間管理、二季槐米管理、病蟲害防治、采收與初加工、包裝、貯藏和運輸。（一）術語和定義金槐：蝶形花科槐屬多年生落葉喬木植物金槐SophorajaponicaL.‘jinhuai’，是從槐樹(SophorajaponicaL.)中選育出的優(yōu)良槐樹栽培品種。樹高達25m，樹干通直，樹冠圓頭形，其產出的槐米顏色金黃，富含蘆丁和槲皮素，具有涼血、止血等功效。[來源：DB45/T1045-2014，3，有修改]（二）品種金槐是眾多國槐栽培品種中的一個分支，主要分布在廣西桂林的全州縣、興安縣、陽朔縣以及與廣西桂林交界的湘南一帶，以桂林的全州縣為原產地和主產區(qū)，品質最優(yōu)，因其產出的槐米呈金黃色而得名為金槐。金槐一年兩收種植選擇早熟或中熟品種。本標準對金槐一年兩收生產所選擇的品種進行描述，利用優(yōu)良品種有利于實現(xiàn)金槐的二季花芽分化，從而進一步提高效益。（三）產地環(huán)境1、金槐種植地要求根據(jù)國家頒布的《中藥材生產質量管理規(guī)范（試行）》規(guī)定，生產企業(yè)應按中藥材產地適宜性優(yōu)化原則，因地制宜，合理布局；金槐產地的環(huán)境應符合國家相應標準。生產基地的大氣、土壤、水質是影響植物生長發(fā)育以及藥材的產量和質量的重要因素，因此，對金槐生產基地的環(huán)境進行科學、準確的評估，是建立基地的重要內容。（二）金槐種植地生態(tài)環(huán)境藥材基地的生態(tài)環(huán)境是影響中藥材產品質量的重要因素。選擇適宜的、良好的生態(tài)環(huán)境建立金槐基地，是生產高產優(yōu)質槐米的基本條件。金槐種植地的土壤、水質等生態(tài)環(huán)境質量應達到以下要求：空氣質量應優(yōu)于《環(huán)境空氣質量標準》（GB3095～1996）中的標準要求，土壤質量應優(yōu)于《土壤環(huán)境質量標準》（GB15618～1995）中二級質量標準，灌溉用水的質量應符合《農田灌溉水質標準》（GB5084～92）標準。（三）苗木繁育1、種子的采集廣西金槐種子成熟時間為12月，將豆莢采下，洗出種子，選取健壯飽滿、無損傷和無蟲害的種子，千粒重為（207.7±16.4）g。種子質量分級標準按照中華人民共和國國家標準《林木種子》GB7908～1987的標準制定。2、種子的貯藏一般用纖維袋裝金槐種子，放置房間；室溫貯藏金槐種子對發(fā)芽率影響不大，一般不需濕沙貯藏。圖1金槐種子浸種吸水動態(tài)圖2不同溫度對種子萌發(fā)的影響圖3不同溫度對胚根伸長的影響圖4光照對種子萌發(fā)的影響圖5土壤含水量對種子出苗率的影響圖6不同基質對幼苗出土影響圖7不同播種深度對種子出苗影響圖8不同粒徑種子出苗動態(tài)圖9不同粒徑種子苗高和根長3、播種1）整地：苗床宜選在地勢較高、易灌易排、背風向陽的地方；土壤肥沃疏松的沙壤土，施足腐熟的農家肥、復合肥、磷肥。苗床寬100cm，高20cm，床土要細碎，床面要平整。要處理干凈育苗地中的雜草、樹根等，并在667m2地上施加2500kg基肥、50kg復合肥，保證土壤的肥力。還應在土壤中撒一些菌蟲雙殺類藥物，然后對土壤進行深翻、整平、疏松等，使土壤中的病菌及害蟲能夠被消滅。墑情不好時，還可以澆水進行改善。在土壤中均勻地噴灑除草劑，并覆蓋地膜，做好后續(xù)播種的準備。2）播種時間：一般播種時間為3月；播種時間可提前為2月，播種前使用防雜草生長的黑色地膜覆蓋，當年生苗地徑可以達到1～2cm。3）播種方法：當天用50℃溫水浸泡種子，第二天將種子濾干水分進行播種；條播，株行距為20cm×10cm，用尖的木棍將地膜鉆一個1cm深的洞，放入一粒種子，覆蓋濕土；每畝播種子6.00kg。4）播種苗的管理：精細管理，勤施薄施水肥，加強病蟲害綜合防治。4、苗木出圃1）苗木出圃前的準備：起苗前要進行充分澆水，補充苗木本身水分。2）起苗：起苗后立即修根、分級、作等級標記，按數(shù)捆扎、進行根部及剪口保護。3）苗木的包裝、運輸及貯藏：據(jù)運輸距離和時間，可對苗木進行粗包裝（用帆布、塑料布等整車包裝和保濕）和細包裝（用草繩、蒲包等進行單株或單捆包裝），根部注意保濕。運輸途中需對苗木采取保濕、降溫、通風、防日曬等措施。苗木運到目的地后，應立即開包造林或假植。起苗后苗木不能立即外運或栽植時，要進行假植。冬季起苗，翌年栽植的苗木需進行越冬假植或窖藏。苗木窖藏環(huán)境條件：低溫-3℃～3℃，空氣相對濕度85％以上。5、嫁接宜采用切接法。具體操作應符合DB4503/T0035的要求。（四）金槐一年兩收生態(tài)種植產業(yè)化關鍵技術集成與示范1、一年兩收金槐多次打頂形成多次分枝技術研究1）試驗區(qū)概況試驗于2019年2月至2019年11月進行進行。試驗地為廣西植物研究所金槐種植圃。2）試驗設計供試金槐品種為金槐J2。試驗設計：設置4種打頂方式，一次打頂是在新梢長度為10cm時進行（D1），二次打頂是在一次新梢長度為10cm時進行（D2），三次（D3）打頂如上方式進行。設1個對照不做任何處理（CK）。每處理重復10次。栽培理措施參照一般高產田進行。試驗數(shù)據(jù)主要收集植株分枝數(shù)、分枝長度、分枝葉片數(shù)、花序長度、主花枝長度、主花枝花朵數(shù)、花朵大小、花期等數(shù)據(jù)。3）測定項目與方法在各小區(qū)隨機選代表性植株5株，調查不同打頂方式下金槐分枝數(shù)、分枝長度、分枝粗度、花序數(shù)、花序長度等農藝性狀，并計算平均值。采用分光光度法測定不同處理后金槐槐米中蘆丁含量4）討論與結論針對金槐種植中枝條少、沖梢嚴重的問題，本研究進行了不同打頂方式的研究，以期有效的增加金槐枝條數(shù)，從而提高金槐槐米產量。結果表明，打頂1次后期萌發(fā)的大枝數(shù)最多，打頂3次萌發(fā)的大枝數(shù)最少；3種打頂方式后期萌發(fā)小枝數(shù)多少的順序依次為D3＞D2＞D1＞CK；3種打頂方式后期萌發(fā)枝條總數(shù)多少順序依次為D3＞D2＞D1＞CK。打頂1次的大穗數(shù)最多，隨著打頂次數(shù)的增加，其大穗數(shù)降低。中穗數(shù)則以打頂2次的數(shù)量最多。打頂3次的小穗數(shù)最多，打頂1次和打頂2次的數(shù)量基本相同。打頂處理的總的槐米穗數(shù)其中打頂2次的數(shù)量最多。經(jīng)打頂處理后可明顯降低沖稍率，其中打頂2次和打頂3次的效果尤為明顯。經(jīng)打頂處理后，各處理的槐米鮮重都有明顯的提高，其中打頂2次的效果尤為明顯?；泵柞r重和槐米干重表現(xiàn)出基本一致的規(guī)律。結合植株分枝長度、枝條粗度、花序長度、花序數(shù)等指標來看，其中打頂2次的效果尤為明顯。另外，為使打頂技術適應于更大范圍，還需在其他區(qū)域做進一步的深入研究。2、破眠劑對金槐二次萌芽率的影響1）試驗區(qū)概況試驗地點為廣西恭城縣苔塘村金槐種植基地。恭城瑤族自治縣位于桂東北，屬中亞熱帶季風氣候，夏濕冬干，夏長冬短，四季分明，光照多，熱量足。年平均日照時數(shù)為1413.7h，年平均氣溫20.1℃，年降雨量1453.1mm，年平均相對濕度為74%，年平均蒸發(fā)量1524.0mm，無霜期336d。試驗所用金槐苗是4年生的嫁接苗，生長健壯、無病蟲害、長勢基本一致，都已初步進入豐產期。其株高為1.5cm左右，基徑粗25cm左右。農家肥選用當?shù)禺a的腐熟的豬糞。2）實驗設計試驗設8個處理，分別為0.5%、1.0%、1.5%、2.0%丹氰胺（A1、A2、A3、A4）及其與1.0%吐溫80的組合(B1、B2、B3、B4)。每處理為1個小區(qū)，每小區(qū)5株。不同處理時間設置3個梯度分別為處理前7天噴施、處理當天噴施以及處理后7天噴施。破眠劑溶液現(xiàn)配現(xiàn)用。進行處理萌芽率調查。萌芽率/%=新稍數(shù)/芽眼數(shù)×100%；萌芽率比值=破眠劑處理的萌芽率/對照的萌芽率。3）討論與結論單氰胺打破金槐休眠試驗結果表明，單氰胺作為一種破眠劑，對打破金槐休眠確實有效，值得推廣。但是不同濃度的單氰胺破眠效果也不同，低濃度（0.5%、1.0%）丹氰胺處理可提高萌芽率，隨著濃度的增加（1.5%、2.0%）其萌芽率呈降低趨勢。且低濃度的丹氰胺與吐溫混合的效果較好，最高達到85%。處理7天后再噴施丹氰胺則可明顯提高金槐二次芽的萌發(fā)率。這可能是由于1.5%以上的單氰胺處理由于濃度過高，抑制了部分芽的生長，反而加深了芽的休眠[13]。本試驗表明經(jīng)低濃度丹氰胺與吐溫混合處理后可提高金槐二次開花的整齊度，是較為合適的組合。與此同時，今后可以繼續(xù)進行更加精細的濃度處理試驗，以找出萌芽率最高的單氰胺濃度及其組合。3、斷根-施肥-土施多效唑調控金槐花芽分化技術研究1）試驗區(qū)概況試驗地點為廣西恭城縣苔塘村金槐種植基地。恭城瑤族自治縣位于桂東北，屬中亞熱帶季風氣候，夏濕冬干，夏長冬短，四季分明，光照多，熱量足。年平均日照時數(shù)為1413.7h，年平均氣溫20.1℃，年降雨量1453.1mm，年平均相對濕度為74%，年平均蒸發(fā)量1524.0mm，無霜期336d。試驗所用金槐苗是4年生的嫁接苗，生長健壯、無病蟲害、長勢基本一致，都已初步進入豐產期。其株高為1.5cm左右，基徑粗25cm左右。農家肥選用當?shù)禺a的腐熟的豬糞。2）實驗設計試驗采用L4（23）正交設計(表5-6)，設置生長調節(jié)劑種類（A）、生長調節(jié)劑濃度（B）、處理時間（C））3個因素，每個因素設2個水平，共4個處理，每個處理10棵樹。在2017年1月底進行，以金槐植株為中心，開直徑約50~80cm，溝寬20~30cm，溝深25~40cm環(huán)狀溝，將肥料、多效唑和土混勻施入溝內，再覆土填平，定期澆水和中耕除草。3）討論與結論本研究表明，冬季對金槐進行全斷根處理后，根施農家肥（10kg）和多效唑（50g）可有效防止沖稍并提高產量，該組合是實現(xiàn)金槐高產的一種比較好的技術措施。4、金槐高效修剪技術1）試驗區(qū)概況試驗在廣西恭城縣苔塘村金槐種植基地進行。恭城瑤族自治縣位于桂東北，屬中亞熱帶季風氣候，夏濕冬干，夏長冬短，四季分明，光照多，熱量足。年平均日照時數(shù)為1413.7h，年平均氣溫20.1℃，年降雨量1453.1mm，年平均相對濕度為74%，年平均蒸發(fā)量1524.0mm，無霜期336d。試驗所用金槐苗是4年嫁接苗，生長健壯、無病蟲害、長勢基本一致，都已初步進入豐產期。其株高為1.7m左右，基徑粗10cm左右（核對株高、基徑粗數(shù)值和單位）。2）實驗設計設置4個處理：①留枝長（XJ1），留枝長度為25cm左右；②留枝短（XJ2），留枝長度為10cm左右；③留枝多（XJ3），修剪時留全部枝條，枝條長度為15cm左右；④留枝少（XJ4），修剪時留徑粗大于0.4cm的枝條，枝條長度為15cm左右。以上每個處理10棵樹。于槐米可進行采摘時對整個試驗區(qū)金槐的枝條數(shù)、花序數(shù)、槐米成熟一致度、沖梢率、花序緊湊度進行測定，計算各性狀單株的平均值。用卷尺測定花序長、槐穗長。每個處理選取3棵樹，采集所有花序，稱其鮮重，計算花序平均重量，然后置于烘箱中65℃烘至恒重，稱其干重。3）討論與結論修剪重點是為了形成良好的樹形和合理的結米量，以便于田間管理和達到穩(wěn)產、高產的目的。對于枝條而言，大枝在后期極易沖稍，而中枝和小枝相對更容易形成生殖枝。4種修剪方式中，留枝長和留枝少兩種修剪方式形成的結米枝相對較多。金槐的花穗過大后結的槐米較為松散，且給后期的殺青處理等過程增加了負荷，合理的修剪方式應形成中等大小的花穗。4種修剪方式后期萌發(fā)中等槐米穗數(shù)較多的是留枝長和留枝少兩種修剪方式，兩者總的槐米穗數(shù)遠高于其他兩種修剪方式。從槐米穗的角度看，采用留枝長和留枝少兩種修剪方式較為合理。沖稍現(xiàn)象在金槐種植中十分突出，也是影響槐米高產的重要因素之一，好的修剪方式必須保持較低的沖稍率。留長枝的修剪方式后期的沖稍率最高，為70%。留枝短、留枝多、留枝少3