DB43∕T 215.1-2019 地理標(biāo)志產(chǎn)品 隆回龍牙百合 第1部分：質(zhì)量要求

ICS67.080.20B38DB43DB43/T215.1—2019代替DB43/T215.1-2012第1部分：質(zhì)量要求2019-01-22發(fā)布2019-04-22實施湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布 Ⅱ 2規(guī)范性引用文件 3地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 3.1保護(hù)范圍 3.2特征描述 4術(shù)語和定義 4.1隆回龍牙百合 6.3隆回龍牙百合理化要求 6.4隆回龍牙百合粉不得摻入其他淀粉和粉類物質(zhì) 6.5污染物限量 6.6農(nóng)藥殘留限量 6.7微生物限量 6.8食品添加劑的使用 6.9凈含量 7試驗方法 7.1感官檢驗 7.2隆回龍牙百合瓣片的長度及單個重量 8檢驗規(guī)則 9.1標(biāo)簽標(biāo)志 9.3運輸、貯存 附錄A（規(guī)范性附錄）隆回龍牙百合地理標(biāo)志地域范圍圖 附錄B（規(guī)范性附錄）隆回龍牙百合淀粉顯微觀察實驗 ——更新和增加了規(guī)范性引用文件；——增加了鮮食隆回龍牙百合和隆回龍牙百合粉的分類、定義、要求；蔗糖、膳食纖維、硒、碳水化合物、果膠質(zhì)項目及——刪除了龍牙百合淀粉產(chǎn)品及其指標(biāo)；——增加了食品經(jīng)營過程的安全要求。藥圣堂（湖南）制藥有限公司、湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會、湖南藥圣堂中藥科地理標(biāo)志產(chǎn)品隆回龍牙百合第1部分：質(zhì)量要求程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本隆回龍牙百合地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)隆回龍牙百合地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)隆回龍牙百合為百合科百合屬植物百合（植物學(xué)名為LongHuiLiliumbrowniivar.viridulum的基部；花絲長（9.5～11）cm，有柔毛，花藥橢圓形，丁字著生，花粉粒褐紅色；子房長在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)種植的、采用傳統(tǒng)工藝加工而成的、具有特定品質(zhì)的龍>2506.1.2干隆回龍牙百合分級指標(biāo)長度≥40mm長度＜30mm的質(zhì)量比長度≥30mm長度＜20mm的質(zhì)量比長度≥20mm的質(zhì)量比長度≥10mm的質(zhì)量比。。少于300g，其中一份供檢驗用，一份封存?zhèn)洳?，并?biāo)明抽樣人姓名，抽樣時間，封存時限（8.3.2出廠檢驗項目為：鮮隆回龍牙百合為感官、規(guī)格；干隆回龍牙百合為感官、規(guī)格和水分有下列情況之一，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗，檢驗項目為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定b）正式生產(chǎn)后，工藝、設(shè)備有較大變化可能影響產(chǎn)品質(zhì)不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求（微生物指標(biāo)除外應(yīng)對留樣復(fù)檢，若復(fù)檢后仍不合格，則判該批產(chǎn)合格品；微生物指標(biāo)不合格，不得復(fù)檢，直接判該批產(chǎn)品9標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運輸、貯存