星巴克產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)

1、 課程名稱(chēng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì) 課設(shè)成 績(jī) 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì) 課 題 名 稱(chēng) “星巴克”冰激系列包裝設(shè)計(jì) 課 題 學(xué) 生 靳 青 專(zhuān) 業(yè) 班 級(jí) 工設(shè)093班 指 導(dǎo) 教 師 韓珍玉 2012年09月目 錄1、課題來(lái)源 032、時(shí)間進(jìn)度安排 043、設(shè)計(jì)調(diào)研 04 3.1產(chǎn)品文化的挖掘與分析 04 3.2圖形元素的提煉與應(yīng)用 05 3.3市場(chǎng)與產(chǎn)品的需求關(guān)系 084、設(shè)計(jì)定位 12 4.1產(chǎn)品功能定位 12 4.2產(chǎn)品包裝定位 135、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì) 14 5.1概念設(shè)計(jì) 14 5.2造型設(shè)計(jì) 15 5.3結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 17 5.4確定方案展示 196、設(shè)計(jì)感悟 207、參考文獻(xiàn) 21“星巴克”冰激系列包裝設(shè)計(jì)

2、1、 課題來(lái)源星巴克是美國(guó)一家連鎖咖啡公司的名稱(chēng)，1971年成立，為全球最大的咖啡連鎖店。除咖啡外，星巴克亦有茶、餡皮餅及蛋糕等商品。星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。 星巴克在美國(guó)和加拿大的學(xué)生與城市白領(lǐng)中非常流行，旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。 此外，公司通過(guò)與合資伙伴生產(chǎn)和銷(xiāo)售瓶裝星冰樂(lè)咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)協(xié)議在零售店以外的便利場(chǎng)所生產(chǎn)和銷(xiāo)售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂(lè)光盤(pán)等新的

3、產(chǎn)品和品牌。2、時(shí)間進(jìn)度安排事 項(xiàng)第一周第二周第三周課題選定8.29-31設(shè)計(jì)調(diào)研 9.1-4設(shè)計(jì)定位 9.56概念設(shè)計(jì) 9.7-8造型設(shè)計(jì) 9.9-11結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 9.12-16設(shè)計(jì)整理 9.17-183、設(shè)計(jì)調(diào)研3.1產(chǎn)品文化背景的挖掘與分析1971年，星巴克在西雅圖派克市場(chǎng)成立第一家店。1982年，霍華德舒爾茨先生加入星巴克，并擔(dān)任市場(chǎng)和零售總監(jiān)。1987年，舒爾茨先生收購(gòu)星巴克，并開(kāi)出第一家銷(xiāo)售咖啡飲料的門(mén)店。1992年，星巴克在紐約納斯達(dá)克成功上市，從此進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。2009年，星巴克推出速溶咖啡Via，實(shí)現(xiàn)1億美元的全球銷(xiāo)售額。 目前，星巴克在全球39個(gè)國(guó)家，擁有超過(guò)1300

4、0家門(mén)店，145000名伙伴。永恒不變的廣告語(yǔ): YOUSTARBUCK Its bigger than coffee 星巴克與您，不止于咖啡 星巴克的產(chǎn)品不單是咖啡，咖啡只是一種載體。而正是通過(guò)咖啡這種載體，星巴克把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客。咖啡的消費(fèi)很大程度上是一種感性的文化層次上的消費(fèi)，文化的溝通需要的就是咖啡店所營(yíng)造的環(huán)境文化能夠感染顧客，并形成良好的互動(dòng)體驗(yàn)。 3.2圖形元素的錘煉與應(yīng)用星巴克的標(biāo)志發(fā)展到現(xiàn)在有很多種，最先是從研究古老的海事書(shū)籍從中找到雙尾美人魚(yú)。 后來(lái)，星巴克被霍華德舒爾茨先生所創(chuàng)立的每日咖啡合并后改的logo。1986年，星巴克因?yàn)楹兔咳湛Х群喜⒑蟮膌ogo，這是

5、一個(gè)代表兩個(gè)時(shí)代的logo。 1989年所注冊(cè)的商標(biāo)有了很大變化，其顏色變成了綠色，美人魚(yú)依然保留了肚臍眼，但總體脫離了版畫(huà)的風(fēng)格，更像一個(gè)商標(biāo)了。 1994年以后，星巴克公司完成了現(xiàn)在這個(gè)版本的標(biāo)志注冊(cè)。杯體的演變3.3市場(chǎng)與產(chǎn)品的需求關(guān)系 在美國(guó)，人們每天例行的人際交誼活動(dòng)逐漸喪失。星巴克探察出這種趨勢(shì)，在忙亂、寂寞的都市生活中把咖啡店裝點(diǎn)成生活的“綠洲”，讓附近民眾有休憩的小天地、靜思的環(huán)境和交際的場(chǎng)所，為人們塑造了一個(gè)除了家和上班之外的“第三生活空間”。 許多顧客認(rèn)為花費(fèi)5到10分鐘的時(shí)間到星巴克品嘗異國(guó)情調(diào)的咖啡。體驗(yàn)雅皮的感覺(jué)，為乏味的日子增添了浪漫情趣。在這里，他們要的不是喝一杯

6、咖啡，而是享受喝咖啡的時(shí)刻。 產(chǎn)品包裝，從字面上理解“包得住，裝起來(lái)”，這樣商品才能夠銷(xiāo)售。從沒(méi)見(jiàn)過(guò)誰(shuí)拿個(gè)大桶，去咖啡廳，“給我來(lái)2斤當(dāng)日咖啡，加熱奶，帶走?！?包裝是讓產(chǎn)品具有銷(xiāo)售屬性的環(huán)節(jié)，一定程度上決定產(chǎn)品價(jià)格。中國(guó)社會(huì)逐漸進(jìn)入富裕，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的動(dòng)機(jī)不再單純的是“價(jià)格低廉”，越來(lái)越多的精神層面的需求要被滿足，比如品位、品質(zhì)、是否代表某些個(gè)性等等。 價(jià)格，是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)物質(zhì)需求的動(dòng)機(jī)，同樣品質(zhì)的東西，誰(shuí)也不愛(ài)買(mǎi)貴的；那么精神需求層面的消費(fèi)，就靠設(shè)計(jì)來(lái)完成了。價(jià)格不再是決定購(gòu)買(mǎi)的最重要?jiǎng)訖C(jī)了。 這幾天Steven喜歡在遛彎的時(shí)候捎上一杯咖啡回家。在家周?chē)D(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)了兩家咖啡店，STAR

7、BUCKS和COSTA。 作為一個(gè)普通的消費(fèi)者，Steven卻發(fā)現(xiàn)自己更愛(ài)購(gòu)買(mǎi)STARBUCK的咖啡，主要原因是在包裝上。于是，就有了下面的比較。我希望通過(guò)比較，說(shuō)明包裝對(duì)于購(gòu)買(mǎi)的影響至關(guān)重要。首先是杯子： STARBUCK用獨(dú)立紙?zhí)鬃鳛楦魺岵牧?，同時(shí)，起到裝飾的作用。COSTA則在紙杯上下功夫，把紙杯壁印刷成凹凸的波浪紋理，隔熱效果同樣好。但從印刷技術(shù)看，COSTA做到了不增加材料，解決了紙杯的隔熱問(wèn)題。但是從設(shè)計(jì)效果看，COSTA比STARBUCK差一點(diǎn)，雖然更喜歡COSTA的咖啡口味，但還是會(huì)購(gòu)買(mǎi)STARBUCK的產(chǎn)品。 看上去STARBUCK增加了印刷成本，實(shí)際上，達(dá)到了品牌與消費(fèi)者進(jìn)

8、一步溝通的目的，整個(gè)紙?zhí)咨?，盡可能大的印刷了STARBUCK的logo，這等于再一次強(qiáng)調(diào)了“你喝的是STARBUCK”，而且logo印刷平整。COSTA由于杯壁表面是凹凸不平的紋理，所以沒(méi)有辦法表現(xiàn)細(xì)小的圖案，比如星型，或者是小號(hào)的文字，這就讓凹凸不平表面的圖案，表現(xiàn)力大打折扣。印刷更細(xì)致，就有更多表現(xiàn)力和表現(xiàn)空間，而凹凸的表面，也許只能印刷slogan。其次是蓋子: STARBUCK的蓋子是白顏色。這是符合入口器皿的最佳顏色，比如家用吃飯的碗，最好是白色的，因?yàn)榘咨亲畎踩念伾碇环N不添加其他物質(zhì)的暗示。COSTA則用了紅色，雖然有節(jié)日氣氛，但容易讓人對(duì)它是否會(huì)掉色擔(dān)憂，而且不知道里

9、面是否摻雜了其他化學(xué)成分。 另外，從做工和使用感受來(lái)說(shuō)，COSTA略遜一籌，因?yàn)镾TARBUCK的蓋子出氣孔喝起來(lái)順暢，而COSTA的出氣孔非常細(xì)小，由于熱氣喝奶末等的影響，經(jīng)常喝不到嘴里 ，稍微用力吸，就有燙到嘴的可能。 而且，STARBUCK的設(shè)計(jì)更加明確。轉(zhuǎn)折與散熱空間非常明確，當(dāng)嘴接觸到蓋子的時(shí)候，可以很好的暗示嘴巴當(dāng)前的位置。COSTA的設(shè)計(jì)相對(duì)圓滑，轉(zhuǎn)折的地方都是渾圓模糊的，喝的時(shí)候嘴巴很難得到暗示，找到正確的位置。雖然筆者更喜歡COSTA的咖啡口味，但是還是只買(mǎi)了一次，大多數(shù)時(shí)候，都跑去買(mǎi)星巴克了。另外一個(gè)原因是星巴克有小杯的，而COSTA只有中杯的。從以上的例子我們不難看出，一

10、個(gè)產(chǎn)品的包裝與它的市場(chǎng)需求和在消費(fèi)者眼中的價(jià)值有著多么大的關(guān)系?，F(xiàn)在的消費(fèi)者，越來(lái)越追求精神和物質(zhì)的雙重享受，越來(lái)越懂得品味和對(duì)比，他們更希望物有所值。所以，包裝設(shè)計(jì)已經(jīng)不僅僅在于外表的美化，而是更加傾向于實(shí)用與外觀的結(jié)合統(tǒng)一。這就需要設(shè)計(jì)者花費(fèi)更多心思來(lái)揣摩消費(fèi)者的內(nèi)心，更追求細(xì)小末節(jié)的可設(shè)計(jì)之處。4、設(shè)計(jì)定位4.1產(chǎn)品功能定位 星巴克的過(guò)人之處在于既創(chuàng)造了統(tǒng)一的外觀，同時(shí)又加入變化，利用風(fēng)格體現(xiàn)美感，創(chuàng)造了視覺(jué)沖擊。星巴克結(jié)合不同的地點(diǎn)使每家店都有自己與眾不同的特色。但是豐富多彩的視覺(jué)享受、濃郁咖啡香味的嗅覺(jué)享受、美妙音樂(lè)的聽(tīng)覺(jué)享受是不變的經(jīng)典。根據(jù)星巴克特色及以往設(shè)計(jì)的風(fēng)格與消費(fèi)水平，此

11、次包裝設(shè)計(jì)初步定位為精神與物質(zhì)統(tǒng)一結(jié)合的方式。產(chǎn)品包裝既要美觀大方、簡(jiǎn)潔明確，又要顯得有品味、有檔次，并且設(shè)計(jì)獨(dú)特、方便實(shí)用。4.2產(chǎn)品包裝定位 綜上所述，我的設(shè)計(jì)理念是用簡(jiǎn)單低成本的材料，在設(shè)計(jì)上創(chuàng)新，做出實(shí)際價(jià)格較高的產(chǎn)品包裝。讓產(chǎn)品既有欣賞價(jià)值，又同時(shí)具有使用價(jià)值。根據(jù)品牌特色及以往情況，將材料定位紙制材料或pc塑料材質(zhì)。5、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)5.1概念設(shè)計(jì) 以自然為本的原生態(tài)包裝設(shè)計(jì),是人與自然、設(shè)計(jì)與自然和諧共處的本質(zhì)表現(xiàn),是自然造物的本質(zhì)淵源,它忠實(shí)于傳統(tǒng)自然材料的特點(diǎn),反映自然材料的真實(shí)性,由表及里散發(fā)著對(duì)大自然的熱愛(ài)。與此同時(shí),人們普遍認(rèn)識(shí)到自身發(fā)展所賴以生存的環(huán)境的重要,崇尚自然、

12、原始、健康的觀念,回歸自然的原生態(tài)包裝正是在這一理念支配下的具體體現(xiàn)。 原生態(tài)包裝使用天然、淳樸的包裝材料，簡(jiǎn)單明了的包裝結(jié)構(gòu)，并能夠進(jìn)行準(zhǔn)確的信息傳達(dá)。它主張明確、純粹的仿生形式，使用材料的天然面貌，追求簡(jiǎn)單中見(jiàn)豐富，純粹中見(jiàn)雅典。它強(qiáng)調(diào)“少即是多”的設(shè)計(jì)及思想，包裝形式簡(jiǎn)潔，沒(méi)有多余的裝飾，充分保留了原生態(tài)的樣貌和美感，避免了包裝產(chǎn)品生產(chǎn)程序中的環(huán)境污染問(wèn)題。它把握包裝設(shè)計(jì)中的“適度”，確保設(shè)計(jì)意圖能夠直觀的表達(dá)，通過(guò)簡(jiǎn)約到位的設(shè)計(jì)使產(chǎn)品價(jià)格更趨于合理化。原生態(tài)包裝在總體上呈現(xiàn)出簡(jiǎn)潔自然，精煉親切，包裝適度，價(jià)格合理的和諧特征。 仿原生態(tài)的綠色包裝設(shè)計(jì)，意指由于某些原因在不能完全原生態(tài)的狀態(tài)下，仿造原生態(tài)材料，以綠色材料包裝為主的包裝設(shè)計(jì)。5.2造型設(shè)計(jì) 5.3結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 5.4確定方案展示6、設(shè)計(jì)感悟 通過(guò)這個(gè)課題的學(xué)習(xí)我對(duì)設(shè)計(jì)又有了些感悟。 我認(rèn)為設(shè)計(jì)最重要的是“準(zhǔn)確性”。即對(duì)既定目標(biāo)準(zhǔn)確的定位與準(zhǔn)確的表現(xiàn)。創(chuàng)新對(duì)于設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的，但它并不是設(shè)計(jì)的全部。我們不能只拘泥于創(chuàng)意創(chuàng)新之中。如果設(shè)計(jì)只有創(chuàng)意和創(chuàng)新，那太片面了。 設(shè)計(jì)最重要的也就是對(duì)主題與目標(biāo)最為準(zhǔn)確的表達(dá)和產(chǎn)述了但有時(shí)我們看到的設(shè)計(jì)作品蒼白，空洞，脫離主題。 其實(shí)每個(gè)設(shè)計(jì)師的目標(biāo)都是一至的，都想作得好些再好些，成熟些再成熟。而在這條漫漫長(zhǎng)