化學(xué)第26講：高分子化合物及人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)

1、化學(xué)第26講：高分子化合物及人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)姓名:_ 班級(jí):_ 成績(jī):_一、 單選題 (共15題；共30分)1. （2分） 化學(xué)與軍事密切相關(guān)下列說法正確的是（ ）A . “殲20”飛機(jī)上使用的碳纖維是一種新型的有機(jī)高分子材料B . “遼寧艦”上用于艦載機(jī)降落攔阻索的特種鋼纜，屬于新型無機(jī)非金屬材料C . 軍艦船底鑲嵌鋅塊，鋅作正極，以防船體被腐蝕D . 烈性炸藥硝化甘油（TNT）是由甘油（丙三醇）硝化制得，它屬于酯類2. （2分） (2018高二下淇濱月考) 下列有機(jī)分子中，所有的原子不可能處于同一平面的是（ ） A . CH2=CHCNB . CH2=CHCH=CH2C . D . 3.

2、（2分） 酶是一種（ ）A . 糖類B . 油脂C . 蛋白質(zhì)D . 維生素4. （2分） 油脂水解的共同產(chǎn)物是（ ）A . 飽和高級(jí)脂肪酸B . 不飽和高級(jí)脂肪酸C . 硬脂酸鈉D . 甘油5. （2分） 一種有機(jī)玻璃的結(jié)構(gòu)如圖所示。關(guān)于它的敘述不正確的是（ ）A . 該有機(jī)玻璃是一種線型結(jié)構(gòu)的高分子材料B . 該有機(jī)玻璃的化學(xué)名稱為聚甲基丙烯酸甲酯C . 可用過濾方法除去CCl4中的少量該有機(jī)玻璃D . 它在一定條件下發(fā)生水解反應(yīng)時(shí)，CO鍵發(fā)生斷裂6. （2分） (2015高二上河北開學(xué)考) 化學(xué)是你，化學(xué)是我，化學(xué)深入我們生活下列說法正確的是（ ） A . 木材纖維和土豆淀粉遇碘水均顯藍(lán)

3、色B . 包裝用材料聚乙烯和聚氯乙烯都屬于烴C . 食用花生油和雞蛋清都能發(fā)生水解反應(yīng)D . PX項(xiàng)目的主要產(chǎn)品對(duì)二甲苯屬于飽和烴7. （2分） (2015高二下杭州期中) 下列說法不正確的是（ ） A . 1mol葡萄糖在酒化酶作用下水解生成2mol乙醇和2mol二氧化碳B . 在一定條件下CO和氫氣作用得到液體燃料的過程是煤的液化途徑之一C . 石油的重整可以提高汽油的質(zhì)量和芳烴的產(chǎn)量D . 往蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸鈉溶液，產(chǎn)生的沉淀再加水又可溶解8. （2分） 如圖照片顯示：一只可愛小貓站在一塊高分子合成材料上，下面烈火灼燒而小貓卻若無其事這說明此高分子材料一定具有的性質(zhì)是（ ）A .

4、 良好的絕緣性B . 良好的絕熱性C . 良好的導(dǎo)熱性D . 熔點(diǎn)低9. （2分） (2018高二下高明期末) 下列說法錯(cuò)誤的是（ ） A . 苯酚的俗稱：石炭酸B . CH3COCH3分子中的官能團(tuán)名稱：醚鍵C . 葡萄糖的實(shí)驗(yàn)式：CH2OD . 乙炔的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CHCH10. （2分） 下列說法中，正確的是（ ） A . 淀粉是天然高分子化合物B . 甲醛廣泛應(yīng)用于食品加工C . 溴乙烷和甲醇都能發(fā)生消去反應(yīng)D . 聚丙烯能使溴水褪色11. （2分） 下列說法不正確的是（ ）A . 維生素C具有還原性，可用作食品抗氧化劑B . 在金屬元素與非金屬元素的分界線附近可以尋找制備半導(dǎo)體材料的元素

5、C . 向含有Hg2+的廢水中加入Na2S，使Hg2+轉(zhuǎn)化成HgS沉淀除去D . 淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物，都能發(fā)生水解反應(yīng)12. （2分） 下列物質(zhì)中屬于天然高分子化合物的是（ ）A . 果糖B . 葡萄糖C . 纖維素D . 乙酸13. （2分） (2016高二下大名月考) 化學(xué)與人類生活密切相關(guān)，下列說法正確的是（ ） A . 苯酚有一定毒性，不能用作消毒劑和防腐劑B . 制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導(dǎo)纖維都是新型無機(jī)非金屬材料C . 乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分D . 能將工業(yè)酒精兌水后飲用，因?yàn)槠渲泻屑状迹哂写枷阄?4. （2分） (2016萬載模

6、擬) 加熱聚丙烯廢塑料可以得到碳、氫氣、甲烷、乙烯、丙烯、苯和甲苯用圖所示裝置探究廢舊塑料的再利用下列敘述不正確的是（ ） A . 聚丙烯的鏈節(jié)是CH2CH2CH2B . 裝置乙的試管中可收集到芳香烴C . 裝置丙中的試劑可吸收烯烴以制取鹵代烴D . 最后收集的氣體可做燃料15. （2分） 高分子分離膜可以讓某些物質(zhì)有選擇地通過而將物質(zhì)分離，下列應(yīng)用不屬于高分子分離膜的應(yīng)用范圍的是（ ）A . 分離工業(yè)廢水，回收廢液中的有用成分B . 將化學(xué)能轉(zhuǎn)換成電能，將熱能轉(zhuǎn)換成電能C . 食品工業(yè)中，濃縮天然果汁、乳制品加工和釀酒D . 海水淡化二、 填空題 (共6題；共25分)16. （3分） 工程塑

7、料ABS樹脂（結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下）合成時(shí)用了三種單體 式中C6H5是苯基這三種單體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別是：_、_、_17. （4分） 無論是無機(jī)材料還是有機(jī)材料都在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)（1）鋼鐵是生活中常見的合金材料 鐵銹的主要成分是_（填化學(xué)式），它是鋼鐵在潮濕的空氣中發(fā)生_腐蝕的結(jié)果，負(fù)極的反應(yīng)式是_（2）三大合成材料指的是：塑料、_和合成橡膠聚乙烯塑料的單體是_（填結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式），由乙烯制聚乙烯的化學(xué)反應(yīng)方程式是_18. （3分） (2016高二上徐州期末) 化學(xué)與社會(huì)發(fā)展以及人們生活質(zhì)量的提高有著密切的關(guān)系徐州市區(qū)地鐵一號(hào)線正在緊張建設(shè)中，在建設(shè)施工中要大量使用各種材料建設(shè)中需要大量的水泥，生產(chǎn)水泥的主

8、要原料有石灰石和_（填字母）a黏土 b純誠 c石英目前國產(chǎn)地鐵車廂的內(nèi)飾板材多采用PC（聚碳酸酯）及PC合金板材，聚碳酸酯屬于_（填字母）a金屬材料 b無機(jī)非金屬材料 c有機(jī)高分子材料目前國內(nèi)地鐵車輛主要采用的是不銹鋼車體下列有關(guān)不銹鋼的敘述正確的是_（填字母）a屬于純凈物 b在空氣中耐腐蝕 c韌性和耐磨性差19. （4分） 糖類、蛋白質(zhì)是基本的營養(yǎng)物質(zhì)，在我們的生活中扮演著極其重要的角色如何識(shí)別這些物質(zhì)的真?zhèn)危瓤梢詸z驗(yàn)同學(xué)們將化學(xué)知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合的能力水平，又可以減少偽劣物品對(duì)我們生活質(zhì)量的負(fù)面影響請(qǐng)根據(jù)下列的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫（填序號(hào)）：藍(lán)色 黃色 磚紅色沉淀 銀鏡現(xiàn)象淀粉中加碘水的現(xiàn)象_；蛋

9、白質(zhì)中加濃硝酸的現(xiàn)象_；葡萄糖中加銀氨溶液并加熱的現(xiàn)象_；葡萄糖中加新制氫氧化銅并加熱的現(xiàn)象_20. （5分） 葡萄糖是人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì)，一部分在體內(nèi)被_，最終生成_；另一部分被肝臟、肌肉等組織合成_而儲(chǔ)存起來；還有一部分轉(zhuǎn)變成_，儲(chǔ)存在脂肪組織中21. （6分） 春節(jié)期間要注意飲食健康平時(shí)要多喝水水在人體中有重要的生理功能下列物質(zhì)在人體中可以水解的是_ （填字母）a葡萄糖b氨基酸c油脂合理選擇飲食雞鴨魚肉是常見食材，它們富含的營養(yǎng)物質(zhì)是油脂和_；富含淀粉的面點(diǎn)老少皆宜，淀粉的化學(xué)式是_；蔬菜和水果富含維生素C，組成維生素C的元素是_（填寫元素符號(hào)）橙汁是家宴的常用飲品某品牌橙汁中含有白

10、砂糖、精制鹽、檸檬黃和苯甲酸鈉，這幾種物質(zhì)中屬于著色劑的是_飲食不當(dāng)會(huì)引起胃痛胃舒平主要成分是Al（OH）3可治療胃酸過多，寫出Al（OH）3與胃酸反應(yīng)的離子方程式_三、 綜合題 (共2題；共23分)22. （13分） 人類為了維持生命和健康，需要攝取多種食物（1） 下列食物中富含糖類的是_（填序號(hào)）（2） 運(yùn)動(dòng)飲料中常含有鈉、鉀、鈣等元素，飲用這種飲料能為人體提供水和_填（營養(yǎng)素名稱）（3） 當(dāng)人體內(nèi)缺少鈣時(shí)，可能患有的疾病是_（填序號(hào)）A骨質(zhì)疏松B夜盲癥C佝僂病D壞血?。?） X是合成維生素A的原料物質(zhì)甲和乙在一定條件下反應(yīng)可生成物質(zhì)丙和X，甲、乙和丙的微觀示意圖見下表X屬于_（填“單質(zhì)”或“化合物”）該反應(yīng)中甲、乙、丙的質(zhì)量比為23：17：1，則X中各元素的質(zhì)量比為X屬于_（填“單質(zhì)”或“化合物”）23. （10分） (2018高一上合肥開學(xué)考) 下圖是一種常用的學(xué)習(xí)用品圓規(guī)的材料組成：（1） 圓規(guī)含有的金屬單質(zhì)是_（填化學(xué)式），請(qǐng)寫出它在氧氣中燃燒的化學(xué)方程式_。 （2） 這些材料中屬于有機(jī)合成材料的是_（填序號(hào)）。 （3） 鉛筆芯的主要成分是_，請(qǐng)寫出它的另一種用途_。 第 10 頁 共 10 頁參考答案一、 單選題 (共15題；共30分)1-1、答案：略2-1、3-1、答案：略4-1、5-1、答案：略6-1、答案：略7-1、答案：略8-1、9-1、10-1