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文檔簡介

1、探究酵母菌的呼吸作用,實驗指標：,是否產(chǎn)生二氧化碳,單一變量：,酵母菌分解的有機物,實驗一 探究酵母菌的呼吸作用的底物,實驗設計思路：,有二氧化碳產(chǎn)生,分解該有機物,呼吸作用進行,（BTB是否變色）,設置對照：,2.裝有BTB的試管通入二氧化碳變色后 與變色前的BTB顏色對照,1.加有不同底物的兩支試管對照,實驗一 探究酵母菌的呼吸作用的底物,實驗目的：,酵母菌呼吸作用的底物,實驗材料：,大試管若干支、500ml燒杯、 鐵架臺、三角架、50度熱水、 橡皮塞（帶有與大試管配套的彎玻導管）,5%葡萄糖液、5%淀粉溶液、,酵母菌、,0.5%BTB（鑒定二氧化碳）,溫度計,實驗裝置,0.5%BTB,0

2、.5%BTB,酵母菌+5%淀粉液,酵母菌+5%葡萄糖液,50,實驗現(xiàn)象假設：,兩支試管產(chǎn)生的氣體 都能使BTB變色,酵母菌既能分解淀粉也能 分解葡萄糖,加葡萄糖液試管產(chǎn)生氣體使BTB變色，另一只不變色,酵母菌只能分解葡萄糖,加淀粉液試管使BTB變色， 另一只不變色,酵母菌只能分解淀粉,實驗現(xiàn)象：,加了葡萄糖液的試管產(chǎn)生的氣體使0.5% BTB溶液變黃綠色,實驗結論：,酵母菌只能分解葡萄糖,實驗二 探究溫度對酵母菌呼吸作用的影響,實驗材料：,酵母菌、,5%葡萄糖液,大試管2支、500ml燒杯、 鐵架臺、三角架 橡皮塞（帶有與大試管配套的彎玻導管） 0.5%BTB（鑒定二氧化碳） 溫度計,實驗裝置

3、,熱水,溫水,冷水,實驗現(xiàn)象：,實驗結論：,酵母菌在熱水中不能進行呼吸作用,溫度對呼吸作用有影響,酵母菌在冷水中呼吸作用緩慢,實驗分析：,溫度對呼吸作用的酶的活性有影響,實驗材料：,酵母菌、 5%葡萄糖液 大試管2支、500ml燒杯、 鐵架臺、三角架 橡皮塞（帶有與大試管配套的彎玻導管） 0.5%BTB（鑒定二氧化碳） 溫度計,實驗三 酵母菌在有氧和無氧條件下的呼吸作用,實驗裝置,有氧,無氧,石蠟油,實驗現(xiàn)象：,實驗結論：,1.有氧、無氧條件產(chǎn)生的氣體都能BTB變色,2.有氧條件下產(chǎn)生的氣泡多,3.無氧條件下試管中有酒味,有氧無氧都能進行呼吸作用，但產(chǎn)物不同,無氧條件下產(chǎn)生的能量少,有氧條件下產(chǎn)生的二氧化碳多,無氧

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