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文檔簡介
1、,探究暴飲暴食引起消化不良的原因,消化系統(tǒng)受到各種因素的影響不能正常發(fā)揮生理功能,人就會(huì)生病,消化不良就是一種常見的消化系統(tǒng)疾病。,暴食暴飲是引起消化不良的原因之一。,探究暴食暴飲引起消化不良的原因,提出問題:為什么暴食暴飲會(huì)引起消化不良?,查閱信息庫中各消化器官的消化作用以及唾液消化作用的實(shí)驗(yàn)方法,唾液消化作用的實(shí)驗(yàn)方法,作出假設(shè),1、 由于進(jìn)食過快,牙齒沒有來得及把食物嚼碎,引起消化不良。 2、 由于進(jìn)食過快,舌頭沒有來得及把食物和唾液攪拌均勻,引起消化不良。 3、 由于進(jìn)食過量,消化腺分泌的消化液有限,不能消化過多的食物,引起消化不良。 4、 過量的食物會(huì)刺激消化道,影響食物的磨碎,引起
2、消化不良。,制定計(jì)劃:小組討論,設(shè)計(jì)方案。學(xué)生以45人一小組選取其中的一種假設(shè)展開討論,設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)的方案。 供選器材: 試管3個(gè),試管架一個(gè),滴管1個(gè),玻璃棒1個(gè),清水二種(開水、涼水),唾液,二塊饅頭塊(等重)、碘液、溫度計(jì)、大燒杯一個(gè)、量筒一個(gè),小燒杯一個(gè)。,探究實(shí)驗(yàn)的方案書寫格式: 1、提出問題:為什么暴食暴飲會(huì)引起消化不良? 2、作出假設(shè):我們組選做的假設(shè)是: 。 3、制定計(jì)劃:我們的實(shí)驗(yàn)中變量是 。 為了保證只有這一個(gè)變量,應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),具體實(shí)驗(yàn)步驟如下: 。 4、預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是: 。 5、預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是: 。 友情提示:A淀粉遇碘變藍(lán),淀粉分解后形成的物質(zhì)不變藍(lán)。 B唾液淀
3、粉酶需要大約10分鐘的反應(yīng)時(shí)間,在此期間,如何保證溫度的恒定?,第一組: 1、 提出問題:為什么暴食暴飲會(huì)引起消化不良? 2、 作出假設(shè):我們組選做的假設(shè)是:由于進(jìn)食過快,牙齒沒有來得及把食物嚼碎,引起消化不良。,3、 制定計(jì)劃:我們的實(shí)驗(yàn)中變量是:饅頭塊的大?。鞝詈头勰?為了保證只有這一個(gè)變量,應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),具體實(shí)驗(yàn)步驟如下:,兩支試管,分別編號(hào)為A和B,A試管中加入一塊饅頭,把另一塊等重的饅頭磨成粉末裝入B試管。,向兩支試管中分別加入3毫升唾液,將兩支試管震蕩后放入37水中恒溫保存大約10分鐘,同時(shí)取出兩支試管冷卻。,向兩支試管中各加2滴碘酒,觀察兩支試管內(nèi)溶液顏色的變化情況。,4、
4、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是:A試管中的溶液變藍(lán)色,B試管中的溶液不變藍(lán)色。,5、實(shí)驗(yàn)結(jié)論是:食物沒有嚼碎是引起消化不良的原因之一 。,第二組,1、提出問題:為什么暴食暴飲會(huì)引起消化不良? 2、作出假設(shè):我們組選做的假設(shè)是:由于進(jìn)食過快,舌頭沒有來得及把食物和唾液攪拌均勻,引起消化不良。,3.制定計(jì)劃,我們的實(shí)驗(yàn)中變量是:,唾液和饅頭粉末是否混合均勻,要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)步驟如下,1.,兩支試管,分別編號(hào)為A和B,分別裝入等重的饅頭粉末。,2.,向兩支試管中分別加入3毫升唾液,將A試管充分震蕩后和B試管一起放入37水中恒溫保存大約10分鐘,同時(shí)取出兩支試管冷卻。,3.,向兩支試管中各加2滴碘酒,觀察兩支試管內(nèi)溶
5、液顏色的變化情況。,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: 實(shí)驗(yàn)結(jié)論:,A試管中的溶液不變藍(lán)色,B試管中的溶液變藍(lán)色。,食物和唾液沒有攪拌均勻是引起消化不良的原因之一,第三組,1、提出問題:為什么暴食暴飲會(huì)引起消化不良? 2、作出假設(shè):我們組選做的假設(shè)是:由于進(jìn)食過量,消化腺分泌的消化液有限,不能消化過多的食物,引起消化不良。,3.制定計(jì)劃,我們的實(shí)驗(yàn)中變量是:,唾液的量,要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)步驟如下,1.,兩支試管,分別編號(hào)為A和B,分別裝入等重的饅頭粉末。,2.,向A試管中加入3毫升唾液,向B試管中加入1毫升唾液,將A、B試管充分震蕩后一起放入37水中恒溫保存大約10分鐘,同時(shí)取出兩支試管冷卻。,3.,向兩支試管中各加2滴碘酒,觀察兩
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