北京泰華蘆村種植專業(yè)合作社果蔬GAP控制點貫徹實施匯報

1、報告員：本小江單一委：北京太和樓村栽培專業(yè)合作社日期：2014年11月，北京太和樓村栽培專業(yè)合作社，間隙控制點(果蔬)實施報告，合作社概況，北京太和樓村栽培專業(yè)合作社成立于2009年，蔬菜生產(chǎn)區(qū)建設(shè)1200英畝，日光溫室300多棟，認(rèn)證大綱，合作社以蔬菜栽培為主，獲得各種認(rèn)證的產(chǎn)品達(dá)34種。合作社產(chǎn)品按地區(qū)劃分，獲得了無公害認(rèn)證、環(huán)保認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證證書。GAP認(rèn)證，水果和蔬菜控制點及其分布，措施保證，土壤處理，組織措施，系統(tǒng)建設(shè)，文件管理，技術(shù)措施，設(shè)施設(shè)備，組織措施，技術(shù)措施，總路線3360通過所有技術(shù)措施的實施，確保整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制點符合GAP認(rèn)證相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)措施、苗木防治、技術(shù)措施、

2、田園清潔、除草、植物殘留、廢物回收、生產(chǎn)環(huán)境中病蟲害的繁殖源減少等，全園正式全面清理。技術(shù)措施、谷倉表面消毒，通過生產(chǎn)谷倉的連續(xù)使用，在谷倉的腳手架、架子、墻、通道和耳房中留下大量的病蟲害，灑上辣根生物熏制進(jìn)行熏蒸，然后，高溫悶棚，有效減少倉庫剩余病蟲害源的數(shù)量，減少病蟲害，減少初期感染源。技術(shù)措施、物理防治、技術(shù)措施、生物防治、技術(shù)措施、植物殘留無害化處理、設(shè)施設(shè)備、設(shè)施設(shè)備、廢棄農(nóng)膜、農(nóng)藥空瓶等，在生產(chǎn)過程中及時回收，防止對環(huán)境的危害；在栽培中心周圍安裝綠帶，計劃實施天敵保護(hù)措施。設(shè)施設(shè)備、設(shè)施設(shè)備、系統(tǒng)建設(shè)藥品安全使用和農(nóng)藥出口管理系統(tǒng)、系統(tǒng)建設(shè)人員培訓(xùn)系統(tǒng)、系統(tǒng)建設(shè)-人員培訓(xùn)系統(tǒng)、文件

3、管理農(nóng)藥等投入品入庫記錄、文件管理農(nóng)業(yè)工作文件、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)前記錄的專業(yè)記錄者安裝；要有使用過的農(nóng)藥、肥料等農(nóng)投入物的名稱、適用作物、注冊證號碼、適用方法、適用量和次數(shù)、安全間隔時間的詳細(xì)記錄。4.1生殖材料，4.2土壤和底物管理，4.2土壤和底物管理，4.2土壤和底物管理，4.3預(yù)收，直接措施：委托質(zhì)量檢查機(jī)構(gòu)檢查并發(fā)布水質(zhì)的特定指標(biāo)測試報告；根據(jù)測試結(jié)果合理開發(fā)用水措施。4.3預(yù)先收割，配置和使用植物保護(hù)產(chǎn)品，考慮水質(zhì)是否影響植物保護(hù)產(chǎn)品特性。要求的具體內(nèi)容應(yīng)重視植物保護(hù)產(chǎn)品使用后植物保護(hù)產(chǎn)品的有效性、降解時間、特殊成分的殘留時間對產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的影響。4.3預(yù)收，4.4采油，4.4采

4、油，健康狀況風(fēng)險評估，衛(wèi)生操作程序文件，衛(wèi)生操作規(guī)程合規(guī)記錄等要求，4.4采油，4.4采油，4.4采油，4.4.1.8收割期間吸收設(shè)施，在2008版中，需要恢復(fù)工作的員工附近最多500米內(nèi)固定或新版：由于農(nóng)場地理或地勢低，固定或移動洗手設(shè)施不方便，并且為了給含有酒精的手消毒劑的對方消毒，提出了更多的選擇。4.4采油，4.4.1.9標(biāo)準(zhǔn)要求采油工作人員500米內(nèi)安裝衛(wèi)生間。版本08只能由提貨人員單獨運(yùn)營，如果配備了車輛，洗手間必須在500米范圍外。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，取消對員工單獨工作的限制，只要為員工配備交通工具，洗手間就可以在500米以外；另外，新標(biāo)準(zhǔn)中添加了例外，只要職員收獲的時候手不接觸產(chǎn)品，就

5、無需衛(wèi)生間。4.4油回收，專用筐，精制可用于容器品種，按顏色分類，4.4油回收，4.4油回收，高溫度的情況下，個別產(chǎn)品品種可用于水損失引起的低溫部署。強(qiáng)調(diào)水質(zhì)安全和除冰過程的衛(wèi)生規(guī)制運(yùn)營。如果是冰量大的企業(yè)，就有必要制定完善的制冰、制冰程序。版本08標(biāo)準(zhǔn)僅適用于在收獲點進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品最終包裝的情況，而新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)在整個收獲過程中滿足相應(yīng)的要求。4.4收回，4.4收回，4.4收回，4.4收獲，4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，每年風(fēng)險評估，應(yīng)逐個分析可能存在的各種污染源和污染傳播途徑，對可能發(fā)生的污染采取目標(biāo)措施。4.5農(nóng)產(chǎn)品處理必須書面制定衛(wèi)生規(guī)則，有專人監(jiān)督衛(wèi)生操作程序的實施。4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，

6、4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)要求，自行更換衣服，選擇是否設(shè)置設(shè)施和保管箱，4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，設(shè)施，設(shè)備的維護(hù)和清潔程序，并制定相應(yīng)的記錄保存，4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，專有倉庫儲存洗滌劑，潤滑劑等化學(xué)處理產(chǎn)品使用指南，適用食品，對于4.5農(nóng)產(chǎn)品處理、內(nèi)部運(yùn)輸，應(yīng)重點關(guān)注相對較短的運(yùn)輸距離，防止卡車尾氣對產(chǎn)品的污染，汽車動力必須是電力或空氣壓力，4.5農(nóng)產(chǎn)品處理、4.5農(nóng)產(chǎn)品處理、農(nóng)產(chǎn)品處理期間防止產(chǎn)品污染的措施。這些措施不限于文件規(guī)定，必須在運(yùn)營現(xiàn)場的保護(hù)和加強(qiáng)措施、4.5農(nóng)產(chǎn)品處理、玻璃和透明硬質(zhì)塑料的粉碎處理程序的制定以及明確的領(lǐng)域內(nèi)公布或掛。4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，包裝材料要有固定

7、儲存區(qū)域，重復(fù)使用項目要定期清潔消毒，有消毒記錄。4.5農(nóng)產(chǎn)品處理、農(nóng)產(chǎn)品處理所要有門窗，要有密封、堅固、嚴(yán)格的開關(guān)和出入制度。4.5農(nóng)產(chǎn)品處理、產(chǎn)品檢驗程序開發(fā)及產(chǎn)品品種檢驗、檢驗記錄存檔的程序。4.5農(nóng)產(chǎn)品處理、包裝的農(nóng)產(chǎn)品必須保存在特定地點，并詳細(xì)記錄保管中的溫度和濕度。保管場所要有防止光進(jìn)入的膀胱措施。4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，如果條件允許，可以考慮保管車輪；對溫度和計量設(shè)備定期進(jìn)行校準(zhǔn)、維護(hù)，確保產(chǎn)品儲存時的質(zhì)量和安全。4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，08版標(biāo)準(zhǔn)必須適當(dāng)保護(hù)所有設(shè)施和設(shè)備與外界連接的出入口，新標(biāo)準(zhǔn)沒有對害蟲的控制提出具體要求，只需要監(jiān)測措施，證明監(jiān)測措施有效。4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境

8、確定有害生物捕獲計劃和捕獲方法，注意保護(hù)非目標(biāo)生物，控制檢查記錄和處理記錄，4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，強(qiáng)調(diào)清潔水質(zhì)必須滿足生活用水要求，制定水質(zhì)檢查，相關(guān)指標(biāo)測試報告，4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，凈化用水回收時過濾和消毒措施，操作過程中發(fā)生的相關(guān)數(shù)據(jù)測試水質(zhì)時，要選擇相應(yīng)的合格實驗室進(jìn)行檢查，確保測試結(jié)果真實可靠。4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，各投入的植物保護(hù)產(chǎn)品必須有嚴(yán)格的使用規(guī)定，對使用、使用時間要有明確的規(guī)定，并保持使用記錄。4.5用于農(nóng)產(chǎn)品處理、要求的植物保護(hù)產(chǎn)品必須有注冊或政府機(jī)關(guān)注冊的生產(chǎn)和明確的注冊類別；植物保護(hù)產(chǎn)品必須是產(chǎn)品消費者市場所在地可用的植物保護(hù)產(chǎn)品。4.5要求及時更新用于農(nóng)產(chǎn)品處理、農(nóng)產(chǎn)品處理的植物保護(hù)產(chǎn)品目錄，清單中還明確列出了產(chǎn)品的商品名稱和有效成分。4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，相關(guān)技術(shù)人員經(jīng)過培訓(xùn)或其他形式的測試后，應(yīng)具備使用植物保護(hù)產(chǎn)品的適當(dāng)技術(shù)。4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，每批或每批農(nóng)產(chǎn)品處理中使用植物保護(hù)產(chǎn)品，植物保護(hù)產(chǎn)品的名稱、使用、使用方法等4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，每年一次清潔用水測試要求，確保相關(guān)指標(biāo)的穩(wěn)定性，并符合國家生活飲用水相關(guān)要求。，4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，植物保護(hù)產(chǎn)品必須有單獨的倉庫，存儲記錄，4.5農(nóng)產(chǎn)品處理，主要對植物保護(hù)產(chǎn)品使用記錄的特定要求：對經(jīng)營者使用植物保護(hù)產(chǎn)品的位置、使用日期、使用方法，植物