第八章 倉(cāng)儲(chǔ)成本管理

1、第八章 倉(cāng)儲(chǔ)成本管理,知識(shí)目標(biāo) 理解倉(cāng)儲(chǔ)成本的含義、特點(diǎn)； 理解影響倉(cāng)儲(chǔ)成本的因素； 掌握倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成； 掌握倉(cāng)儲(chǔ)成本的控制方法； 熟悉倉(cāng)儲(chǔ)成本優(yōu)化的途徑。 技能目標(biāo) 靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)案例進(jìn)行分析； 具備運(yùn)用理論知識(shí)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本技能。,第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)成本概述,一、倉(cāng)儲(chǔ)成本的含義及特點(diǎn) （一）倉(cāng)儲(chǔ)成本的含義 倉(cāng)儲(chǔ)成本是指在對(duì)物品進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)保管中所發(fā)生的各種費(fèi)用，它是伴隨著物流倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)所消耗的物化勞動(dòng)和活化勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn)。,（二）倉(cāng)儲(chǔ)成本的特點(diǎn) 1.倉(cāng)儲(chǔ)成本信息模糊不全面 2.存在較大的利潤(rùn)空間 3. 具有效益背反性,二倉(cāng)儲(chǔ)成本的內(nèi)容 倉(cāng)儲(chǔ)成本主要包括以下幾個(gè)方面：倉(cāng)儲(chǔ)持有成 本、訂貨或生

2、產(chǎn)準(zhǔn)備成本、缺貨成本和在途庫(kù)存持 有成本。 （一）倉(cāng)儲(chǔ)持有成本 1.倉(cāng)儲(chǔ)持有成本的含義 倉(cāng)儲(chǔ)持有成本是指為了滿足需要而保持一定數(shù) 量商品的庫(kù)存而發(fā)生的各種費(fèi)用。,2.倉(cāng)儲(chǔ)變動(dòng)成本的構(gòu)成 （1）資金占用成本。也稱為利息費(fèi)用或機(jī)會(huì)成本，是指為了購(gòu)買庫(kù)存商品而發(fā)生的資金成本。 （2）倉(cāng)儲(chǔ)維護(hù)成本。是指為了維護(hù)倉(cāng)儲(chǔ)管理而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，主要包括與倉(cāng)庫(kù)有關(guān)的取暖、照明、設(shè)備折舊、租賃、保險(xiǎn)費(fèi)用和稅金等。 （3）倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作成本。主要與商品的出入倉(cāng)庫(kù)有關(guān)的活動(dòng)所發(fā)生的成本。也就是通常所說的搬運(yùn)、裝卸、分揀、堆垛、拆垛等活動(dòng)所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用。 （4）倉(cāng)儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)成本。是企業(yè)為了預(yù)防無(wú)法控制的原因，造成的庫(kù)存商品發(fā)生

3、損壞、丟失、變質(zhì)、貶值等損失。,（二）訂貨或生產(chǎn)準(zhǔn)備成本 訂貨成本是指企業(yè)向外部的供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單的成本；生產(chǎn)準(zhǔn)備成本是指企業(yè)內(nèi)部為了生產(chǎn)所需產(chǎn)品而發(fā)生的準(zhǔn)備成本。 1.訂貨成本 訂貨成本是指企業(yè)為了向外部供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)一次訂貨而進(jìn)行的各種活動(dòng)的費(fèi)用，包括差旅費(fèi)、辦公費(fèi)、信息費(fèi)、訂單處理費(fèi)等。訂貨成本也可分為固定成本和變動(dòng)成本 2.生產(chǎn)準(zhǔn)備成本 生產(chǎn)準(zhǔn)備成本是指當(dāng)庫(kù)存的某些產(chǎn)品不由外部供應(yīng)而是由企業(yè)自己生產(chǎn)時(shí)，企業(yè)為生產(chǎn)一批貨物而進(jìn)行準(zhǔn)備的成本。,（三）缺貨成本 缺貨成本包括原材料供應(yīng)中斷造成的停工損失、產(chǎn)成品庫(kù)存缺貨造成的延遲發(fā)貨損失和喪失銷售機(jī)會(huì)的損失。 1保險(xiǎn)庫(kù)存的持有成本 為了克服由于不

4、可控因素對(duì)企業(yè)產(chǎn)需之間造成的差異，很多企業(yè)都會(huì)考慮保持一定數(shù)量的保險(xiǎn)庫(kù)存用來(lái)緩沖預(yù)防需求的不確定性。由此而發(fā)生的費(fèi)用就是保險(xiǎn)庫(kù)存的持有成本。,2缺貨成本 缺貨成本是由于企業(yè)庫(kù)存不能滿足外部客戶銷售需要和內(nèi)部其他部門生產(chǎn)需要所造成的損失。 （1）延期交貨 （2）失銷 （3）失去客戶 （四）在途庫(kù)存持有成本 在途庫(kù)存持有成本是指企業(yè)已經(jīng)訂購(gòu)但是還未到達(dá)的在運(yùn)輸途中的商品所發(fā)生的成本。,三、倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成 1.材料費(fèi) 材料費(fèi)是由于倉(cāng)儲(chǔ)消耗而產(chǎn)生的費(fèi)用。 2.人工費(fèi) 人工費(fèi)是在進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中所消耗的勞務(wù)支出。 3.公益費(fèi) 公益費(fèi)用是對(duì)企業(yè)公益事業(yè)提供的公益服務(wù)支付的費(fèi)用，包括水費(fèi)、綠化費(fèi)、煤氣費(fèi)、照明

5、費(fèi)等。,4.維護(hù)費(fèi) 維持費(fèi)是對(duì)土地、房屋建筑、機(jī)器設(shè)備等固定資產(chǎn)的使用、運(yùn)轉(zhuǎn)和維修保養(yǎng)所發(fā)生的費(fèi)用。 5.一般經(jīng)費(fèi) 一般費(fèi)用是指進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中的差旅費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、交通費(fèi)、文具費(fèi)、通訊費(fèi)、教育費(fèi)等，還包括商品損耗費(fèi)、事故處理費(fèi)及其他雜費(fèi)等一般項(xiàng)目的支出。,6.特別經(jīng)費(fèi) 特別費(fèi)用是指采用不同于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的方法計(jì)算出來(lái)的費(fèi)用，包括企業(yè)內(nèi)利息等。 7.對(duì)外委托費(fèi) 對(duì)外委托費(fèi)是企業(yè)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)采用外包形式時(shí)所支付給外單位的費(fèi)用。 8.其他企業(yè)支付的費(fèi)用 向其他企業(yè)支付的物流費(fèi)用包括供應(yīng)外企業(yè)支付物流費(fèi)用計(jì)算和銷售外企業(yè)支付的物流費(fèi)用計(jì)算。,第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)成本分析與控制,一、倉(cāng)儲(chǔ)成本的分析 （一）倉(cāng)儲(chǔ)成本的分析

6、 倉(cāng)儲(chǔ)的成本的分析應(yīng)該從取得成本、儲(chǔ) 存成本、缺貨成本、經(jīng)濟(jì)批量訂貨、保險(xiǎn) 儲(chǔ)備這五個(gè)方面分析。,1取得成本 取得成本=訂貨固定成本 +訂貨變動(dòng)成本+貨物構(gòu)成成本 TCaF1KaDQDU 式中， TCa取得成本（元） F1訂貨固定成本（元） Ka每次訂貨的變動(dòng)成本（元） D年需求量（件） Q每次訂貨量（件） U單價(jià)（元件）,2儲(chǔ)存成本 儲(chǔ)存成本可以分為變動(dòng)成本和固定成本兩部 分，前者與存貨數(shù)量的多少有關(guān)，后者與存貨數(shù) 量無(wú)關(guān)。因此儲(chǔ)存成本為： 儲(chǔ)存成本=儲(chǔ)存固定成本+儲(chǔ)存變動(dòng)成本 TCcF2KcQ2 式中，TCc儲(chǔ)存成本（元） F2儲(chǔ)存固定成本（元） Kc單位變動(dòng)儲(chǔ)存成本（元件）,3缺貨成本

7、由于計(jì)劃不周或環(huán)境條件發(fā)生變化，導(dǎo)致企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)中發(fā)生了缺貨現(xiàn)象，從而影響了生產(chǎn)的順利進(jìn)行，造成了生產(chǎn)或銷售上的損失，我們把這種由于缺貨原因所造成的生產(chǎn)損失和其他額外支出稱為缺貨損失，如失銷損失、信譽(yù)損失、緊急采購(gòu)額外支出等。缺貨成本用TCs表示。 4保險(xiǎn)儲(chǔ)備成本 需求量經(jīng)常會(huì)發(fā)生變化，交貨時(shí)間由于各種原因也可能延誤。這些不確定因素的存在，要求企業(yè)要持有一定的保險(xiǎn)儲(chǔ)備，以防職工或延誤、存貨短缺等造成的損失，保險(xiǎn)儲(chǔ)備成本用 TCb表示。,根據(jù)上面的分析，可知倉(cāng)儲(chǔ)總成本的構(gòu)成公式如下： 總成本取得成本儲(chǔ)存成本 缺貨成本+保險(xiǎn)儲(chǔ)備成本 TCaTCcTCsTCb F1KaD/QDUF2KcQ2 TCsTC

8、b,（二）倉(cāng)儲(chǔ)成本指標(biāo)分析 1.單位銷售額倉(cāng)儲(chǔ)成本率 單位銷售額倉(cāng)儲(chǔ)成本率倉(cāng)儲(chǔ)成本/銷售額100 2.單位營(yíng)業(yè)費(fèi)用倉(cāng)儲(chǔ)成本率 費(fèi)用倉(cāng)儲(chǔ)成本率 倉(cāng)儲(chǔ)成本/(銷售額+一般管理費(fèi))100 3.倉(cāng)儲(chǔ)職能成本率 倉(cāng)儲(chǔ)職能成本率=倉(cāng)儲(chǔ)成本/物流總成本100,二、倉(cāng)儲(chǔ)成本控制 （一）經(jīng)濟(jì)批量法 經(jīng)濟(jì)批量基本模型的假設(shè)條件：企業(yè)能及時(shí)補(bǔ)充存貨，不考慮缺貨成本；集中到貨；存貨單價(jià)不變，不考慮現(xiàn)金折扣和數(shù)量折扣。 根據(jù)上述假設(shè)，缺貨成本和保險(xiǎn)儲(chǔ)備成本都為零，可以得出： 總成本取得成本儲(chǔ)存成本 TCaTCc （F1KaDQDU） （F2KcQ2）,總成本中F1 、D、 F2均為常量，則總成本TC大小完全由訂貨變動(dòng)成

9、本和儲(chǔ)存變動(dòng)成本決定，與批量有關(guān)的總成本公式為： TCKaDQKcQ2 在Ka、D、Kc為已知常數(shù)時(shí)，TC的大小取決于Q，經(jīng)計(jì)算，經(jīng)濟(jì)批量公式為： Q*,根據(jù)經(jīng)濟(jì)批量公式，還可以推算出以下公式： 每年最佳訂貨次數(shù)： N*DQ* 最佳儲(chǔ)存總成本： TC* 此時(shí)，存貨的再訂貨點(diǎn)為： RLDB 式中，R再訂貨點(diǎn)（件） L交貨時(shí)間（天） D平均每日需要量（件天） B保險(xiǎn)儲(chǔ)備（件）,（二）訂貨點(diǎn)控制法 訂貨點(diǎn)法也稱為安全庫(kù)存法。訂貨點(diǎn)法指的是： 對(duì)于某種物料或產(chǎn)品，由于生產(chǎn)或銷售的原因而逐 漸減少，當(dāng)庫(kù)存量降低到某一預(yù)先設(shè)定的點(diǎn)時(shí)，即 開始發(fā)出訂貨單(采購(gòu)單或加工單) 來(lái)補(bǔ)充庫(kù)存，直 至庫(kù)存量降低到安全

10、庫(kù)存時(shí)，發(fā)出的訂單所定購(gòu)的 物料(產(chǎn)品)剛好到達(dá)倉(cāng)庫(kù)，補(bǔ)充前一時(shí)期的消耗， 訂貨的數(shù)值點(diǎn)，即稱為訂貨點(diǎn)。,1.確定情況下，基本訂貨點(diǎn)或再訂貨點(diǎn) R = DT R訂貨的數(shù)量 D為平均日需求量 T為平均運(yùn)營(yíng)周期 2.不確定情況下，基本訂貨點(diǎn)或再訂貨點(diǎn) R = DT + SS SS安全庫(kù)存或緩沖庫(kù)存,例8-1 江蘇省淮安市清江電機(jī)廠股份有限公司只生產(chǎn) 一種產(chǎn)品,每生產(chǎn)一件該產(chǎn)品需A零件12個(gè),假定公 司每年生產(chǎn)品15萬(wàn)件產(chǎn)品，A零件的每次訂貨費(fèi)用 為1000元,每個(gè)零件的年儲(chǔ)存保管費(fèi)用為1元。 （1）確定A零件最佳采購(gòu)批量； （2）該公司的存貨總成本是多少（不包括買價(jià)）？ （3）每年訂貨多少次最經(jīng)濟(jì)

11、合理？ （4）若預(yù)計(jì)每天最大耗用量為6000件，從提出訂 貨到收到訂貨的時(shí)間間隔為10天，那么安全儲(chǔ)備量 以及訂貨點(diǎn)是多少（每年按照360天進(jìn)行計(jì)算） ？,解： （1）A零件最佳采購(gòu)批量 = = 60000件 （2）該公司的存貨總成本 =全年訂貨成本+全年平均庫(kù)存總成本之和 = KaDQKcQ2 =12150000/600001000+600001/2=60000元 （3）訂貨批次=材料需要量/每次訂貨量 =D/Q12150000/6000030次 （4）安全儲(chǔ)備量=（預(yù)計(jì)每天最大耗用量 -平均每天正常耗用量）提前期 =（6000 -12150000/360）10 =（6000-5000）10

12、=10000件 訂貨點(diǎn)=（提前期平均日耗量）+安全儲(chǔ)量 =（105000）+10000=60000件 或：訂貨點(diǎn)=提前期預(yù)計(jì)每天最大耗用量 =1060000=60000件,（三） 固定訂貨周期控制法 按照固定的時(shí)間周期來(lái)訂貨 (一個(gè)月或一周等)，而訂貨數(shù)量則是變化的。 訂購(gòu)量可根據(jù)以下公式計(jì)算： Q = D (Ta + Tb) + S - Qa - Qb Ta訂貨時(shí)間間隔 Tb平均訂貨時(shí)間 D平均日需求量 S安全庫(kù)存量 Qa現(xiàn)有庫(kù)存量 Qb已定為到量,例8-2 訂貨周期為2周，供應(yīng)期為2天，平均出庫(kù)量為100個(gè)天，現(xiàn)在庫(kù)存殘量為100個(gè)，接受訂貨殘量為50個(gè)，最小庫(kù)存量為300個(gè)，那么： 訂購(gòu)

13、量（14天2天）100個(gè)天 100個(gè)50個(gè)300個(gè) 1750個(gè) 即訂購(gòu)量為1750個(gè)為最佳。,（四）存貨的ABC分析控制法 ABC庫(kù)存分類管理法是將庫(kù)存物品按品種和 占用資金的多少分為特別重要的庫(kù)存（A類）、一 般重要的庫(kù)存（B類）和不重要的庫(kù)存（C類）三 個(gè)等級(jí)。 A類物品，品種比例在5-15%之間，平均為 10%，品種比重非常??；年消耗的金額比例在60- 80%之間，平均為70%，占用了大部分年消耗的 金額，是關(guān)鍵的少數(shù)，是需要重點(diǎn)管理的庫(kù)存。,B類物品，品種比例在15-25%之間，平均為 20%；年消耗的金額比例在15-25%之間，平均為 20%，可以發(fā)現(xiàn)其品種比例和金額比例大體上相近

14、似，是需要常規(guī)管理的庫(kù)存。 C類物品，品種比例在60-80%之間，平均為 70%，品種比重很大；年消耗的金額比例在5- 15% 之間，平均為10%，雖然表面上只占用了非常小的 年消耗的金額，但是由于數(shù)量巨大，實(shí)際上占用了 大量的管理成本，是需要精簡(jiǎn)的部分，是需要一般 管理的庫(kù)存。,（五）CVA存貨控制法 CVA管理法將貨物分為 最高優(yōu)先級(jí)（Top Priority） 較高優(yōu)先級(jí)（High Priority） 中等優(yōu)先級(jí)（Medium Priority） 較低優(yōu)先級(jí)（ Low Priority ）,第三節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)成本優(yōu)化,一、儲(chǔ)存合理化的主要標(biāo)志 （一）質(zhì)量標(biāo)志 商品的質(zhì)量是商品價(jià)值實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)。商

15、品的質(zhì)量包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)兩方面。 （二）數(shù)量標(biāo)志 倉(cāng)儲(chǔ)成本隨著存儲(chǔ)數(shù)量的變化而變動(dòng)，存儲(chǔ)數(shù)量規(guī)模越大，所發(fā)生的倉(cāng)儲(chǔ)成本就越高。確定合理的存儲(chǔ)數(shù)量是提高保證能力并降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的關(guān)鍵。 （三）時(shí)間標(biāo)志 時(shí)間標(biāo)志反映的是物品在倉(cāng)儲(chǔ)中的周轉(zhuǎn)速度,它和數(shù)量有關(guān)。,（四）結(jié)構(gòu)標(biāo)志 結(jié)構(gòu)標(biāo)志反映的是儲(chǔ)存物品在品種、規(guī)格、花色的儲(chǔ)存數(shù)量的比例關(guān)系 。 （五）分布標(biāo)志 由于商品的需求在不同的地區(qū)需要會(huì)呈現(xiàn)一定的差異，從而倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)量的要求也是不一樣的。通過不同地區(qū)儲(chǔ)存的數(shù)量比例關(guān)系，以此判斷對(duì)當(dāng)?shù)匦枨蟮谋Ｕ锨闆r。 （六）費(fèi)用標(biāo)志 適當(dāng)?shù)膫}(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用也是反映倉(cāng)儲(chǔ)合理化的一個(gè)標(biāo)志。倉(cāng)租費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、保管費(fèi)、損失費(fèi)、資金

16、占用利息支出等，都能從實(shí)際費(fèi)用上判斷儲(chǔ)存的合理與否。,二、不合理倉(cāng)儲(chǔ)的主要表現(xiàn) （一）儲(chǔ)存條件不足或過剩 不足不能為被儲(chǔ)存物品提供所需要的儲(chǔ)存環(huán)境 往往造成被儲(chǔ)物質(zhì)量和數(shù)量的損失，或由于缺乏必 要的儲(chǔ)存管理措施，使存儲(chǔ)工作不能順利進(jìn)行，出 現(xiàn)混亂。 儲(chǔ)存條件過剩，指的現(xiàn)提供的儲(chǔ)存條件大大超 過物品的需要，從而使儲(chǔ)存成本增加，單位產(chǎn)品將 擔(dān)負(fù)較高的儲(chǔ)存成本，從而降低了產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng) 優(yōu)勢(shì)。,（二）儲(chǔ)存數(shù)量不當(dāng) 1.儲(chǔ)存數(shù)量偏高 2.儲(chǔ)存數(shù)量偏低 （三）存儲(chǔ)時(shí)間過長(zhǎng) 合適的存儲(chǔ)時(shí)間將使被儲(chǔ)存的物品獲得時(shí)間 價(jià)值，但是隨著時(shí)間增加，商品的損耗也會(huì)加大， 企業(yè)資金占用成本也隨著增加。,（四）儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)失

17、衡 儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)反映的是儲(chǔ)存物之間的比例關(guān)系。 （五）存儲(chǔ)分布不合理 在需求旺盛的地區(qū)儲(chǔ)存數(shù)量較少或需求低迷的 地區(qū)儲(chǔ)存數(shù)量過低都是儲(chǔ)存不合理的表現(xiàn)。 （六）倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用過高 儲(chǔ)存費(fèi)用的支出是以獲取儲(chǔ)存物品的時(shí)間價(jià)值 為目的的，儲(chǔ)存費(fèi)用若大于所創(chuàng)造的利潤(rùn)，則是不 合理的。,三、倉(cāng)儲(chǔ)成本優(yōu)化的途徑 （一）提高倉(cāng)儲(chǔ)人員的工作能力 企業(yè)可以通過引進(jìn)專業(yè)、高素質(zhì)、綜合能力較強(qiáng)的人員，也可對(duì)現(xiàn)有人員采用培訓(xùn)的方式提升其工作能力。同時(shí)還要加強(qiáng)對(duì)人員的考核工作，實(shí)行適度的獎(jiǎng)懲措施，起到激勵(lì)的作用。 （二）加強(qiáng)信息化技術(shù)在倉(cāng)儲(chǔ)中的應(yīng)用 當(dāng)今社會(huì)，信息和技術(shù)在企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中發(fā)揮著巨大的作用。因此，在倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)中，應(yīng)該

18、加強(qiáng)信息技術(shù)的應(yīng)用，既能提高作業(yè)的效率，又能降低倉(cāng)儲(chǔ)成本。 （三）正確選擇設(shè)備 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)在設(shè)備的選擇上應(yīng)以“適宜”為標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)根據(jù)自己的需要，一方面充分利用勞動(dòng)力成本的優(yōu)勢(shì)，另一方面通過引進(jìn)必要的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備提高勞動(dòng)率，降低貨物損失。,（四）加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃管理 企業(yè)應(yīng)該根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度或客戶需求規(guī)律，充分考慮可能面臨的問題，進(jìn)行事前系統(tǒng)的規(guī)劃工作。同時(shí)企業(yè)還要考慮到倉(cāng)儲(chǔ)成本中各項(xiàng)成本之間效益背反的關(guān)系，力求通過一定的科學(xué)方法達(dá)到庫(kù)存成本的最小化。如利用經(jīng)濟(jì)批量訂貨法、訂貨點(diǎn)法、訂貨周期法等控制儲(chǔ)存物品的數(shù)量，防止庫(kù)存量過高或過低，而造成巨大的損失。 （五）實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理 降低庫(kù)存的最高境界就是實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存，零庫(kù)存可以最大限度的降低企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)成本。企業(yè)可以采取外包形式、準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)等的方法達(dá)到零庫(kù)存。,第四節(jié) 庫(kù)存管理特例零庫(kù)存,一、零庫(kù)存的含義 零庫(kù)存是以倉(cāng)