快速消費(fèi)品物流管特點(diǎn)初探

1、快速消費(fèi)品物流管特征初探近年來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了快速起飛階段，相應(yīng)地，社會(huì)消費(fèi)品總額的增加率明顯。 商務(wù)部公布的2009/2010中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告顯示，2009年年度社會(huì)消費(fèi)品零售總額比去年增長(zhǎng)15.5%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)16.9%，是1986年以來(lái)增長(zhǎng)最快的。 隨著社會(huì)消費(fèi)的增加，很多消費(fèi)品被頻繁消費(fèi)，需要反復(fù)使用和消費(fèi)，消費(fèi)量非常大，生產(chǎn)企業(yè)主要通過(guò)規(guī)模的市場(chǎng)量獲得利益和價(jià)值，這種商品被稱(chēng)為快速消費(fèi)品。 在我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的提高的同時(shí)，快速消費(fèi)品的銷(xiāo)售規(guī)模逐年增加，呈良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，有著廣闊的市場(chǎng)需求前景。在西方發(fā)達(dá)國(guó)家，企業(yè)物流服務(wù)的理論研究和實(shí)踐很快開(kāi)始，消費(fèi)

2、品行業(yè)的快速發(fā)展也比較完善，他們從行業(yè)物流服務(wù)的不同角度進(jìn)行探索研究，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的理論探索和實(shí)踐的熟悉，他們迅速的消費(fèi)品行業(yè)和物流服務(wù)普遍結(jié)合發(fā)展成熟。與外國(guó)成熟的沃爾瑪、家樂(lè)福相比，我國(guó)快速消費(fèi)品物流還有很多規(guī)范，運(yùn)營(yíng)過(guò)程中存在很多問(wèn)題，主要是有實(shí)力的快速消費(fèi)品專(zhuān)業(yè)物流公司不多，很難提供專(zhuān)業(yè)化服務(wù)。 快速消費(fèi)品物流標(biāo)準(zhǔn)化程度低，運(yùn)行效率低，物流管理水平不高，經(jīng)常發(fā)生脫銷(xiāo)現(xiàn)象等。 雖然快速消費(fèi)品行業(yè)的物流需求越來(lái)越迫切，但相關(guān)研究剛開(kāi)始，并且多從物流服務(wù)提供者的角度，集中在快速消費(fèi)品末端服務(wù)的物流外包上，強(qiáng)調(diào)行業(yè)配送的自營(yíng)和外包，從第三方物流的方面，探討快速消費(fèi)品行業(yè)自身的特性，相應(yīng)地在此基礎(chǔ)上

3、，如何選擇、開(kāi)發(fā)、形成快速符合消費(fèi)品物流本身特征的服務(wù)戰(zhàn)略，已成為亟待解決的問(wèn)題。快速消費(fèi)品物流不僅可以通過(guò)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的空間轉(zhuǎn)移來(lái)滿足消費(fèi)的基本需求，而且還可以進(jìn)行調(diào)整的雙曲正切值。現(xiàn)在，數(shù)次，小批量的特征。5、季節(jié)性：很多快速消費(fèi)品的消費(fèi)有季節(jié)性，根據(jù)季節(jié)有很大的變化，節(jié)日產(chǎn)品在節(jié)日到來(lái)之前有很大的需求。6、可視化產(chǎn)品：消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)容易受到賣(mài)場(chǎng)氣氛的影響。7、品牌忠誠(chéng)度不高：消費(fèi)者在同類(lèi)產(chǎn)品中容易轉(zhuǎn)換不同品牌的以上特征決定了消費(fèi)者快速購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)品的習(xí)慣：簡(jiǎn)單、快速、沖動(dòng)、感性。二、快速消費(fèi)品物流管理的探索(1)加強(qiáng)快速消費(fèi)品物流管理的重要性競(jìng)爭(zhēng)激烈的快速消費(fèi)品市場(chǎng)呼喚高效的物流服務(wù)體系。 我國(guó)急

4、速的消費(fèi)品市場(chǎng)潛力巨大，隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開(kāi)放，行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。 從目前快速的消費(fèi)品競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境來(lái)說(shuō)，其銷(xiāo)售現(xiàn)狀建立在三國(guó)，呈洋品牌、合資品牌、內(nèi)資品牌三分天下的局面。 任何一種品牌在科技創(chuàng)新、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)定位、價(jià)格戰(zhàn)略、促銷(xiāo)手段等營(yíng)銷(xiāo)組合上各有神通，競(jìng)爭(zhēng)幾乎白熱化，大量規(guī)模小、產(chǎn)品質(zhì)量差的快速消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)將被淘汰。 在這樣的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，為了盡量維持品牌的經(jīng)營(yíng)，使品牌的生命周期最大化，只重視營(yíng)銷(xiāo)方式無(wú)法從根本上解決問(wèn)題，需要高效的物流系統(tǒng)。 其理由是1 .目前，快速的消費(fèi)品市場(chǎng)正在進(jìn)入成熟期，銷(xiāo)售物流結(jié)構(gòu)逐漸扁平化，要求制造商和消費(fèi)者更直接、更迅速的溝通，傳統(tǒng)的多階段、長(zhǎng)距離的物流模式難以

5、適應(yīng)新的需求。2、快速消費(fèi)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售進(jìn)入了重視消費(fèi)者的階段，其表現(xiàn)特征都環(huán)繞在消費(fèi)者周?chē)?，都以滿足消費(fèi)者為目標(biāo)。 這要求產(chǎn)品以最方便的方式讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，制造商以最快的速度回應(yīng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求，滿足顧客的需求，需要具有高度的專(zhuān)業(yè)化和高效的物流系統(tǒng)。3、企業(yè)規(guī)模越來(lái)越大，品牌影響力越來(lái)越大，對(duì)產(chǎn)品輻射范圍深度和廣度的要求也越來(lái)越高，同樣需要有效的物流服務(wù)支持。4、快速消費(fèi)品行業(yè)是高利潤(rùn)行業(yè)，必然會(huì)吸引許多競(jìng)爭(zhēng)者，最終降低行業(yè)利潤(rùn)，達(dá)到社會(huì)平均利潤(rùn)水平，促進(jìn)利潤(rùn)空間的縮小，促進(jìn)快速消費(fèi)品企業(yè)尋找“第三方利潤(rùn)源”。 對(duì)于目前快速的消費(fèi)品物流，隨著市場(chǎng)環(huán)境的日新月異和市場(chǎng)細(xì)分化，傳統(tǒng)的物流方式無(wú)法適應(yīng)

6、制造商對(duì)市場(chǎng)變化、市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)壟斷率的要求。 同時(shí)消費(fèi)者行動(dòng)的特征也發(fā)生了變化，他們的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)變得更合理，品牌、質(zhì)量、效果、便利、迅速等多種衡量標(biāo)準(zhǔn)成為他們快速選擇消費(fèi)品的判斷依據(jù)。 企業(yè)間產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格方面的競(jìng)爭(zhēng)潛力不斷縮小，競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)不斷轉(zhuǎn)移到物流環(huán)節(jié)上。(2)快速消費(fèi)品物流管理的特征對(duì)于快速消費(fèi)品行業(yè)本身的鮮明特征，必要的物流服務(wù)必須具備與之相適應(yīng)的特征：1 .快速消費(fèi)品對(duì)物流成本敏感。 由于單品價(jià)值低，獲利空間小，制造商經(jīng)常關(guān)注物流成本。2 .迅速消費(fèi)品的生產(chǎn)和庫(kù)存周期短。 由于快速消費(fèi)品與人民的日常生活密切相關(guān)，為了滿足現(xiàn)代消費(fèi)的多樣化、個(gè)性化、新鮮化和無(wú)害化的要求，商品的保質(zhì)期、

7、物流質(zhì)量要求嚴(yán)格，庫(kù)存周期短，需要迅速、及時(shí)的補(bǔ)充，庫(kù)存配置、運(yùn)輸和渠道管理要求高，物流系統(tǒng)的集成化3、快速消費(fèi)品的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)多，基層配送成本高。 快速消費(fèi)品物流涉及供給、銷(xiāo)售和逆向物流領(lǐng)域，工作環(huán)節(jié)很多，除了運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、包裝、貨物搬運(yùn)工作外，還有零分解、拼裝、補(bǔ)充、退貨處理、商品交換等工作。 工作環(huán)節(jié)很多，物流管理的困難越來(lái)越大。 因此，需要物流網(wǎng)絡(luò)的有力支持，在要求物流配送系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)性、穩(wěn)定性、成熟性的同時(shí)，還必須根據(jù)不同企業(yè)的業(yè)務(wù)流程特征選擇合適的運(yùn)營(yíng)模式。4、快速消費(fèi)品的配送呈少量、多品種、高頻率的趨勢(shì)，對(duì)配送靈活性的要求越來(lái)越高。 快速消費(fèi)品物流配送量變動(dòng)大，訂單頻繁，連鎖經(jīng)營(yíng)是快速

8、消費(fèi)品的主要經(jīng)營(yíng)方式。 在連鎖經(jīng)營(yíng)中，連鎖企業(yè)店鋪多，而且分布廣泛，訂單頻率高，很多訂單的貨物種類(lèi)多，有時(shí)訂單很費(fèi)時(shí)間。 例如，只能在某一時(shí)間送達(dá)，而且在小型便利店也要求一天送達(dá)兩次。5 .快速消費(fèi)的產(chǎn)品忠誠(chéng)度不高，所以在安裝系統(tǒng)時(shí)，要考慮各種促銷(xiāo)手段和廣告對(duì)需求的影響，分析其對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的影響。6 .與銷(xiāo)售密切相關(guān)。 快速消費(fèi)品的物流和銷(xiāo)售密切聯(lián)系在一起。 例如，一個(gè)快速消費(fèi)品的配送商既做銷(xiāo)售又做物流。 快速消費(fèi)品銷(xiāo)售總公司向分公司和地區(qū)配送發(fā)貨是典型意義上的物流。7 .物流對(duì)象種類(lèi)多，物流復(fù)雜化程度高。 快速消費(fèi)品花色品種多，關(guān)于日用品、包裝食品、飲料、米面、煙酒等，不同種類(lèi)的商品有獨(dú)特的

9、特征，對(duì)物流有不同的要求。 例如，易碎商品在物流中需要專(zhuān)業(yè)的操作和運(yùn)輸要求。 因此，隨著物流對(duì)象的多樣化，對(duì)物流的要求也有多樣化的傾向，物流的復(fù)雜化程度增加。(3)快速消費(fèi)品對(duì)物流管理的影響通過(guò)深入分析快速消費(fèi)品及其行業(yè)物流需求特性，物流管理的具體戰(zhàn)略應(yīng)考慮以下因素1、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品花色、品種、規(guī)格和數(shù)量要求呈現(xiàn)出多樣性和個(gè)性特色，并且這種多樣性和個(gè)性具有很強(qiáng)的不確定性。 同時(shí)，快速消費(fèi)品保鮮要求高，不應(yīng)該大量購(gòu)買(mǎi)，嚴(yán)格管理庫(kù)存，避免浪費(fèi)。 控制庫(kù)存、降低成本是物流管理中精益思想的核心。 精益戰(zhàn)略下的定價(jià)方式也能解決單品價(jià)值低、利潤(rùn)空間小的問(wèn)題。 那不是基于顧客創(chuàng)造價(jià)值，強(qiáng)調(diào)價(jià)格的高低，而是通過(guò)讓顧客感受到自己的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品的差異，讓顧客創(chuàng)造更高的價(jià)值。 在此，一方面強(qiáng)調(diào)高的歧視性，另一方面強(qiáng)調(diào)高的顧客感知度。 高產(chǎn)品差異和高產(chǎn)品使用價(jià)值，對(duì)客戶的價(jià)值鏈配置有著很大的影響的高客戶感知度，有助于客戶為這種差異(通常沒(méi)有或無(wú)法提供的差異)付出高價(jià)格。 因此，這種定價(jià)策略可以