（二）4、小蘇打和白醋的變化.ppt

1、小蘇打和白醋的變化，尹俊熙，2018年6月，猜猜哪個杯子是水。哪個杯子是白醋？游戲中，廚房里的一些常見物質，如醬油、味精、雞精、糖、鹽、白醋、小蘇打、白醋等，無色，重而酸。用于烹飪，尤其是制作泡菜，它也可以用作家庭清潔劑，如清潔咖啡機內的水垢，對白醋知之甚少，對小蘇打知之甚少。人們通常只知道它可以用來制作面包、蘇打和滅火劑。事實上，它還有以下鮮為人知的用途：家庭清潔：對洗滌劑過敏的人可以在洗碗水中加入一點小蘇打，既不燙手也不放碗。用小蘇打擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打也可以清洗熱水瓶里的水垢。將咖啡壺和茶壺浸泡在熱水中，加入3湯匙小蘇打，污漬和氣味就可以消除了。打開裝有小蘇打的盒子，消除異味

2、。小蘇打的藥用可以止癢，例如被蜜蜂或蚊子叮咬。將它與小蘇打和醋混合成糊狀，涂在傷口上。它可以緩解皮膚過敏，并在洗澡水中放一點小蘇打。在床單上灑一點小蘇打可以防止兒童因濕熱引起的皮疹。幫助消除疲勞，將2勺小蘇打浸泡在洗腳水中一段時間。觀察小蘇打和白醋，觀察它們的特性，并記錄在下表中。當小蘇打和白醋混合在一個玻璃杯里會發(fā)生什么？保持安靜，小心地將醋倒入盛有小蘇打的燒杯中，立即關閉蓋子，集中精力觀察變化。2.用手觸摸塑料瓶的外壁，先觸摸上部，然后觸摸下部。3.把燒杯放回原處，并放好。然后交流觀察到的現(xiàn)象。4.然后交流觀察到的變化，做實驗記錄并準備報告。實驗步驟：我們看到了什么現(xiàn)象？小蘇打與白醋混合的

3、現(xiàn)象用一塊玻璃蓋住。用手觸摸玻璃的外壁，談論它的感覺。產(chǎn)生氣泡，“嗤”的聲音，杯子的外壁有點冷。探索神秘氣體，1。將火焰關閉至杯口，然后輕輕打開蓋子；2.將杯中的氣體像水一樣倒在蠟燭的火焰上。注意事項：1。不要倒出杯中的液體。2.屏住呼吸。3.實驗結束后，物品擺放整齊。實驗步驟：這和把燃燒的木條放入空玻璃中是一樣的嗎？將薄木頭燒成玻璃，觀察有什么現(xiàn)象？不同的是，木棒上的火熄滅了(因為空氣中含有支持燃燒的氧氣)，當玻璃中的氣體像倒水一樣倒在蠟燭的火焰上時會發(fā)生什么(小心不要把玻璃中的液體倒出)？蠟燭上的火熄滅了，然后觀察到的現(xiàn)象討論了氣體比空氣重還是輕。小蘇打和白醋混合后，會產(chǎn)生很多氣體。這是什

4、么氣體？經(jīng)過大量研究，科學家已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳，是空氣的一種成分。小蘇打和白醋混合后，會產(chǎn)生一種新的物質氣體。這個變化屬于。我們也可以表示小蘇打和白醋經(jīng)歷了化學變化。從上述現(xiàn)象中，我們能了解這種氣體的哪些特征？這種氣體不支持燃燒，比空氣重，無色、無味、無毒、透明。二氧化碳氣體可以熄滅燃燒的火焰。我們喝的一些飲料含有二氧化碳氣體。當汽水瓶蓋打開時，冒出的氣泡是二氧化碳；我們呼出的氣體也含有二氧化碳；蠟燭燃燒時也會產(chǎn)生二氧化碳。觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？剩下的液體還是白醋嗎？醋酸鈉消失了溶解了。經(jīng)過大量研究，已經(jīng)確定這種氣體是()氣體，是空氣的一種成分。二氧化碳氣體可以制造燃燒的火焰()。它是一種氣體()、()、()，比空氣()還多。二氧化碳，熄滅，科學和技術的光，無毒，無色，無味，重，總結，小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應，產(chǎn)生一種新的物質，二氧化碳，這是一種具有特殊性質的氣體。第18頁，研究問題：當小蘇打和白醋混合時會發(fā)生什么。假設：小蘇打和白醋混合后，會發(fā)生化學變化。實驗設備：玻璃、白醋、小蘇打、玻璃碎片、火柴桿。過程和方法：1。拿一個杯子，倒三勺白醋，然后小心地倒一勺小蘇打。2.蓋上一塊玻璃，用手觸摸玻璃的外壁。3.將燃燒的原木放入玻璃中，觀察現(xiàn)象。結論：小蘇打和白醋的混合物會產(chǎn)