高級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)第4講：工業(yè)化經(jīng)濟(jì)與糧食安全

1、第4講工業(yè)化經(jīng)濟(jì)與糧食安全,孫中才 中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)村發(fā)展研究所 北京 100872,摘 要,本文以好的“供奉”條件為焦點(diǎn)，從一般增長(zhǎng)趨勢(shì)的角度，分析經(jīng)濟(jì)工業(yè)化與糧食安全的問題。分析結(jié)果表明，開放的工業(yè)化經(jīng)濟(jì)，如果其他條件不變，一旦獲得好的“供奉”條件，或者說獲得工業(yè)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，便可以得到更加有利的農(nóng)產(chǎn)品供給條件，使糧食安全更有保障。 關(guān)鍵詞： 好的“供奉”條件 糧食安全,1、 引 言,經(jīng)濟(jì)的工業(yè)化，導(dǎo)致世界經(jīng)濟(jì)普遍地呈現(xiàn)出這樣三大事實(shí)：即持續(xù)增長(zhǎng)，外貿(mào)加劇和農(nóng)業(yè)小部門化。面對(duì)這些事實(shí)，出于自身特定的情況，某些經(jīng)濟(jì)體出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品供給安全方面的問題。并由于多方面波動(dòng)所帶來的不穩(wěn)定因素，致使這方面的

2、憂慮，時(shí)常起伏、積累，甚至加重。董全海等，2000 20世紀(jì)80年代以后，世界性的饑餓問題已經(jīng)基本解決，人類開始步入徹底擺脫農(nóng)產(chǎn)品供,給不足的時(shí)代。孫中才，2000這是經(jīng)濟(jì)工業(yè)化的重大貢獻(xiàn)之一，與世界經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)的三大事實(shí)，有著直接關(guān)系。經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)（特別是非農(nóng)業(yè)的快速增長(zhǎng)），國(guó)際貿(mào)易的自由化發(fā)展和農(nóng)業(yè)小部門化進(jìn)步，顯然提高了農(nóng)業(yè)的效率，增加了農(nóng)業(yè)的供給能力，強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)中的作用。 運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中的結(jié)構(gòu)分析方法，能夠有效地把上述三大事實(shí)統(tǒng)一于一個(gè)經(jīng)濟(jì)體內(nèi)，并通過由此得出的相對(duì)靜態(tài)增長(zhǎng)模型，可,以把它們之間的基本聯(lián)系描述清楚。孫中才，1998基于這樣的描述，進(jìn)一步展開分析，便可能把內(nèi)在的

3、規(guī)律揭示出來，使人們更加明確有關(guān)認(rèn)識(shí)，加深有關(guān)理解，將探索引向深入。一項(xiàng)關(guān)于國(guó)際貿(mào)易與農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的研究，便是這方面的嘗試之一。孫中才，2003其結(jié)果，使農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口與經(jīng)濟(jì)體內(nèi)各部門的有關(guān)聯(lián)系，得到了較為精確的描述，推導(dǎo)出了“好的供奉條件”（Good “Consecrated” Condition）這個(gè)重要的數(shù)學(xué)表達(dá)式。從進(jìn)一步的探索來說，之所以稱其重要，主要是因?yàn)椋@個(gè)表達(dá)式，盡管形式,上只是一個(gè)價(jià)格結(jié)構(gòu)，而實(shí)際上卻涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品交易的可得性（Availability）和優(yōu)勢(shì)性（Superiority）等內(nèi)在性質(zhì)，即似乎涵蓋了糧食安全方面的主要指示性特征。 本文以好的“供奉”條件為出發(fā)點(diǎn)，聚焦于工業(yè)

4、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的含義，分析這種優(yōu)勢(shì)的實(shí)際二重作用，揭示經(jīng)濟(jì)工業(yè)化必然導(dǎo)致農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)和糧食安全的內(nèi)在聯(lián)系。 如同一般增長(zhǎng)分析一樣，這種分析，還沒有對(duì)有關(guān)因素作進(jìn)一步的分解，也就是說，還,沒有深入到相應(yīng)關(guān)系的更深層的結(jié)構(gòu)上，因而，所得出的結(jié)果，還僅僅屬于一般性的邏輯解釋。,2、 工業(yè)化經(jīng)濟(jì)及其農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)模型,21 工業(yè)化經(jīng)濟(jì)的一般結(jié)構(gòu) 當(dāng)代工業(yè)化經(jīng)濟(jì)的一般結(jié)構(gòu)可以表示如下，見圖2.1。,A,I,K,S,T,C,P,L,LA,LI,RA,RI,KI,KS,QA,QI,SA,SI,TA,CA,TI,CI,ST,圖2.1 工業(yè)化經(jīng)濟(jì)的一般結(jié)構(gòu),KA,圖中，A-農(nóng)業(yè)部門；I-非農(nóng)業(yè)部門；R-資源；L-勞動(dòng)力；S-

5、儲(chǔ)蓄；K資本；Q-產(chǎn)出；T-對(duì)外貿(mào)易；C-消費(fèi)；P-人口。在下文里，這些字母有時(shí)也用作下標(biāo)。用作下標(biāo)時(shí)，如無特殊說明，上述定義不變。 圖2.1將農(nóng)業(yè)、非農(nóng)業(yè)和其他經(jīng)濟(jì)成分，以及它們的運(yùn)轉(zhuǎn)，在物質(zhì)循環(huán)過程的基礎(chǔ)上統(tǒng)一起來。對(duì)外貿(mào)易T，是這個(gè)循環(huán)過程中的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。孫中才，1995這樣，農(nóng)業(yè)、非農(nóng)業(yè)這,兩個(gè)部門與對(duì)外貿(mào)易，便統(tǒng)一到了一個(gè)經(jīng)濟(jì)體的概念框架之中。以此為基礎(chǔ)，便能夠容易地做出進(jìn)一步的有關(guān)描述和分析。 22 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)均衡模型 基于圖2.1，設(shè)國(guó)內(nèi)的個(gè)人農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總量為：,(1) 令 (2) 和 (3),并且，由圖2.1中可知， 這里， - 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品直接用于國(guó)內(nèi)個(gè)人消費(fèi)的部分; -

6、出口農(nóng)產(chǎn)品換回消費(fèi)替代農(nóng)產(chǎn)品的比例; - 出口的農(nóng)產(chǎn)品;,- 出口非農(nóng)產(chǎn)品換回個(gè)人消費(fèi)替代農(nóng) 產(chǎn)品的比例; - 出口的非農(nóng)產(chǎn)品; - 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品總值; - 農(nóng)業(yè)折舊; - 農(nóng)業(yè)儲(chǔ)蓄; - 個(gè)人農(nóng)產(chǎn)品總消費(fèi); - 國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)凈產(chǎn)出。,式（1）便是工業(yè)化經(jīng)濟(jì)中的個(gè)人農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量的局部均衡模型。因?yàn)檫@里只涉及農(nóng)產(chǎn)品的人格消費(fèi)部分，而沒有涉及它作為資本品的消費(fèi)部分，因此稱為個(gè)人農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)。在一般情況下，這一消費(fèi)是農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的最主要部分，因而，人們通常也簡(jiǎn)稱式（1）為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)均衡模型。 設(shè)以上各式，即式（1）、（2）和（3）都是時(shí)間的函數(shù)?？梢缘贸觯?(4) 式(4)表達(dá)了國(guó)內(nèi)個(gè)人農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)與

7、國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)和國(guó)際貿(mào)易增長(zhǎng)的關(guān)系。,假設(shè)在經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中有: (5) 這里， 為國(guó)內(nèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)率。假設(shè)它是一個(gè)外生變量，例如，可以設(shè)它是人口增長(zhǎng)率的倍數(shù)。 又假定，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，生產(chǎn)儲(chǔ)蓄同農(nóng)業(yè),凈產(chǎn)出是保持固定比例的，即: ； 為比例常數(shù)， 。 于是，由此能夠得出: (6) 并且可以將式(4)改寫為: (7),3、農(nóng)產(chǎn)品凈進(jìn)口的情況,事實(shí)表明，在國(guó)際貿(mào)易的討論中，農(nóng)產(chǎn)品可得性問題，通常是對(duì)一般進(jìn)口可行性而言的；而糧食安全問題，則通常是對(duì)凈進(jìn)口可行性而言的。Islam, 1995就安全問題來說，前者是后者的一個(gè)特殊情況，因而，在非特定結(jié)構(gòu)的分析中，后者可以表示出前者的基本特征。本文以下部

8、分內(nèi)容就是針對(duì)后者所展開的分析，得出的結(jié)論也基本適用于前者。 為簡(jiǎn)單起見，我們把所分析的對(duì)象，設(shè)定為“純粹”凈進(jìn)口的情況。即該經(jīng)濟(jì)體農(nóng)產(chǎn)品不,能自給，沒有農(nóng)產(chǎn)品出口，需要用非農(nóng)產(chǎn)品出口換回農(nóng)產(chǎn)品，以補(bǔ)足國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供給短缺的部分，稱其為農(nóng)產(chǎn)品凈進(jìn)口的情況。 對(duì)照式（7），在這種情況下有： 并且有:,將這些條件代入式(7)，得出:,為簡(jiǎn)化符號(hào)，令 和 顯然有: 。 于是，可以得出: 令 (8),得到: (9) 在式(9)中，也可以有三種狀況: 1)如果 ，有 ， 那么，,2)如果 ，有 ， 那么， ;,3)如果 ，有 ， 那么， 。,4、討論和結(jié)論,對(duì)1)3)三種可能狀況的分析結(jié)果表明，當(dāng) 時(shí)，國(guó)

9、際貿(mào)易對(duì)農(nóng)產(chǎn)品凈進(jìn)口系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)的增長(zhǎng)的作用是非負(fù)的；而當(dāng) 時(shí)，是負(fù)的。為進(jìn)行深入的探討，需要更進(jìn)一步地識(shí)別 所包含的經(jīng)濟(jì)意義。,設(shè)需要進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品總量為 ，其平均價(jià)格為 ；工業(yè)品出口的平均價(jià)格為 。那么，根據(jù) 得到: (10),這樣能夠看到， 實(shí)際上是進(jìn)口需求的增長(zhǎng)率和進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的平均價(jià)格的增長(zhǎng)率與工業(yè)品出口價(jià)格增長(zhǎng)率的差的和。 如果將式(10)與式(8)對(duì)照，可以看到：,（8）,（10） 在這里，如果令 那么，,這意味著，如果進(jìn)口需求增長(zhǎng)率等于國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求增長(zhǎng)率，即: 那么，國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的增長(zhǎng)率與工業(yè)品出口價(jià)格增長(zhǎng)率的差，就等于進(jìn)口增長(zhǎng)率的增量。即：,于是，可以看到，如果有 （11） 也就

10、是：,那么，上述的3.1)或3.2)的狀況就會(huì)出現(xiàn)。也就是說，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品凈進(jìn)口國(guó)來講，當(dāng)其進(jìn)口需求的增長(zhǎng)率等于國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求增長(zhǎng)率時(shí)，如果有進(jìn)口價(jià)格的增長(zhǎng)率與國(guó)內(nèi)工業(yè)品出口價(jià)格的增長(zhǎng)率的差等于或者小于 0 ，那么，國(guó)際貿(mào)易的增強(qiáng)，就會(huì)保持或者促進(jìn)其國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)的增長(zhǎng)。若一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品凈進(jìn)口國(guó)能獲得使式(11)成立的條件，那么，可以稱她獲得了好的“供奉”條件。Bauer et al., 1994并且可以把式(11)簡(jiǎn)稱為好的“供奉”條件。由此可以認(rèn)為，從經(jīng),濟(jì)結(jié)構(gòu)和發(fā)展趨勢(shì)來看，獲得好的“供奉”條件的農(nóng)產(chǎn)品凈進(jìn)口國(guó)，她的農(nóng)業(yè)必然受到促動(dòng)而保持增長(zhǎng)或者加快增長(zhǎng)。 好的“供奉”條件，直觀顯示的是農(nóng)產(chǎn)品凈進(jìn)口國(guó)

11、，在國(guó)際市場(chǎng)上，其非農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，對(duì)比國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品，在價(jià)格上占有優(yōu)勢(shì)。這種優(yōu)勢(shì)必然意味著，其一單位非農(nóng)產(chǎn)品出口所換回的農(nóng)產(chǎn)品，會(huì)數(shù)量不減或有所增加。如果其他條件不變，顯然，她從國(guó)際市場(chǎng)上獲得農(nóng)產(chǎn)品的可能性和保障性，都會(huì)保持或者增強(qiáng)。因此，由,經(jīng)濟(jì)體外部獲得農(nóng)產(chǎn)品供給的安全性不會(huì)減弱。而上述分析結(jié)果已經(jīng)表明，一旦獲得了這種好的“供奉”條件，其所在國(guó)的農(nóng)業(yè)受到促動(dòng)保持增長(zhǎng)或加快增長(zhǎng)，必然增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)體內(nèi)部的農(nóng)業(yè)供給能力，由經(jīng)濟(jì)體內(nèi)部獲得農(nóng)產(chǎn)品供給的安全性也不會(huì)減弱。由此可以看出，獲得好的“供奉”條件，實(shí)際上便獲得了保持或加強(qiáng)了這兩方面安全的保障。 容易理解，如果其他條件不變，好的“供奉”條件所示出的工業(yè)品出

12、口對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的價(jià)格,優(yōu)勢(shì)，實(shí)際上就是所在國(guó)的相應(yīng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。好的“供奉”條件，只是這種優(yōu)勢(shì)在市場(chǎng)上的表現(xiàn)形式而已。,顯然，如果有 則 即意味著，所在經(jīng)濟(jì)體的工業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)更加明顯，其糧食安全會(huì)更加有保障，因?yàn)橛赏獠揩@得糧食和由內(nèi)部獲得糧食的能力都會(huì)更加明顯地增強(qiáng)。由此可以看出，工業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)越,顯著，糧食安全問題越容易解決，或者說越有保障。 這主要是因?yàn)?，工業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)越顯著，起作用越顯著。為簡(jiǎn)單起見，不妨借助好的“供奉”條件，把工業(yè)優(yōu)勢(shì)的作用，分為兩個(gè)方面來分析。 一方面， 如果有 即在國(guó)際市場(chǎng)上，這個(gè)糧食進(jìn)口國(guó)具有工業(yè)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)。這首先意味著，如果其他條件不,變，那么一單位出口工業(yè)品所換回來

13、的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量會(huì)增大。工業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換成了市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。同樣數(shù)量的工業(yè)品出口，換回糧食的數(shù)量增大，滿足國(guó)內(nèi)需要的進(jìn)口條件更加安全。 另一方面，這也就是 由本文上述分析結(jié)果能夠看出，它意味著：,即國(guó)內(nèi)供給能力將有更快的增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)滿足糧食需求的能力會(huì)隨之增強(qiáng)。從國(guó)內(nèi)獲得糧食的安全性也會(huì)增強(qiáng)。 因而，工業(yè)優(yōu)勢(shì)，實(shí)際上具有這樣兩方面的效應(yīng)，這兩方面的效應(yīng)都能有效地增進(jìn)糧食安全。,顯然，如果已經(jīng)存在 那么，一般地講，要得到 會(huì)更容易。也就是說，當(dāng)國(guó)際市場(chǎng)上出現(xiàn)糧食價(jià)格下降趨勢(shì)時(shí)，好的“供奉”條件越容易獲得，,因而，具有工業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的國(guó)家解決糧食安全問題越容易。 統(tǒng)計(jì)資料表明，自20世紀(jì)60年代以后，在國(guó)際市場(chǎng)上，

14、農(nóng)產(chǎn)品的平均價(jià)格一直在下降，因而，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)，獲得好的“供奉”條件更加容易。而同期的統(tǒng)計(jì)資料也表明，與此同時(shí)，世界范圍內(nèi)的糧食安全問題，確實(shí)是緩解了，而不是嚴(yán)重了。Crosson et al., 1992；World Bank，1992,綜合上述，可以得出下列3條結(jié)論： 1）農(nóng)業(yè)的發(fā)展是經(jīng)濟(jì)工業(yè)化的必然結(jié)果，糧食安全問題，必定隨著工業(yè)化的進(jìn)程得到解決。從一般趨勢(shì)上看，糧食安全問題，在農(nóng)業(yè)社會(huì)里沒有得到解決，而在經(jīng)濟(jì)工業(yè)化的進(jìn)程中，特別在全球經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)程中，似乎可以認(rèn)為，這只是一個(gè)階段性問題。 2）世界經(jīng)濟(jì)工業(yè)化進(jìn)展的不平衡性，可能導(dǎo)致糧食安全問題在世界范圍內(nèi)的非均一性發(fā)生。安全

15、保障程度，取決于各個(gè)經(jīng)濟(jì)體自身,具有的工業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的程度。由此可以認(rèn)為，在當(dāng)今世界，如果其他條件不變，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的糧食安全保障，會(huì)好于經(jīng)濟(jì)發(fā)展中國(guó)家，更好于經(jīng)濟(jì)落后國(guó)家。 3）如果國(guó)際貿(mào)易自由化能夠促進(jìn)工業(yè)技術(shù)改造，從而促進(jìn)工業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)形成和發(fā)揮的話，那么，它也必然會(huì)促進(jìn)糧食安全問題的進(jìn)一步解決。本文上述分析結(jié)果已經(jīng)揭示出，糧食安全的保障條件，在一般邏輯上，似乎只是國(guó)際貿(mào)易和工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的隨動(dòng)過程，國(guó)際貿(mào)易自,由化的進(jìn)展和工業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮，必然使之得到改善或增強(qiáng)。,報(bào)告結(jié)束。謝謝！,參考文獻(xiàn),Bauer， S.， Kesting， M.， and Hummelsheim， S.， Adju

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