第2章 第1節(jié) 元素與物質(zhì)的分類 第2課時(shí) 一種重要的混合物——膠體 高中化學(xué)ppt課件.ppt

1、第二章元素與物質(zhì)世界 第1節(jié)元素與物質(zhì)的分類 第2課時(shí)一種重要的混合物膠體,欄目鏈接,1了解分散系的含義及其分類。 2知道膠體是一種重要的分散系，了解膠體的丁達(dá)爾現(xiàn)象、電泳、聚沉等特征。 3能夠列舉生活中膠體的實(shí)例，了解膠體性質(zhì)的簡(jiǎn)單應(yīng)用。 4能區(qū)分溶液、膠體、濁液，并知道其本質(zhì)區(qū)別。,欄目鏈接,欄目鏈接,1分散系的概念。 一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì))分散到另一種物質(zhì)里形成的混合物叫_。分散成微粒的物質(zhì)叫_；微粒分布在其中的物質(zhì)叫_。 2分散系的分類。 (1)溶液：分散質(zhì)微粒是_或_，直徑 _。 (2)濁液(懸濁液和乳濁液)：分散質(zhì)微粒是分子或離子的集合體，直徑_。 (3)膠體：分散質(zhì)微粒直徑介于_

2、之間。,知識(shí) 清單,分散系,分散質(zhì),分散劑,分子,離子,小于1 nm,大于100 nm,1100 nm,欄目鏈接,知識(shí) 清單,3膠體的性質(zhì)及應(yīng)用。 (1)丁達(dá)爾現(xiàn)象。,欄目鏈接,科目一考試網(wǎng) 科目一模擬考試2016科目四考試網(wǎng) 科目四模擬考試駕校一點(diǎn)通365網(wǎng) 駕校一點(diǎn)通2016科目一 科目四駕駛員理論考試網(wǎng) 2016科目一考試 科目四考試,知識(shí) 清單,定義：當(dāng)_束通過膠體時(shí)，在入射光_可觀察到光亮的_，這種現(xiàn)象稱為_或_。 原因：丁達(dá)爾現(xiàn)象是膠體中分散質(zhì)顆粒對(duì)可見光_而形成的。 用途：丁達(dá)爾現(xiàn)象可用于_和_的鑒別。,可見光,側(cè)面,通路,丁達(dá)爾現(xiàn)象,丁達(dá)爾效應(yīng),散射,溶液,膠體,欄目鏈接,(2

3、)聚沉。 定義：當(dāng)向膠體中加入_等物質(zhì)時(shí)，可溶性鹽產(chǎn)生的_或_所帶電荷與膠體微粒所帶電荷中和，從而使膠體微粒聚集成較大的微粒，在_作用下形成_析出，這種膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象稱為_。 方法：加熱、攪拌、_、加入與膠體微粒帶相反電荷的膠體。 應(yīng)用：石膏、鹽鹵制豆腐；明礬凈水；珠江三角洲的形成等。,知識(shí) 清單,可溶性鹽,陽離子,陰離子,重力,沉淀,聚沉,加入少量電解質(zhì),欄目鏈接,(3)電泳。 定義：在直流電場(chǎng)中，膠體微粒會(huì)向帶相反電荷的電極定向移動(dòng)，這種現(xiàn)象稱為電泳。,知識(shí) 清單,欄目鏈接,F駕駛證能開什么車,知識(shí) 清單,欄目鏈接,原因：_細(xì)小，具有巨大的表面積，能極強(qiáng)地吸附帶電的離子，從而使膠體

4、微粒帶電。 膠體微粒的帶電規(guī)律：a.帶正電荷的：金屬氫氧化物膠體如Fe(OH)3膠體、金屬氧化物膠體；b.帶負(fù)電荷的：非金屬氧化物膠體、金屬硫化物膠體、硅酸膠體、土壤膠體。,知識(shí) 清單,膠體分散質(zhì)微粒,欄目鏈接,(4)滲析。 半透膜具有比濾紙更細(xì)小的孔隙，只有_能夠透過，因而可以用它將_和_分開。利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子，提純、精制膠體的操作稱為_。,知識(shí) 清單,分子、離子,膠體粒子,分子或離子,滲析,欄目鏈接,1將下列物質(zhì)與所屬類別連線。 云、煙、霧、豆?jié){、牛奶 溶液 生理鹽水、葡萄糖注射輸液 懸濁液 石灰乳、水泥沙漿 乳濁液 敵敵畏水溶液 膠體,自學(xué) 檢測(cè),欄目鏈接,2溶液、膠

5、體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是() A是否是大量分子或離子的集合體 B分散質(zhì)粒子直徑的大小 C能否透過濾紙或半透膜 D能否穩(wěn)定存在,自學(xué) 檢測(cè),解析：分散系依據(jù)分散質(zhì)微粒直徑大小，分為溶液、膠體和濁液，故三種分散系的根本區(qū)別是分散質(zhì)微粒直徑大小。 答案：B,欄目鏈接,3當(dāng)光束通過下列分散系時(shí)，能觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)的是() A蔗糖溶液 B鹽酸 C氯化鈉溶液 D淀粉溶液,自學(xué) 檢測(cè),解析：溶液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，膠體才能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)。 答案：D,欄目鏈接,4下列物質(zhì)中，不存在丁達(dá)爾現(xiàn)象的是 () A純水 B. 煙 C淀粉溶液 D蛋白質(zhì)溶液,自學(xué) 檢測(cè),A,欄目鏈接,欄目鏈接,要點(diǎn)一 膠體的性質(zhì)及

6、應(yīng)用,1性質(zhì)及應(yīng)用。,欄目鏈接,欄目鏈接,2.三種分散系的比較。,欄目鏈接,1在水泥、冶金工廠常用高壓電對(duì)氣溶膠作用，以除去大量煙塵，減少對(duì)空氣的污染，這種做法應(yīng)用的原理是() A丁達(dá)爾現(xiàn)象 B電泳 C滲析 D凝聚,嘗 試 應(yīng) 用,欄目鏈接,解析：由于高壓電使氣溶膠中的膠粒做定向移動(dòng)，最終膠體凝聚，除去煙塵，故基本原理是電泳，答案選擇B項(xiàng)。 答案：B,嘗 試 應(yīng) 用,欄目鏈接,要點(diǎn)二Fe(OH)3膠體制備與提純,欄目鏈接,欄目鏈接,2氫氧化鐵膠體的提純滲析。 將待凈化的Fe(OH)3膠體加入到用半透膜制成的袋內(nèi)，將此袋浸入蒸餾水中，每隔一段時(shí)間更換燒杯中的蒸餾水，直到蒸餾水中不能檢驗(yàn)出Cl為止

7、。,欄目鏈接,欄目鏈接,特別提示：由于膠體微粒大小的特殊性，使膠體具有區(qū)別于其他分散系的一些性質(zhì)，在理解時(shí)注意以下幾點(diǎn)： (1)膠體微粒帶電并非膠體帶電，膠體仍呈電中性；不是所有的膠體的膠粒均帶電，如淀粉、蛋白質(zhì)膠體的膠粒不帶電荷。 (2)滲析是根據(jù)膠粒大小特征和半透膜的性能而采用的特殊方法，可將混在膠體中的離子和小分子除去，提純和凈化膠體。,欄目鏈接,2下列關(guān)于Fe(OH)3膠體的說法不正確的是() AFe(OH)3溶液與硅酸溶膠混合將產(chǎn)生凝聚現(xiàn)象 BFe(OH)3膠體粒子在電場(chǎng)影響下將向陽極移動(dòng) CFe(OH)3膠體微粒不停地作布朗運(yùn)動(dòng) D光線通過Fe(OH)3溶膠時(shí)會(huì)發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象,嘗

8、試 應(yīng) 用,B,欄目鏈接,欄目鏈接,題型膠體的性質(zhì),例1 下列關(guān)于溶液和膠體的敘述，正確的是() A溶液是電中性的，膠體是帶電的 B通電時(shí)，溶液中的溶質(zhì)粒子分別向兩極移動(dòng)，膠體中的分散質(zhì)粒子向某一極移動(dòng) C溶液是無色的，膠體是有色的 D一束光線分別通過溶液和膠體時(shí)，后者會(huì)出現(xiàn)明顯的光路，前者則沒有,欄目鏈接,解析：溶液和膠體均呈電中性，故A項(xiàng)錯(cuò)；若溶液中溶質(zhì)是分子，如蔗糖，通電時(shí)溶質(zhì)粒子不發(fā)生移動(dòng)，故B項(xiàng)錯(cuò)；溶液和膠體都是有的有色，有的無色，故C項(xiàng)錯(cuò)；溶液無丁達(dá)爾現(xiàn)象，膠體有丁達(dá)爾現(xiàn)象，故D項(xiàng)正確。 答案：D,欄目鏈接,1下列有關(guān)膠體的敘述中不正確的是() A實(shí)驗(yàn)室可用丁達(dá)爾效應(yīng)鑒別膠體與溶液

9、 B“雨后彩虹”既是一種自然現(xiàn)象又是光學(xué)現(xiàn)象，同時(shí)也與膠體有關(guān) C在溶有1 mol Fe(OH)3 的膠體中，含有NA個(gè)Fe(OH)3 膠粒 D分散質(zhì)粒子大小介于1 nm 100 nm之間的分散系稱為膠體,變 式 訓(xùn) 練,欄目鏈接,解析：區(qū)分膠體和溶液可用丁達(dá)爾效應(yīng)，故A項(xiàng)正確；“雨后彩虹”既是一種自然現(xiàn)象又是光學(xué)現(xiàn)象，同時(shí)也與膠體有關(guān)，故B項(xiàng)正確；膠體中許多個(gè)Fe(OH)3聚集在一起形成膠粒，所以膠粒數(shù)小于NA個(gè)，故C項(xiàng)錯(cuò)誤；分散質(zhì)粒子大小介于1100 nm之間的分散系是膠體，故D項(xiàng)正確。 答案：C,變 式 訓(xùn) 練,欄目鏈接,題型膠體的制備、分離和提純,例2 (1)某同學(xué)在制備Fe(OH)3

10、膠體過程中，邊滴加FeCl3溶液邊用玻璃棒攪拌，結(jié)果沒有制出膠體，請(qǐng)你幫他分析其中的原因：_。 (2)能用什么方法判斷Fe(OH)3膠體的制備是否成功？_。,欄目鏈接,(3)用化學(xué)方程式表示制備Fe(OH)3膠體過程中發(fā)生的化學(xué)變化：_。 (4)除去Fe(OH)3膠體中的FeCl3可行的方法是_。,欄目鏈接,解析：(1)攪拌可使膠粒碰撞機(jī)會(huì)增多，發(fā)生聚沉。(2)制備Fe(OH)3膠體時(shí)，一是不能進(jìn)行攪拌，二是不能加熱過度，目的是防止Fe(OH)3膠體聚沉；FeCl3飽和溶液不能加得太快、太多，否則FeCl3(屬于電解質(zhì))會(huì)使氫氧化鐵膠體聚沉。(3)書寫由FeCl3制備Fe(OH)3膠體的化學(xué)方

11、程式時(shí)，不要給Fe(OH)3加“”，因?yàn)檫@里形成的是Fe(OH)3膠體，而不是Fe(OH)3沉淀。(4)利用滲析可分離膠體和溶液。,欄目鏈接,欄目鏈接,欄目鏈接,欄目鏈接,2(1)某同學(xué)在制備Fe(OH)3膠體時(shí)沒有攪拌，持續(xù)加熱，也沒有得到膠體，請(qǐng)分析其中的原因。 (2)如何除去FeCl3溶液中的Fe(OH)3膠體？,變式 訓(xùn)練,欄目鏈接,答案：(1)持續(xù)加熱，分子運(yùn)動(dòng)加快，膠粒碰撞機(jī)會(huì)增多相互結(jié)合成沉淀。 (2)加入適量的鹽酸。,變式 訓(xùn)練,欄目鏈接,題型膠體的應(yīng)用,例 (1)根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于分散系中的_

12、。 (2)在陶瓷工業(yè)上，常遇到因陶土里混有氧化鐵而影響產(chǎn)品質(zhì)量問題。解決的方法是把陶土和水一起攪拌，使微粒直徑在109107 m之間，然后插入兩根電極并接通直流電源，這時(shí)純的陶土膠粒就富集在陽極，解釋其原理：_。,欄目鏈接,解析：本題主要考查膠體性質(zhì)的應(yīng)用，要求同學(xué)們有較強(qiáng)的思維敏捷性。其中第(1)題可根據(jù)常識(shí)并結(jié)合膠體的性質(zhì)回答。試想，當(dāng)霧天時(shí)，汽車紛紛將車燈打開，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)一條明亮的光路？ 答案：(1)膠體(2)陶土和水混合攪拌形成的是膠體微粒。陶土膠粒帶負(fù)電荷，雜質(zhì)氧化鐵膠粒帶正電荷。插入電極接通直流電源后，陶土膠粒移向陽極，就富集在陽極上，而氧化鐵膠粒移向陰極，富集在陰極上，從而可將氧化鐵和陶土分開,欄目鏈接,名師點(diǎn)睛：膠體和我們的日常生活息息相關(guān)，其重要應(yīng)用如下：(1)鹽鹵點(diǎn)豆腐；(2)肥皂的制取和分離；(3)明礬凈水；(4)FeCl3溶液用于傷口止血；(5)水泥硬化；(6)冶金廠大量煙塵用高壓電除去；(7)土壤膠體中離子的吸附和交換過程，保肥作用。,欄目鏈接,3下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無關(guān)的是()