談?wù)劷】蹬c健康生活方式

1、,談?wù)劷】蹬c健康生活方式,內(nèi)容提要,世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義 世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的四大基石 健康生活方式之一合理膳食 健康生活方式之二適量運(yùn)動 健康生活方式之三戒煙限酒 健康生活方式之四心理平衡 結(jié)束語,世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義,1989年世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義： 健康是一種軀體上、精神上和社會適應(yīng)上的完好狀態(tài)，而不僅僅是沒有疾病或者不虛弱。 健康包括軀體健康(physical health)、心理健康（psychological health）、社會適應(yīng)良好（good social adaptation）和道德健康（ethical health） 四個方面。四個方面都健全，才是完全

2、健康的人。,世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義,1989年世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義： 軀體健康表現(xiàn)為體格健壯，人體各器官功能良好。 心理健康是指能夠正確地評價自己，應(yīng)對日常生活中的壓力，有效率地工作和學(xué)習(xí)，對家庭和社會有所貢獻(xiàn)。 社會適應(yīng)的完好狀態(tài)，是指通過自我調(diào)節(jié)保持個人與環(huán)境、社會及在人際交往中的均衡與協(xié)調(diào)。 道德健康指具有辨別真與偽、善與惡、美與丑、榮與辱等是非觀念，能按照社會行為規(guī)范準(zhǔn)則來約束自己及支配自己的思想和行為。,世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義,人類壽命的三次飛躍： 第一次，17001900年，人類期望壽命3045歲 第二次，19001996年，人類期望壽命4576歲 第三次，21世紀(jì)人

3、類壽命面臨第 3 次飛躍, 期望突破百歲,世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義,人的壽命到底有多長？世界衛(wèi)生組織定義： 45歲到65歲以前算中年人， 65歲到74歲算青年老年人， 75歲至 90歲才算正式老年人， 90歲到120歲算高齡老年人。 按照生理學(xué)的原理，哺乳動物的壽命是他生長期的5-6倍。 人的生長期是用智齒長出來的時間 （20-25歲）計算。因此，人類的期望壽命應(yīng)該在120歲以上。 2011年上海戶籍人口人均期望壽命為82.51歲， 居全國最高水平,世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義,世界衛(wèi)生組織關(guān)于影響個人健康和壽命的因素： 10%遺傳因素，家族性長壽基因 30%環(huán)境因素，包括 自然條件：溫度適宜

4、，空氣新鮮，水源清潔等； 社會條件：經(jīng)濟(jì)水平，良好教育，生活安定和諧。 10%衛(wèi)生醫(yī)療條件，包括衛(wèi)生保障，醫(yī)學(xué)進(jìn)步，對疾 病的防治和保健。 50%生活方式和行為,其中最重要的是飲食。,世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義,2002年全國居民營養(yǎng)與健康調(diào)查： 高血壓患病率比1992年上升31%，現(xiàn)有1.6億高血壓 患者； 糖尿病患病率為2.6%，大城市為6.4%，現(xiàn)有4000萬 人以上； 肥胖和超重患病率23.2%，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)已高達(dá)35.6%，總?cè)藬?shù)超過2.9億，肥胖約7000萬人； 高血脂患者1.6億人。,世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義,衛(wèi)生部公布：2006年中國城市十大死因,前三甲,世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康

5、的四大基石,健康生活方式 指有益于健康的行為方式。主要表現(xiàn)為生活有規(guī)律，沒有不良嗜好，講求個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生，講科學(xué)、 不迷信，平時注意保健、生病及時就醫(yī)，積極參加健康有益的文體活動和社會活動等等。,世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的四大基石,不健康的生活方式 生活不規(guī)律，起居無常； 活動量過少或過多； 經(jīng)常熬夜,睡眠不足； 心理壓力過重； 不良的嗜好，如吸煙，酗酒； 飲食無度則是關(guān)鍵因素之一。 70的病是吃出來的,世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的四大基石,1992年世界衛(wèi)生組織維多利亞宣言提出的健康四大基石 合理膳食 (Healthy promoting dietary habits)， 適量運(yùn)動 (R

6、egular physical activity )， 戒煙限酒 (A tobacco-free lifestyle )， 心理平衡 (A supportive psycho-social environment) 。,世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的四大基石,推行健康基石后的效果 美國國家疾病預(yù)防和控制中心公布的數(shù)據(jù)表明， 美國近幾年推行健康基石后，美國人高血壓減少55，腦卒中減少75, 糖尿病減少50，癌癥減少1/3。美國人的預(yù)期壽命延長10 年。 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肺癌發(fā)病率下降是由于提倡戒煙，并采取了控?zé)煷胧?健康生活方式之一合理膳食,1992年美國膳食金字塔,健康生活方式之一合理膳食,2005年美國

7、“我的膳食金字塔”(My Pyramid),健康生活方式之一合理膳食,2011年美國“ 我的膳食盤”（My Plate ),健康生活方式之一合理膳食,日本膳食陀螺,健康生活方式之一合理膳食,加拿大膳食指南,健康生活方式之一合理膳食,澳大利亞膳食盤,健康生活方式之一合理膳食,中國居民膳食指南(2007年版，2011年全新修訂） 平衡膳食寶塔,健康生活方式之一合理膳食,人體必需的營養(yǎng)素有40多種，必須通過食 物攝入來滿足人體需要，分為如下幾類： 蛋白質(zhì)、脂類和碳水化合物 礦物質(zhì)物質(zhì)（包括常量元素和微量元素） 維生素（包括脂溶性維生素和水溶性維生素） 其他膳食成分（膳食纖維、水和植物化學(xué)物）,健康生

8、活方式之一合理膳食,谷類與薯類 谷類包括大米、面粉和雜糧（玉米、高粱等）；薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等。谷類與薯類是膳食中能量的主要來 源，主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。成年人每天攝人250g一400g為宜。 要注意粗細(xì)搭配，每天最好能吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。每天最好能吃50g-100g 。,健康生活方式之一合理膳食,蔬菜、水果類 蔬菜、水果類，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、維生素K及有益健康的植物化學(xué)物質(zhì)。 蔬菜和水果在營養(yǎng)成分和健康功效方面有很多相似之處，但其營養(yǎng)價值各有特點(diǎn)。蔬菜品種遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于水果，而且多數(shù)蔬菜（特別是深色蔬菜）的維生素、礦物質(zhì)、膳

9、食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的含量高于水果，因此水果不能代替蔬菜。在膳食中，水果可補(bǔ)充蔬菜攝入的不足。推薦我國成年人每天吃蔬菜300g500g，最好深色蔬菜約占一半，水果200g400g。,健康生活方式之一合理膳食,肉、禽、魚、奶、蛋 魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動物性食物，是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來源， 是平衡膳食的重要組成部分。 目前我國部分城市居民食用動物性食物較多,尤其是食入的豬肉過多，應(yīng)調(diào)整肉食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)多吃魚、禽肉，減少豬肉攝入。相當(dāng)一部分城市和多數(shù)農(nóng)村居民平均吃動物性食物的量還不夠，應(yīng)適當(dāng)增加。推薦成人每日攝入量：魚蝦類75g 100g，畜禽肉類50g75g

10、，蛋類25g50g。,健康生活方式之一合理膳食,奶類、大豆及其制品 奶類營養(yǎng)成分齊全、組成比例適宜、容易消化吸收，被全世界公認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。為了保護(hù)中老年人骨質(zhì)和牙齒健康，預(yù)防控制鈣缺乏相關(guān)疾病，因此老年人要特別注意喝奶。建議每人每天飲300g鮮牛奶或相當(dāng)量的奶制品。 大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素，且含有大豆低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物。建議每人每天攝入30g50g大豆或相當(dāng)量的豆制品。,健康生活方式之一合理膳食,油和鹽 脂肪是人體能量的重要來源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性維生素的消化吸收，但是脂肪攝入過

11、多會引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病。膳食鹽的攝入量過高與高血壓的患病率密切相關(guān)。 食用油和食鹽攝入過多是我國城鄉(xiāng)居民共同存在的營養(yǎng)問題。建議我國居民應(yīng)養(yǎng)成吃清淡少鹽膳食的習(xí)慣，不要攝食過多的動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。建議每人每天烹調(diào)油用量不超過25g或30g；食鹽攝入量不超過6g，包括醬油、醬菜、醬中的食鹽量。,健康生活方式之一合理膳食,水 水是一切生命必須的物質(zhì)。飲水不足或過多都會對人體健康帶來危害。成年人每日最少要喝1200毫升水（約6杯）。飲水應(yīng)該少量多次，不要等到口渴時才喝水。飲水最好選擇白開水。,健康生活方式之一合理膳食,一、食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配 二、多

12、吃蔬菜水果和薯類 三、每天吃奶類、大豆或其制品 四、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉 五、減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食 六、食不過量，天天運(yùn)動，保持健康體重 七、三餐分配要合理，零食要適當(dāng) 八、每天足量飲水，合理選擇飲料 九、如飲酒應(yīng)限量 十、吃新鮮衛(wèi)生的食物,健康生活方式之一合理膳食,沒有不好的食物，只有不合理的膳食，關(guān)鍵在于平衡 人體必需的營養(yǎng)素有40多種，因此需要從多種多樣的食物中攝入。食物沒有好壞之分，但如何選擇食物的種類和數(shù)量來搭配膳食非常重要。 人體必需的營養(yǎng)素種類繁多，各種營養(yǎng)素的需要量差別很大（從幾百克到幾微克），而且天然食物中營養(yǎng)成分的種類和數(shù)量也各不相同，中國居民平衡膳食寶塔正

13、是將5大類食物合理搭配，組成符合我國居民營養(yǎng)需要的平衡膳食模式。 只有攝入各種各樣的食物，確保膳食的多樣化，才能使人體攝入所需要的各種營養(yǎng)素，特別是具有生物活性的植物化學(xué)物。通常每天應(yīng)該攝入25種以上的食物。,健康生活方式之一合理膳食,正確認(rèn)識“食物酸堿平衡論” 食物進(jìn)入人體后發(fā)生復(fù)雜的代謝反應(yīng)，能夠生成上千種產(chǎn)物，有酸性、堿性和中性。血液的酸堿度是多種代謝產(chǎn)物綜合平衡的結(jié)果。 人體內(nèi)已經(jīng)建立了完整的緩沖系統(tǒng)和調(diào)節(jié)系統(tǒng)，以保持血液的酸堿平衡。健康人血液的pH值恒定保持在7.357.45的范圍，一般不會受攝入食物的影響而改變。 蔬菜水果能夠預(yù)防個多種慢性病的發(fā)生，是因?yàn)樗鼈儺a(chǎn)生能量低，而且含有豐

14、富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及對健康有益的植物化學(xué)物質(zhì)，而不是所謂堿性的作用。,健康生活方式之一合理膳食,遠(yuǎn)離反式脂肪酸 含有反式雙鍵結(jié)構(gòu)的不飽和脂肪酸稱為反式脂 肪酸?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)，過多攝入反式脂肪酸會增加 動脈血管硬化和冠心病的風(fēng)險。歐美國家對反 式脂肪酸加以限制，規(guī)定膳食中反式脂肪酸提 供能量的比例不超過總能量的2%。 反式脂肪酸主要存在于氫化油中。富含氫化油的食物有珍珠奶茶，薯條，薯片；蛋黃派、草莓派；大部分餅干；方便面；泡芙，薄脆餅，油酥餅，麻花；巧克力，沙拉醬；奶油蛋糕，奶 油面包；冰淇淋；咖啡伴侶，速溶咖啡等。 我國居民膳食中反式脂肪酸提供能量的比例未超過總能量2%的 水平。但是應(yīng)

15、該注意少吃富含氫化油脂的食物。,健康生活方式之一合理膳食,油炸食品不宜多吃 脂肪是高能量的營養(yǎng)素，1g脂肪提供的能量38kJ（9kcal），比1g碳水化合物17kJ（4kcal）和1g蛋白質(zhì)17kJ（4kcal）提供能量的總和還要多。因此，經(jīng)烹調(diào)油煎炸后的食物能量會增加許多，如100g面粉制成的饅頭是160g，提供1507kJ(360kcal)能量，炸成油條后重量為162g，提供的能量高達(dá)2620kJ (626kcal)；100g雞翅提供能量1005kJ (240 kcal)，100g炸雞翅提供的能量為1411kJ (337kcal)，100g蒸土豆提供能量293kJ (70 kcal)，同樣

16、重量的土豆炸成薯條后重量為50g，提供的能量為628kJ (150 kcal)，這些增加的能量完全來自烹調(diào)油。 高碳水化合物和低蛋白質(zhì)的食品（如面粉、薯類等）在高溫下烹調(diào)，特別是油炸，會產(chǎn)生丙烯酰胺。丙烯酰胺有遺傳毒性，能夠誘發(fā)動物的生殖和遺傳疾病以及癌癥，屬于2A類可能對人類致癌物。丙烯酰胺含量高的食品有油炸食品，如炸薯片、炸薯條、油條、油餅等，以及焙烤食品，如餅干、曲奇、大麥茶、速溶咖啡等。,健康生活方式之一合理膳食,在外就餐的注意事項 要控制在外就餐的頻度，盡量回家就餐。 選擇干凈、衛(wèi)生的就餐場所； 點(diǎn)菜時要注意食物多樣，葷素搭配； 不要為了擺排場、講面子點(diǎn)大量的菜肴，做到適可而止； 盡

17、量選擇用蒸、燉、煮等方法烹調(diào)的菜肴，盡量避免煎炸食品和 高脂肪菜肴，以免攝入過多的油脂； 在進(jìn)餐時多吃蔬菜和豆制品，肉類菜肴要適量； 食量要適度，特別是吃自助餐時，更應(yīng)該注意做到食不過量。 選擇清淡的飲料，不喝或少喝含糖飲料； 控制酒的消費(fèi)，喝酒應(yīng)限量。,健康生活方式之一合理膳食,合理選擇飲料 選擇飲料應(yīng)該根據(jù)個人的身體情況而定。果蔬汁飲料可以補(bǔ)充水溶性維生素、礦物元素和膳食纖維；運(yùn)動大量出汗時可以選擇富含電解質(zhì)的運(yùn)動飲料；對于需要控制能量或控制糖分?jǐn)z入的人，可在同類飲料中選擇能量低的產(chǎn)品；市售飲料都含有一定的能量，因此不宜攝入太多飲料。 為了避免高糖度、高酸度飲料對牙齒的損害，飲用后用清水漱

18、口。 茶葉中含有多種對人體有益的化學(xué)成分，包括茶多酚、咖啡堿、茶多糖等，以及豐富的微量元素，如鐵、鋅、硒、銅、錳、鉻等。經(jīng)常適量飲茶對人體健康有益。,健康生活方式之二適量運(yùn)動,適量運(yùn)動 適宜運(yùn)動指運(yùn)動方式和運(yùn)動量適合個人的身體狀況，動 則有益，貴在堅持。 運(yùn)動應(yīng)適度量力，選擇適合自己的 運(yùn)動方式、強(qiáng)度和運(yùn)動量。 適量運(yùn)動不但有助于保持健康體重，還能夠降低患高血 壓、中風(fēng)、冠心病、2 型糖尿病、結(jié)腸癌、乳腺癌和骨 質(zhì)疏松等慢性病的風(fēng)險；適量運(yùn)動還有助于調(diào)節(jié)心理 衡，有效消除壓力，環(huán)節(jié)抑郁和焦慮癥狀，改善睡眠。,健康生活方式之二適量運(yùn)動,“全民健康生活方式行動” 衛(wèi)生部辦公廳2007年11月7日發(fā)

19、文，由疾病預(yù)防控制 局、全國愛衛(wèi)會辦公室和中國疾病預(yù)防控制中心， 在全國圍內(nèi)發(fā)起并廣泛開展全民健康生活方式行動。 政府倡導(dǎo)和推動, 確定9月1日為全民健康生活方式日。 日行一萬步，吃、動兩平衡，健康一輩子。 我行動，我健康，我快樂。,健康生活方式之二適量運(yùn)動,適量運(yùn)動 “三五七”原則：3是指一次運(yùn)動的時間不要少于30分 鐘；5是指一周運(yùn)動不要少于5次；7是指運(yùn)動后心跳加 快，運(yùn)動后心率速每分鐘為170 (次)減去年齡。對老年 和體弱者，一般應(yīng)以每分鐘150 (次)減去年齡為宜。 中國居民膳食指南建議，成年人每天進(jìn)行累計相 當(dāng)于步行6000步以上的身體活動。,健康生活方式之二適量運(yùn)動,幾種簡便可

20、行的運(yùn)動 步行：正常人速度應(yīng)在每分鐘80 100米之間。體力差者可以放慢速度，循序 漸進(jìn)。 騎自行車：速度以每小時8.5-15公里最適宜。也可在室內(nèi)鍛煉，運(yùn)動強(qiáng)度為450-700公斤/米分。 爬樓梯: 以正常速度爬樓梯（消耗的熱量比靜坐多10倍，比散步多 3倍），有興趣并且體力耐受者，可以進(jìn)行爬山練習(xí)。 慢跑：有運(yùn)動基礎(chǔ)，慢跑速度100米/分鐘比較合適，有困難者可以跑步和走路交替進(jìn)行。 放松性鍛煉項目，如太極拳、氣功、保健操，每天可進(jìn)行10-20分鐘。其它：跳舞和非比賽形式的打球運(yùn)動。,健康生活方式之二適量運(yùn)動,幾種常見運(yùn)動方式的運(yùn)動量,健康生活方式之二適量運(yùn)動,體質(zhì)指數(shù)（Body Mass

21、Index, 簡稱BMI) BMI計算公式體重（kg）/身高2 （m2） BMI的單位：kg/m2 中國人體質(zhì)指數(shù)（BMI）： 體重過低：低于18.5 kg/m2， 體重正常：18.5 23.9 kg/m2， 超重：24.0 27.9 kg/m2， 肥胖： 28.0 kg/m2。,健康生活方式之二適量運(yùn)動,世界衛(wèi)生組織建議體質(zhì)指數(shù): 體重正常：18.5 24.9 kg/m2， 超重：25.0 29.9 kg/m2， 肥胖： 30.0 kg/m2。 亞洲人體質(zhì)指數(shù): 體重正常：18.5 22.9 kg/m2， 超重：23.0 27.9 kg/m2， 肥胖： 28.0 kg/m2。,健康生活方式之

22、二適量運(yùn)動,計算標(biāo)準(zhǔn)體重的簡易公式： 男性： 身高 ( cm） 105 = 標(biāo)準(zhǔn)體重 (cm) 女性： 身高 ( cm） 105 = 標(biāo)準(zhǔn)體重 (cm) 一般標(biāo)準(zhǔn)體重值正負(fù)在10%的范圍均屬標(biāo)準(zhǔn) 體重。,健康生活方式之二適量運(yùn)動,運(yùn)動金字塔,健康生活方式之三戒煙限酒,吸煙的危害 煙霧中煙草煙霧中含有4000余種化學(xué)物質(zhì)，其中有害物質(zhì)有600多種，已確定的致癌物質(zhì)達(dá)到40多種。 吸煙損害體內(nèi)幾乎所有器官，可引發(fā)癌癥、冠心病、慢性阻 塞性肺病、白內(nèi)障、性功能勃起障礙、骨質(zhì)疏松等多種疾病。 與非吸煙者相比，患肺癌的風(fēng)險高613倍，患喉癌的危險高8倍，患食管癌的風(fēng)險高6倍，患膀胱癌的風(fēng)險高4倍?；脊谛?/p>

23、病的風(fēng)險高35 倍，患慢性阻塞性肺病的風(fēng)險高1213倍。,健康生活方式之三戒煙限酒,吸煙的危害 煙草煙霧也威脅著暴露于二手煙環(huán)境的非吸煙者；被動吸煙導(dǎo)致患肺癌的風(fēng)險升高約20，患冠心病的風(fēng)險升高約30。 我國是世界第一煙草大國，吸煙人數(shù)、煙葉收購量及卷煙產(chǎn)銷量都穩(wěn)居世界第一位。據(jù)統(tǒng)計，我國目前吸煙人數(shù)超過3億，約占全球吸煙總數(shù)的三分之一，受二手煙危害的超過5億人。我國每年死于吸煙相關(guān)疾病者近100萬，約占全部死亡人數(shù)的12%，超過因艾滋病、肺結(jié)核、交通事故以及自殺死亡人數(shù)的總和。吸煙導(dǎo)致的多種慢性疾病給整個社會帶來了沉重的負(fù)擔(dān)。,健康生活方式之三戒煙限酒,你還能活多久？ 世界禁煙日,健康生活方

24、式之三戒煙限酒,戒煙 吸煙者戒煙越早越好，任何時候戒煙都不晚，只要有戒煙的決心并掌握一定的技巧，都能做到徹底戒煙。 35歲以前戒煙，因吸煙引起心臟病的機(jī)會可降低90; 59歲以前戒煙，在15年內(nèi)死亡的可能性僅為繼續(xù)吸 煙者的一半; 60歲以上戒煙，其肺癌死亡率仍大大低于繼續(xù)吸煙者。,健康生活方式之三戒煙限酒,適量飲酒有益健康 飲酒是一種歷史久遠(yuǎn)的世界性習(xí)俗。世界各國的人民都離不開酒。逢年過節(jié)、家人團(tuán)圓、親朋相聚、探親訪友、社會交往等，都需要飲酒助興，增添歡樂氣氛。 適量飲酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，能夠減少死于心臟病的可能性。酒精有助于防止血栓的形成，因而有效地防止了中風(fēng)和心臟病發(fā)作的可能，適量飲酒的

25、人比滴酒不沾的人更長壽，適量飲酒還有助于防止動脈硬化癥。,健康生活方式之三戒煙限酒,酗酒、嗜酒、過量飲酒損害健康 酗酒、嗜酒、過量飲酒會使食欲下降，食物攝入量減少，以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，嚴(yán)重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒還會增加患高血壓、中風(fēng)等疾病的危險；并可導(dǎo)致交通事故及暴力的增加，對個人健康和社會安定都非常有害，應(yīng)該嚴(yán)禁酗酒。此外，飲酒還會增加患某些癌癥的危險。 過量飲酒可中毒致死 。據(jù)報道，法國每年因酗酒引起死亡的人數(shù)達(dá)4萬多人；全世界發(fā)生的車禍，1/3以上是因酗酒造成；英國每年被淹死的人中，有90%是酒醉后落水的。,健康生活方式之三戒煙限酒,嚴(yán)格限酒

26、我國自古便流傳著“無酒不成禮”、“無酒不成歡”、“無酒不成席”、“無 酒不成詩”等種種說法。時至今日,在許多地方甚至已發(fā)展到“無酒不成 餐”的程度。據(jù)衛(wèi)生部門統(tǒng)計,目前我國長期飲酒者(酒民)接近2億人,再 加上一般的飲酒者,飲酒人數(shù)超過5億。 “2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查”顯示,我國居民飲酒率為22.4%, 男性為42.2%,女性為4.8%。與1991年調(diào)查相比, 我國居民飲酒率增長了17.3%。男女飲酒率分別增長了12.8%和73.1%。需要引起特別重視。 如飲酒盡可能飲用低度酒，并控制在適當(dāng)?shù)南蘖恳韵?，建議成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，成年女性一天飲用酒的酒精量不超過1

27、5g。孕婦和兒童青少年應(yīng)忌酒。,健康生活方式之四心理平衡,心理平衡 指一種良好的心理狀態(tài)， 即能夠恰當(dāng)?shù)卦u價自己， 應(yīng)對日常生活中的壓力， 有效率地工作和學(xué)習(xí)， 對家庭和社會有所貢獻(xiàn) 的良好狀態(tài)。樂觀、開朗、 豁達(dá)的生活態(tài)度，將目標(biāo) 定在自己能力所及的范圍內(nèi)， 建立良好的人際關(guān)系，積極參加社會活動等均有助于 保持自身的心理平衡狀態(tài)。,健康生活方式之四心理平衡,心理健康的重要性 馬克思名言： 一種美好的心情，要比十副良藥更能解除心理上的疲憊和病理上的痛苦。 哲學(xué)家伯特蘭羅素名言： 保持好的心態(tài)比擁有好的環(huán)境更重要。,健康生活方式之四心理平衡,心理壓抑的危害 美國研究發(fā)現(xiàn)，人類65%-90%的疾病

28、與心理的 壓抑感有關(guān)。緊張憤怒和敵意等不良情緒的人易 患高血壓、動脈硬化、冠心病、消化性潰瘍、月 經(jīng)不調(diào)等，而且破壞人體免疫功能，加速人體衰 老的過程。聯(lián)合國國際勞動組織發(fā)表的一部分調(diào) 查報告也認(rèn)為“心理壓抑是20世紀(jì)最嚴(yán)重的健康 問題之一”。,健康生活方式之四心理平衡,美國心理衛(wèi)生學(xué)會提出的心理平衡10條要訣 對自己不苛求 每個人都應(yīng)該把目標(biāo)和要求定在自己能力范圍之內(nèi)，懂得欣賞自己已取得的成就，心情就會自然舒暢。 對親人期望不要過高 妻子盼望丈夫飛黃騰達(dá)，父母希望兒女成龍成鳳，這似乎是人之常情。然而，當(dāng)對方不能滿足自己的期望時，便大失所望。其實(shí)，每個人都有自己的生活道路，何必要求別人迎合自己？,健康生活方式之四心理平衡,美國心理衛(wèi)生學(xué)會提出的心理平衡10條要訣 不要處處與人爭斗 有些人心理不平衡，完全是因?yàn)樗麄兲幪幣c人爭斗，使