架子牛短期育肥技術ppt課件

1、架子牛的短期肥育技術，1、架子牛的選擇是，架子牛不培育淘汰的牛，但未達到屠體狀況的牛，骨骼發(fā)育已經(jīng)成熟，但肌肉發(fā)育還不充分，因此，我們稱之為架子牛。2、挑選架子牛、架子牛時要注意選擇強健、早熟、早育、不挑食、飼料報酬高的牛。 具體的操作是考慮品種、年齡、體重、性格、體質的外觀等。3、年齡選擇，原則上選用26歲架子牛。 26歲以內架子牛發(fā)育不成熟，身體各部分器官、系統(tǒng)發(fā)育在云同步、發(fā)育階段。 這個時期牛食量大，消化系統(tǒng)好，新陳代謝快，育肥效果最好，6歲以外的牛，特別是10歲以外的牛，雖然牛體達到成熟，但已經(jīng)接近或達到高齡，新陳代謝慢，功能差，育肥效果差。 但是，26歲的架子牛，由于牛的身體還未達

2、到身體成熟，身體的臟器、系統(tǒng)除了肌肉組織都生長不了，或者生長很慢，飼料攝取的能量轉換成凈能后，全部或大部分會增加肉，因此肥育效果很好。4、體重的選擇：架子牛肥育前的體質是250-350斤，一般在300斤左右最高，57個月的短期強度肥育，體重能達到10001200斤，這個體重標準也是肉牛出欄的最高體重。 價格的選擇、架子牛的肥育，一般從甲地購買，在乙地肥育也稱為“異地肥育”。 因此，其中存在價格差的問題，如果以低價購買，以高價出欄，利潤必然會變高。 平價出出進進的話，利潤變小，升學率變低，利潤或虧損可能會減少。 6、健康狀況檢查：主要對購買的牛進行認真檢查，一是毛皮干凈彈性有木有，另一個是鼻鏡是

3、否濕潤。 肥胖的架子牛體型大、肩寬、胸寬、背腰平寬、腹圓大、肋骨彎曲、頭大、鼻孔大、口角深、鼻鏡寬濕、下頜發(fā)達、眼睛大、毛細明亮、皮膚柔軟有彈性的回購其糞便無害化處理。 7、挑選好的牛，能夠得到好的、質量好的軀體，肥育不良，肥育中脂肪沉積少，降低軀體質量。 特別是瘦牛，經(jīng)常因為采食和消化能力差，或者因為生病而難以養(yǎng)肥。 另外，如果運輸中擁擠，氣溫過高，過低，遭遇強風暴雨，牛的體重就會減輕。8、肥育期、肥育牛飼養(yǎng)架子?？焖俜视话惴譃?0120天，飼養(yǎng)上、肥育前期(適應期)、肥育中期和肥育后期3個階段。 9、提供新到牛的管理、清潔飲水，夏季長途運輸應在人工鹽運輸前注射VA、VD (肌肉)、VE，

4、注射1g土霉素。 新到的架子牛，最好粗材是長干草，其次是玉米青貯、高粱青貯、青貯材最好添加Na2HCO3中和酸度。 新到在15天的適宜期中，以精煉材料為主，精煉材料每隔7天至3天增加300g的精煉材料。10、肥育前期(預備飼養(yǎng)期)、過渡飼養(yǎng)約15天左右，也是架子牛向強化肥育過渡的適宜期。 新買的棚牛，飼料組合以優(yōu)質粗飼料為主，適當增加食鹽，提供一盞茶飲水。 驅蟲、驅體內外寄生蟲實施，過渡飼養(yǎng)，首先自由取食，粗料切割5cm，上槽仍以粗料為主，切割1cm。 入場后的34天開始供應精煉材料，可以盡快適應飼養(yǎng)育肥環(huán)境和飼養(yǎng)管理條件。11、育肥前期的營養(yǎng)需要，日糧蛋白質含量為12%，每天給每頭牛混合0.

5、5kg的精煉材料和粗材料，精煉材料逐漸增加為1.52kg，12，育肥中期肉牛的大姨媽特征，這個時期的肉牛的大姨媽特征是營養(yǎng)積累，逐漸建立高營養(yǎng)的瘤胃微生物區(qū)域系統(tǒng)， 在能量代謝強度比較的這個時期肥育牛完全適應各方面的條件，采食量增加，生長速度快，應該增加各種飼料的喂養(yǎng)量。、13、育肥中期營養(yǎng)需求，這個時期架子牛干物質取食逐漸達到8kg，精煉材料日供給量也在34kg以上，日糧粗蛋白質水平為11%，精粗比例為6:4，日增加在2.3kg左右。 粗飼料可以自由采食，滿足牛高速增長的需要。14、育肥后期的大姨媽特征，這個階段肉牛幾乎都是在高蛋白、高能量的日糧條件下度過的，但由于經(jīng)過了中期階段，肉牛的瘤胃已經(jīng)基本確立了適應高蛋白高能量的大姨媽特征，另一個特征是牛的體重逐漸增加，采食量高。15、育肥后期營養(yǎng)需求，這個時期脂肪沉積強，調整日糧能量與蛋白質的比例，增加日糧中能量飼料，日糧蛋白質含量10%，育肥牛的增加主要依賴于這個階段，干物質的采食量應達到10kg，精料日供給量應在5公斤以上一天的體重增加了2.5kg左右，肥育結束時體重達到了450550公斤才出發(fā)。 16，強度肥