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文檔簡介
1、假設(shè)你被困在山洞里,你不知道會(huì)被困多久,延長生命,等待救援,你想在洞穴里找到以下其中一個(gè)嗎?A,C,B,水-生命的源泉,一個(gè)人可以堅(jiān)持在極端情況下不吃20天以上的食物。一個(gè)人不喝水的話,一天后就會(huì)失去意識,生命到達(dá)終點(diǎn)。5節(jié)細(xì)胞的無機(jī)物,在這一節(jié),水以什么形式存在于細(xì)胞中?水在細(xì)胞中的作用是什么?大部分無機(jī)鹽在細(xì)胞中以什么形式存在?為什么細(xì)胞的無機(jī)鹽含量很低,但作用很重要?1,細(xì)胞中的水(H2O),(1)細(xì)胞中的水含量,圖1,水是細(xì)胞中最多的化合物,其他生物體內(nèi)的水含量是一樣的嗎?有什么特征嗎?1,細(xì)胞中的水(H2O),(1)細(xì)胞中的水含量,1。不同種類的生物,水分含量不同:水生生物陸生生物,
2、圖1,圖2,水是細(xì)胞中最多的化合物,思考?1,細(xì)胞中的水(H2O),(1)細(xì)胞中的水含量,1。不同種類的生物,水分含量不同:水生生物陸生生物,2。同樣的生物隨著生長發(fā)育,體積也不同。圖1、圖2、圖3 (a)細(xì)胞的含水量,1。不同種類的生物,水分含量不同:水生生物陸生生物,2 .同一生物生長發(fā)育的不同時(shí)期水分含量不同。3.同一生物、組織、器官的含水量也不同。圖1;細(xì)胞中與其他化合物結(jié)合的水(如蛋白質(zhì)、淀粉等親水物質(zhì))不能自由流動(dòng)。約95.5%,約4.5%,容易蒸發(fā),不受束縛,具有流動(dòng)性和溶解性,不易消失,含量比較穩(wěn)定,流動(dòng)性和溶解性喪失。(2)結(jié)合數(shù)和自由數(shù)在細(xì)胞中分別起什么作用?(?探索1:水
3、的生理功能是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分。在體內(nèi)活細(xì)胞內(nèi),與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合,失去流動(dòng)性。,結(jié)合數(shù):自由數(shù):1。細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑2。為細(xì)胞提供液體環(huán)境3。參與細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)4。養(yǎng)分和代謝廢物運(yùn)輸,新鮮種子放在太陽下曬干,減輕重量,失去什么形式的水?曬干的種子浸泡后還能發(fā)芽嗎?干種子不浸泡就不會(huì)發(fā)芽嗎?干燥的種子放在試管里,用酒精燈烘干,試管墻上有水滴的話,會(huì)失去什么形式的水呢?失去結(jié)合水的種子浸泡后還能發(fā)芽嗎?失去自由水的種子仍然保持生理活性,自由水越多,新陳代謝越旺盛,失去結(jié)合水的細(xì)胞就失去活性。2:(3)自由數(shù)和結(jié)合數(shù)的關(guān)系,1。在一定條件下可以徐璐轉(zhuǎn)換。2.兩者的相對含量(自由數(shù)/結(jié)合數(shù)
4、自由數(shù)的比率古代史活性結(jié)合數(shù)的比率古代史減少,動(dòng)植物抗旱性提高,適應(yīng)不良條件(如動(dòng)物冬眠),初中我們進(jìn)行實(shí)驗(yàn),燃燒骨頭和小麥的種子,最終得到灰白色的灰,這些灰是什么?無機(jī)鹽,2,細(xì)胞中無機(jī)鹽,(1)存在形式,大部分離子狀態(tài)(例如K,Na,Cl等),(3)生理功能,討論1,(2)含量1%-1.5,3:無機(jī)鹽的功能,2,細(xì)胞中無機(jī)鹽,(1)存在形態(tài),大部分離子狀態(tài)(例如K,Na,Cl等),(3)生理功能,1,1。構(gòu)成細(xì)胞中的一些化合物,討論2,2。哺乳動(dòng)物血鈣過低,就會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)象。痙攣,3。有些植物在B不足的時(shí)候只開花不結(jié)果,就很華麗,沒有內(nèi)涵。2:2,細(xì)胞中無機(jī)鹽,(1)存在形態(tài),大部分離子狀態(tài),
5、如K,Na,Cl等,(3);因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生乳酸,但體液的PH值不會(huì)相應(yīng)減少,保持在7.357.45之間。為什么呢?乳酸NaHCO3乳酸鈉H2CO3,說明:討論3:2,細(xì)胞中無機(jī)鹽,(1)存在形態(tài),大部分離子狀態(tài),如K,Na,Cl等,(3)生理功能為什么準(zhǔn)備這個(gè)濃度為0為什么?質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液,皺紋,膨脹,2,細(xì)胞中的無機(jī)鹽,(1)存在形式,大部分離子狀態(tài)(例如K,Na,Cl等),(3)生理功能,討論1,1出汗多會(huì)排出過多的無機(jī)鹽,導(dǎo)致體內(nèi)的胡須平衡和酸堿平衡不均衡,所以要多喝淡鹽水。,通過這門課的學(xué)習(xí)你得到了什么?1,以下是對細(xì)胞含水量的敘述。其中正確的是() (多主題)A,水是人體細(xì)胞中最多的化合物B,新陳代謝旺盛的植物細(xì)胞自由數(shù)量高的C .月洞植物細(xì)胞中自由水含量高的D,老人細(xì)胞中水分含量比嬰兒少的2,細(xì)胞中含量很少的細(xì)胞和能維持生物體生命活動(dòng)的物質(zhì)有()A,水B,無機(jī)鹽C根據(jù)水的存在形態(tài)和生理功能,落葉植物的自由數(shù)/結(jié)合數(shù)的比率,冬天(),a .等于,b .夏天大,c .冬天大,d .不確定。4.在某地區(qū),曬干的小麥種子的水分含量約為14%,此時(shí)活細(xì)胞內(nèi)的水分()a .全部自由數(shù)b .全部結(jié)合數(shù)C將紅細(xì)胞放入濃鹽水中,紅細(xì)胞就會(huì)掉出水,收縮,
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