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文檔簡介
1、歡 迎 參 加 培 訓(xùn)!,案場物業(yè)服務(wù)培訓(xùn),二0一七年六月,目 錄,前言 4 第一篇 案場通用禮儀標(biāo)準(zhǔn) 11 第二篇 禮賓崗位禮儀標(biāo)準(zhǔn) 30 第三篇 水吧崗位禮儀標(biāo)準(zhǔn) 34 結(jié)束語 42,前 言,案場服務(wù)作為物業(yè)管理的早期介入,引入了星級酒店的服務(wù)模式,在房產(chǎn)品銷售中心或樣板房提供標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)的酒店式物業(yè)服務(wù),讓每一位客戶都能感受到房產(chǎn)品的尊貴生活潛質(zhì),從而為房產(chǎn)品的銷售起到積極的推進(jìn)作用。,為什么要做好案場管理?,如何看案場服務(wù)的定位和意義?,第一,案場服務(wù)是物業(yè)管理服務(wù)能力的縮影。 把案場服務(wù)展開來看,案場服務(wù)內(nèi)容與后期物業(yè)管理服務(wù)相同,案場服務(wù)大致可以分為“基礎(chǔ)作業(yè)面”和“客戶作業(yè)面”兩部
2、分?;A(chǔ)作業(yè)面包括:現(xiàn)場保潔、秩序維護(hù)、設(shè)施管理及綠化養(yǎng)護(hù),而客戶服務(wù)面包括:接待服務(wù)、銷售廳服務(wù)、樣板間服務(wù)等。前者強(qiáng)調(diào)工作效率,后者強(qiáng)調(diào)與客戶互動能力,這與后期物業(yè)管理也大同小異,因此從某種意義上說,案場服務(wù)是后期物業(yè)管理服務(wù)的縮影。而且作為一個(gè)已進(jìn)住的物業(yè)項(xiàng)目,由于受制于管理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),合同規(guī)定,客戶復(fù)雜性及服務(wù)面廣等因素,要做到面面俱到,滴水不漏是很難的,但是案場則不同,它面積小,客戶單一(地產(chǎn)公司),沒有價(jià)格限制(畢竟案場服務(wù)成本相對營銷費(fèi)用還是小頭),只要資源配置得當(dāng),可以充分發(fā)揮物業(yè)精品的能力,或許可以成為物業(yè)高端服務(wù)的試驗(yàn)田。,第二,案場服務(wù)是凸現(xiàn)項(xiàng)目的物業(yè)品牌價(jià)值最直接的環(huán)節(jié)。
3、對于地產(chǎn)公司而言,銷售無疑是實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)的最重要的環(huán)節(jié),而案場服務(wù)水平 對地產(chǎn)銷售服務(wù)貢獻(xiàn)最直接。從這一角度看,提升案場服務(wù)能力也促使物業(yè)的品 牌 價(jià)值增值所需,此項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展與項(xiàng)目的利益保持一致。,第三,案場可以為后期物業(yè)服務(wù)中心儲備人才。 按照前面分析的,案場服務(wù)不僅是后期物業(yè)管理的縮影,而且其要求要高于物業(yè)服務(wù)中心,這無疑給案場管理人員的職業(yè)生涯提供了很好的發(fā)展通道,可以吸引并鼓勵(lì)更優(yōu)秀的人才加入案場管理,不斷提升案場服務(wù)能力,形成良性循環(huán)。,如何看案場服務(wù)的定位和意義?,第四,模擬市場化案場服務(wù)競爭力將增加未來拓展外部市場機(jī) 會的籌碼。 大膽的展望一下,如果今后我們完全市場化了,需要不
4、斷拓展外部市場,那新的 發(fā)展商憑什么給我們生意做,那完全取決于你能給他創(chuàng)造什么價(jià)值,而且這些價(jià)值是 否具備很強(qiáng)的市場競爭力。從這角度講,案場服務(wù)無疑是今后拓展外部市場的橋頭 堡、試金石。,“印象管理”認(rèn)為,個(gè)人形象就是公司形象。職業(yè)形象通過外表、溝通、禮儀留給客戶印象,這個(gè)印象反映了公司的信譽(yù)、產(chǎn)品及服務(wù)的質(zhì)量。,禮節(jié):世界上最廉價(jià)的、而且能夠得到最大收益的 一項(xiàng)品質(zhì)就是禮節(jié)。 -拿破侖.希爾,禮節(jié) + 儀表 = 禮儀,是一項(xiàng)建立在善良、高效和富有邏輯的基礎(chǔ)上的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。它為我們生活中的活動和行為提供了一個(gè)準(zhǔn)則,如同足球比賽的規(guī)則一樣。,第一篇 案場通用禮儀標(biāo)準(zhǔn),(一)男士站姿 1.雙腳直
5、立式和分腿站立式 雙腿直立式(腳跟并攏、雙膝緊靠),適合短時(shí)間 站立、迎送賓客 ; 分腿站立式(即身體重心放在兩腳中間,不要偏左 或偏右;雙腳與肩同寬,手可自然下垂,在體前或 者體后交叉)。,一、站 姿,禮賓標(biāo)準(zhǔn)站姿:直立式,禮賓標(biāo)準(zhǔn)站姿:分腿站立式,1. 兩腳左右分開,與肩同寬,腳尖朝前且兩腳平行。 2. 雙手交叉于后背,通常男子采用此種站姿,女子不宜采用。,男士標(biāo)準(zhǔn)站姿,1頭部:下頜微收,雙目平視前方。 2頸部:脖頸挺直,頭向上頂。 3胸背部:脊柱、后背挺直,胸略向前上方提起。 4手臂:兩手臂放松,自然下垂于體側(cè)。 5臀部:腹肌、臀大肌微收縮并上提,臀、腹部前 后相夾,髖部兩側(cè)略向中間用力
6、。 6腿部:兩腿并攏直立,腿部肌肉收緊,大腿內(nèi)側(cè) 夾緊,髖部上提。 7肩膀:兩肩放松下沉,氣沉于胸腹之間,自然呼吸。 8腳部:兩腳跟相靠,腳尖展開45 60,身 體重心主要支撐于腳掌、腳弓之上。,一、站 姿,(二)女士站姿 1. 雙腿直立V字式和雙腳前后丁字式 雙腿直立V字式(腳跟并攏、雙膝緊靠) 雙腳前后丁字式(前腳腳跟緊靠后腳腳心彎曲部分),女士標(biāo)準(zhǔn)站姿,女士標(biāo)準(zhǔn)站姿,1頭部:抬頭若懸,勿往前或下垂。下頜與地成平行 線,不宜高揚(yáng)下頜或過分收下頜。 2. 脖子:脖子應(yīng)伸直,與身體形成一直線。 3肩膀:兩肩宜平衡、勿高聳,肩應(yīng)自然并稍微往后。 4胸部:胸直挺,不宜勉強(qiáng)高聳。 5腹部:應(yīng)收腹部、
7、不可突出,保持肋骨上升的姿態(tài)。 6腰部:保持腰部挺直,才能顯得有精神。 7臀部:收縮臀部的肌肉并往前提,使臀部有結(jié)實(shí)感。 8. 手位: 手臂放松,右手壓在左手上面,大拇指放在 肚臍上下一厘米范圍之內(nèi)都是可以的。,雙腳前后丁字式,雙腳呈垂直方向接觸,其中一腳跟靠在另一腳窩處,兩腳尖對兩斜角,如一“丁”字。,雙腳直立V角式,雙腳成V字型,即腳跟并攏、雙膝緊靠,兩腳尖張開,距離約為一拳。,二、走 姿,(一)男式標(biāo)準(zhǔn)走姿,抬頭挺胸,平視前方。步履輕盈、不拖鞋跟,腳尖向前方,腳跟先落地,腳掌緊跟落地。走路時(shí),腰用力撐住全身,兩手兩腿均勻擺動。 男士行走時(shí)掌心向內(nèi)、以身體為中心前后擺動,步幅以一腳半為宜。
8、注意不要左右晃動肩膀。 步伐應(yīng)矯健、有力、瀟灑、豪邁,展示陽剛之美。,兩人成行 三人成列,(二)女士標(biāo)準(zhǔn)走姿,女士行進(jìn)線路, 盡量為一直線,步幅恰當(dāng),以一腳為宜,雙臂自然擺動,目光平視前方。 女步略小,步伐應(yīng)輕捷、含蓄、嫻雅、飄逸,體現(xiàn)陰柔之美。,三、手 姿,1、為客人指引方向時(shí),要手臂伸直,手指自然并攏,掌心 向上,指向目標(biāo);同時(shí)眼睛要看著目標(biāo)并兼顧對方是否 看到指示的目標(biāo); 2、在介紹或指向方向時(shí)切忌用一只手指或筆等物品來指點(diǎn); 3、談話時(shí)手勢不宜過多,幅度不宜過大; 4、遞東西給客人時(shí)應(yīng)用雙手恭敬的奉上,絕不能漫不經(jīng)心 的一扔;從客人手中接?xùn)|西也同樣必須使用雙手; 5、切忌以手指或筆尖直
9、接指向客人。,四、微 笑 服 務(wù),微笑只是瞬間,且不付出任何代價(jià),便使客戶和同事產(chǎn)生愉悅。微笑是服務(wù)人員所必備的基本素質(zhì),我們需要把微笑帶給客戶和同事。 員工要經(jīng)常保持笑容,要微笑服務(wù)。沒有微笑的服務(wù),實(shí)際上是丑化了企業(yè)的形象,它給人的印象是沒有教養(yǎng)、沒有文化、沒有禮貌的表現(xiàn),足以使賓至如歸變成一句空話。但微笑也要適宜,笑也要掌握分寸,如果在不該笑的時(shí)候發(fā)笑或者在只應(yīng)微笑時(shí)而大笑,有時(shí)會使對方感到疑慮,甚至以為你是在取笑他。這顯然也是失禮的,所以不可不慎。所以微笑服務(wù),是一種職業(yè)要求,又標(biāo)志著管理服務(wù)水平的高低,同時(shí)也是員工本身素質(zhì)文明程度的外在表現(xiàn)。,微笑的標(biāo)準(zhǔn),眼睛略瞇起,有神,眉毛上揚(yáng)并
10、稍彎,鼻翼張開,臉肌收攏,嘴角上翹,唇不露齒,做到眼到,眉到,鼻到,肌到,嘴到,才會親切可人,打動人心。,微笑服務(wù)的魅力,1、微笑是自信的象征。一個(gè)人充分尊重自己、重視自己,有理想、有抱負(fù)、充 分看到自身存在的價(jià)值,必須重視強(qiáng)化自我形象,笑臉常開。 2、微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)。一個(gè)有知識、重禮儀、懂禮貌的人必然十分尊重別人,即使是陌路相逢,也不吝嗇把微笑當(dāng)作禮物,慷慨地奉獻(xiàn)給別人。 3、微笑是和睦相處的反映。只要我們臉上充滿微笑,樂以忘憂,就會使你周邊的人們都感到愉快、安祥、融洽、平和。 4、微笑是心理健康的標(biāo)志。一個(gè)心理健康的人,定能將美好的情緒、愉快的心境、溫暖的誠意、善良的心地,水乳交
11、融,交成微笑。 5、微笑還是一種資本。能夠創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會效益,和善可親的笑臉是不下本錢便能獲利的法寶。,微笑訓(xùn)練,普通微笑:慢慢使肌肉緊張起來,把嘴角兩端一起往上提,給上嘴唇拉上去的緊張感。露出上門牙6顆左右,眼睛也笑一點(diǎn),保持10秒后,恢復(fù)原來的狀態(tài)并放松。,筷子微笑法,取一張厚紙遮住眼睛下邊部位,對著鏡子,心里想著最使你高興的情景。這樣,您的整個(gè)面部就會露出自然的微笑,這時(shí),您的眼睛周圍的肌肉也在微笑的狀態(tài),這是“眼形笑”。然后放松面部肌肉,嘴唇也恢復(fù)原樣,可目光中仍然含笑脈脈,這就是“眼神笑”的境界。學(xué)會用眼神與客人交流,這樣你的微笑才會更傳神、更親切。,第二篇 禮賓崗位禮儀標(biāo)準(zhǔn),門
12、崗禮賓,1. 禮賓應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)站姿在銷售中心門廳值守,姿態(tài)端正、精神飽滿。 關(guān)注四周,面帶微笑,隨時(shí)做好接待客戶的準(zhǔn)備。,門崗禮賓,2. 客戶到達(dá)案場門口,禮賓人員以標(biāo)準(zhǔn)手勢,指引客戶進(jìn)入案場。 右臂微微屈肘,小臂打開置身體右前方,五指自然并攏,手腕高度與腰帶平高,掌心朝上呈45度,請客戶入內(nèi)??蛻綦x開時(shí)動作相反。,送別客戶,3. 客戶離開時(shí),禮賓人員需陪同送至客戶上車,雨天或晴熱天氣,需主動為客戶撐傘。,第三篇 水吧崗位禮儀標(biāo)準(zhǔn),1. 接待來訪客戶 2. 為客戶提供咖啡、茶水、點(diǎn)心服務(wù) 3. 適時(shí)為客戶續(xù)水,更換煙缸,保持桌面清潔 4. 客戶離開后做好桌面的收拾及清潔工作,保持工作臺的整潔,一、
13、水吧崗位描述,二、托盤端姿,托盤規(guī)范,裝盤: 1、合理選擇托盤并擦拭干凈盤底與盤面,最好使用膠墊,以防滑動。 2、根據(jù)物品的形狀、重量、體積和使用的先后次序合理裝盤;一般是重物、高物在里,輕物、低物在外。 3、重心應(yīng)在托盤的中心部分?jǐn)[放均勻,保持重心; 4、先上桌的物品在上、在前,后上桌的物品在下、在后。 托盤: 1、左手向上彎曲,小臂與大臂垂直,掌心向上,五指自然分開,手掌形成凹形, 用手指和掌跟托住盤底,掌心不與盤底接觸,將托盤托在左胸前,托盤的盤邊距離胸口2cm,肘距離腰部15cm; 2、起托時(shí),保持服務(wù)站姿,雙腿挺直,腰部下彎,使左手、左前臂與工作臺呈同一平面; 3、用右手將托盤拉到左
14、手掌上,用右手調(diào)整好盤內(nèi)的物件,確保托盤平衡。用右手保護(hù)好托盤挺直腰部,使之平托于胸前。 4、然后放下右手,開始行走。 卸盤: 1、當(dāng)物品送到吧臺時(shí),在工作臺前落托時(shí),先用右手保護(hù)好托盤,將托盤的前端小心的放在工作臺上; 2、然后右腳向前跟進(jìn)一步,同時(shí)用左前臂和右手將托盤推倒工作臺上; 3、最后將物品從托盤中拿下。,三、茶水服務(wù),1. 客戶入坐后,及時(shí)送上茶水(茶水八分滿),并用規(guī)范手勢微 笑示意客戶用茶。 2. 時(shí)刻關(guān)注客戶飲水情況,及 時(shí)添加茶水(一般10分鐘一次)。 3. 客戶離開后,及時(shí)撤杯,保 持桌面清潔。,三、茶水服務(wù),4. 當(dāng)茶幾比較低時(shí),為表示尊敬,應(yīng)采用蹲式服務(wù)。 以一膝微屈為支撐點(diǎn),將身體重心移此,另一腿屈膝,腳稍分開,不撅臀部、
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