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1、首 頁-第一新聞-臺-尋醫(yī)問藥-院長-醫(yī)患-排行榜-專題調(diào)查-掛號信息-顧問團(tuán)-特色?？?名醫(yī)風(fēng)采心靈雞湯-最美-醫(yī)學(xué)園地-保健養(yǎng)生-美容瘦身-蜂之養(yǎng)生-健,康指南-心理情感-醫(yī)療整形-兩性生活-紅酒養(yǎng)生-枸杞養(yǎng)生-回醫(yī)回藥關(guān)于吃魚，民間有這樣一句諺語“冬鯽夏鯉”，意思是說“冬季最宜吃鯽魚，夏季最宜吃鯉魚”。從中,醫(yī)的角度分析，這種說法有一定道理，不同季節(jié)氣候不同，在吃魚方面也應(yīng)注意選擇。冬天冷氣襲人，應(yīng)選擇一些溫?zé)嵝缘聂~類。鯽魚性平味甘，入胃、大腸經(jīng)，具有和中補(bǔ)虛、,溫胃之功效。此外，鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和多種微量元素，且易消化吸收，直接燉湯食用，是補(bǔ)益佳品，適于各種人群食用，

2、特別是產(chǎn)后、手術(shù)后、病后體虛的人，,經(jīng)常吃鯽魚有益身體恢復(fù)。并且，冬季正值鯽魚產(chǎn)卵期，肉肥籽多，滋味鮮美。一般來說，0.51斤的鯽魚肉質(zhì)最鮮嫩，還略帶甘甜。鯽魚燒、燉、燜均可，但以做湯最為美味，,比如鯽魚豆腐湯、鯽魚蘑菇肉片湯、鯽魚豬蹄湯等。鯽魚雖好，但并不適合所有的人，感冒發(fā)熱期間則不宜多食鯽魚，陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也應(yīng)忌食。,夏季天氣炎熱，在食物選擇上要注意避免熱燥之物。夏季的鯉魚最肥美，而且味甘、性平，入脾、腎、肺經(jīng)，有補(bǔ)脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒的作用。鯉魚選重量為1,2斤的，這樣的肉質(zhì)最鮮嫩。鯉魚魚腹兩側(cè)各有一條細(xì)線一樣的白筋，去掉可以除腥味；在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就顯露出來了。鯉魚可以用來燉湯、紅燒，或做成糖醋,lxl來源:http:/ /花草茶,鯉魚、蔥燒鯉魚等?；加辛馨徒Y(jié)核、支氣管哮喘、惡性腫瘤、蕁麻疹、

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