2014屆高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 專題9 有機(jī)化合物課件 蘇教版

1、第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、 乙烯、苯 第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸 第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì) 人工合成有機(jī)物 專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),目 錄,第九單元 有機(jī)化合物,返回目錄,高考縱覽,返回目錄,高考縱覽,返回目錄,【教學(xué)建議】 1有機(jī)化學(xué)必考內(nèi)容界定為“有機(jī)化合物”，復(fù)習(xí)時(shí)要立足于必修2典型物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用，把知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)；同時(shí)也要對相關(guān)有機(jī)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行比較，圍繞甲烷、乙烯、苯在結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的不同，充分運(yùn)用“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一基本原理，掌握規(guī)律，歸納特性，同時(shí)要注意復(fù)習(xí)深度，要與選修5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)區(qū)別開來。 2對于同分異構(gòu)體等概念的復(fù)習(xí)，要

2、側(cè)重從有機(jī)物分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)去理解概念，通過例析讓學(xué)生更加清楚地認(rèn)識(shí)到同分異構(gòu)現(xiàn)象的本質(zhì)，從而理解有機(jī)物種類繁多和大千世界豐富多彩的“結(jié)構(gòu)”原因。,使用建議,返回目錄,3在必修中不對其他衍生物全面系統(tǒng)的介紹，要把乙醇與乙酸的性質(zhì)作為重點(diǎn)。乙醇和乙酸是大家比較熟悉的生活用品，但在必修中不宜深度挖掘。注意引導(dǎo)學(xué)生對比乙烷、乙烯、乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及各自的特征反應(yīng)。 4對基本營養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)重點(diǎn)復(fù)習(xí)糖類、油脂和蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)以及糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)，但一定要把握好深度，與有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)區(qū)別開，不宜深度挖掘。,使用建議,返回目錄,【課時(shí)安排】 本專題共3單元，建議其中3課時(shí)用于課堂上互動(dòng)式完成單元內(nèi)容

3、，3課時(shí)用于處理各講的習(xí)題講評，2課時(shí)用于測試和講評。,使用建議,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,返回目錄,典型易錯(cuò)必糾,教師備用習(xí)題,考向互動(dòng)探究,返回目錄,1.了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。 2.了解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)。 3.了解上述有機(jī)化合物發(fā)生反應(yīng)的類型。 4.了解煤、石油和天然氣等綜合利用的意義。了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。,考綱要求,返回目錄,網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)圖,探究考向一甲烷與烷烴 知 識(shí) 梳 理 1甲烷的組成和結(jié)構(gòu),返回目錄,考向互動(dòng)探究,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,單鍵,正四面

4、體,正四面體的中心,2.甲烷的物理性質(zhì),返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,無,氣,極難,小,3.甲烷化學(xué)性質(zhì),返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,強(qiáng)酸,強(qiáng)堿,強(qiáng)氧化劑,4烷烴 (1)通式：_(n1)。 (2)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 烴分子中碳原子之間都以_結(jié)合成鏈狀，剩余價(jià)鍵均與_原子結(jié)合，使每個(gè)碳原子都達(dá)到價(jià)鍵飽和，烷烴又叫飽和烴。,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,碳碳單鍵,氫,(3)物理性質(zhì) 狀態(tài)：常溫下，氣態(tài)烷烴只有_、 _、_、_、_ 和新戊烷。 熔、沸點(diǎn)：隨碳原子數(shù)增加，熔、沸點(diǎn)逐漸_

5、。 密度：均比水_，隨碳原子數(shù)增多，密度逐漸_。 水溶性：均_溶于水。,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,增大,小,增大,難,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸,正戊烷,異戊烷,新戊烷,【觸摸高考】 高考選項(xiàng)正誤判斷,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究, 核心突破 ,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究, 典例精析 ,返回目錄,第二十六單元化

6、石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,探究考向二乙烯 知 識(shí) 梳 理 ,返回目錄,考向互動(dòng)探究,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,同一平面,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,無色,氣體,難溶于水,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、

7、苯,考向互動(dòng)探究,石油化工,調(diào)節(jié),催熟,【觸摸高考】 高考選項(xiàng)正誤判斷,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究, 核心突破 ,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究, 典例精析 ,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探

8、究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,探究考向三苯 知 識(shí) 梳 理 ,返回目錄,考向互動(dòng)探究,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,平面結(jié)構(gòu),單鍵與雙鍵,完全相同,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,無色,液體,有特殊氣味,有毒,不溶于水,比水小,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯

9、、苯,考向互動(dòng)探究,【觸摸高考】 高考選項(xiàng)正誤判斷,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究, 核心突破 ,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究, 典例精析 ,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十

10、六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,探究考向四化石燃料的應(yīng)用 知 識(shí) 梳 理 ,返回目錄,考向互動(dòng)探究,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,混合物,隔絕空氣加強(qiáng)熱,物理化學(xué),氨、銨鹽,苯、甲苯、二甲苯,焦炭,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,甲醇,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,碳?xì)浠衔?沸點(diǎn),汽油,煤油,化學(xué),乙烯,丙烯,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,塑料、合成橡膠和合成纖維,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互

11、動(dòng)探究,【觸摸高考】 高考選項(xiàng)正誤判斷,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究, 核心突破 ,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究, 典例精析 ,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,考向互動(dòng)探究,易錯(cuò)25忽視共面問題,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,典型易錯(cuò)必糾,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,典型易錯(cuò)必糾,返回目

12、錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,典型易錯(cuò)必糾,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,教師備用習(xí)題,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,教師備用習(xí)題,返回目錄,第二十六單元化石燃料與有機(jī)化合物甲烷、乙烯、苯,教師備用習(xí)題,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,返回目錄,典型易錯(cuò)必糾,考向互動(dòng)探究,教師備用習(xí)題,返回目錄,1.了解乙醇、乙酸的組成。 2.了解乙醇、乙酸的主要性質(zhì)。 3.了解乙醇、乙酸的重要應(yīng)用。 4.了解酯化反應(yīng)。,考綱要求,返回目錄,網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)圖,探究考向一乙醇 知 識(shí) 梳 理 1組成與結(jié)構(gòu),返回目錄,考向互動(dòng)探究

13、,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,無色,液態(tài),小,任意比,【觸摸高考】 高考選項(xiàng)正誤判斷,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究, 核心突破 ,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互

14、動(dòng)探究, 典例精析 ,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,探究考向二乙酸 知 識(shí) 梳 理 ,返回目錄,考向互動(dòng)探究,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸

15、,考向互動(dòng)探究,醋酸,無色,液態(tài),固態(tài),互溶,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,【觸摸高考】 高考選項(xiàng)正誤判斷,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究, 核心突破 ,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七

16、單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究, 典例精析 ,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物

17、乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,考向互動(dòng)探究, 易錯(cuò)26思維無序錯(cuò)判漏判,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,典型易錯(cuò)必糾,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,典型易錯(cuò)必糾,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,典型易錯(cuò)必糾,返回目錄,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,典型易錯(cuò)必糾,返回目錄,教師備用習(xí)題,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)

18、物乙醇、乙酸,返回目錄,教師備用習(xí)題,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,返回目錄,教師備用習(xí)題,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,返回目錄,教師備用習(xí)題,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,返回目錄,教師備用習(xí)題,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,返回目錄,教師備用習(xí)題,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,返回目錄,教師備用習(xí)題,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,返回目錄,教師備用習(xí)題,第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物乙醇、乙酸,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,返回目錄,典型易錯(cuò)必糾,教師備用習(xí)題,考向互動(dòng)探究,

19、返回目錄,1.了解糖類的組成、主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。 2.了解油脂的組成、主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。 3.了解蛋白質(zhì)的組成、主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。 4.了解常見高分子材料的合成反應(yīng)及重要應(yīng)用。,考綱要求,返回目錄,網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)圖,探究考向一糖類 知 識(shí) 梳 理 ,返回目錄,考向互動(dòng)探究,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,碳、氫、氧,單糖,二糖,多糖,CH2OH(CHOH)4CHO,返回目錄,考向互動(dòng)探究,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,堿,銀氨,紅,C6H12O66O26CO26H2O,返回目錄,考向互動(dòng)探究,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,CH2OHCHOHCHOHCHOH

20、COCH2OH,同分異構(gòu)體,C12H22O11,同分異構(gòu)體,不是,返回目錄,考向互動(dòng)探究,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,(C6H10O5)nnH2OnC6H12O6淀粉(或纖維素) 葡萄糖,藍(lán)色,【觸摸高考】 高考選項(xiàng)正誤判斷,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究, 核心突破 ,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究, 典

21、例精析 ,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,探究考向二油脂 知 識(shí) 梳 理 ,返回目錄,考向互動(dòng)探究,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,高級脂肪酸,

22、甘油,液,固,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,甘油、高級脂肪酸,甘油、高級脂肪酸鹽,皂化反應(yīng),能量,肥皂,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,【觸摸高考】 高考選項(xiàng)正誤判斷,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究, 核心突破 ,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究, 典例精析 ,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向

23、互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,探究考向三蛋白質(zhì) 知 識(shí) 梳 理 1組成 蛋白質(zhì)由_ 等元素組成，蛋白質(zhì)分子是由_分子發(fā)生縮聚反應(yīng)而生成的_化合物。 2性質(zhì),返回目錄,考向互動(dòng)探究,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,C、H、O、N、S,氨基酸,高分子,黃,水解,氨基酸,燒焦羽毛,返回目錄,考向互動(dòng)探究,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成

24、有機(jī)物,蛋白質(zhì),【觸摸高考】 高考選項(xiàng)正誤判斷,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究, 核心突破 ,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究, 典例精析 ,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有

25、機(jī)物,考向互動(dòng)探究,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,考向互動(dòng)探究,易錯(cuò)27混淆有關(guān)基本營養(yǎng)物質(zhì)的基本概念,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,典型易錯(cuò)必糾,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,典型易錯(cuò)必糾,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,典型易錯(cuò)必糾,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,典型易錯(cuò)必糾,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,教師備用習(xí)題,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,教師備用習(xí)題,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,教師備用習(xí)

26、題,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,教師備用習(xí)題,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,教師備用習(xí)題,返回目錄,第二十八單元食品中的營養(yǎng)物質(zhì)人工合成有機(jī)物,教師備用習(xí)題,專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),返回目錄,專題強(qiáng)化訓(xùn)練,專題知能雙升,返回目錄,在高考有機(jī)必修的命題中，主要以常見有機(jī)化合物的主要性質(zhì)和重要用途為主體，涵蓋有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和反應(yīng)類型等基礎(chǔ)知識(shí)，考查有機(jī)物與社會(huì)、生活中的實(shí)際問題的聯(lián)系。由于內(nèi)容相對獨(dú)立，不具備系統(tǒng)性，因此新課標(biāo)高考中有機(jī)命題在選擇題中常設(shè)計(jì)23道題，命題形式如下：(1)把化學(xué)知識(shí)和實(shí)際生產(chǎn)、生活、環(huán)境污染等問題結(jié)合起來，突出化

27、學(xué)與可持續(xù)發(fā)展的密切聯(lián)系，考查典型有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；(2)判斷常見的有機(jī)反應(yīng)類型，對于有機(jī)反應(yīng)類型的判斷，主要限定在取代反應(yīng)、加成反應(yīng)及加聚反應(yīng)等典型反應(yīng)上；(3)突出同分異構(gòu)體數(shù)目判斷的考查，連續(xù)3年新課標(biāo)全國卷都考查了同分異構(gòu)體數(shù)目判斷；(4)對有機(jī)物分子式推導(dǎo)的考查，例如2012新課標(biāo)全國卷第12題。,方法總述,返回目錄,解答此類試題的關(guān)鍵是：(1)對考查常見有機(jī)物題目，我們要抓對比，如：“甲烷、乙烯與苯”，乙醇與乙酸，葡萄糖、淀粉和纖維素、油脂、蛋白質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的異同。(2)對考查同分異構(gòu)體的書寫與判斷題目，一定要遵循一定的規(guī)律，防止漏寫、多寫或漏判、多判。如烷烴同分異構(gòu)

28、體的書寫一般按照“主鏈由長到短，支鏈由整到散，位置由心到邊，排列對鄰到間”；判斷同分異構(gòu)體的數(shù)目一般按照物質(zhì)類型，如碳鏈異構(gòu)、官能團(tuán)位置異構(gòu)以及官能團(tuán)種類異構(gòu)。(3)對考查有機(jī)反應(yīng)類型題目，要學(xué)會(huì)梳理。復(fù)習(xí)時(shí)要會(huì)梳理常見的有機(jī)反應(yīng)類型：取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)，可運(yùn)用列表進(jìn)行歸納。,方法總述,返回目錄,專題知能雙升,專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),主題一有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的幾種表示方法 【解題策略】 有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的幾種表示方法,返回目錄,專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),專題知能雙升,返回目錄,專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),專題知能雙升,返回目錄,專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),專題知能雙升,返回目錄,專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),專題知能雙升,返回目錄,專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),專題知能雙升,返回目錄,專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),專題知能雙升,返回目錄,專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),專