巴西大豆.pptx

1、巴西大豆資源及其供應(yīng)鏈體系介紹,一、文章背景簡介,作者：強文麗 成升魁 劉愛民 謝高地 趙明洋 單位：中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 調(diào)研：巴西考察；九三糧油工業(yè)集團巴西辦事處、 巴西谷物出口協(xié)會、Litoral 物 流 公 司 、IMCOMPA 壓 榨 廠 以 及CARGONAVE出口商提供資料。 時間：2011年,二、文章內(nèi)容提要,巴西目前是我國最主要的大豆進口國之一。 大豆是我國戰(zhàn)略性資源之一，研究巴西大豆資源，對于保障我國大豆安全供給以及探討我國對巴西大豆資源的利用潛力及途徑具有重要意義。 供應(yīng)鏈為研究大豆資源及其流動過程提供了有效工具。巴西大豆供應(yīng)鏈存在一定問題。 我國在巴西大豆資源

2、開發(fā)投資要按照由 “點” 到 “面”， 再到 “線” 的方式參與供應(yīng)鏈中的各個環(huán)節(jié)； 同時要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的綜合開發(fā)， 積極參與可持續(xù)大豆的發(fā)展，延長大豆資源的價值鏈，保證我國大豆資源供給安全。,三、主要內(nèi)容,經(jīng)濟增長,人均收入增加,城市化,飲 食 結(jié) 構(gòu) 變 化,植 物 油、畜 禽 產(chǎn) 品 需 求 量 迅 速 增 加,大 豆 需 求 量 大 幅 增 加,進 口,農(nóng)業(yè)資源條件限制,大豆產(chǎn)量1500萬t， 大豆供求缺口,(一)我國大豆進口緣由,（二）我國大豆進口情況,1999年以來我國大豆進口量迅猛增長，成為全球大豆進口量最大的國家： 1999年-2008年進口量由667萬t增加到3953萬t 進

3、口量占全球大豆進口總量的份額由26.2%增加到50.2% 其中我國自巴西的大豆進口量占我國總進口量的比例由20%提高到34%,（三）世界大豆生產(chǎn)概況,巴西大豆產(chǎn)量和出口量均居全球第二位 巴西大豆產(chǎn)量增加量的52%滿足了我國的進口需求 巴西大豆供給狀況將成為影響我國未來食物供給安全的重要因素,（四）大豆供應(yīng)鏈,供應(yīng)鏈 （Supply Chain） 的概念是20世紀(jì)80年代美國哈佛商學(xué)院的邁克爾.波特教授提出的價值鏈理論基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。 大豆從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到國內(nèi)壓榨以及大豆及其制品出口， 要經(jīng)過一系列相互聯(lián)系、 相互影響的流動過程和經(jīng)濟環(huán)節(jié)， 這就是大豆資源的供應(yīng)鏈 （Supply Chain） 體

4、系。 供應(yīng)鏈及價值鏈逐漸成為提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力、 保障食物供給安全以及評價農(nóng)產(chǎn)品流動過程中的資源環(huán)境影響的有效工具。,（五）巴西大豆資源及生產(chǎn)潛力,1、大豆生產(chǎn)布局,南部和東南部地區(qū)是傳統(tǒng)的大豆主產(chǎn)區(qū)， 大豆生產(chǎn)以家庭農(nóng)場為主。其中， 南部地區(qū)大豆種植面積占全國的38%，產(chǎn)量占36%。東南部地區(qū) 大豆種植面積占全國的6.5%， 產(chǎn)量占6.6%。 中西部地區(qū)通過政府鼓勵措施， 大豆種植面積和產(chǎn)量占全國的比重均在45%左右， 該地區(qū)大豆生產(chǎn)以大型農(nóng)場為主。 東北部地區(qū)和北部地區(qū)的大豆種植面積占全國的比重為7.5%， 產(chǎn)量占2.5%。,2009年巴西大豆種植區(qū)域分布,2、大豆生產(chǎn)變化,隨著歐洲國家、日

5、本、韓國等國家大豆需求量的增加，以及巴西土地制度改革、 土地開墾戰(zhàn)略實施和農(nóng)業(yè)科技進步，1970年之后巴西大豆生產(chǎn)水平逐漸提高。 2000年之后，巴西大豆生產(chǎn)呈現(xiàn)快速增加態(tài)勢，2010年巴西大豆種植面積和產(chǎn)量分別為2416萬hm2和7222萬t， 分別比2000年增加1052hm2和3949萬t。,1976年-2010年巴西大豆種植面積和產(chǎn)量變化,3、大豆增產(chǎn)潛力,1961年-2008年巴西耕地及草地面積變化,巴西土地利用結(jié)構(gòu)發(fā)生重大變化，耕地面積由2839.6萬 hm2增加到6850萬 hm2；草場或牧場面積由1.22億 hm2增加到1.96億hm2 。 通過稀樹草原開發(fā)、 農(nóng)牧輪換等方式，

6、 巴西在今后每年還可以持續(xù)增加100萬hm2左右的耕地。大豆是稀樹草原開發(fā)中改良土壤的最好作物。 巴西大豆生產(chǎn)增長速度遠(yuǎn)大于其國內(nèi)消費增長速度， 所以其大豆凈出口量也將不斷增加。,巴西大豆供應(yīng)鏈體系包括農(nóng)資供給、生產(chǎn)、收購及倉儲、壓榨、國內(nèi)運輸及出口等6個環(huán)節(jié) 巴西大豆供應(yīng)鏈存在的問題是長距離的低效運輸引起的大豆成本的增加、跨國公司對巴西大豆資源的壟斷以及大豆生產(chǎn)不斷擴大引起的資源流動和生態(tài)環(huán)境問題。,4、巴西大豆供應(yīng)鏈體系,巴西大豆供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),（1）農(nóng)資供給,巴西大豆種植資金來源 （2007/2008）,貿(mào)易商通過為大豆生產(chǎn)者提供生產(chǎn)資金，以達(dá)到掌控部分大豆資源的目的。 為保證農(nóng)資供給，自有

7、資金有限的大豆生產(chǎn)者在大豆播種前就與收購商依據(jù)CBOT （芝加哥農(nóng)產(chǎn)品期貨交易市場） 的價格簽署當(dāng)年的大豆供銷合同。一般情況下， 收購商預(yù)先支付30%至50%的訂金或提供部分貸款，為生產(chǎn)者提供購買種子、化肥、農(nóng)藥等所需資金。大豆收獲季節(jié)，貿(mào)易商便會派人派車前來收購大豆，履行雙方供銷合同義務(wù)。,（2）大豆生產(chǎn),生產(chǎn)方式 南部模式 稀樹草原模式,（3）大豆倉儲,巴西大豆供應(yīng)鏈倉儲環(huán)節(jié),大豆倉儲的主要作用是烘干、 分級、 儲藏。,各州大豆倉儲擁有者結(jié)構(gòu),（4）大豆壓榨,巴西55%的大豆用于壓榨，壓榨產(chǎn)品為豆粕與豆油，豆油的國內(nèi)消費量及出口量各占1/2,豆粕產(chǎn)量的65%用于出口， 其余作為畜禽飼料，生

8、產(chǎn)的豬肉和禽肉用于國內(nèi)消費或出口。 2009年巴西大豆日壓榨能力為16萬t，僅次于美國和中國，位居全球第三。 巴西大豆壓榨商既有國際跨國公司,也有本土壓榨商?？鐕荆篈DM， 邦基、 嘉吉、 路易.達(dá)孚等。,巴西各州大豆壓榨能力,（5）大豆運輸,2009年巴西大豆出口運輸路線,公路的運輸速度慢、時間長、 路途損耗大。 巴西政府已制定了國家物流與運輸計劃（PNLT）。提高將鐵路運輸與水路運輸所占份額，縮減公路運輸所占份額， 通過建立以鐵路和水路為主的巴西復(fù)合運輸系統(tǒng)， 改善國內(nèi)物流狀況。,主要大豆出口港： 巴西南部的里奧格蘭德港、 南圣弗朗西斯科港、 巴拉那瓜港和桑托斯港是巴西大豆出口的主要港

9、口， 這4個港口的大豆出口量約占巴西大豆出口 總量的60%左右。,（6）主要大豆出口港,巴西南部主要港口,5、巴西大豆供應(yīng)鏈體系面臨的問題,巴西比較高的公路運輸成本影響著大豆價格競爭力 國際跨國公司控制并壟斷著巴西大豆資源 巴西大豆生產(chǎn)的環(huán)境制約，“可持續(xù)大豆” 及 “負(fù)責(zé)任大豆” 成為國際社會關(guān)注的重點。巴西大豆生產(chǎn)的急速擴張造成的環(huán)境沖突不斷凸顯：,大豆出口造成的養(yǎng)分資源的流失 化石燃料為主要能源的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中，大豆油生產(chǎn)生物柴油造成更高的環(huán)境成本 遠(yuǎn)距離運輸增大了大豆資源流動中的廢棄物排放量等,我國自巴西的大豆進口量占我國總進口量的比例由20%提高到34%。未來我國自巴西的大豆進口量仍將會不斷增加， 巴西大豆生產(chǎn)將成為影響我國大豆資源供給安全的重要影響因素。 巴西農(nóng)業(yè)資源豐富， 大豆生產(chǎn)潛力巨大。 國際跨國公司如ADM、 邦基、 嘉吉、 路易達(dá)孚等通過對巴西大豆生產(chǎn)者