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文檔簡介
1、課題2 分子和原子 教學(xué)目標(biāo):1、知識與技能(1)、認(rèn)識物質(zhì)的微粒性,知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒有質(zhì)量小、體積小、不斷運(yùn)動、有間隔等特征;知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒有分子、原子、離子;(2)、知道分子與原子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn),知道二者的關(guān)系;(3)、能運(yùn)用分子、原子的觀點(diǎn)解釋生活中的一些現(xiàn)象;(4)、運(yùn)用分子和原子的觀點(diǎn)解釋:物理變化、化學(xué)變化、單質(zhì)、化合物、純凈物、混合物。2、過程與方法(1)、從常見的現(xiàn)象入手進(jìn)行合理的想象和推理;(2)、通過圖示、動畫等手段幫助學(xué)生理解抽象概念。3、情感態(tài)度價值觀(1)、激發(fā)學(xué)生對微觀世界的探究欲;(2)、初步建立“世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是可分的”的辯證唯物主義觀點(diǎn);(3)、感
2、受物質(zhì)無限可分的哲學(xué)觀點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn):認(rèn)識物質(zhì)的微粒性,能運(yùn)用微粒的觀點(diǎn)解釋生活中的一些現(xiàn)象。教學(xué)難點(diǎn):形成物質(zhì)的微粒性觀點(diǎn);化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。教具準(zhǔn)備:燒杯、膠頭滴管、試管、蒸餾水、濃氨水、酚酞溶液、花生、大米、多媒體。課時安排:第一課時:分子及其特點(diǎn)第二課時:分子和原子的區(qū)別及聯(lián)系教學(xué)過程第一課時 分子的性質(zhì)導(dǎo)入:在生活中,我們常常發(fā)現(xiàn)有些現(xiàn)象使我們迷惑:實(shí)驗(yàn):演示敞口放置的一杯水中滴加一滴紅墨水,觀察現(xiàn)象。提問:為什么紅墨水會從水面跑到水底,又跑到中間去呢?講述:生活中這樣的現(xiàn)象還有很多。展示:多媒體展示問題:1、“1+1=2”是一個永恒不變的等式?一杯水 + 一塊糖 = ?2、夏日緣何飄“
3、雪”?炎炎夏日,忽然風(fēng)起云涌,雨點(diǎn)、冰粒從天而降3、水“跑”哪兒去了?水蒸發(fā)、電解水后液態(tài)水無蹤無影地“跑”了。 教師:這樣的問題在很久以前就引起了一些學(xué)者的注意,他們提出:“物質(zhì)都是由不連續(xù)的微小粒子組成的”,并用于解釋上述這類現(xiàn)象。提出:物質(zhì)是由分子、原子、離子等微粒組成的。板書:分子和原子 一:分子的性質(zhì)1、分子可以構(gòu)成物質(zhì)(原子、離子也可以);教師:前人早就證明了分子是確實(shí)存在的。同學(xué)們可能說:我怎么看不見?看不見就不能證明存在。請問:您見過本拉登嗎?物質(zhì)的從在并不以我們的意志為轉(zhuǎn)移。分子在微觀世界中,咱們平時看不見。板書:2、分子確實(shí)存在;教師:隨著科技的進(jìn)步,我們已經(jīng)能借助科學(xué)手段
4、看到分子了。展示:多媒體展示:圖3-5、3-6.教師:這是用掃描隧道顯微鏡拍攝的。光學(xué)顯微鏡只能看到細(xì)胞那么小的物質(zhì),只能放大幾百倍,而掃描隧道顯微鏡放大了幾十萬倍。我們看到:分子確實(shí)時存在。教師:不僅如此,我們也可以看出:分子的很小。有多小呢?我們用數(shù)據(jù)來說明問題。展示:多媒體展示:一滴水約有1.671021 個水分子,如果10億人來數(shù)一滴水里的水分子,每人每分鐘數(shù)100個,日夜不停的數(shù),需要數(shù)3萬多年才能數(shù)完。如果你一次喝100億個水分子,喝完這滴水,要喝1670億次左右! 1秒喝1次的話,你要喝5000年以上。說明分子不僅體積很小,質(zhì)量也很??!板書:3、分子的特征(1)、分子的體積小、質(zhì)
5、量?。唤處煟簩W(xué)者們提出了這些問題以后,就可以用于解釋實(shí)際問題了,可是他們又遇見了新的問題!展示:多媒體展示:1、衣服曬在太陽下,變干了,為什么?2、路過花叢,為什么能聞到花的香味?3、白糖放入水中為什么會不見了?教師:為了解釋這些問題,學(xué)者們又提出了新的觀點(diǎn):分子是不斷運(yùn)動的。分子很小,我們無法用肉眼看到,我們怎么證明分子是運(yùn)動的呢?用一個實(shí)驗(yàn)來證明。實(shí)驗(yàn):科學(xué)探究氨分子的運(yùn)動實(shí)驗(yàn) 1、向盛有40mL蒸餾水的燒杯里滴入5-6滴酚酞溶液,攪拌均勻,觀察溶液的顏色。 2、取少量上述溶液于試管中,向其中慢慢滴加氨水,觀察溶液顏色有什么變化。 現(xiàn)象:溶液變紅色。 解釋:氨水可以使酚酞變紅色。 3、將剩
6、余的溶液倒入燒杯A、B,另取一個小燒杯C,加入越5mL濃氨水。用大燒杯罩住A、C兩個燒杯,燒杯B置于大燒杯之外。觀察幾分鐘,有什么現(xiàn)象發(fā)生?這一現(xiàn)象說明了什么? 現(xiàn)象:A杯溶液變紅色;B杯溶液不變色 解釋:氨水具有揮發(fā)性,揮發(fā)出的氨氣分子運(yùn)動到A杯中,溶于水形成氨水。學(xué)生:說明分子是不斷運(yùn)動的。教師:我們剛上課時提到的“敞口放置的一杯水過幾天變少了;春天時坐在教室里也能聞到花香;濕衣服經(jīng)過晾曬會變干了,”都是因?yàn)榉肿拥倪\(yùn)動造成的。我們聞到的飯香味、花香味、廁所味都是分子運(yùn)動的結(jié)果,可以說:我們聞到的氣味都說明了分子是運(yùn)動的。板書:(2)、分子是不斷運(yùn)動的;設(shè)問:白糖溶于水不見了水卻變甜了,也是
7、分子運(yùn)動的結(jié)果,請問:白糖放入熱水里溶解的快還是在冰水中運(yùn)動的快?學(xué)生:熱水中。設(shè)問:衣服晾在太陽底下干的快還是晾在陰涼底下干的快?學(xué)生:太陽底下。設(shè)問:為什么?學(xué)生:溫度越高,分子運(yùn)動速率越快。過渡:白糖溶于水不見了水卻變甜了,有的同學(xué)在配糖水的時候可能做過這樣的嘗試:在裝滿水的杯子中慢慢的加白糖,發(fā)現(xiàn)水沒有溢出來,而白糖卻慢慢的消失在水中了。這是為什么?教師:讓我將這個過程放大來看:用花生和大米來演示這個過程。實(shí)驗(yàn):請同學(xué)分別讀出裝有花生、大米的燒杯的體積數(shù),然后將大米倒入裝有花生的燒杯?,F(xiàn)象:裝有大豆的燒餅中體積并沒有變大。設(shè)問:為什么總體積不是二者體積之和?學(xué)生:大米掉進(jìn)花生中間的空隙
8、里去了。教師:很好!加了白糖的水為什么沒有溢出杯子?學(xué)生:分子間有間隔。板書:(3)、分子間是有間隔的;教師:一堆花生的空里可以塞一堆大米,一堆籃球的空里可以塞一堆花生,一堆地球的空里可以塞一堆籃球。板書:每種分子間的間隔不同;展示:固體、液體、氣體分子間間隔三維旋轉(zhuǎn)圖。設(shè)問:三態(tài)物質(zhì)分子間間隔存在什么關(guān)系?學(xué)生:固體分子間間隔小于液體分子間間隔小于氣體間間隔。練習(xí):物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),分子間間隔減小,液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài),分子間間隔減小,固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),分子間間隔增大,液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),分子間間隔增大。教師:至于分子間間隔究竟增大還是減小還要看具體的變態(tài)情況。教師:氣體能被壓縮是因?yàn)闅怏w的分子間間隔大。在
9、生活中有許多這樣的例子:液化石油氣(氣體壓縮為液體);醫(yī)院里氧氣罐中裝的是液氧。氣態(tài)的物質(zhì)被壓縮為液態(tài),起體積大約能被壓縮1000倍。教師:又如生活中的熱脹冷縮。熱脹就是變大,冷縮就是變小。是不是說溫度高了分子就變大了,溫度低了分子就變小了呢?分子大小并沒有發(fā)生變化,只是分子間的間隔變化了。溫度高時分子間距離大,溫度低時分子間距離小。板書:熱脹冷縮教師:水結(jié)冰除外。過渡:在解決了這些問題之外,又有人提出了新的問題:分子能不能再分呢?于是學(xué)者們又提出了新的觀點(diǎn):分子還可以再分為原子。板書:4、分子是由原子構(gòu)成的。設(shè)問:怎么理解它們之間的關(guān)系呢?板演: 分子 構(gòu)成 構(gòu)成 元素 組成 物質(zhì) 構(gòu)成 原
10、子 構(gòu)成 離子教師:(可選擇性講述)怎么理解這個圖呢?以水為例,如: 水是由( )元素和( )元素組成的; 水是由( )分子構(gòu)成的;水分子是由( )原子和( )原子構(gòu)成的;1個水分子是由( )個( )原子和( )個( )原子構(gòu)成的。注意:分子有個數(shù)原子才有個數(shù)。例如我說“飛機(jī)上有200個人”就不對,哪里不對?多少架飛機(jī)啊?1000架還是1架???不明確。練習(xí):以氧氣為例: 氧氣是由( )元素組成的; 氧氣是由( )分子構(gòu)成的;氧氣分子是由( )原子構(gòu)成的;1個氧氣分子是由( )個( )原子構(gòu)成的。過渡:有的同學(xué)說:您說了半天分子了,到底什么是分子???請看書52頁第一自然段的最后一句話。板書:5、
11、分子:是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子教師:分子只保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)不保持其物理性質(zhì);同種物質(zhì)性質(zhì)相同,不同種物質(zhì)性質(zhì)不同。設(shè)問:如何理解這幾句話呢?舉例說明。教師: 氧氣、液態(tài)氧氣液氧、固態(tài)氧都是由氧氣分子構(gòu)成的,只是三者分子間間隔不同,所以三者化學(xué)性質(zhì)相同;可以用相同的化學(xué)符號來表示:O2水、冰、水蒸氣三者分子間間隔不同,是同種物質(zhì)具有相同的化學(xué)性質(zhì)??梢杂孟嗤幕瘜W(xué)符號來表示:H2O氧氣和水是不同的物質(zhì),他們的分子不相同,所以化學(xué)性質(zhì)也不相同。討論:從分子的角度看,水的蒸發(fā)和水的分解兩種變化有什么不同?學(xué)生:水的蒸發(fā)是液態(tài)的水變成氣態(tài)的水,在變化過程中水分子間的間隔增大了,分子本身沒有發(fā)生變
12、化,沒有新物質(zhì)生成,是物理變化;而水的分解水水經(jīng)過變化之后生成了氧氣和氫氣這兩種新的物質(zhì),水分子變成了氧分子和氫分子,屬于化學(xué)變化。板書:二、用分子的觀點(diǎn)分析物理變化和化學(xué)變化教師:很好!今天我們就可以從微觀的角度來分析這兩個變化了。板書:1、物理變化提問:什么是物理變化?學(xué)生:沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化板書:宏觀:沒有新物質(zhì)生成的變化教師:例如說結(jié)成冰,還是同種物質(zhì),沒有生成新物質(zhì)就沒有生成新分子。CO2里是CO2分子;O2里是O2分子;N2里是N2分子;水里是水分子。物質(zhì)還是那個物質(zhì),分子還是那個分子。板書:微觀:分子本身沒變(只是間隔變了)提問:什么是化學(xué)變化呢?學(xué)生:有新物質(zhì)生成的
13、變化叫化學(xué)變化板書:2、化學(xué)變化 宏觀:有新物質(zhì)生成的變化 微觀:分子本身變了教師:生成了新物質(zhì)就變成了新分子。物質(zhì)不再是那個物質(zhì)了,分子也不再是那個分子了。詳細(xì)變化過程如下。板演:分子 破裂 原子 重新組合 新分子課堂小結(jié):通過本課的學(xué)習(xí)我們了解了物質(zhì)是無限可分的,可以分為分子,分子又可以分為原子。學(xué)者們在不斷的探索中獲取知識,尋找快樂,為我們的世界打開了新的一扇大門微觀世界,使我們的世界變得更加豐富多彩,使我們的視野更加寬廣!引導(dǎo)我們走的更遠(yuǎn),看的更高!課堂練習(xí):選擇題: 1.水結(jié)成冰,其結(jié)果是:( ) A.水分子的大小改變了 B.水分子之間的間隔改變了 C.水分子的顏色改變了 D.水分子
14、的化學(xué)性質(zhì)改變了2.右圖信息能說明 ( )A.分子很小 B.分子是構(gòu)成物質(zhì)的唯一微粒 C.分子間有同隔 D.分子總是在不斷運(yùn)動 3.保持氧氣化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是( ) A、氧分子 B、氧原子 C、氧粒子 D、氧氣4.在電解水這一變化中,沒有變化的是 ( ) A、水分子 B、 水原子 C、氫、氧兩種原子 D、以上都不是5.下列說法中正確的是( )A、水電解生成氫氣和氧氣,說明水中含有氫分子和氧分子 B、同種物質(zhì)的分子化學(xué)性質(zhì)相同,不同種物質(zhì)的分子化學(xué)性質(zhì)不同 C、物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的,分子又是由原子構(gòu)成 D、分子大,原子小。6 .如右圖所示,當(dāng)抽去玻璃片后,會觀察到紅棕色氣體逐漸擴(kuò)散到上瓶,同時下瓶顏色逐漸 ,最后,上下兩瓶顏色 。此現(xiàn)象說明 。當(dāng)兩瓶氣體混勻后,分子 (填“繼續(xù)”或“停止”)運(yùn)動。答案:1、B 2、A 3、A 4、C 5、B 6、變淺 基本一致 分子是不斷運(yùn)動的 繼續(xù)作業(yè)布置:書53頁 3、 練習(xí)冊28頁1-11題板書設(shè)計:分子和原子 (1)分子很小 分子 (2)分子是不斷運(yùn)動的 構(gòu)成 構(gòu)成 (3)分子間有間隔 元素 組成 物質(zhì) 構(gòu)成 原子 (4)同種分子性質(zhì)相同 構(gòu)成 離子 不同的分子性質(zhì)不同 課后反思:本節(jié)課的設(shè)計有兩條明線,一條暗線。明線分別為分子理論發(fā)現(xiàn)發(fā)
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