2_生產(chǎn)運作管理戰(zhàn)略.ppt

1、2 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略,2,本章結(jié)構(gòu),.4,企業(yè)戰(zhàn)略管理概述,2.1,生產(chǎn)運作戰(zhàn)略管理概述,2.2,生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的選擇,2.3,2.5,3,什么戰(zhàn)略？ 和黑熊賽跑的故事。 為什么說戰(zhàn)略很重要？ 龜兔賽跑的故事。,4,和黑熊賽跑,有兩個相互競爭的企業(yè)的老板希望通過野炊休閑的方式來討論兩家公司是否合并的問題，在討論過程中，雙方各不相讓，雙方都堅信能戰(zhàn)勝對手。 突然森林中跑出來一個大黑熊，此時一個老板急忙打開旅行包，拿出一雙運動鞋穿上；另一位老板迷惑不解地問：“難道你穿上運動鞋就能跑得過大黑熊嗎？”這位老板回答說：“我不用跑過大黑熊，我只要跑過你就行了?！?從這個幽默故事中,我們可以很清楚地了解什么是戰(zhàn)略

2、。,5,首先，戰(zhàn)略包含了企業(yè)對環(huán)境的反應（來了一個大黑熊，由此而產(chǎn)生的反應）； 其次，戰(zhàn)略包含了一系列重要的決策（是坐以待斃，或是趕快離開，還是與大黑熊搏斗）； 再次，戰(zhàn)略包含了行動（穿上運動鞋）； 最后，戰(zhàn)略是為了達到一定的目的而指定的行動。（比競爭對手跑得更快）。,6,新龜兔賽跑 兔子與烏龜賽跑賽輸了以后，認真總結(jié)經(jīng)驗，提出要求重賽一次。賽跑開始以后，烏龜按照規(guī)定線路拼命往前爬，心想這次肯定輸了?？墒钱斔赖浇K點時，卻不見兔子的影子，正在納悶之時，之間兔子氣喘吁吁地跑過來了，原來這次兔子求勝心切，一路上埋頭狂奔，估計快到終點了，他抬頭一看，發(fā)現(xiàn)竟然跑錯路了，不得不反回重新跑，因此，還是落在

3、烏龜后面，又一次認輸。,7,這個故事說明： 戰(zhàn)略、路線正確與否非常重要。從一定意義上來講，企業(yè)之間的競爭，在相當程度上表現(xiàn)為企業(yè)戰(zhàn)略定位、企業(yè)運作戰(zhàn)略選擇的競爭。只有方向正確，戰(zhàn)略明確，企業(yè)的投入才能獲得事半功倍的收益；否則，南轅北轍，投入越多損失越大。,8,什么是戰(zhàn)略？,戰(zhàn)略是軍事戰(zhàn)略的簡稱，簡明不列顛百科全書定義為:在戰(zhàn)爭中利用軍事手段達到戰(zhàn)爭目的的科學和藝術(shù)。 戰(zhàn)略：是對全局發(fā)展的籌劃和謀略，它實際上反映的是對重大問題的決策結(jié)果，以及組織將采取的重要行動方案。,9,2.1 企業(yè)戰(zhàn)略管理概述,1、企業(yè)戰(zhàn)略： 企業(yè)為求得生存和發(fā)展，在較長時期內(nèi)對生產(chǎn)經(jīng)營活動的發(fā)展方向和關(guān)系全局問題的重大謀劃

4、。這種謀劃包括企業(yè)的使命（宗旨）、目標、公司總體戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。 2、企業(yè)戰(zhàn)略管理：是指在企業(yè)戰(zhàn)略的形成及其實施過程中，制定的決策和采取的行動。,10,企業(yè)戰(zhàn)略管理的過程模型,環(huán)境分析,設定目標,生成戰(zhàn)略,戰(zhàn)略實施,戰(zhàn)略控制,學者對戰(zhàn)略管理過程有多種描述，有的把環(huán)境分析放在前面，有的把設定目標放在前面，有的把戰(zhàn)略實施與戰(zhàn)略控制合并為一個步驟。,企業(yè)戰(zhàn)略管理的過程,11,3、企業(yè)戰(zhàn)略分類： 公司層戰(zhàn)略（企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略） 事業(yè)部層戰(zhàn)略（經(jīng)營戰(zhàn)略） 職能層戰(zhàn)略,12,生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略 競爭戰(zhàn)略 技術(shù)戰(zhàn)略 產(chǎn)品戰(zhàn)略 生產(chǎn)與運作方式,企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略,A事業(yè)部戰(zhàn)略,B事業(yè)部戰(zhàn)略,C事業(yè)部戰(zhàn)略,營銷戰(zhàn)略

5、,研發(fā)戰(zhàn)略,財務戰(zhàn)略,人力資源戰(zhàn)略,生產(chǎn)運作戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系,13,公司戰(zhàn)略是從公司全局出發(fā)，選擇企業(yè)所從事的經(jīng)營范圍和領域，主要涉及企業(yè)總體發(fā)展的目標、方針與政策。要回答這樣的問題： 公司的事業(yè)（業(yè)務）是什么？公司應進入哪些事業(yè)領域，能長期獲利？ 公司應以何種方式進入該事業(yè)領域？ 多元化 專業(yè)化 縱向一體化 橫向一體化 收縮 公司在確定所從事的業(yè)務后，要在各項事業(yè)部門之間如何進行資源分配，以實現(xiàn)公司整體的戰(zhàn)略意圖。,公司戰(zhàn)略,14,事業(yè)層戰(zhàn)略規(guī)定該事業(yè)單元提供的產(chǎn)品或服務，以及向哪些顧客提供產(chǎn)品或服務。 企業(yè)各經(jīng)營事業(yè)單位如何在同行業(yè)競爭中獲取競爭優(yōu)勢。 事業(yè)戰(zhàn)略 如何去競爭，波特提出三

6、種戰(zhàn)略： 成本領先戰(zhàn)略(Cost leadership) 差異化戰(zhàn)略(Differentiation) 集中戰(zhàn)略(Focus),事業(yè)部戰(zhàn)略,15,職能戰(zhàn)略,在事業(yè)戰(zhàn)略指導下，如何從職能上改進，以達成較佳的效率、品質(zhì)、創(chuàng)新和顧客回應。 職能層戰(zhàn)略回答這樣的問題：我們?nèi)绾沃С质聵I(yè)層戰(zhàn)略。 包括： 營銷策略 生產(chǎn)運作策略 研究與開發(fā)策略 人力資源策略等,16,戰(zhàn)略管理三個層次特點比較：,17,4、如何制定企業(yè)戰(zhàn)略？,制定戰(zhàn)略要回答的3大問題 1、我們現(xiàn)在在哪里? 要弄清楚企業(yè)目前所處的環(huán)境，包括宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境和競爭環(huán)境。 2. 我們想到哪里去? 進入哪個或哪些行業(yè)？ 滿足哪些顧客需求和為哪些顧客

7、群服務？ 要取得的結(jié)果是什么? 3. 我們?nèi)绾蔚竭_那里? 應選擇什么樣的競爭戰(zhàn)略？ 是成本領先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、還是快速響應戰(zhàn)略等等？,18,2.2 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略概述,1、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的概念 是企業(yè)職能戰(zhàn)略極其重要的組成部分，指在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的總體框架下，通過生產(chǎn)與運作活動來支持和完成企業(yè)的總體戰(zhàn)略目標。,19,2、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略體系的四個戰(zhàn)略要素,成本、質(zhì)量、時間（交貨速度）、柔性 判斷哪個因素對提高競爭力是重要的，就集中企業(yè)的主要資源重點突破。 在四個目標之間存在沖突，如要提高供貨速度，則難以提高制造柔性，而低成本戰(zhàn)略也往往與高柔性、快速交貨相矛盾。這樣就產(chǎn)生了多目標平衡問題。,20,（1）

8、基于成本的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略,降低成本、提高利潤始終是企業(yè)生產(chǎn)運作管理追求的目標。 基于成本的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略，是企業(yè)為贏得競爭優(yōu)勢，以降低成本為目標，通過發(fā)揮生產(chǎn)運作系統(tǒng)的規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢，以及實行設計和生產(chǎn)的標準化，使得產(chǎn)品/服務的成本大大低于競爭對手的同類產(chǎn)品/服務，從而獲得價格競爭優(yōu)勢的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要措施：大量生產(chǎn)方式、成組生產(chǎn)技術(shù)、進行庫存控制。,21,（2）基于質(zhì)量的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略,即企業(yè)以提高顧客滿意度為目標，以質(zhì)量為中心，通過制定質(zhì)量方針目標與質(zhì)量計劃、建立健全質(zhì)量管理體系、實施質(zhì)量控制等活動，提高其產(chǎn)品和服務質(zhì)量，從而獲取持續(xù)的質(zhì)量競爭優(yōu)勢的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。

9、主要實施措施：開展全面質(zhì)量管理活動、采用精細生產(chǎn)方式等。,22,（3）基于柔性的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略,即企業(yè)面對復雜多變的內(nèi)外環(huán)境，以滿足顧客多品種中小批量需求為目標，綜合運用現(xiàn)代信息技術(shù)與生產(chǎn)技術(shù)，通過企業(yè)資源的系統(tǒng)整合，來增強企業(yè)生產(chǎn)運作系統(tǒng)柔性和提高企業(yè)適應市場變化能力的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要實施措施：應用柔性制造系統(tǒng)(FMS)、物料需求計劃(MRP)和制造資源計劃(MRP)以及企業(yè)資源計劃(ERP)等。,23,（4）基于時間的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略,即企業(yè)以高質(zhì)量、低成本快速響應顧客需求為目標，運用敏捷制造、供應鏈管理和并行工程等現(xiàn)代管理方法，通過縮短產(chǎn)品研制、開發(fā)、制造、營銷和運輸時間，從

10、而獲取時間競爭優(yōu)勢的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要實施措施：供應鏈管理(SCM)、敏捷制造(AM)。,24,3、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的主要內(nèi)容,一般包括： 產(chǎn)品的選擇 生產(chǎn)能力的確定 生產(chǎn)要素的配置 協(xié)作化水平的確定 生產(chǎn)組織 生產(chǎn)計劃 庫存控制 質(zhì)量管理計劃與控制等,25,4、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略制定的影響因素,市場需求及其變化 生產(chǎn)技術(shù)、機械化和自動化 生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量 供應市場 企業(yè)整體經(jīng)營目標與職能戰(zhàn)略 不同國家和地區(qū)的文化背景,26,5、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的分析方法 價值鏈分析,價值鏈這一概念是由邁克爾波特首先提出來的，其含義是指企業(yè)從創(chuàng)建到投產(chǎn)經(jīng)營所經(jīng)歷的一系列環(huán)節(jié)和活動。 企業(yè)價值鏈如下圖所示：

11、,27,企業(yè)價值鏈示意圖,28,2.3 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的選擇,生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的選擇： 2.3.1生產(chǎn)運作的總體戰(zhàn)略 2.3.2產(chǎn)品或服務的選擇、開發(fā)和設計 2.3.3生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設計,29,2.3.1 生產(chǎn)運作總體策略,生產(chǎn)運作總體戰(zhàn)略包括以下5種常用的戰(zhàn)略： 自制或購買 低成本和大批量 多品種和小批量 高質(zhì)量 混合策略,30,1、自制或購買,自制或外購決策的影響因素 ： 經(jīng)濟利益 質(zhì)量保證 供應的可靠性 專利 技能與材料 生產(chǎn)的專業(yè)化程度 其他,31,自制或外購決策影響因素,32,早期福特汽車公司就是采用這種策略。在零售業(yè)沃爾瑪公司也是采取這種策略。采用這種策略需要選擇標準化的產(chǎn)品或服務，而不

12、是顧客化的產(chǎn)品和服務。 需要注意的是，這種策略應該用于需求量很大的產(chǎn)品或服務。只要市場需求量大，采用低成本和高產(chǎn)量的策略就可以戰(zhàn)勝競爭對手，取得成功，尤其在居民消費水平還不高的國家或地區(qū)。,2、 低成本和大批量,33,案例分析：美國西南航空公司的低成本戰(zhàn)略,1、飛機全部都是用737。 2、市場細分明確，目標人群明確：資費旅游的人員和小公司的出差公務人員。 3、選擇二級機場，選擇離市區(qū)近的機場，減少門到門的時間。 4、價格便宜。別人在兩個城市之間飛行，票價180到200，這家公司60到80。 5、采用新飛機，注重飛行安全。 6、提供短線服務50分鐘，周轉(zhuǎn)率快。,34,美國西南航空公司向顧客承認的

13、不足之處：,1、它不通過旅行社賣票，直銷。 降低成本，便宜 2、 不確定座位，先來先座。 減少用戶等待時間的同時，減少了機場著陸成本。 3、沒有頭等艙。 增加收入 4、不提供行李轉(zhuǎn)機服務。 降低成本，便宜。 5、 不提供餐飲服務。 降低成本，便宜。,35,對于顧客化的產(chǎn)品，只能采取多品種和小批量生產(chǎn)策略。當今世界消費多樣化、個性化。企業(yè)只有采用這種策略才能立于不敗之地。 但是多品種小批量生產(chǎn)的效率難以提高，對大眾化的產(chǎn)品不應該采取這種策略。否則，遇到采用低成本和大批量策略的企業(yè)，就無法去競爭。,3、多品種和小批量,36,4、高質(zhì)量 質(zhì)量問題日益重要。無論是采取低成本大批量策略還是多品種小批量策

14、略，都必須保證質(zhì)量。在當今世界，低廉劣質(zhì)的產(chǎn)品是沒有銷路的。 5、混合策略 將上述幾種策略綜合運用，實現(xiàn)多品種、低成本、高質(zhì)量，可以取得競爭優(yōu)勢?，F(xiàn)在人們提出的“顧客化大量生產(chǎn)”或稱“大量定制生產(chǎn)”，既可以滿足用戶多種多樣的需求，又具有大量生產(chǎn)的高效率，是一種新的生產(chǎn)方式。,37,1、產(chǎn)品或服務的選擇 企業(yè)進行生產(chǎn)運作，先要確定向市場提供的產(chǎn)品或服務，這就是產(chǎn)品或服務選擇或決策問題。,2.3.2 產(chǎn)品或服務的選擇、開發(fā)與設計,38,1、產(chǎn)品或服務的選擇,提供何種產(chǎn)品或服務，最初來自各種設想。在對各種設想進行論證的基礎上，確定本企業(yè)要提供的產(chǎn)品或服務，這是一個十分重要而有困難的決策。 產(chǎn)品或服務

15、的選擇可以決定一個企業(yè)的興衰。一種好的產(chǎn)品或服務可以使一個小企業(yè)發(fā)展成一個國際著名的大公司；相反，一種不合市場需要的產(chǎn)品或服務也可以使一個企業(yè)虧損甚至倒閉。 要開辦一個企業(yè)，首先要確定生產(chǎn)什么產(chǎn)品。在企業(yè)投產(chǎn)之后，也要根據(jù)市場需求的變化，確定開發(fā)什么樣的新產(chǎn)品。,39,市場需求的不確定性 原材料、外購件的供應 外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系 企業(yè)內(nèi)部各部門工作目標上的差別,2、產(chǎn)品選擇應考慮的因素,40,3、產(chǎn)品或服務的開發(fā)與設計策略,在產(chǎn)品或服務的開發(fā)與設計方面，有4種策略： 作跟隨者還是領導者 自己設計還是請外單位設計 花錢買技術(shù)或?qū)＠?做基礎研究還是應用研究,41,生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設計對生產(chǎn)運作系統(tǒng)的運行有先天性的影響，它是企業(yè)戰(zhàn)略決策的一個重要內(nèi)容，也是實施企業(yè)戰(zhàn)略的重要步驟。生產(chǎn)運作系統(tǒng)設計有四方面的策略，如下表所示。,選 址,設施布置,崗位設計,工作考核和報酬,按長期預測確定所需能力,評估市場因素，有形和無形成本因素,確定是建造或購買新設施還是擴充現(xiàn)有設施,選擇具體的地區(qū)、社區(qū)和地點,選擇物料傳送辦法和配套服務,選擇布置方案,評估建設費用,按照技術(shù)、經(jīng)濟和社會的可行性確定崗位,確定何時使用機器和/或人力,處理人機交互,激勵員工,開發(fā)、改進工作方法,工作考核,設置標準,選擇和實施報酬方案,2.3.3 生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設計,42,案例