大學(xué)生投資餐飲店的經(jīng)營技巧分析.ppt

1、餐飲行業(yè)是一直以來都比較熱門的一個行業(yè)，想要通過一家餐飲店獲得足夠的財富就要有一套好的經(jīng)營,蠟像 bhu9k,技巧，今天，全商網(wǎng)的小編就來跟大家講一講，如何能夠很好的經(jīng)營一家餐飲店。1、注重宣,蠟像 bhu9k,傳：老板的熱情吆喝，吸引了更多的人去關(guān)注總的來說，我們做自己的產(chǎn)品信息宣傳效果越好,蠟像 bhu9k,，公司的暴光量和企業(yè)的品牌效果也就越好，帶來的產(chǎn)品的效益也就會越來越多。2、產(chǎn)品特,蠟像 bhu9k,色開發(fā)：菜的特色我們無論自己的企業(yè)做什么樣的行業(yè)，賣什么樣的產(chǎn)品，產(chǎn)品的特色這點一,蠟像 bhu9k,定要注重，產(chǎn)品的性能直接決定了產(chǎn)品的用途，用途越廣的產(chǎn)品肯定市場也是越大的，市場越

2、大商機(jī)也就越大,蠟像 bhu9k,，也就更容易形成高的銷售額！3、產(chǎn)品創(chuàng)新：免費豆?jié){我們做產(chǎn)品都知道，,蠟像 bhu9k,要創(chuàng)新，創(chuàng)新是走差異化路線的一種，別的店用廉價茶，老板用口味不錯的豆?jié){，這事情很簡單，但可見老板,蠟像 bhu9k,對客戶的用心。我們做自己的產(chǎn)品，給客戶提供更多的方便和應(yīng)用，增加產(chǎn)品的增值性服務(wù)，我覺得這也是未,蠟像 bhu9k,來產(chǎn)品創(chuàng)新的一種趨勢把。產(chǎn)品要創(chuàng)新，不是件容易的事，要多想，多思考，多調(diào)查，從產(chǎn)品的性能開發(fā)結(jié)合,蠟像 bhu9k,市場客戶的信息反饋相結(jié)合出發(fā)產(chǎn)品和服務(wù)組合的內(nèi)容，包括四個方面：輔助,蠟像 bhu9k,性設(shè)備設(shè)施包括餐廳里邊的桌椅、包間、車位、

3、等候室、休息室、娛樂廳這些都是產(chǎn)品和,蠟像 bhu9k,服務(wù)得以實現(xiàn)的輔助性設(shè)施設(shè)備。使服務(wù)易于實現(xiàn)的產(chǎn)品這指的是餐廳的菜肴,蠟像 bhu9k,?？腿藖盹埖甑哪康臒o非是吃飯或找一個場所聚一聚，那么餐廳的服務(wù)是通過產(chǎn)品來實現(xiàn)的?？腿嗽谙硎墚a(chǎn)品,蠟像 bhu9k,的過程中也享受到了一定的服務(wù)，兩者相輔相成。明顯的服務(wù)這個明顯的服務(wù),蠟像 bhu9k,就是客人在餐廳里享受到的實實在在的服務(wù)，例如服務(wù)員的歡迎、介紹、推薦、上菜服務(wù)、幫客人解決困難等,蠟像 bhu9k,，都是客人看得見的。隱含的服務(wù)隱含的服務(wù)，是客人看不到、涉及不到的一,蠟像 bhu9k,些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作。這些服務(wù)客人可能不太關(guān)注，或者沒有意識到，比如后續(xù)服務(wù)的內(nèi)容，客人可能就沒有意,蠟像 bhu9k,識到。這四項內(nèi)容，既包括我們的設(shè)備設(shè)施，也包括我們服務(wù)的一些實實在在的內(nèi)容，都屬于,蠟像 bhu9k,餐飲產(chǎn)品和服務(wù)組合的內(nèi)容。想要成功的經(jīng)營一家餐飲店，一定要有一套自己獨家的經(jīng)營技巧,蠟像 bhu9k,，以上這些就是教會投資者如何做好餐飲生意的關(guān)鍵點和技巧，希望對創(chuàng)業(yè)投資者有所幫助。,蠟像