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文檔簡介

1、第章 農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展,內(nèi)容提要 第 1 節(jié) 農(nóng)業(yè)的起源 第 2 節(jié) 農(nóng)業(yè)的發(fā)展與類型 第 3 節(jié) 世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局 第節(jié) 農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)業(yè)區(qū)位論 思考題,本章首先詳盡論述了農(nóng)業(yè)的起源,包括農(nóng)業(yè)起源的理論和農(nóng)業(yè)起源的地點;明確總結(jié)了農(nóng)業(yè)發(fā)展的階段性特點及類型,以此為基礎(chǔ)分析農(nóng)業(yè)發(fā)展與社會發(fā)展的相互影響機制以及農(nóng)業(yè)對人類文明出現(xiàn)的重要意義;其次本章系統(tǒng)分析了世界糧食生產(chǎn)、主要經(jīng)濟作物生產(chǎn)與畜牧業(yè)生產(chǎn)的布局規(guī)律,并對農(nóng)業(yè)景觀,即農(nóng)田景觀、農(nóng)村聚落景觀和觀光農(nóng)業(yè)景觀作了比較條理的介紹,最后引用了杜能的農(nóng)業(yè)區(qū)位論,提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局區(qū)位差別的理論依據(jù)。,內(nèi)容提要,第1節(jié) 農(nóng)業(yè)的起源,一、關(guān)于農(nóng)業(yè)起源的理論

2、 二、關(guān)于農(nóng)業(yè)起源的地點,國內(nèi):中國農(nóng)業(yè)百科全書農(nóng)業(yè)經(jīng)濟卷(農(nóng)業(yè)出版社) 西方:魯姆配利羅恩的“天才理論”、柴爾德(Childe)的“綠洲說(接近論)”、布雷德伍德(Braid Wood)的“核心地帶(原生地)說”、賓福德(Binford)的“邊緣區(qū)域理論”貝廷杰(R.L.Bettinger)的“最佳覓食模式”論以及海登(B.Hayden)的“新氣候變化說”、博賽洛普(E.Boserllp)的“人口壓力論”等等。,一、關(guān)于農(nóng)業(yè)起源的理論,二、關(guān)于農(nóng)業(yè)起源的地點,(一) C.O.索爾的推論 (二) 考古學(xué)目前資料的證據(jù) (三) 世界動、植物的馴化,第2節(jié) 農(nóng)業(yè)的發(fā)展與類型,一、原始農(nóng)業(yè)遷移農(nóng)業(yè)

3、二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 四、 農(nóng)業(yè)形成與發(fā)展對自然和社會的影響,二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),(一) 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基本特征: 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)社會的農(nóng)業(yè),是一種生計農(nóng)業(yè)。 (二) 東、西方傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形成 1 中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形成 2 歐洲中世紀的農(nóng)業(yè) 3 美國的殖民農(nóng)業(yè),(三) 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的類型: 1 旱作農(nóng)業(yè):它包括中國的東北、北方和西北地區(qū),中南半島的山地、丘陵、印度的南部 德干高原及西北地區(qū),巴基斯坦、阿富汗和西亞的一些地區(qū),非洲的埃塞俄比亞高原,俄羅斯泰加林南緣一些地方。 2 水稻農(nóng)業(yè):它的分布地區(qū)主要集中于中國的南方、東南亞、南亞的河流兩岸平原與沿海地區(qū)。此外,還零星分布于、非洲的埃及、尼日利亞、美洲

4、的古巴、委內(nèi)瑞拉和美國的密西西比河下游。 3 地中海農(nóng)業(yè):地中海氣候主要集中在地中海周圍地區(qū),此外,還零星分布于美國的西海岸、智利中部、南亞與澳大利亞南部沿海。這里農(nóng)作物主要是小麥、大麥。 4 游牧業(yè):目前,在歐、亞、非三洲,條件比較好的草原多已開墾為農(nóng)田種植谷物,不利的草原和進行耕作風(fēng)險大的地方,則用于放牧。,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基本特征,是一種自然經(jīng)濟,是生計農(nóng)業(yè); 自然生物環(huán)境限制下的區(qū)域性特點; 社會組織:生產(chǎn)孤立進行; 技術(shù):技術(shù)得到改進,生產(chǎn)方式較為穩(wěn)定;農(nóng)業(yè)勞動基本靠體力,也有畜力和簡單的器械; 人口:傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會農(nóng)民占絕大部分;,三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè),(一)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念與分布 (二)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的

5、基本特征 (三)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的類型,(一)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念與分布,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)的自給自足的生計農(nóng)業(yè)不同,它的產(chǎn)品不是以供給自己消費為主要目的,而是作為商品進入市場以獲得利潤為目的,所以,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)亦稱為商品農(nóng)業(yè)。 商品農(nóng)業(yè)是工業(yè)社會中工業(yè)和科技迅速發(fā)展的產(chǎn)物,它主要分布于工業(yè)發(fā)達的國家與地區(qū)。其中包括美國、加拿大和歐洲一些國家與阿根廷、澳大利亞、新西蘭等國,以及南非、俄羅斯、巴西等國的一些地區(qū)。,1)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品是提供給非農(nóng)業(yè)人口所消費的。 2)從事農(nóng)業(yè)活動的人口在該國或地區(qū)總?cè)丝谥兴?占比例比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)低的多。 3)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的單位面積產(chǎn)量大大超過傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。 4)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的農(nóng)場規(guī)模,比一家一戶為農(nóng)業(yè)

6、生產(chǎn) 單位的規(guī)模大的多,且這種趨勢仍在增加。 5)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)往往與其他農(nóng)業(yè)企業(yè)形成聯(lián)合體,聯(lián)合經(jīng)營,農(nóng)業(yè)社會化程度高。,(二)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的類型有:種植園、谷物農(nóng)業(yè)、牲畜育肥農(nóng)業(yè)、乳品業(yè)、市場園藝農(nóng)業(yè)和大牧場六種。,(三)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的類型,四、農(nóng)業(yè)形成與發(fā)展對自然和社會的影響,(一) 農(nóng)業(yè)的形成對自然的影響 (二) 農(nóng)業(yè)的形成對社會的影響 (三) 人類文明的出現(xiàn),小空間尺度中人類可以改變局部地區(qū)的自然環(huán)境, 以促進農(nóng)業(yè)發(fā)展直接影響 大空間尺度上,農(nóng)業(yè)分布受自然環(huán)境的限制間接影響,1、農(nóng)業(yè)的形成與發(fā)展對社會的影響 由依靠自然轉(zhuǎn)向利用自然“創(chuàng)造”,促進“文明”的發(fā)展 2、農(nóng)業(yè)發(fā)展

7、給社會帶來的變化 定居 農(nóng)業(yè)活動單位群體人數(shù)減少(家庭) 農(nóng)業(yè)活動群體大,且聚居于一處(村落),埃及 巴比倫 印度 中國 墨西哥、瑪雅和印加,一、 世界糧食生產(chǎn)布局 二、主要經(jīng)濟作物生產(chǎn)布局,第 3 節(jié) 世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局(自學(xué)),第 4 節(jié) 農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)業(yè)區(qū)位論,一、農(nóng)業(yè)景觀 二、農(nóng)業(yè)區(qū)位論,一、農(nóng)業(yè)景觀,(一) 農(nóng)田景觀 (二) 農(nóng)村聚落景觀 1.密集型農(nóng)村聚落 2.分散型農(nóng)村聚落 3.半聚集型農(nóng)村聚落 4.其它形式的農(nóng)村聚落 (三) 觀光農(nóng)業(yè)景觀,二、農(nóng)業(yè)區(qū)位論,農(nóng)業(yè)區(qū)位論是指以城市為中心,由內(nèi)向外呈同心圓狀分布的農(nóng)業(yè)地帶,因其與中心城市的距離不同而引起生產(chǎn)基礎(chǔ)和利潤收入的地區(qū)差異。這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)商品經(jīng)濟條件下有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系空間布局的理論,由德國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家馮杜能首先創(chuàng)立。 假設(shè) 以中心城市為中心,呈同心圓狀,由內(nèi)向外分布的6個農(nóng)業(yè)圈,思考題,1 結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展

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