人教版教學課件云南省彌勒縣慶來中學2011-2012學年高一生物 3.1 細胞膜—系統(tǒng)的邊界1(課件).ppt

1、,細胞的基本結(jié)構(gòu),第三章 細胞的基本結(jié)構(gòu),科學家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。,伊紅為什么不會逸出細胞？,此實驗說明了什么？,材料1,動動腦筋,細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界,系統(tǒng)的邊界,細胞膜,神經(jīng)細胞之間的聯(lián)系,高等植物細胞之間通過胞間連絲進行信息交流,細胞膜的功能,將細胞與外界環(huán)境分開，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定 控制物質(zhì)進出細胞 進行細胞之間的信息交流,細胞膜的結(jié)構(gòu),決定,體驗制備細胞膜的方法,實驗:,1、選擇材料:,2、實驗原理:,3、實驗過程,豬成熟的紅細胞,紅細胞吸水脹破,4、觀察現(xiàn)象:,注意比較加水前后視野中的變化,5

2、、用離心從混合液中分離出純度較高的細胞膜,體會顯微鏡使用的注意事項,體會臨時裝片制作的注意事項,如何將蓋玻片下的生理鹽水換成蒸餾水?,重溫 科學家對細胞膜組成和結(jié)構(gòu)的 探索歷程,材料2,1859年，E.Oerton選用500多種化學物質(zhì)對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。 1897年，Crijins和Hedin用紅細胞做實驗，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關,且溶解度越大越容易通過.,你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？并說明理由。,動動腦筋,細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì),磷脂是一種由甘油，脂肪酸和磷

3、酸所組成的分子，“頭”部是親水的，“尾”部是疏水的。,1925年荷蘭科學家Gorter和Grendel從細胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子， 發(fā)現(xiàn)面積是細胞膜的2倍 結(jié)論：,細胞膜中的磷脂是雙層的,材料3,電鏡下觀察細胞膜有“暗-亮-暗”結(jié)構(gòu)圖像,你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？,動動腦筋,材料3,材料4,科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。,猜想：,細胞膜的組成成分中還含有其它物質(zhì),細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì),糖類,細胞膜結(jié)構(gòu)示意圖,細胞膜的主要成分,脂質(zhì)（磷脂最豐富） 大約占50% 蛋白質(zhì) 大約占40%

4、糖類 大約占2%10%,細胞壁 成分：纖維素和果膠 功能：支持和保護 特點：全通透性,1下列哪一項不屬于細胞膜的功能？ A控制物質(zhì)進出細胞 B將胰島細胞形成的胰島素，分泌到細胞外 C提高細胞內(nèi)化學反應的速率 D作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,2科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為： A.哺乳動物紅細胞容易得到 B.哺乳動物成熟紅細胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu) C.哺乳動物紅細胞在水中容易漲破 D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到,基礎訓練,科研上鑒別死細胞和活細胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍染色，死的動物細胞會被染成藍色，而活的動物細胞不著色，從而判斷細胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？,拓展題,活細胞的細胞膜具有控制物質(zhì)進出的能力，染色劑無法進入細胞內(nèi)，所以活細胞不會被染色；當細胞死亡后，細胞膜隨之失去控制物質(zhì)進出的能力，染色劑進入細胞，細胞被染成藍色。根據(jù)細胞是否被染色來細胞是否具有活力。,課后 動動手,請注意搜集日常生活中一些廢棄物（塑料小球、廢鐵絲、泡沫板），試著用它們制造一個細胞膜結(jié)構(gòu)的模型,歡迎多提寶貴意見 謝謝！,請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理