2給冷水加熱教案

1、給冷水加熱教學(xué)設(shè)計【教材分析】本課是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)（教科版）實驗教科書科學(xué)教材五年級下冊第二單元“熱”單元中的第2課給冷水加熱。它與第一課熱起來了和后面的液體的熱脹冷縮、空氣的熱脹冷縮、金屬的熱脹冷縮熱是怎樣傳遞的、傳熱比賽、設(shè)計制作一個保溫杯合為一個單元。冷水與熱水是學(xué)生的身體時刻能感受到的，和他們的生活有著密切的關(guān)系。對冷水加熱所產(chǎn)生的現(xiàn)象及原因探究又是一系列十分有趣和有意義的活動。本課由三個活動組成?；顒右唬貉菔緦?dǎo)入。（1）觀察：冷水袋加熱前后在冷水杯中的沉浮狀態(tài)，引出課題?；顒佣貉芯砍粮〉脑?。（預(yù)測、設(shè)計、驗證、分析）（1）預(yù)測分析：水袋加熱前后在冷水中先沉后浮與什么原因有關(guān)？（

2、2）設(shè)計方案：小組討論設(shè)計驗證與質(zhì)量是否有關(guān)的實驗方案；（3）驗證實驗：研究水在加熱過程中，質(zhì)量是否發(fā)生變化（4）設(shè)計方案：小組討論設(shè)計驗證與體積是否有關(guān)的實驗方案；（5）驗證實驗：研究水在加熱過程中，體積是否發(fā)生變化。（6）分析小結(jié)：水袋加熱前后在冷水中先沉后浮的原因？活動三：拓展延伸。（1）魔術(shù)演示：液體受熱膨脹現(xiàn)象演示。（2）課外延伸：液體熱脹演示小發(fā)明。【教學(xué)目標(biāo)】1、科學(xué)概念水加熱后體積會增大而質(zhì)量不變。2、過程與方法 從影響物體在水中沉浮的因素去分析水加熱后產(chǎn)生的變化。 設(shè)計實驗，觀察水加熱后質(zhì)量和體積是否發(fā)生了變化。3、情感、態(tài)度、價值觀培養(yǎng)學(xué)生樂于發(fā)現(xiàn)新問題和愿意積極探索的情感

3、?！窘虒W(xué)重點】1觀察冷水袋在熱水中加熱過程時的變化。2以冷水袋的質(zhì)量和體積是否發(fā)生變化為切入點，設(shè)計實驗，觀察研究冷水袋受熱上浮的原因?！窘虒W(xué)難點】研究冷水袋受熱上浮的原因?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1學(xué)生用材料準(zhǔn)備。小組用材料一：天平（課前調(diào)試平衡）、砝碼、冷水袋（常溫）、熱水、燒杯、抹布、餐巾紙、勺子。小組用材料二：熱水、燒杯、試管（課前裝滿水，用氣球皮和橡皮筋封口）、放大鏡、抹布。2教師用材料準(zhǔn)備。燒杯兩只、熱水、冷水、冷水袋、勺子、自制液體熱脹冷縮教具（玻璃瓶、橡皮塞、硬塑透明吸管、紅墨水液體）水槽、課件PPT?！窘滩奶幚怼?. 演示用的冷水袋涂上顏色，使上浮觀察更清楚。2. 在研究加熱是否改變水的

4、體積時，試管中的水一定要裝滿，為使效果明顯，建議用溫度較高的熱水。3. 用酒精燈加熱試管中的冷水改成用演示實驗中水袋，增強驗證的可信度。注意從燒杯中撈出的水袋一定要用餐巾紙擦干后放到天平上稱，減小因水袋外表沾水而造成的誤差。4. 在驗證體積是否發(fā)生變化中，添用放大鏡，是因為氣球皮因水膨脹而凸出的現(xiàn)象不是很明顯，通過放大鏡能更加清楚的觀察到現(xiàn)象；5. 教材中物體的輕重應(yīng)用“質(zhì)量”表達(dá)而非表達(dá)為“重量”，這是兩個完全不一樣的科學(xué)用詞。6. 冷水袋要在水槽中灌滿，防止水袋中有空氣，塑料袋口子多余的薄膜翦去，避免因沾水而影響第二次稱的質(zhì)量?！窘虒W(xué)過程】一、經(jīng)驗導(dǎo)入 （活動一：演示導(dǎo)入。（1）觀察：冷水

5、袋加熱前后在冷水杯中的沉浮狀態(tài)，引出課題。）1師：（出示一杯冷水，放于小講臺上）同學(xué)們，這是一杯冷水；（出示一杯熱水，放于小講臺上）同學(xué)們，這是一杯熱水；（出示一袋冷水）這是一袋冷水，我請這位同學(xué)驗證一下（放入1號冷水杯中），水袋是沉還是??？生：沉。師板書沉2師：（用勺子撈出水袋輕輕放入2號熱水杯中）請同學(xué)們觀察1分鐘時間。生：觀察1分鐘。3師：（用勺子撈出水袋輕輕放入1號冷水杯中）現(xiàn)在水袋是沉還是?。?生：浮。師板書浮4師：你們猜原因是什么？ 生：因為水袋被加熱了，師板書加熱5師：我再請這位同學(xué)上來驗證水袋是否被加熱了？是嗎？ 生：驗證（快速觸摸或隔手帕觸摸，防止?fàn)C手）變熱了。師板書溫度升高

6、6. 師：這節(jié)課，我們就要一起來研究“給冷水加熱”，板書課題。設(shè)計意圖：通過“演示實驗”，讓探究從學(xué)生的直觀觀察引入，讓現(xiàn)象突破學(xué)生已有的生活經(jīng)驗，激起學(xué)生的質(zhì)疑，激發(fā)學(xué)生的探究熱情和思維熱點，培養(yǎng)學(xué)生從現(xiàn)象中提出科學(xué)探究的問題能力。二、研究沉浮的原因。（預(yù)測、設(shè)計、驗證、分析）。（1）預(yù)測分析：水袋加熱前后在冷水中先沉后浮與什么原因有關(guān)？（2）設(shè)計方案：小組討論設(shè)計驗證與質(zhì)量是否有關(guān)的實驗方案；（3）驗證實驗：研究水在加熱過程中，質(zhì)量是否發(fā)生變化（4）設(shè)計方案：小組討論設(shè)計驗證與體積是否有關(guān)的實驗方案；（5）驗證實驗：研究水在加熱過程中，體積是否發(fā)生變化。（6）分析小結(jié)：水袋加熱前后在冷水中

7、先沉后浮的原因？）1師：加熱后的水袋浮在冷水中，除了溫度升高，你們預(yù)測還與什么原因有關(guān)？ 生：加熱后的水袋的體積變大了，水袋的質(zhì)量變輕了，所以浮起來了。2. 師：板書質(zhì)量、體積？（黑板邊預(yù)寫）3師：你預(yù)測的理由是什么呢？(教師適當(dāng)引導(dǎo)：我們可以用 “沉和浮”單元的知識來分析)生：同樣的水袋，如果質(zhì)量不變，體積變大就會浮起來，如果體積不變，質(zhì)量變小也會浮起來。4師：同學(xué)們的預(yù)測是否正確？我們接下來可以用實驗去驗證。設(shè)計意圖：觀察后引導(dǎo)學(xué)生提出科學(xué)探究的問題，做出科學(xué)解釋或推測，這是科學(xué)探究不可缺少的重要環(huán)節(jié)；啟發(fā)學(xué)生從影響物體沉浮的主要因素質(zhì)量和體積大小變化方面去定位思考使冷水袋上浮的原因，教師

8、從中進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，是師生合作的和諧體現(xiàn)，也是科學(xué)探究走向成功的輔助方式之一。5師：為了弄清加熱的水袋能浮在冷水中的秘密，我們要先設(shè)計實驗驗證的方案。 如果我們先來驗證是否與冷水袋的質(zhì)量變化有關(guān)，那我們可以怎樣來檢驗?zāi)兀可合确Q出冷水袋的質(zhì)量，加熱后再稱出水袋的質(zhì)量，前后兩次對比后就可以知道是否與質(zhì)量有關(guān)。2.師：為驗證是否與質(zhì)量有關(guān)，想想，我們需要用到哪些材料？生：天平稱（砝碼）、冷水袋、燒杯、熱水、勺子。3.師：還有別的需要嗎？為了減小質(zhì)量的誤差，第二次稱水袋之前，水袋的外面應(yīng)該是怎樣呢？生：應(yīng)該是擦干的。4.師：那最好還有什么材料呢？生：還要抹布或餐巾紙。5師：老師兩種都給你們，材料確定

9、了（出示PPT），接下來我們?nèi)绾稳嶒災(zāi)?？生：先用天平稱稱出冷水袋的質(zhì)量。6師：黑板邊板書稱水袋，我們可用簡單的詞表達(dá)每一個環(huán)節(jié)，這個實驗中要稱幾次呢？生：兩次。7師：那第二次什么時候稱呢？生：加熱以后再稱。8師：接下去呢？請記錄員從抽屜里取出1號信封中的記錄單，用簡單的表達(dá)完成實驗方案設(shè)計，開始！生：討論設(shè)計實驗方案：實驗驗證方案記錄單（一） 第 小組 記錄員： 2008年 4月 22 日一、需要驗證的問題：加熱的水袋浮在冷水中是否與它的 質(zhì) 量 變化有關(guān)？二、可以使用的材料：天平（砝碼）、冷水袋、熱水、燒杯、抹布、餐巾紙、勺子。三、實驗驗證的步驟：稱冷水袋 熱冷水袋 撈出擦干 再稱水袋 前

10、后對比 分析結(jié)果。 四、實驗驗證的結(jié)果：冷水袋質(zhì)量（ ）克，加熱后質(zhì)量（ ）克，冷水袋加熱后，溫度升高，質(zhì)量不變，與質(zhì)量無關(guān)。9. 師：現(xiàn)在，我們來比比你們的方案設(shè)計，看哪個小組設(shè)計的最完整。生：將小組討論完成的方案設(shè)計在實物投影上展示匯報，其他小組補充質(zhì)疑。稱水袋 熱水袋 撈擦干 再次稱 前后比 寫結(jié)果。10師：請同學(xué)們一起看大屏幕。老師的建議： 先稱出冷水袋的質(zhì)量，再小心把熱水倒入燒杯中。 把冷水袋輕輕放入熱水中加熱1分鐘。 用勺子取出后擦干，放到天平上再稱質(zhì)量。 觀察天平是否仍保持平衡，分析是否與質(zhì)量有關(guān)。 看完提示后，請材料員從材料區(qū)領(lǐng)取1號水槽。 開始實驗！ 生：開始實驗。11師：下

11、組了解學(xué)生實驗情況。實驗結(jié)束前出示PPT（音樂）;實驗完成后，請材料員整理好材料放回材料區(qū)，其他同學(xué)分析加熱的水袋浮在冷水中是否與它的 質(zhì) 量有關(guān)？12師：下面來說說你們的實驗結(jié)果。生：我們實驗發(fā)現(xiàn)水袋的溫度升高了，質(zhì)量在加熱過程中沒有發(fā)生變化，所以熱水袋浮在冷水中與它的質(zhì)量沒有關(guān)系。13師：板書質(zhì)量不變，劃去“質(zhì)量”一詞，看來加熱不改變冷水的質(zhì)量，那是否會改變它的體積呢？生：14師:這個水袋的體積變化能直接觀察出來嗎?生：不能，因為它往四周變大。15師：那能不能想辦法讓它往一個方向變化呢？生：想不出16師：老師給你們提供一種特殊的材料：用氣球皮封口的裝滿冷水的試管。為了證明加熱是否改變冷水的

12、體積，我們還需要什么材料？生：我們還需要燒杯、熱水、酒精燈17師：為了讓你們更加清楚的觀察到現(xiàn)象，老師還給每個小組準(zhǔn)備了放大鏡。那我們怎樣去驗證冷水袋加熱后浮在冷水中是否與它的體積有關(guān)呢？現(xiàn)在請小組利用這些材料討論實驗的方法。生：小組討論方法。18師：誰來說說你們想好的實驗方法？生：我們可以把試管浸入熱水杯中，如果水的體積變大，氣球皮會凸出來，如果水的體積變小，氣球皮會凹進(jìn)去。19師：說的真棒！現(xiàn)在請大家一起看大屏幕：PPT:仔細(xì)觀察試管口氣球皮的變化，可以借用放大鏡，根據(jù)現(xiàn)象分析結(jié)論！ 看完提示后，請材料員馬上到材料區(qū)領(lǐng)取2號水槽，開始實驗！20. 師：觀察小組實驗情況，實驗結(jié)束前出示PPT

13、: 實驗完成后，請材料員整理材料放回材料區(qū)，其他同學(xué)分析加熱的水袋浮在冷水中是否與它的 體積有關(guān)？21師：停，下面我們來交流你們的驗證結(jié)果。生：試管放在熱水杯中加熱，我們看到氣球皮凸出來了，所以說水的體積變大了，實驗說明水袋上浮與它的體積變化有關(guān)。師板書體積變大22師：根據(jù)我們前面兩次驗證實驗，現(xiàn)在你知道加熱的水袋浮在冷水中秘密嗎？ 生：因為冷水袋加熱后溫度升高，質(zhì)量不變，體積變大了，所以是浮的。設(shè)計意圖：探究是科學(xué)課堂的中心環(huán)節(jié)，是學(xué)生質(zhì)疑、思維、設(shè)計、實驗、觀察、分析、討論以及知識與能力生成的綜合環(huán)節(jié)。從“探究水袋加熱能浮在冷水中的秘密是什么？”為中心任務(wù)，通過結(jié)果預(yù)測、方案設(shè)計、實驗驗證，分析歸納，讓科學(xué)現(xiàn)象說話，是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識，理解科學(xué)現(xiàn)象的方法。這個環(huán)節(jié)的教學(xué)，尤其要重視學(xué)生科學(xué)實驗的規(guī)范性和程序化，課前對實驗員使用天平等常用器材方面要做適當(dāng)?shù)挠?xùn)練和強化，以利于提高課堂探究的實效。四、拓展延伸 1為了表揚今天大家的表現(xiàn)，現(xiàn)在老師給大家表演一個小魔術(shù)，想看嗎？生：想。2師：演示平底燒瓶中紅色液體的熱脹現(xiàn)象。生：觀察。3. 師：你們也想試試嗎？生：想。4師：老師建議你們回去自己創(chuàng)作一個能觀察液體熱脹現(xiàn)象的小發(fā)明。這是老師用身邊的材料做的，出示樣品（演示-機動）。5. 師：如果老師將燒瓶放入冷水中，你們預(yù)測液柱會怎樣呢？生