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文檔簡介

1、,瓜不甜肉不香 “營養(yǎng)不良”時(shí)代到來! -有專家檢測(cè)數(shù)據(jù)為證 現(xiàn)在食品種類多了,可瓜不甜了、菜沒味了、肉不香了,這究竟是為什么?對(duì)此,營養(yǎng)學(xué)專家指出:科技發(fā)達(dá)帶來了食品的多樣化,而人們對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的過度追求導(dǎo)致各類激素、化肥的濫用,也宣告“低營養(yǎng)食品時(shí)代”的來臨。 美國科學(xué)家達(dá)維斯通過美國農(nóng)業(yè)部的報(bào)告研究發(fā)現(xiàn) :產(chǎn)量迅速增加的谷物中營養(yǎng)價(jià)值丟失很多。從1938年到1990年,小麥和大麥谷物中蛋白質(zhì)的含量降低了30%到50%;在1950年,1克的花椰菜含鈣12.9毫克,到了2003年,就只剩下4.4毫克了。 倫敦人類營養(yǎng)學(xué)研究所教授邁克爾克勞福德的研究結(jié)論: 與70年代相比,英國雞肉中的脂肪含量幾

2、乎增加了3倍,而蛋白質(zhì)卻下降了近1/3,由于使用快速飼料,雞蛋的營養(yǎng)很難達(dá)標(biāo),有害物質(zhì)卻超過正常指標(biāo)。 催肥豬,在激素作用下,僅4個(gè)月就可以出欄,導(dǎo)致營養(yǎng)不足。 而現(xiàn)在中國食品專家對(duì)塑料大棚種植蔬菜測(cè)量結(jié)果表明: 黃瓜在大田種植每克含有葉綠素:0.75毫克,而在大棚里僅為0.36毫克, 礦物質(zhì):877毫克, 而在大棚里僅為469毫克, 鐵:132毫克, 而在大棚里僅為17毫克。 (怪不得幾乎所有的女性都會(huì)貧血) 有害物質(zhì):砷在大田里為0,而在塑料大棚里則高達(dá)35.6。 (注:大田的數(shù)字已經(jīng)比幾十年前減了一半以上了) 上網(wǎng)點(diǎn)擊“擲出窗外”網(wǎng)站,可查詢食品安全的問題很嚴(yán)重。,人類生病的原因和生命終

3、止的殺手,人體的細(xì)胞構(gòu)成組織,組織構(gòu)成器官,器官構(gòu)成人體系統(tǒng)。構(gòu)成細(xì)胞的物質(zhì)來自于從我們食物中所攝取的營養(yǎng)物質(zhì)。 因此:食物質(zhì)量(決定)-營養(yǎng)質(zhì)量-細(xì)胞質(zhì)量-器官質(zhì)量-人的生命和健康質(zhì)量。 我們?nèi)梭w每分鐘有近50萬個(gè)細(xì)胞死亡,對(duì)于成年人來講,產(chǎn)生的新細(xì)胞與死亡的老細(xì)胞應(yīng)該是相等的即為健康。如果每天所需的營養(yǎng)沒有及時(shí)補(bǔ)充,那么每天死亡的細(xì)胞照樣會(huì)死亡,而每天新生的細(xì)胞數(shù)量則會(huì)減少,久而久之細(xì)胞的數(shù)量越來越少,器官的功能衰減了,人就會(huì)患各種各樣的疾病,人的壽命縮短了。 具體問題如下: 1.糧食營養(yǎng)減少; 2.化肥、農(nóng)藥殘留; 3.激素、添加劑;4.有毒食品; 5.空氣和水嚴(yán)重污染;,所有人身上的細(xì)

4、胞在經(jīng)過六個(gè)月左右的時(shí)間,大部分細(xì)胞組織都會(huì)被更新90%,產(chǎn)生新的組織。胃細(xì)胞大約7天更新一次;皮膚細(xì)胞大約28天;肝臟細(xì)胞大約在180天;紅血球細(xì)胞大約120天在一年左右的時(shí)間,身體98%的細(xì)胞都會(huì)被重新更新一遍。只要營養(yǎng)充足,受損的器官通過細(xì)胞的不斷“新陳代謝”和“自我修復(fù)”,經(jīng)過一段時(shí)間,受損的組織和器官就會(huì)被“軟性置換”,產(chǎn)生出“新”的組織與器官。 我們的手割破了,皮膚是靠什么愈合的呢?首先身體自動(dòng)地先做局部消毒,局部凝血,然后筑起疤痕組織以防止細(xì)菌及有害物質(zhì)入侵,再接著進(jìn)行新的皮膚的制造,等新的皮膚做好,疤痕會(huì)自動(dòng)脫落,接著補(bǔ)充色素,恢復(fù)與周圍同樣的膚質(zhì)與顏色。這一切修復(fù)步驟幾乎就是

5、在受傷的同時(shí)就開始進(jìn)行了,所用的材料就是我們食物中的營養(yǎng)素,這一切都是人體自己來完成的。 不管你得的是什么樣的病,不管醫(yī)生宣稱你得的是怎么樣的絕癥,都有機(jī)會(huì)徹底康復(fù)。因?yàn)槿颂焐羞@個(gè)本事。這個(gè)世界上沒有所謂的絕癥。但一定要給自己身體足夠的營養(yǎng),健康才會(huì)伴隨著你! 當(dāng)人體任何部位受損需要修復(fù),如果修復(fù)的“材料”不足,也就是營養(yǎng)素有所欠缺,那么修復(fù)工作就會(huì)受阻,就會(huì)將傷害留給我們。 人的健康出現(xiàn)問題和患有各種疾病,其原因是因?yàn)闋I養(yǎng)不良的問題而造成的,那么營養(yǎng)引起的問題就應(yīng)該用營養(yǎng)來解決,可人們卻用藥物來解決,所以就造成了幾乎所有的慢性疾病都很難治愈的結(jié)果。,營養(yǎng)治本很簡單: 降血脂 降膽固醇 花錢

6、最少1:10,藥物治標(biāo)不治本 復(fù)雜化、花錢多 有毒副作用,營養(yǎng)治本很簡單: 提升免疫力 花錢最少1:10,藥物治標(biāo)不治本 復(fù)雜化、花錢多 有毒副作用,國家需要用部隊(duì)、警察打擊罪犯;人體需要免疫力殺死細(xì)菌病毒,不同的營養(yǎng)供應(yīng) 不同的生長結(jié)果,均衡供應(yīng)細(xì)胞營養(yǎng),修復(fù)身體健康,吃飯的目的 不只為吃飽,吃飯的目的: 得到“營養(yǎng)素”,七大營養(yǎng)素: 蛋白質(zhì)、脂肪、醣類 維生素、礦物質(zhì) 纖維素、水,蛋白質(zhì)功能:,構(gòu)成器官及血液主要成分。構(gòu)造及修補(bǔ)身體組織。制造荷爾蒙,抗體,酵素的主要原料 缺乏癥狀:身體瘦弱,容易疲倦。發(fā)育不健全或緩慢。抵抗力弱。貧血,血壓偏低。消化不良。便秘。頭發(fā)枯黃。水腫,維生素B族功能

7、:,幫助碳水化合物轉(zhuǎn)化為熱能。幫助蛋白質(zhì)和脂肪代謝和吸收。 維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。維持腸道肌肉彈性。維持皮膚,頭發(fā),眼睛,口,肝和血液的健康。,維生素C功能:,制造及維持膠原蛋白??寡趸A(yù)防癌病。降低血液中膽固醇。促進(jìn)鐵和鈣吸收和作用。抵抗紅菌感染,幫助傷口愈合。保護(hù)維生素B,A和E免受氧化。在體內(nèi)有解毒作用。,維生素A功能:,維持正常視力。促進(jìn)黏膜分泌,預(yù)防呼吸道感染。維持皮膚光滑,對(duì)粉刺,腫爛的癥狀有治療作用。促進(jìn)生物生長。空氣污染身體對(duì)維生素A需要更大。,維生素D功能:,促進(jìn)鈣及磷的運(yùn)用,有助骨骼,牙齒健康。保持血鈣的穩(wěn)定平衡,維持神經(jīng)系統(tǒng)正常,防止抽筋。,維生素E功用:,具抗氧化作

8、用,延緩細(xì)胞衰老??煽箯堁芗邦A(yù)防血塊形成,防止膽固醇沉積血管。促進(jìn)細(xì)胞呼吸,預(yù)防結(jié)疤,心臟病,增加肌肉耐力。預(yù)防女性流產(chǎn),男性不育。,礦物質(zhì)鈣功能:,維持組成骨骼和牙齒的生長。幫助正常血液凝結(jié),神經(jīng)功能。調(diào)整營養(yǎng)素進(jìn)出細(xì)胞壁。 缺乏癥狀:腿抽筋,失眠,脾氣暴燥。骨質(zhì)疏松,牙齒易被蛀蝕。經(jīng)痛。,礦物質(zhì)鎂功能:,幫助醣類,脂肪,磷,鈣的吸收和利用。調(diào)節(jié)神經(jīng),肌肉的功能。制造牙齒琺瑯質(zhì)的重要原料。 維持血管健康。,干海參蛋白質(zhì)含量55% 富含?;撬?、硫酸軟骨素, 刺參粘多糖等多種活性物 質(zhì),鈣、磷、鐵、碘、鋅、 硒、釩、錳及維生素.,燕窩,金絲燕的窩。是營養(yǎng)價(jià)值極高的補(bǔ)品。 蛋白質(zhì)含量50%,一兩50克=1380元 8克=440元,蛋白質(zhì)粉:蛋白質(zhì)含量80% 不是燕窩,勝似燕窩。 8克=5元,鮑魚:蛋白質(zhì)含量40,肝 醣33.7,脂肪0.9,并含 多種維生素和微量元素。,龍蝦:蛋白含量占總體的16-20 左右,脂肪含量不到0.2。蝦肉內(nèi) 鋅、碘、硒等微量元素的含量要高 于其它食品,,每百克鮮鱉肉含:蛋白質(zhì)15.3-17. 3克,鎂3.9毫克,鈣1毫克,鐵1 毫克,磷0.54毫克,維生素A13 國際單位,維生素B10.毫克,硫 胺素0.62毫克,核黃素0.37毫克。,紐崔萊-自然的精華 科學(xué)的精萃 -讓你和

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