人教版八下《端午的鴨蛋》課件.pptx

1、,導(dǎo)入,“屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留”這一句詩(shī)寫的是哪一節(jié)日？,童謠 五月五,是端陽(yáng); 插艾葉,掛香囊; 吃粽子,撒白糖; 龍船下水喜洋洋。,端午的鴨蛋,李 夢(mèng),順河中心學(xué)校,端午節(jié)的習(xí)俗,系百索子 做香角子 貼五毒 貼符 喝雄黃酒,與其它地方一樣的,高郵獨(dú)有的,放黃煙子 吃十二紅,作者的家鄉(xiāng)有哪些端午節(jié)習(xí)俗？,為介紹鴨蛋預(yù)設(shè)背景(引出),談?wù)劧宋缌?xí)俗,1、系百索子,2.做香角子,3.貼五毒，貼符,4.喝雄黃酒，畫“王”字,系百索子.做香角子 貼五毒.帖符.喝雄黃酒 放黃煙子.吃十二紅,名聲 特色,挑鴨蛋 掛鴨蛋 玩蛋殼,復(fù)習(xí)感知,情感：對(duì)故鄉(xiāng)的自豪、熱愛之情，對(duì)童年生活的懷想,汪曾祺（1

2、9201997），江蘇高郵人，作家。 文風(fēng)閑適自由。代表作有小說 受戒大淖no記事散文集蒲橋集等。,走近作者,汪曾祺先生是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的語(yǔ)言，熔書面語(yǔ)與口語(yǔ)于一爐，將古漢語(yǔ)與現(xiàn)代漢語(yǔ)完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語(yǔ)言功力。,知人走近汪曾祺,找出課文中你喜歡的語(yǔ)句，有感情地朗讀并談?wù)劯惺芎屠碛伞?品味語(yǔ)言,我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。這幾個(gè)句子有什么特點(diǎn)？,1.

3、句子簡(jiǎn)短，極其簡(jiǎn)練。 2.有口語(yǔ)色彩。,請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有口語(yǔ)色彩的句子,1.哦！你們那里出咸鴨蛋！ 2.我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！ 3.我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！ 4.別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。,請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有文言色彩的句子,1.我走的地方不少，所食鴨蛋多矣。 2.但是腌蛋這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長(zhǎng)，錄如下 3.蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。 ,我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上

4、?！霸?jīng)滄海難為水”是什么意思？這個(gè)詩(shī)句出自何處？,看過滄海之后，別的水就都看不上了。 唐代詩(shī)人元稹作無(wú)題一詩(shī)悼亡妻： 曾經(jīng)滄海難為水， 除卻巫山不是云。 取次花叢懶回顧，半緣修道半緣君。,引用袁枚隨園食單中“腌蛋”一條，有什么作用？,使文章典雅，有書卷氣。,平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱紅油就冒出來(lái)了。刪去“吱”，效果有什么同？,“吱”，繪聲繪色，真切生動(dòng)； 其中的動(dòng)感、快感，活靈活現(xiàn)。 刪去就沒有這種味道了。,1“平淡而有味”例,端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說

5、鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。,2“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：,平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。 端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。,“空頭”,白嘴吃,3“有淡淡的幽默”例：,唐代詩(shī)人元稹作無(wú)題一詩(shī)悼亡妻： 曾經(jīng)滄海難為水， 除卻巫山不是云。 取次花叢懶回顧， 半緣修道半緣君。,看過滄海之后，別的水就都看不上了。,我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。,“曾經(jīng)滄海難為水”是什么意思？,此句“文（言）白（話）夾雜” ，增添了“淡淡的幽默”。,4.口語(yǔ)色彩濃厚,首先，表現(xiàn)在好

6、用短句。 我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。 其次，文中時(shí)時(shí)穿插十分樸素的“大白話 ”，使文章生活氣息更為濃厚“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。這不就是個(gè)鴨蛋！” “這叫什么咸鴨蛋呢！”,5、古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美。例：,高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。,6、善于運(yùn)用語(yǔ)言“造型”例：,筷子頭一扎下去，吱 紅油就冒出來(lái)了,1、口語(yǔ)色彩濃厚 2、古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美 3、善于運(yùn)用語(yǔ)言“造型” 4、淡淡的幽默,隨著舌尖上的中國(guó)熱播，中國(guó)的美食文化更加風(fēng)靡世界，一個(gè)“吃”字，也呈現(xiàn)出豐富的內(nèi)涵，這些美食也蘊(yùn)含著中華民族悠久的傳統(tǒng)文化！,延伸拓展,保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日， 珍視傳統(tǒng)