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文檔簡(jiǎn)介
1、健身健美鍛煉解剖生理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)簡(jiǎn)介,一、人體的基本結(jié)構(gòu),(一)細(xì)胞與生命,細(xì)胞是構(gòu)成人體的基本單位,且以各種形態(tài)和體積存在。 在細(xì)胞的原生質(zhì)或膠狀物間,產(chǎn)生各種生物化學(xué)的變化,從而形成生命。,(二)細(xì)胞與組織,具有相似功能的各種細(xì)胞結(jié)合在一起構(gòu)成組織,例如神經(jīng)組織、肌肉組織、結(jié)締組織。 這些組織又形成了各種器官和器官系統(tǒng),如心臟、肺、胃、分泌腺、骨骼、皮膚等。,(三)了解與掌握,對(duì)教練員來(lái)說(shuō),在傳授技能與指導(dǎo)服務(wù)過(guò)程中,最重要是了解掌握: 骨骼 關(guān)節(jié) 韌帶 肌肉 消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)等。,(四)人體組織名稱和作用,骨骼:是身體支撐與運(yùn)動(dòng)的主要支架。 關(guān)節(jié):是骨與骨相連結(jié)的地方,其
2、活動(dòng)幅度大小受關(guān)節(jié)構(gòu)造的影響。 韌帶:是連接骨與骨之間的結(jié)締組織。 肌肉:是人體運(yùn)動(dòng)及完成各種動(dòng)作穩(wěn)定性的重要保證。 肌腱:是連接肌肉與骨骼的組織。 筋膜:是皮膚底下或圍繞著肌肉及身體其他器官的纖維組織。,1、骨骼,全身骨架 有206塊不同的骨頭所組成,(1)骨骼系統(tǒng)的功能,保持人體的形態(tài)和姿態(tài)。 肌肉收縮并拉動(dòng)骨時(shí),形成人各種運(yùn)動(dòng)。 保護(hù)內(nèi)臟器官、脊髓神經(jīng)及胸腔的主要血管等。 儲(chǔ)存各種無(wú)機(jī)鹽(大多為鈣和磷)。 主要生成紅細(xì)胞、一些白細(xì)胞以及血小板。,(2)人體骨的分類,人體骨分為: 中軸骨:顱骨29塊;椎骨26塊;肋骨24; 胸骨1塊。 四肢骨:上肢骨64塊;下肢骨62塊。 人體骨四種類型:
3、 長(zhǎng)骨:肱骨、股骨。 短骨:腕骨、跗骨。 扁平骨:胸骨、髂骨、肩胛骨。 不規(guī)則骨:坐骨、恥骨、上頜骨、椎骨、內(nèi)耳骨。,3、關(guān)節(jié)構(gòu)成與種類,關(guān)節(jié):是兩塊或兩塊以上的骨之間連接。 關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu):關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)軟骨、關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)腔,關(guān)節(jié)種類(依運(yùn)動(dòng)軸的數(shù)目和關(guān)節(jié)面的形狀分): (1)不動(dòng)關(guān)節(jié) (2)微(半)動(dòng)關(guān)節(jié) (3)可動(dòng)關(guān)節(jié),根據(jù)活動(dòng)的范圍與形式來(lái)分: 球窩關(guān)節(jié):允許關(guān)節(jié)在各個(gè)方向上運(yùn)動(dòng),例肩關(guān)節(jié) 車軸關(guān)節(jié):允許關(guān)兇在一個(gè)平面內(nèi)的運(yùn)動(dòng),例肘關(guān)節(jié)也是復(fù)關(guān)節(jié) 鞍狀關(guān)節(jié):允許在各個(gè)方向運(yùn)動(dòng),如第一掌指關(guān)節(jié) 樞紐關(guān)節(jié):允許圍繞骨的等軸旋轉(zhuǎn),例掌尺聯(lián)接處,我們轉(zhuǎn)動(dòng)手腕時(shí) 滑動(dòng)關(guān)節(jié):公允許關(guān)兇滑動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng),如腕骨之
4、間或踝骨之間,4、 肌 肉,人 體 正 面 肌 肉,人 體 背 面 肌 肉,全身骨骼肌約600余快,(1)人體肌肉類型,隨意肌 (骨骼肌) 1、骨骼肌只是拉動(dòng)骨。 2、骨骼肌通常是成對(duì)工作的。 3、肌肉的起、止點(diǎn)。 不隨意肌 1 平滑肌(自動(dòng)節(jié)律)。 2 心肌(自動(dòng)節(jié)律)。,(2)肌肉的形態(tài),長(zhǎng)肌 短肌 闊肌 輪匝肌,(3)形成肌肉的基因,男性與女性的 肌肉占身體比重的不同: 肌肉中水份占75%,固體物質(zhì)占25%(蛋白質(zhì)占20%,其他物質(zhì)占5%)。 肌肉的組成: 肌原單纖維-肌原纖維-肌纖維束-肌束-肌肉。,(4)肌肉粗壯的生理因素,肌肉受到不斷加深負(fù)重的刺激后,肌肉的收縮蛋白就會(huì)不斷地增加,
5、從而使肌纖維變粗,肌肉橫斷面就增大,同時(shí)也使肌肉的收縮能力也增強(qiáng). 肌肉受到不斷加深負(fù)重的刺激后,結(jié)締組織的增長(zhǎng),肌肉中的毛細(xì)血管數(shù)量也隨著增加,它不但使肌肉不斷增粗,同時(shí)也使肌肉的收縮能力也增強(qiáng).,(5)肌肉粗壯的基本因素,在健身健美訓(xùn)練中,“漸增反抗力訓(xùn)練”是肌肉粗壯最基本的訓(xùn)練原則。 超負(fù)荷 超補(bǔ)償,(6)肌肉收縮及其功能,1、動(dòng)態(tài)收縮(等張收縮),人體運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉長(zhǎng)度和肌肉在跨過(guò)關(guān)節(jié)的夾角都會(huì)引起變化。 這種變化同時(shí)也會(huì)引起肌肉收縮力量的變化。,健美訓(xùn)練中,肌肉動(dòng)態(tài)收縮的表現(xiàn)形式,向心收縮指肌肉在收縮時(shí),肌纖維長(zhǎng)度縮短。 離心收縮指肌肉在伸展時(shí),肌纖維被拉長(zhǎng)。 “等張收縮”指肌肉在承擔(dān)
6、著一個(gè)不變的負(fù)荷所產(chǎn)生收縮。 等速收縮指肌肉遵循著一個(gè)不變的速度進(jìn)行收縮和伸展。 強(qiáng)動(dòng)收縮指肌肉在做向心收縮前,先做離心收縮動(dòng)作。就是把要進(jìn)行活動(dòng)的肌肉拉長(zhǎng),以增加它的收縮幅度,使肌肉向心收縮產(chǎn)生更大的力量。,肌肉“等張收縮”在重量訓(xùn)練中的特性,肢體夾角處在180170 和動(dòng)作完成時(shí)夾角處在5060 時(shí),肌肉所承受的負(fù)荷量最小。 肢體夾角處在90100 時(shí),肌肉所承受的負(fù)荷量最大,會(huì)達(dá)到100%100%。,2、靜態(tài)收縮(等長(zhǎng)收縮),人體運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉長(zhǎng)度沒(méi)有發(fā)生變化,肌肉的兩端跨過(guò)關(guān)節(jié)和附著在骨骼上的角度也沒(méi)有變化。,健美訓(xùn)練中,肌肉靜態(tài)收縮的表現(xiàn)形式,對(duì)抗重物靜力收縮 負(fù)重靜力收縮,3、肌纖維
7、的種類,快肌纖維(白肌纖維)它具有較高的無(wú)氧能力。 特點(diǎn):對(duì)強(qiáng)烈刺激發(fā)生快速反應(yīng)。 慢肌纖維(紅肌纖維)它完全依賴有氧代謝產(chǎn)生的能量。 特點(diǎn):對(duì)較輕微的刺激發(fā)生反應(yīng)。,快肌纖維和慢肌纖維在各種運(yùn)動(dòng)中的比例,快肌纖維和慢肌纖維在運(yùn)動(dòng)中的特征,4、肌肉作用形式,主動(dòng)肌 對(duì)抗肌 協(xié)助肌 穩(wěn)定肌,1)主動(dòng)肌,指在關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)中,主要完成動(dòng)作的肌肉群。 例:杠鈴彎舉動(dòng)作中的肱二頭肌就是主動(dòng)肌,2)協(xié)助肌,指與主動(dòng)肌共處于關(guān)節(jié)軸的同一側(cè),幫助完成動(dòng)作的肌肉群 例平板臥推時(shí)除了胸大肌參與外,還有肱二頭肌協(xié)助其完成動(dòng)作,4)穩(wěn)定肌,指關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)時(shí),固定環(huán)節(jié)的另一端,為主動(dòng)肌的工作建立穩(wěn)固的支持條件的肌肉 例:坐式肱
8、二頭彎舉時(shí),三角肌就是穩(wěn)定肌,它穩(wěn)定上臂,為彎舉動(dòng)作建立了穩(wěn)固的支點(diǎn),3)對(duì)抗肌,指與主動(dòng)肌的機(jī)能作用完全相反的肌肉,兩者分別處于關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)軸的兩側(cè) 例肱二頭彎舉時(shí),肱三頭肌是對(duì)抗肌 當(dāng)主動(dòng)肌收縮時(shí),對(duì)抗肌就自然放松和被拉長(zhǎng),并心本身的拉長(zhǎng)來(lái)延緩和抑制運(yùn)動(dòng),使動(dòng)作均衡而穩(wěn)定,從反面協(xié)助主動(dòng)肌完成動(dòng)作。,5、肌 肉 運(yùn) 動(dòng),人體運(yùn)動(dòng)是以骨為杠桿,關(guān)節(jié)為軸,肌肉收縮為動(dòng)力,在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的支配下來(lái)完成的。 人體在運(yùn)動(dòng)中外加的負(fù)荷主要有: 壓縮負(fù)荷 拉伸負(fù)荷 彎曲負(fù)荷 扭轉(zhuǎn)負(fù)荷 人體運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼承受的負(fù)荷能力是不同的,壓縮負(fù)荷最大,拉伸負(fù)荷次之,彎曲和扭轉(zhuǎn)負(fù)荷較小。,(五)人體基因與健身健美鍛煉的關(guān)系
9、,1、肌肉組織的數(shù)量,人體內(nèi)基因的不同。 肌肉組織的數(shù)量不一樣。 先天較多和先天較少。,2、肌肉組織的分布,肌肉組織分布在身體的各個(gè)部。 在某個(gè)部位分布較多,肌肉發(fā)達(dá)較快,有些部位分布較少,肌肉發(fā)達(dá)就慢些。,3、肌肉纖維的種類,肌纖維分布和種類都不相同。 采用重量訓(xùn)練的高水平健美運(yùn)動(dòng)員。則需要這兩種混合肌纖維,才會(huì)取得較好的訓(xùn)練效果。,4、肌內(nèi)腹的長(zhǎng)度,先天的基因和遺傳因數(shù)及肌肉的形態(tài)和肌內(nèi)腹的長(zhǎng)度都不一樣。,5、骨骼的比例,骨骼比例,取決于先天的遺傳。 先天寬肩細(xì)腰,四肢修長(zhǎng)勻稱。 先天窄肩粗腰,腰長(zhǎng)腿短,四肢比例不勻稱。,6、脂肪含量的數(shù)量,脂肪細(xì)胞含量不一樣。 先天遺傳。 后天過(guò)多攝入脂
10、肪性食物。 缺少體育鍛煉。,7、體內(nèi)各種新陳代謝功能,體內(nèi)新陳代謝作用的快慢。 激素分泌功能和生理生化的完善及旺盛程度。,8、不同人體類型生理上的區(qū)別,內(nèi)含型又稱瘦削型 中含型又稱運(yùn)動(dòng)型 外含型又稱肥胖型,(1)內(nèi)含型,骨骼細(xì)長(zhǎng),皮下含脂較少,肌肉彈性較差,體型瘦削。 一般 是體內(nèi)的紅肌含量較多,他(她)必須增加肌肉塊的訓(xùn)練,也可以達(dá)到理想的體型。,(2)中 含 型,骨骼粗壯,皮下含脂適中,肌肉彈性好,體格結(jié)實(shí)。 體內(nèi)白肌含量較多,具有較大的力量性能力和發(fā)達(dá)肌肉增長(zhǎng)較快,具有訓(xùn)練高水平健美運(yùn)動(dòng)員的基因條件。,(3)外 含 型,體型肥胖,先天含脂較高,肌肉松軟,缺乏彈性。 體內(nèi)脂肪細(xì)胞含量較高,
11、除調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)外,必須加強(qiáng)有氧訓(xùn)練來(lái)減少體內(nèi)多余的脂肪,同時(shí)還要增加無(wú)氧訓(xùn)練,在消除體內(nèi)脂肪的同時(shí),發(fā)達(dá)肌肉塊,以改變成理想的健美體型。,二、健身健美鍛煉能量供應(yīng)系統(tǒng),健身健美鍛煉與能量供應(yīng),健身健美鍛煉時(shí)所需能量來(lái)自營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)能。 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能直接為細(xì)胞提供能量。 在體內(nèi)只有三磷酸腺苷(ATP)可以作為肌肉收縮的直接能源。但ATP的含量很少,依靠肌肉的ATP只能維持10秒鐘左右,因此只有不停地合成ATP才能滿足肌肉收縮的需要。 在體內(nèi)有兩種系統(tǒng)可以合成ATP,一種是在無(wú)氧條件下產(chǎn)生ATP,作為無(wú)氧供能系統(tǒng);另一種需要氧的參與,稱作有氧供能系統(tǒng)。,(一)有氧系統(tǒng),需要氧氣的參與才能產(chǎn)生能量
12、。 產(chǎn)生的代謝物質(zhì)也不會(huì)被積聚。 代謝物質(zhì)不會(huì)對(duì)身體構(gòu)成不良的影響。,1、有氧代謝供能,人體能量代謝的組成部分。 運(yùn)動(dòng)時(shí),糖、脂肪在氧供應(yīng)充足的條件下,氧化成二氧化碳和水,同時(shí)釋放大量能量,供三磷酸腺苷()和磷酸肌酸()再合成,并放出化學(xué)能供給肌肉需的這樣一種代謝過(guò)程。,2、有氧代謝運(yùn)動(dòng),指機(jī)體以有氧代謝方式提供能量的運(yùn)動(dòng)。 一般負(fù)荷強(qiáng)度小、次數(shù)多、速度慢的動(dòng)作,主要是靠有氧代謝供給能量。 典型的有氧代謝運(yùn)動(dòng)有步行、跑步、騎自行車、游泳、健身操、跳繩等運(yùn)動(dòng)時(shí)間較長(zhǎng)的耐力性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。 在整個(gè)運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,人體吸入的氧氣大體與需要相等,即到了平衡。因此它的特點(diǎn)是強(qiáng)度低,有節(jié)奏,不中斷,持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),
13、并能有效地改善人體心血管系統(tǒng)的機(jī)能。,(二)ATPCP系統(tǒng),人體內(nèi)除了儲(chǔ)存的能量來(lái)源于ATP外,還儲(chǔ)存著CP,而CP的儲(chǔ)存量要比ATP多幾倍。 無(wú)需氧氣的參與,ATP和CP可在肌肉中隨時(shí)分解提供能量 ATP和CP產(chǎn)生能量的過(guò)程很快。 ATP和CP儲(chǔ)存在體內(nèi),需要時(shí)能量時(shí)立刻釋放。,(三)乳酸系統(tǒng),乳酸系統(tǒng)是屬于無(wú)氧供能系統(tǒng)。 乳酸系統(tǒng)提供能量的燃料是儲(chǔ)存在肌肉和肝臟中的“肝糖”。在有需要的時(shí)候,體內(nèi)會(huì)將肝糖分解產(chǎn)生ATP,再分解產(chǎn)生能量。 乳酸系統(tǒng)與ATPCP系統(tǒng)所不同的是:分解燃料時(shí)會(huì)產(chǎn)生另一種物質(zhì)乳酸。然而乳酸在體內(nèi)積聚,將構(gòu)成不良的影響。,1、無(wú)氧代謝供能,人體能量代謝的組成部分。 是指
14、人體運(yùn)動(dòng)時(shí)氧供應(yīng)滿足不了氧的需求,肌肉即利用三磷酸腺苷()、磷酸肌酸()的無(wú)氧分解和糖的無(wú)氧酵解生成乳酸,釋放能量,再合成供給肌肉需要的這樣一種代謝過(guò)程。,2、無(wú)氧代謝運(yùn)動(dòng),指機(jī)體以無(wú)氧代謝方式提供能量的運(yùn)動(dòng)。 肌肉在沒(méi)有持續(xù)氧氣補(bǔ)給的情況下工作,能量的使用不充分,運(yùn)動(dòng)的時(shí)間也就受到限制。 一般負(fù)荷強(qiáng)度大、次數(shù)少、速度快的動(dòng)作,主要是靠無(wú)氧代謝供給能量。 典型的無(wú)氧代謝運(yùn)動(dòng)有100米和200米賽跑,以及各種高度強(qiáng)短時(shí)間的項(xiàng)目,如跳高、跳遠(yuǎn)、投擲和舉重等項(xiàng)目。 一般的無(wú)氧代謝運(yùn)動(dòng),不能有效地改善人體心血管系統(tǒng)的機(jī)能。,肌肉收縮的能無(wú)氧系統(tǒng)磷酸(ATPPC) 乳酸 有氧系統(tǒng),三種能量系統(tǒng)的一般特點(diǎn),鍛煉后估計(jì)所需恢復(fù)時(shí)間,鉀鈉代謝對(duì)肌肉收縮放松的影響,鉀、鈉離子除了參與物質(zhì)代謝、維持正常滲透壓、調(diào)節(jié)酸堿平衡等生理作用外,還對(duì)肌肉收縮放松活動(dòng)起重要作用。 鉀離子的作用是使肌肉收縮。 鈉離子的作用是使肌肉放松。 合理地?cái)z取和補(bǔ)充鉀、鈉,對(duì)機(jī)體的生命活動(dòng)(特別是肌肉力量鍛煉)起重要作用。,超 量 恢 復(fù),指健美訓(xùn)練后,機(jī)體出現(xiàn)能量物資代謝適應(yīng)過(guò)程的一種機(jī)能狀態(tài)。 肌肉通過(guò)一定負(fù)荷量的訓(xùn)練,機(jī)體內(nèi)能量物資消耗或分解代謝加強(qiáng),即異化作用占優(yōu)勢(shì),使肌肉產(chǎn)
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