標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)建設(shè)與規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染綜合防治可行性研究報(bào)告

標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)建設(shè)與規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染 綜合防治項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 目 錄 第一章 總 論 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 目概況 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 目單位基本情況 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 行性研究的依據(jù) . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 論 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 目建設(shè)背景 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 目建設(shè)的必要性 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 目建設(shè)的可行性 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第三章 市場(chǎng)分析預(yù)測(cè) . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 場(chǎng)前景分析 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第四章 廠址選擇及建設(shè)條件 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目選址 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 建設(shè)條件 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第五章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 設(shè)規(guī)模 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 品方案 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第六章 技術(shù)設(shè)備方案 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 術(shù)方案 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 要設(shè)備方案 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第七章 主要原材料動(dòng)力供應(yīng) . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 要原材料供應(yīng) . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 力供應(yīng) . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第八章 項(xiàng)目總體布置 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 體布置 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 內(nèi)外運(yùn)輸 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 用工程 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 助生產(chǎn)設(shè)施 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第九章 節(jié)約能源 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 能依據(jù) . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 位產(chǎn)品綜合能耗 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 能措施 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第十章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 境保護(hù)依據(jù) . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 目區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 目建設(shè)對(duì)環(huán) 境的影響 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 境保護(hù)措施 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第十一章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 力資源配置 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第十二章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 目建設(shè)工期安排 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 目實(shí)施進(jìn)度安排 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第十三章 投資估算及資金籌措 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 目總投資估算及投資使用方案 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 金籌措方案 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第十四章 項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析、經(jīng)濟(jì)分析及主要指標(biāo) . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 務(wù)分析指標(biāo)計(jì)算和評(píng)估 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 目風(fēng)險(xiǎn)分析 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 會(huì)效益分析 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第十五章 項(xiàng)目招標(biāo)方案 . 錯(cuò)誤 !未定義書 簽。 制依據(jù) . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 標(biāo)范圍 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 標(biāo)方式 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 標(biāo)組織形式 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第十六章 結(jié)論與建議 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 論 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 題與建議 . 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 附表： 1. 可研報(bào)告編寫人員基本情況表 2科技投資明細(xì)表 3流動(dòng)資金估算表 (良種繁育和流通設(shè)施等項(xiàng)目用 ) 4 資金籌措與使用計(jì)劃表 5 總成本費(fèi)用估算表 6 固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表 7營(yíng)業(yè) 收入和 營(yíng)業(yè) 稅金及附加 增值稅 估算表 8目投資 現(xiàn)金流量表 8目資本金現(xiàn)金流量表 9 資產(chǎn)負(fù)債表 附圖： 附圖 附圖 附圖 附圖 附件： 1企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照 2組織機(jī)構(gòu)代碼證 3稅務(wù)登記證 4土地 證明 5 資信證明 6龍頭企業(yè)證書 7 防疫證 8 省著名商標(biāo)證書 1 第一章 項(xiàng)目摘要 目名稱 有限責(zé)任公司 標(biāo)準(zhǔn)化 奶牛場(chǎng)建設(shè)與規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染綜合防治 設(shè)性質(zhì) 搬遷新建 管單位 擔(dān)單位 有限責(zé)任公司 設(shè)地點(diǎn) 設(shè)年限 2012 2014 年 設(shè)內(nèi)容和規(guī)模 建設(shè) 標(biāo)準(zhǔn)化母牛舍 6600 平方米，后備、青年及育成牛舍 4200 平方米，產(chǎn)房 800 平方米，病畜隔離舍 100 平方米，擠奶廳 500 平方米，人工授精室和獸醫(yī)防疫室各 60 平方米，建設(shè)青貯窖 7500 立方米，貯草棚 1000 平方米，飼料加工車間及庫房 800 平方米，鍋爐房 118 平方米，蓄水池 300 平方米，車庫 300 平方米 ， 購置設(shè)備儀器 37 臺(tái)套。 2 新建化驗(yàn)室、培訓(xùn)室及檔案室等 1500 平方米，職工宿舍 300 平方米，犢牛舍 480 平方米，配套建設(shè)堆肥場(chǎng) 800 平方米，并進(jìn)行必要的場(chǎng)區(qū)道路及綠化建設(shè)。引進(jìn)良種荷斯坦奶牛 450 頭。 新建 總?cè)莘e 600 立方米 的厭氧反應(yīng)器 3 座及其配套脫硫凈化、利用等設(shè)施 ， 總?cè)莘e 200 立方米 貯氣柜 3 座 ， 600 戶用沼氣管網(wǎng) 及配套設(shè)施及 2400 平方米 有機(jī)肥加工 車間，年處理家畜 糞便 約 噸 ，污水 3 萬噸。購置 沼氣有機(jī)肥生產(chǎn) 設(shè)備儀器 665 臺(tái)套。 品方案 項(xiàng)目建成后，達(dá)產(chǎn)年 奶牛存欄數(shù)達(dá)到 1500 頭 ,其中基礎(chǔ)母牛存欄855 頭 ,新增出欄育成奶牛 102 頭，出售青年母牛 92 頭，淘汰牛 117頭，公犢牛 363 頭，產(chǎn)鮮牛奶 4950 噸， 年產(chǎn)沼氣 45 萬 立方米 ，沼 液3 萬噸 ， 有機(jī)肥 噸 。 資估算 該項(xiàng)目經(jīng)測(cè)算新增總投資 元，元，科技培訓(xùn) 元，技術(shù)服務(wù)及推廣費(fèi) 元，基本預(yù)備費(fèi)用 元，鋪地流動(dòng)資金 元。 固定資產(chǎn)投資包括土建工程 備及安裝費(fèi) 礎(chǔ)母牛引進(jìn) 元 ,勘查設(shè)計(jì)費(fèi) 元，工程招標(biāo)及監(jiān)理費(fèi) 元，建設(shè)單位管理費(fèi) 元，可研費(fèi)用 項(xiàng)目目前已完成投資 元。還需要投資 元。 3 金籌措 本項(xiàng)目投資總額 元，其中申請(qǐng) 項(xiàng)目 資金 元，占項(xiàng)目總投資的 建設(shè)單位自籌 元，占項(xiàng)目總投資的 益分析 本項(xiàng)目正常年新增銷售收入為 元，元，正常年利潤(rùn) 元，所得稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為 元，稅前靜態(tài)投資回收期 （含建設(shè)期），投資利潤(rùn)率 利稅率 盈虧平衡點(diǎn)為 4 表 1 1 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表 序號(hào) 項(xiàng)目 單位 經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 備注 1 建設(shè)期 年 2 2 總投資 萬元 定 資產(chǎn)投資 定資產(chǎn)方向稅 設(shè)期利息 形資產(chǎn)投資 延資產(chǎn)投資 備費(fèi)用 地流動(dòng)資金 3 銷售收入 萬元 常年 4 銷售稅金 萬元 常年 5 利潤(rùn)總額 萬元 均值 6 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 (全部投資 ) 所得稅前 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 (全部投資 ) 所得稅 后 7 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 (全部投資 ) 萬元 得稅前 ,注： % 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 (全部投資 ) 萬元 得稅后 ,注： % 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 (自有資金 ) 萬元 得稅后 ,注： % 8 投資利稅率 9 投資利潤(rùn)率 10 投資回收期 (靜態(tài) ) 年 得稅前 ,含建設(shè)期 投資回收期 (靜態(tài) ) 年 得稅后 ,含建設(shè)期 投資回收期 (動(dòng)態(tài) ) 年 得稅前 ,含建設(shè)期 投資回收期 (動(dòng)態(tài) ) 年 得稅后 ,含建設(shè)期 11 經(jīng)營(yíng)成本 萬元 均值 12 總成本 萬元 均值 13 盈虧平衡點(diǎn) 5 行性研究的依據(jù) (1)國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步支持甘肅經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見 ； (2)國(guó)家環(huán)保局發(fā)布的國(guó)家農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)計(jì)劃； (3)國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的決定（國(guó)發(fā)200539 號(hào)）； (4) 省環(huán)境保護(hù)專項(xiàng)資金使用管理辦法 (甘財(cái)建 2010152 號(hào) )； (5) 省畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖 小區(qū)建設(shè)規(guī)范及備案管理辦法； (6)畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法； (7)集約化養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 04 (8)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（ (9)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范（ 667 (10)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)技術(shù)規(guī)范（ 1443 (11)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)沼氣工程設(shè)計(jì)規(guī)范（ 1223 (12)項(xiàng)目單位提供的有關(guān)資料 。 (13)建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)方法與參數(shù)（第 3 版）； (14) 農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目投資估算內(nèi)容與方法 1716 2009。 6 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性及可行性 目背景 牛乳被譽(yù)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最接近于完善的食物，人均乳制品消費(fèi)量是衡量一個(gè)國(guó)家人民生活水平的主要指標(biāo)之一。世界上許多國(guó)家都對(duì)增加乳制品消費(fèi)給予高度重視，加以引導(dǎo)和鼓勵(lì)。在我國(guó)，乳制品逐漸成為人民生活必需食品。改革開放特別是近幾年以來，我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)和乳制品工業(yè)發(fā)展迅速，奶業(yè)也幾乎是從無到有迅速成長(zhǎng)起來。建國(guó)以來，尤其是經(jīng)過改革開放 30 年的發(fā)展，我國(guó)奶業(yè)有了長(zhǎng)足進(jìn)步。2011 年，我國(guó)奶牛存欄 1250 萬頭， 年遞增率為 10%。奶類總產(chǎn)量持續(xù)上升，已躍居世界第 3 位，僅次于印度和美國(guó)。 2011 年我國(guó)奶類總產(chǎn)量 3700 萬噸，比 1978 年的 噸增長(zhǎng)了 38 倍，年遞增率為13%，分別比肉、蛋高 百分點(diǎn)和 百分點(diǎn)；噸，比 1978 年的 噸增長(zhǎng)了 ，奶牛單產(chǎn)水平有所提升。 2011 年我國(guó)泌乳母牛單產(chǎn)水平為4800 千克，比 1978 年的 3000 千克提高了 60%。奶類人均占有量迅速增加。 2011 年我國(guó)奶類人均占有量為 克，比 1978 年的 。奶牛養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重逐步提高。 2011年奶牛養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值 900億元，已占畜牧業(yè)產(chǎn)值的 占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的 近年來，經(jīng)過各級(jí)政府的大力支持和項(xiàng)目帶動(dòng)，甘肅奶業(yè)保持了較快發(fā)展。 2011 年全省荷斯坦奶牛存欄 頭，奶類產(chǎn)量 34 萬噸，人均奶類占有量 克 。 連續(xù)幾年 甘肅省奶業(yè)保持了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，奶業(yè)生產(chǎn)方式、組織形式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生了新的變化，綜合生 7 產(chǎn)能力進(jìn)一步加強(qiáng)。 但是，甘肅省存在 奶牛單產(chǎn)水平低。奶牛養(yǎng)殖“ 小、散、低 ” 的局面沒有得到根本扭轉(zhuǎn)，奶牛飼養(yǎng)規(guī) 模小，分散在千家萬戶，生產(chǎn)水平低。 2011 年甘肅省成年母牛平均單產(chǎn) 3920 千克 ，而世界平均水平為 6000 公斤， 不到 世界水平的 60%，比全國(guó)平均水平低 700 公斤。 近年來，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)和城鄉(xiāng)居民生活水平提高，全國(guó)各大中城市和農(nóng)業(yè)主要產(chǎn)區(qū)相繼實(shí)施了一批 菜籃子 工程，為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提高城鄉(xiāng)居民生活水平做出了重大貢獻(xiàn)，同時(shí)也促進(jìn)了我國(guó)禽畜養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展，但隨之也帶來了集約化養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞便排放量急劇增長(zhǎng)的問題。 特別是由畜禽養(yǎng)殖引起的污染通常是綜合性污染， 極易造成面源污染。 面源污染也稱非點(diǎn)源 污染 ， 是指溶解和固體的污染物從非特定地點(diǎn)，在降水或融雪的沖刷作用下，通過徑流過程而匯入受納水體（包括河流、湖泊、水庫和海灣等）并引起有機(jī)污染、水體富營(yíng)養(yǎng)化或有毒有害等其他形式的污染 ， 根據(jù)面源污染發(fā)生區(qū)域和過程的特點(diǎn)，一般將其分為城市和農(nóng)業(yè)面源污染兩大類。農(nóng)業(yè)面源污染是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，農(nóng)田中的泥沙、營(yíng)養(yǎng)鹽、農(nóng)藥及其它污染物，在降水或灌溉過程中，通過農(nóng)田地表徑流、 土 壤中流、農(nóng)田排水和地下滲漏，進(jìn)入水體而形成的面源污染。這些污染物主要來源于農(nóng)田施肥、農(nóng)藥、畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)村居民。農(nóng)業(yè)面源污染是最為重要且分布 最為廣泛的面源污染，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中的氮素和磷素等營(yíng)養(yǎng)物、農(nóng)藥以及其他有機(jī)或無機(jī)污染物，通過農(nóng)田地表徑流和農(nóng)田滲漏形成地表和地下水環(huán)境污染 。 事實(shí)上，面源污染更多地與農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民相聯(lián)系。我國(guó)農(nóng)村過量和不合理地使用農(nóng)藥、化肥，小規(guī)模畜禽養(yǎng)殖的畜禽糞便，以及未經(jīng)處理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物、 8 農(nóng)村生活垃圾和廢水等，都是造成面源污染的直接因素。 有些地方已經(jīng)嚴(yán)重影響到畜禽養(yǎng)殖業(yè)自身發(fā)展和當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娚?，到了刻不容緩、必須加以治理的地步?隨著我國(guó)農(nóng)村溫飽問題的基本解決和全面建設(shè)小康社會(huì)的逐步推進(jìn)，農(nóng)村環(huán)境保護(hù)與治理問題已成 為各級(jí)政府和農(nóng)民群眾普遍關(guān)心的問題，胡錦濤總書記在 2005 年中央人口資源環(huán)境工作座談會(huì)上，明確指示“要啟動(dòng)農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)計(jì)劃”。黨的十六屆五中全會(huì)提出“要按照生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主的要求，扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)”。國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的決定明確要求“結(jié)合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，實(shí)施農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)計(jì)劃”。 隨著畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展，甘肅省的養(yǎng)殖污染問題夜逐年加劇，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年大約占 25%的畜禽糞便未經(jīng)任何處理，進(jìn)入大氣和地表，已經(jīng)成為面源污染的主要污染源，治理好養(yǎng) 殖污染，對(duì)于建設(shè)小康社會(huì)，改善民生，變廢為寶，保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有十分重要的意義。 縣是甘肅中部地區(qū)的人口大縣、農(nóng)業(yè)大縣，近年來畜牧業(yè)發(fā)展迅速，奶牛產(chǎn)業(yè)具有良好的自然條件，政府非常重視， 項(xiàng)目實(shí)施區(qū)草場(chǎng)資源 較 好，牧草優(yōu)質(zhì)， 玉米種植面積大， 農(nóng)作物秸稈豐富，是飼養(yǎng)奶牛的有利場(chǎng)所。 加之 近年實(shí)施的退耕還林還草政策在項(xiàng)目實(shí)施區(qū)得到普遍落實(shí)，為草食畜牧業(yè)的發(fā)展莫定了基礎(chǔ)。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)促進(jìn)奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展和草食畜產(chǎn)業(yè)，提升作用顯著。治理好奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染，對(duì)于當(dāng)?shù)鼐用?、企業(yè)自身發(fā)展和能源事業(yè) 9 的發(fā)展都有意義重大 。 要性 有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整 長(zhǎng)期以來， 縣畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中所占比例偏低，以玉米、小麥為主的種植業(yè)在農(nóng)業(yè)中占主導(dǎo)地位，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，產(chǎn)業(yè)鏈較短，效益低下。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高以及對(duì)乳制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的普遍認(rèn)識(shí)，奶業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位越來越突出。奶業(yè)是公認(rèn)的節(jié)糧、經(jīng)濟(jì)、高效的產(chǎn)業(yè)，發(fā)展乳業(yè)可加快畜牧業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)，本項(xiàng)目的實(shí)施，發(fā)展奶牛業(yè)完全符合當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向，符合定西市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，可帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如飼料種植、牧草與飼料加 工業(yè)、家庭養(yǎng)殖業(yè)、動(dòng)物保健品與藥械產(chǎn)業(yè)等，為畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化與規(guī)?；l(fā)展做出示范?，F(xiàn)代奶牛業(yè)是一個(gè)技術(shù)產(chǎn)量高、資源轉(zhuǎn)化率高、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、資金密集、附加值高的高效產(chǎn)業(yè)，是一、二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)群鏈。與糧食等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相比，現(xiàn)代奶牛業(yè)內(nèi)在組織要求的“研發(fā)種植飼養(yǎng)加工銷售”價(jià)值鏈，必然帶動(dòng)“農(nóng)、工、技、貿(mào)產(chǎn)業(yè)一體化”的發(fā)展。 進(jìn)當(dāng)?shù)啬膛Ａ挤N化進(jìn)程 與奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)奶牛的品種單一，良種奶牛不足，平均生產(chǎn)水平低，這表明我國(guó)奶業(yè)總體水平落后于世界平均水平。目前， 10 安定區(qū) 奶牛良種化程度不足 20%，產(chǎn)奶量普遍較低，影響生產(chǎn)效益。實(shí)現(xiàn)奶業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)型的策略主要是系統(tǒng)地實(shí)施牛群遺傳改良技術(shù)，充分使用優(yōu)秀種公牛，應(yīng)用人工授精技術(shù)，全面改良牛群 ， 實(shí)施科學(xué)飼養(yǎng)管理工藝，推進(jìn)先進(jìn)的產(chǎn)業(yè)化組織。 本項(xiàng)目的建設(shè) ， 可使當(dāng)?shù)?奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度大大提升， 并逐步 成為 定西市 國(guó)民經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。 推動(dòng)奶牛 單純數(shù)量擴(kuò)充向提高質(zhì)量效益的轉(zhuǎn)型， 使 奶牛養(yǎng)殖體系從傳統(tǒng)模式 向 現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)殖工藝過渡和轉(zhuǎn)變。 目建設(shè)有利于改善當(dāng)?shù)厝嗣裆?奶被人們譽(yù)為是 “ 最接近完善的食品 ” ，更有 “ 白色血液 ” 之稱。近年來，隨著人們生活水平的提高， 我國(guó)消費(fèi)者對(duì)喝牛奶健身、喝牛奶補(bǔ)鈣的意識(shí)也逐漸增強(qiáng)。特別對(duì)女性而言，多喝牛奶還能起到生津潤(rùn)膚的美容作用。新鮮牛奶是鈣的良好來源，與其他食物相比，每 100 克新鮮牛奶的含鈣量為 100克。眾所周知，鮮牛奶是一種僅次于人類母乳的營(yíng)養(yǎng)成分最全、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的液體食品。鮮牛奶中富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等，最容易被人體消化吸收。據(jù)研究證明，每天早晨飲用一杯鮮牛奶，可滿足人體所需熱量的 10%，可滿足人體所需各種微量維生素的 40%，如果每人 1 天飲用 500 克牛奶 ，則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的 80%，并具防癌作用。 保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的需要 環(huán)境保護(hù)是關(guān)系到畜牧業(yè)今后發(fā)展方向的大事。近年來公眾日益關(guān)心集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的污染問題，討論當(dāng)前和今后的有關(guān)工程技術(shù)和讓會(huì)措施，使畜牧業(yè)和環(huán)境保護(hù)得以兩全，建立畜禽飼養(yǎng)單位和必須得到保護(hù)的環(huán)境之間必要的動(dòng)態(tài)平衡關(guān)系，使畜牧業(yè)成為高 11 效且與環(huán)境相容的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)村畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，給農(nóng)村環(huán)境帶來了沉重壓力。畜禽糞便中的主要污染物排放量，大大高于工業(yè)廢水和生活污水的主要污染物排放量。產(chǎn)生嚴(yán)重的“有機(jī)污染 。 畜禽廢水是一種高濃度的有機(jī)廢水，不僅數(shù)量大，而且是一種高氨氮、高懸浮物、處理難度較大的有機(jī)廢水。資料表明，畜禽廢水進(jìn)入水體的比率高達(dá) 50%。 集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染防治是一個(gè)系統(tǒng)工程，污染的源頭是糞尿，但糞尿本身并不是污染源，處埋不當(dāng)就會(huì)造成環(huán)境污染。為避免糞尿?qū)Νh(huán)境的污染，需要通過整個(gè)規(guī)劃和環(huán)境法規(guī)有效執(zhí)行來加強(qiáng)宏觀與微觀的長(zhǎng)效管理，優(yōu)化生產(chǎn)工藝、因地制宜選擇好糞污處理工藝技術(shù)，實(shí)現(xiàn)畜禽場(chǎng)糞污無害化處理與資源化利用 ;實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合，建立生態(tài)型畜禽場(chǎng)是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向。不僅如此，還需要對(duì)畜禽場(chǎng)實(shí)行科學(xué) 管理和營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分調(diào)控，開發(fā)環(huán)保型飼料與畜用防臭劑等以減少排泄物及其氣味的污染 ;并要求備級(jí)政府部門，尤其是各級(jí)行政主管部門和法律部門密切協(xié)作。只有這樣，才能使畜牧業(yè)的污染防治走向科學(xué)化、制度化和無污染化，實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益三統(tǒng)一。本項(xiàng)目實(shí)施集約化畜禽養(yǎng)殖污染防治示范，具有現(xiàn)實(shí)意義和先導(dǎo)示范作用，對(duì)保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。 行性 目建設(shè)具有良好的政策條件 國(guó)家非常重視奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并把“每天喝一杯牛奶”作為強(qiáng)壯中國(guó)人的一項(xiàng)措施，為扶持奶業(yè)發(fā)展，國(guó)務(wù)院 2007 年下發(fā)了關(guān) 12 于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見，提出了 6 項(xiàng)財(cái)稅扶持政策措施，擴(kuò)大了良種補(bǔ)貼范圍， 全國(guó)現(xiàn)有 760 萬頭荷斯坦能繁母牛得到補(bǔ)貼 ；建立后備母牛補(bǔ)貼制度，對(duì)享受奶牛良種補(bǔ)貼改良后的優(yōu)質(zhì)后備母牛給予一次性補(bǔ)貼 ； 將患布氏桿菌病、結(jié)核病而強(qiáng)制撲殺的奶牛納入畜禽疫病撲殺補(bǔ)貼范圍 ； 將牧業(yè)機(jī)械和擠奶機(jī)械納入農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼范圍 ； 建立奶牛政策性保險(xiǎn)制度，政府對(duì)參保奶農(nóng)給予一定的保費(fèi)補(bǔ)貼 ；加強(qiáng)對(duì)奶牛養(yǎng)殖戶的信貸支持。 牛飼料資源豐富 適宜項(xiàng)目區(qū)種植的農(nóng)作物種類多，有大量小麥、玉米、高粱、豆類、洋芋、糜谷等 農(nóng)作物秸稈，飼料及農(nóng)作物副產(chǎn)品豐富，所在年產(chǎn)麥草、玉米秸稈、為紫花苜蓿的中心產(chǎn)區(qū)，有可利用草地百萬畝，年產(chǎn)鮮草數(shù)百萬噸，發(fā)展奶牛養(yǎng)殖有充足的飼料來源。 殖廢棄物綜合利用及污染防治項(xiàng)目符合國(guó)家當(dāng)前政策導(dǎo)向 國(guó)家環(huán)保總局一項(xiàng)調(diào)查顯示，本世紀(jì)初我國(guó)畜禽糞便產(chǎn)生量就已達(dá) 19 億噸， 是當(dāng)時(shí)我國(guó)工業(yè)廢棄物產(chǎn)生量的 。一些地區(qū)養(yǎng)殖總量已經(jīng)超過當(dāng)?shù)赝恋刎?fù)荷警戒值，大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)糞便、污水貯運(yùn)和處理能力不足， 90以上的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)沒有污染防治設(shè)施，大量糞便污水不經(jīng)任何處理直接排入水體，加速了我國(guó)水體富營(yíng)養(yǎng)化的 趨勢(shì)。為此，國(guó)家環(huán)保總局于 2001 年先后發(fā)布了畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法、畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范，明確了綜合利用優(yōu)先，資源化、無害化和減量化防治原則，提出了防治污染的基本技術(shù)要求。這些都為逐步建立防污染養(yǎng)殖場(chǎng)、加快建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物利用設(shè)施提供了政策保障。 13 污防污染技術(shù)成熟 近年來，厭氧消化即沼氣發(fā)酵技術(shù)已被廣泛地應(yīng)用于養(yǎng)殖場(chǎng)廢物處理中，到 2011 年底我國(guó)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)大中型沼氣工程數(shù)量已經(jīng)達(dá)到2500 余處，是世界上擁有沼氣裝置數(shù)量最多的國(guó)家之一。 項(xiàng)目涉及的牛糞 處理的生產(chǎn)工藝，在國(guó)內(nèi)都有成功的典范。國(guó)家先進(jìn)污染防止示范技術(shù)名錄 2007 年度中推薦的“畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理和利用技術(shù)”已有工程應(yīng)用。因此，本項(xiàng)目在技術(shù)層面上是可行的。 14 第三章 市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè) 奶市場(chǎng)分析 在世界范圍內(nèi)，奶類總產(chǎn)量呈顯較快增長(zhǎng)，按照人均占有量來說，發(fā)達(dá)國(guó)家人均占有量 高 ，發(fā)展中國(guó)家人均占有量為 發(fā)達(dá)中國(guó)家的近20%，亞洲 更低 。世界牛奶及奶制品總消費(fèi)量 中 高收入的發(fā)達(dá)地區(qū)幾乎占了 50%，發(fā)展中國(guó)家 特別是 低收入的發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)人均牛奶消費(fèi)量低，但消費(fèi)增長(zhǎng)有較大提高，增長(zhǎng)率平均 2%以上，少數(shù)國(guó)家達(dá) 34%，中國(guó)、印度增長(zhǎng)率更高達(dá) 10%以上。越南、泰國(guó)、菲律賓等東南亞國(guó)家隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，民眾膳食多樣化，對(duì)牛奶及其制品的需求量也持續(xù)上漲。 近幾年，由于 中國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)快速發(fā)展， 2011 年 奶類總產(chǎn)量 達(dá) 到 3850 萬噸，已成為世界第三大產(chǎn)奶國(guó) (第一位印度， 9460 萬噸，第二位美國(guó)， 8260 萬噸 )；奶類人均占有量 達(dá)到 業(yè)真正成為了一個(gè)惠及 13 億人口的產(chǎn)業(yè)。 我國(guó)奶業(yè)進(jìn)入了一個(gè)快速增長(zhǎng)時(shí)期的同時(shí)，必須看到我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)與國(guó)際水平在許多方面存在著明顯的差距， 近年來，我國(guó)牛奶總產(chǎn)量的增長(zhǎng) 主要依賴奶牛數(shù)量的增加。從 1999，全國(guó)奶牛存欄增加了 3 倍，而成年母牛年平均單產(chǎn)僅增長(zhǎng)了 20%。 甘肅雖然是畜牧業(yè)大省， 但 乳業(yè)是 一 個(gè)新興產(chǎn)業(yè) ，由于 奶牛品種結(jié)構(gòu)不合理，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛比例小，總體生產(chǎn)水平低。 2011 年，全省奶牛存欄 21 萬頭，其中可繁母牛 13 萬頭，占存欄總量的 65%。全省牛奶產(chǎn)量 35 萬噸。全省乳品加工企業(yè) 70 家，設(shè)計(jì)日處理鮮奶能力達(dá) 1800 噸，實(shí)際日處理量 600 噸。 全省泌乳期產(chǎn) 奶 量 6000上的 15 良種荷斯坦奶牛僅占 40%左右。奶牛泌乳期平均單產(chǎn)僅 3632全國(guó)平均 4500 京、津、滬等發(fā)達(dá)城市 7000右的生產(chǎn)水平相比差距明顯。 但 2008 年 以來在國(guó)家有關(guān)奶業(yè)扶持政策和市場(chǎng)的雙重作用下， 甘肅 省原料奶價(jià)格漲幅明顯，養(yǎng)殖效益下滑的趨勢(shì)逐步得到緩解，奶牛生產(chǎn)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)發(fā)展勢(shì)頭。 項(xiàng)目區(qū)通渭縣奶牛飼養(yǎng)業(yè)起始于 90 年代 后 期， 經(jīng)過十多年的發(fā)展 ， 優(yōu)良荷斯坦奶牛數(shù)量增加，品種質(zhì)量提高。通渭縣提出十二五期間要堅(jiān)持以草食畜發(fā)展和改良點(diǎn)建設(shè)為重點(diǎn)，大力發(fā)展城郊奶產(chǎn)業(yè)，在擴(kuò)量、提質(zhì)、增效上實(shí)現(xiàn)新突破。草食畜養(yǎng)殖以發(fā)展良種牛羊?yàn)橹攸c(diǎn)，進(jìn)一步優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，積極推廣良種牛羊基礎(chǔ)母畜存欄量，這 為良種奶牛 擴(kuò)繁 與乳制品加工 提供 了良好發(fā)展機(jī)遇，也為形成鮮奶規(guī)模生產(chǎn)、逐步實(shí)現(xiàn)奶業(yè)規(guī)模效益打下較好基礎(chǔ) 。 按中國(guó)奶品消費(fèi)不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)，我國(guó)需 要 奶牛存欄量 約 2120萬頭以上，而現(xiàn)在僅有 1740 萬頭，要彌 補(bǔ) 這個(gè)缺口得花 10 至 20 年時(shí)間。目前 ， 國(guó)內(nèi) 奶牛 增長(zhǎng)幅度是 10%，而奶制品的銷量增長(zhǎng)高達(dá) 23%。這是由于 當(dāng)前乳業(yè)的發(fā)展已經(jīng)受到全社會(huì)空前的重視， “ 喝牛奶 ” 已經(jīng)被我國(guó)各級(jí)政府列為全面建設(shè)小康社會(huì)的內(nèi)容之一，而且宏觀 政策環(huán)境對(duì)我國(guó)乳制品行業(yè)的發(fā)展越來越有利 。 我國(guó)奶業(yè)與世界差距很大，甘肅奶業(yè)與全國(guó)的差距也顯而已見。這既是差距， 也是潛力。單從生產(chǎn)潛力的內(nèi)涵方面分析，甘肅現(xiàn)有荷斯坦奶牛平均單產(chǎn)水平 3600右，但飼養(yǎng)條件較好的牛場(chǎng)都在5000上，說明內(nèi)涵潛力是巨大的。如果通過良繁品種，改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，使現(xiàn)有單產(chǎn)水平都能達(dá)到全國(guó)目前 4500平均水平，全省奶牛產(chǎn)奶量比現(xiàn)在多產(chǎn)牛奶 噸，相當(dāng)于現(xiàn)在 8400 頭牛的 16 產(chǎn)奶量。表明在不增加飼養(yǎng)量的情況下，僅靠提高產(chǎn)奶水平，可實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)奶。而且上述指標(biāo)僅為全國(guó)平均水平，通過努力是完全可以達(dá)到的。從市場(chǎng)的內(nèi)在潛力看，按現(xiàn)有人口計(jì)算，如果人均每年多消費(fèi)1，全省就可增加消費(fèi) 噸。所以奶業(yè)市場(chǎng)吞吐能力很強(qiáng)，僅省內(nèi)消費(fèi)一項(xiàng)，發(fā)展空間也是龐大的。 人口的增長(zhǎng)、人民生活水平的提高、飲食習(xí)慣的改善，必將使奶業(yè)需求呈陽性增長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)資料預(yù)測(cè)分析，我國(guó)居民進(jìn)入 21 世紀(jì)后，將經(jīng)歷一個(gè)消費(fèi)升級(jí)的過程。新一輪消費(fèi)升級(jí)對(duì)畜產(chǎn)品的要求首先是每人每天的動(dòng)物類蛋白攝入量要有較大的提高。目前我國(guó)每人每天動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入量?jī)H為 遠(yuǎn)低于世界平均水平的 提高這一指標(biāo)，必須增加畜產(chǎn)品的有效供給，特別是隨著飲食習(xí)慣的改善，奶業(yè)無疑將是增加有效供給的“主角”。 物有機(jī)肥市場(chǎng)分析 目前 ，全球正在發(fā)生第六次飲食文化的變革，這就是由消費(fèi)熱量食品轉(zhuǎn)向消費(fèi)安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)食品，人們更加注重食品的安全性。近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，我國(guó)人民已從溫飽型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型。對(duì)無污染、安全、衛(wèi)生的綠色食品的需求日益增加。而肥料是綠色食品的基礎(chǔ)，只有配制綠色肥料才能達(dá)到這一目的。 “生物肥 ”、“活性有機(jī)肥 ”、 “生化復(fù)混肥 ”等無污染綠色生態(tài)系列肥料就是這一領(lǐng)域最先進(jìn)的肥種。據(jù) 界糧農(nóng)組織）肥料年鑒的有關(guān)報(bào)道，世界肥料的發(fā)展方向是：向多成分、多功能、高效、高濃度、無污染的方向發(fā)展；走有機(jī)、生物、無機(jī)相結(jié) 合的道路。發(fā)達(dá)國(guó)家 70 80%的化學(xué)肥料，轉(zhuǎn)化成有科技含量的復(fù)混肥料類及專用肥施用。同時(shí)也在 17 大力發(fā)展生物肥料和新型肥料。而我國(guó)的復(fù)混肥類、生物肥及新型肥料只占肥料總用量的 10 %不到。距 80 %相差太遠(yuǎn)，但也預(yù)示了我國(guó)肥料市場(chǎng)廣闊的發(fā)展空間和前景。這是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)性強(qiáng)、見效快、風(fēng)險(xiǎn)小、就地生產(chǎn)、就地銷售、農(nóng)民使用放心的項(xiàng)目。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，約 18億畝可耕土地，年化肥施用 t，居世界首位。我國(guó)每 倍、美國(guó)的 拿大的 羅斯的 9倍。發(fā)達(dá)國(guó)家 近年所需有機(jī)食品逐年上升， 2006年需進(jìn)口 1000億美元。所以說企業(yè)研制并能推出的 21世紀(jì)無污染綠色生態(tài)系列肥料的市場(chǎng)發(fā)展前景特別巨大， 50年內(nèi)市場(chǎng)看好。 我國(guó)有兩干多個(gè)縣，農(nóng)作物播種面積 18億畝，年需化肥約 1億 4千萬 t，而我國(guó)年產(chǎn)化肥不足 1億噸，尤其是優(yōu)質(zhì)化肥的更是奇缺，主要依賴進(jìn)口滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求。這就給其它新型肥料的使用帶來了很大的市場(chǎng)空間，同時(shí)，化肥是一種高耗能產(chǎn)品，原材料漲價(jià)和環(huán)境污染的影響，致使許多小型化肥廠瀕臨倒閉狀態(tài)，而國(guó)家由于受經(jīng)濟(jì)和能源條件的限制，目前還無能力改造這些化肥廠，限制了我國(guó) 肥料總量的增加。專家門迫切呼吁減少化肥使用量，多使用新型生物肥，多施有機(jī)肥。廣大農(nóng)民也迫切需要 前，美國(guó)等西方國(guó)家生物肥料已占到肥料總用量近 50。在我國(guó)，若有機(jī)肥料能占到化肥使用量 10，其市場(chǎng)容量將達(dá)到 1400萬 t。 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部在 突出十項(xiàng)重點(diǎn)工作推廣十大實(shí)用技術(shù) ” 的會(huì)議中大力提倡發(fā)展生物有機(jī)肥的生產(chǎn)與應(yīng)用，改善環(huán)境確保食品的安全已成為全社會(huì)發(fā)展的重要任務(wù)。近年來，世界上有機(jī)農(nóng)業(yè)所占比例越來越高，各國(guó)都相繼頒布了相關(guān)法律法規(guī)，多數(shù)國(guó)家規(guī)定只有通過有機(jī)認(rèn)證的農(nóng) 產(chǎn)品才允許進(jìn)口。在國(guó)內(nèi)，人們對(duì)食品的需求 18 和食品的生產(chǎn)都在悄悄的改變，溫飽問題解決以后，更多的人們更為重視食品的安全、口感、健康和環(huán)保。大家知道，直接關(guān)系食品安全和健康環(huán)保的因素就是農(nóng)產(chǎn)品種植所必須的肥料和農(nóng)藥等生產(chǎn)資料，因此，在食品安全革命的背后是一場(chǎng)肥料、農(nóng)藥等農(nóng)資和種植技術(shù)的革命。無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法，關(guān)于在全國(guó)范圍內(nèi)開展無公害食品行動(dòng)計(jì)劃等，對(duì)食品生產(chǎn)所采用的肥料、農(nóng)藥、土質(zhì)等作了全新的規(guī)定，并逐漸成為全社會(huì)的共同要求和必然趨勢(shì)。一個(gè)全新的有著巨大潛力的朝陽產(chǎn)業(yè)和新型項(xiàng)目 有機(jī)農(nóng)業(yè)所必備的生 產(chǎn)資料高效生物活性有機(jī)肥的時(shí)代來臨了。近年來，國(guó)家加大了對(duì)農(nóng)業(yè)的投入，全國(guó)不但取消了農(nóng)業(yè)稅，并加大了農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的力度，同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格大幅上揚(yáng)，農(nóng)民收入增加了，生產(chǎn)積極性高漲。但長(zhǎng)期施用化肥、農(nóng)藥使土地板結(jié)，肥力下降，污染環(huán)境和土壤、影響農(nóng)業(yè)的可持續(xù)生產(chǎn)，加上近年化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格的大幅上漲，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上升，農(nóng)民急需尋找一種能部分或全部替代化肥、改良土壤、優(yōu)質(zhì)高效、價(jià)格實(shí)惠的肥料，這就給高效生物有機(jī)肥生產(chǎn)提供了巨大的市場(chǎng)空間和商業(yè)機(jī)會(huì)。在提倡食品營(yíng)養(yǎng)、安全的大環(huán)境下，生物有機(jī)肥在中國(guó)具有巨大 的市場(chǎng)。同時(shí)國(guó)外市場(chǎng)由于 原料 供應(yīng)不暢，無法滿足市場(chǎng)需求，因此國(guó)際市場(chǎng)也存在著相當(dāng)大的市場(chǎng)缺口。 甘肅省有機(jī)肥施用比例少，有機(jī)肥提供的養(yǎng)分遠(yuǎn)未達(dá)到農(nóng)作物需要的比例，另一方面也說明農(nóng)作物需求的有機(jī)與無機(jī)比例嚴(yán)重失調(diào)，需求養(yǎng)分不平衡導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)長(zhǎng)期處于超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的 “被掠奪狀況 ”。因此，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來說，必須大量增施有機(jī)肥，才能滿足作物生長(zhǎng)的需要，而發(fā)展有機(jī)肥工廠化、商品化和產(chǎn)業(yè)化是較為有效的途徑之一。 19 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對(duì)有機(jī)肥的利用是停留在對(duì)有機(jī)肥源的原始利用，難以充分體現(xiàn)有機(jī)肥料對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起重要作用的優(yōu)點(diǎn)。商品高效活性有機(jī)肥市場(chǎng)份額不斷上升，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者特別是綠色食品、無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮越來越重要的作用，已基本具備生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)化的雛形。通過發(fā)展生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)化，可以大大克服有機(jī)肥原始利用存在的缺點(diǎn)，為有機(jī)肥的利用煥發(fā)了生機(jī)，為 甘肅農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮重要的作用。 甘肅省的生物有機(jī)肥市場(chǎng)主要是甘肅 特色產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。包括河西的制種、蔬菜、啤酒大麥，隴東的果品、草畜、小雜糧，中部的馬鈴薯、中藥材，隴南的花椒、油橄欖，甘南、臨夏的草畜產(chǎn)業(yè) 等 形成的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。我省特色產(chǎn)業(yè)基地種植面積占全省播種面積的一半 左右，約 每年需要 全省尚未形成一個(gè)上規(guī)模的生物有機(jī)肥生產(chǎn)廠，土壤中有機(jī)質(zhì)來源只依靠施用傳統(tǒng)的農(nóng)家肥來進(jìn)行有限的補(bǔ)充，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍舊沿用著以化肥農(nóng)藥為主體的生產(chǎn)形式。 商品有機(jī)肥市場(chǎng)供應(yīng)量不足 1%，缺口很大。 生物有機(jī)肥主攻市場(chǎng)是全省的 55種有機(jī)食品； 22個(gè)綠色食品原料生產(chǎn)基地， 20萬 產(chǎn)基地； 業(yè)； 壟溝播玉米； 30萬果產(chǎn)業(yè) ； 類基地在全省各地均有分布，主要集中在經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的蘭州、白銀、張掖、酒泉、武威、定西、天水等地。生物有機(jī)肥的市場(chǎng)需求在 775萬 省商品有機(jī)肥的生產(chǎn)能力不足 5萬 t。 總之，生物有機(jī)肥應(yīng)用前景非常廣泛，市場(chǎng)潛力巨大，全國(guó)乃至 20 全球的市場(chǎng)需求量呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 2004公報(bào)， 2004年國(guó)內(nèi)的化肥生產(chǎn)量為 t，（不含各種進(jìn)口化肥數(shù)量），化肥銷售總額為 3700多億元，生物有機(jī)肥占總額的 2 %，即 74億元。由于 生物有機(jī)肥的諸多優(yōu)勢(shì)逐步被人們認(rèn)可加上國(guó)家政策的傾斜，專家估計(jì)：未來市場(chǎng)生物有機(jī)肥將以每年 5 %的速度增長(zhǎng)。 2010年生物有機(jī)肥的銷售總值將達(dá)到 900億元、到 2015年將超過 1500億元。 綜上所述，生物有機(jī)肥是將來農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)資料，是一個(gè)值得投資的龐大產(chǎn)業(yè)，是一項(xiàng)收益率極高的朝陽產(chǎn)業(yè)。 21 第四章 建設(shè)單位的基本情況 位 概況 位現(xiàn)狀 公司 成立以來， 依托當(dāng)?shù)匦蟛菁暗啬び衩追N殖的資源優(yōu)勢(shì)和養(yǎng)殖百千萬工程的大好機(jī)遇，確立了以“綠色乳產(chǎn)品加工為龍頭，種養(yǎng)加工全面發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)思路。走原料奶采購與眾 多奶農(nóng)訂有利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，形成以種促養(yǎng)、以銷促加、以銷促產(chǎn)、以工補(bǔ)農(nóng)的良性產(chǎn)業(yè)鏈條。在乳產(chǎn)品深加工方面，以開發(fā)綠色奶制品為發(fā)展目標(biāo)，研制開發(fā)了“牌系列瓶裝奶、杯裝奶、利樂包奶等綠色無公害產(chǎn)品。為了擴(kuò)大奶源，滿足市場(chǎng)需求，公司大力推進(jìn)“公司 +農(nóng)戶”的奶牛飼養(yǎng)小區(qū)的建設(shè)。為確保綠色飼料供應(yīng)，公司與當(dāng)?shù)赜衩追N殖大戶簽訂收購合同，推行訂單青貯玉米。 公司生產(chǎn)的春寅乳品銷售甘、青、寧周邊幾十個(gè)市縣，產(chǎn)品以優(yōu)良的品質(zhì)贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。市場(chǎng)銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)。公司堅(jiān)持“質(zhì)量第一，顧客至上”的原則，以向消 費(fèi)者提供綠色乳品、傳播健康理念為目標(biāo)，力爭(zhēng)讓消費(fèi)者喝上健康優(yōu)質(zhì)的乳產(chǎn)品。 公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，科技為先導(dǎo)，立足于高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和以人為本的原則，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，開發(fā)產(chǎn)品品種，提質(zhì)增效，大打品牌戰(zhàn)略，擴(kuò)大市場(chǎng)影響，增大市場(chǎng)份額，為企業(yè)的快速穩(wěn)定發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。 業(yè)技術(shù)水平和管理體制 22 有限責(zé)任公司 以畜牧業(yè)技術(shù)開發(fā)為重點(diǎn)，進(jìn)行高效養(yǎng)殖生產(chǎn)。該公司所有工作人員均為聘任制，分工明確，有嚴(yán)格的工作崗位制度，制定了完善的飼養(yǎng)管理、飼草料加工調(diào)制、疫病防治技術(shù)規(guī)程，完全按照現(xiàn)代企 業(yè)制度的要求組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)作為甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的教學(xué)科研生產(chǎn)基地，開展著廣泛的技術(shù)研究，為項(xiàng)目的實(shí)施提供了技術(shù)保證 。 23 第五章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 址 地點(diǎn)與地理位置 縣位于定西市東部，東西長(zhǎng) 75 公里，南北寬 57 公里，處于東經(jīng) 104 度 30 秒至 105 度 39 秒，北緯 34 度 55 分至 35 度 30 分?？偯娣e 方公里。屬黃土高原黃土丘陵區(qū)，具有沖溝發(fā)育、溝梁相間、起伏不平的地貌景觀。地形可分為西北高嶺山區(qū)，中部梁赤溝壑區(qū)和東南低山谷區(qū)。海拔為 1600 至 2200m。屬溫帶半濕潤(rùn)氣候。年平均 氣溫 由西北向東南隨海拔高度的遞減而增加。極端最高氣溫 最低零下 大于或等于 10 ，年日照時(shí)數(shù) 2200 至 2430 小時(shí)，年均降水量 390 一 510 毫米，年蒸發(fā)量 1400 毫米，無霜期 119 一 144 天。土壤共分為黑護(hù)土、黃綿土、紅土 3 個(gè)土類；黑麻滬土、黃綿土、紅土 3 個(gè)亞類；山地麻土、溝谷麻土、山地黃綿土等 7 個(gè)土屬及山地黑麻土、山地黃綿土、紅土等 23 個(gè)土種。 點(diǎn)選擇 建設(shè)項(xiàng)目選址在 草畜循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū) ，具有 養(yǎng)殖基礎(chǔ)，地勢(shì)平坦、開闊， 周圍無污染性企業(yè)，環(huán)境優(yōu)良。場(chǎng)地人畜飲水管網(wǎng)已覆蓋，且地下水水質(zhì)良好，完全滿足居民生活及養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求；農(nóng)村電網(wǎng)、通訊網(wǎng)絡(luò)暢通，用電條件較好，交通便利。項(xiàng)目實(shí)施后，通過對(duì)現(xiàn)場(chǎng)區(qū)進(jìn)行改造處理，對(duì)奶牛糞便進(jìn)行處理后對(duì)環(huán)境的影響較小。 24 址建設(shè)條件 候 條件 定西市 通渭縣 地處內(nèi)陸，系典型的大陸性氣候，屬溫帶半干旱區(qū)，海拔 1700 2580m。氣候特征是光照資源豐富，降雨多集中于夏、秋季節(jié)，干旱威脅嚴(yán)重，雹災(zāi)、霜災(zāi)也有一定的影響。四季溫差較大，年平均氣溫 ， 7 月最熱，平均氣溫 ，最高 氣溫 ，1 月最冷，平均氣溫 8, 最低溫度 ，年相對(duì)濕度 66%，無霜期141 天。年平均降水量 400右，全年日照時(shí)數(shù) 0 的年積溫 ， 10 的年積溫 ，年平均蒸發(fā)量 1526區(qū)地表、地下水資源缺乏，主要依靠數(shù)量少、變率大的天然降水從事旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 質(zhì) 條件 項(xiàng)目用水已接通城市自來水管網(wǎng)，用水方便，水質(zhì)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 85。 源條件 縣 豐富的秸稈資源 ， 2011 年，全縣玉米種植面積 8 萬畝， 生產(chǎn)玉米 噸， 玉米秸稈 10 萬噸。項(xiàng)目的實(shí)施可大力改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，提高秸稈飼料利用規(guī)模和效率， 解決人畜、畜畜爭(zhēng)糧矛盾，推進(jìn)全 縣 經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大。 術(shù) 條件 縣 畜牧服務(wù)系統(tǒng)健全， 縣 級(jí)畜牧技術(shù)推廣部門設(shè)畜牧中心、畜牧 25 技術(shù)推廣站，動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所，水產(chǎn)站，經(jīng)營(yíng)管理站等機(jī)構(gòu)，畜牧業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系完善。擁有一批高素質(zhì)的草地科技管理人員，負(fù)責(zé)全區(qū)草地畜牧業(yè)生產(chǎn)、試驗(yàn)示范、技術(shù)培訓(xùn)和監(jiān)督指導(dǎo)等工作，能夠保證項(xiàng)目的順利實(shí)施。 通運(yùn)輸 條件 項(xiàng)目場(chǎng)址 距省會(huì)蘭州僅 180 公里 ,境內(nèi)有西蘭、華雙、馬隴等 3 條國(guó)家干線公 路 ，有 17 條縣鄉(xiāng)公路，縱橫交錯(cuò)，四通八達(dá)， 310 國(guó)道橫穿全縣。 26 第六章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 術(shù)來源 奶牛繁育、飼養(yǎng)和飼草料生產(chǎn)、加工等技術(shù)均為自有技術(shù)。 牛飼養(yǎng)管理技術(shù) 斯坦奶牛 荷斯坦奶牛體型高大， 結(jié)構(gòu)勻稱 ， 毛色呈黑白花，花片分明 ，輪廓清秀，骨突明顯，角部清瘦，甲骨狹長(zhǎng)，后軀寬長(zhǎng)，全身成楔形。皮薄，皮下脂肪少。后軀較前軀