土雞養(yǎng)殖商業(yè)計劃書

土雞養(yǎng)殖商業(yè)計劃書 一、背景 土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場前景廣闊。 優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。 采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開發(fā)，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易于掌握，市場需求旺盛，是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。 我們 巫溪縣峰靈鎮(zhèn) 以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低，養(yǎng)殖戶抵御市場風(fēng)險能力弱、收入低。實(shí)施小家禽屠宰及深加工項(xiàng)目可充分利用土雞資源優(yōu)勢，提高 巫溪縣峰靈鎮(zhèn) 以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入，促進(jìn)小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，壯大小家禽養(yǎng)殖 專合組織，保障小家禽資源永續(xù)利用，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。 農(nóng)民 利用天然優(yōu)質(zhì) 林下 進(jìn)行放養(yǎng)，不用人工合成化學(xué)藥物，做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美，綠色無公害，適應(yīng)消費(fèi)需求。雞的售價提高了，經(jīng)濟(jì)效益增加了。同時，還對保護(hù)草場、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用。 二、國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀 我國現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，大約始于 20 世紀(jì) 80 年代中期。 90 年代以前，我國肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點(diǎn)。進(jìn)入90 年代以后，我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛 發(fā)展，目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產(chǎn)國。 當(dāng)前，我國肉雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)仍然很薄弱，肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內(nèi)，通常把由國外引進(jìn)的肉雞成為 ”快大型 “肉雞，因不適宜我國傳統(tǒng)的燒、飩加工，生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。國內(nèi)自己消費(fèi)的 主要是被稱為優(yōu)質(zhì)雞的某些地方品種，或地方品種與引進(jìn)品種雜交選育的肉雞。據(jù)研究，我國一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進(jìn)品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展，香港、廣東、廣西、臺灣等地區(qū)，優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉 雞總體的 90%以上，但其生長緩慢、體重較小，上市日齡較長，需要繼續(xù)加強(qiáng)這類雞的選育工作。 我國肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了 20 世紀(jì) 90 年代初期以 20%30%的高速度增長以后，到 21 世紀(jì)增長速度明顯放慢，肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路，主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留，提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大，場舍密集，設(shè)施不健全，排泄物對環(huán)境污染嚴(yán)重，夏秋成為蚊蠅的孳生地，影響居民身心健康。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞，遠(yuǎn)離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。生態(tài) 放養(yǎng)土雞，大量撲食多種蟲體，可大幅度降低蟲害的發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量，同時有利于環(huán)境保護(hù)和人類的健康。生態(tài)放養(yǎng)雞，以天然飼料為主，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質(zhì)健壯，藥物用量減少，無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)土雞，是經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。 三、市場分析 現(xiàn)有的市場以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場土雞具有肉質(zhì)細(xì)致、肉味鮮美等特點(diǎn)，其中 巫溪縣 大寧河 雞在全省享有盛譽(yù)，是 重慶 土雞縣優(yōu)勢特色資源，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷重慶、以及巫溪周邊區(qū)縣 城市，具有很強(qiáng)的市場競爭力。 我們 巫溪縣峰靈鎮(zhèn) 是無公害肉雞生產(chǎn)基地縣， 2015 年小家禽出欄將達(dá)到 5 千 只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 30 萬元，家禽養(yǎng)殖是我縣中高山區(qū)農(nóng)民收入的主要來源，到 2020 年 巫溪 土雞養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到 30 萬只。 依照巫溪縣委，縣政府 、縣府提出的 “大力發(fā)展林下產(chǎn)業(yè) ”發(fā)展戰(zhàn)略思路， 打造巫溪大寧河雞，提早完成巫溪扶貧攻堅戰(zhàn)略。 充分利用 巫溪地理 資源優(yōu)勢，促進(jìn) 巫溪 小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，發(fā)展、壯大土雞養(yǎng)殖協(xié)會，走可持續(xù)發(fā)展之路，為 巫溪縣峰靈鎮(zhèn) 農(nóng) 民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、財政增收以及人民群眾對 巫溪 土雞的需求奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。 綜上所述，組建 巫溪縣峰靈鎮(zhèn) 土雞養(yǎng)殖 項(xiàng)目 ，成立農(nóng)村專業(yè)合作社，打造區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)。 發(fā)展壯大 片區(qū)養(yǎng)殖特色 ，是資源永續(xù)利用，可持續(xù)發(fā)展的迫切需要，是提高農(nóng)民收入 ，全面建設(shè)小康社會的有效途徑之一。 城市生活提高，真正的純綠色 土雞 已經(jīng)很難買到綠色產(chǎn)品。真正綠色土雞在 國內(nèi)市場屬于緊銷產(chǎn)品，比同類產(chǎn)品市場價格高 20%，市場對土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入， 利用巫溪縣獨(dú)特的環(huán)境優(yōu)勢和地理優(yōu)勢打造土產(chǎn)業(yè)。對 巫溪 土雞等小家禽進(jìn)行精深加工，可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞等家禽產(chǎn)品。 2016 年 巫溪縣峰靈鎮(zhèn) 土雞及其產(chǎn)品在省內(nèi)外市場供不應(yīng)求，隨著人們消費(fèi)水平的提高和對 “土、特、優(yōu) ”等無公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加，土雞等小家禽市價不斷上升，對本地土雞等小家禽進(jìn)行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局 隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷增長和人民生活水平的提高，生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展，人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，對禽產(chǎn)品的品 質(zhì)要求越來越高，倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場消費(fèi)新理念越來越起來越強(qiáng)烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一，在我國有 無雞不成宴 的傳統(tǒng)。目前我國禽肉在肉類結(jié)構(gòu)中僅占20%，比世界平均水平差 8%，人均禽肉占有量 1012 千克， 與發(fā)達(dá)國家相差甚遠(yuǎn)，例如，日本人年均消費(fèi)量達(dá) 40 千克以上，雞肉占肉類的 47%， ;美國人年均消費(fèi)量 50 千克以上，雞肉占肉類的 40%。從長遠(yuǎn)來看，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，雞肉的消費(fèi)將不斷增加，雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。目前，從國外進(jìn)口的禽產(chǎn)品都是冷凍產(chǎn)品，不完全符合中國人喜歡食新鮮 禽肉的消費(fèi)習(xí)慣。但受國際消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的影響，國內(nèi)對雞肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求將逐步提高，肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量，尤其安全衛(wèi)生問題將受到更多關(guān)注。如果國內(nèi)肉雞產(chǎn)品在質(zhì)量上，尤其是產(chǎn)品安全性下功夫，國產(chǎn)雞肉還是有很強(qiáng)的市場競爭力。 我縣本地土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點(diǎn)，符合人們的消費(fèi)習(xí)慣，多年來，其市場價格與籠養(yǎng)雞品種售價高出 510 元 /公斤，市場供不應(yīng)求。因此，開發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源，進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖，飼養(yǎng)中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑，市場前景將將十分廣 闊。 四、執(zhí)行計劃 根據(jù) 巫溪縣峰靈鎮(zhèn) 小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo)，在 雙樹村組建年出欄量為 2 萬只的 土雞項(xiàng)目 。改建 1000 的養(yǎng)殖場 ;建設(shè)污水處理配套設(shè)施 ;投入購置原料、輔助材料及職工工資福利 等流動資金 10 萬元。林下放養(yǎng)土雞實(shí)行標(biāo)識管理，合格的上市成雞腳上貼有標(biāo)識，一雞一標(biāo)。 公司與大中專院校保持緊密合作，同時開通先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)渠道。不斷學(xué)習(xí)和遠(yuǎn)程協(xié)作跟進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)。同時加強(qiáng)與本地畜牧局保持良好合作關(guān)系。 通過技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開發(fā)能滿足項(xiàng)目技術(shù)力量的要求，可為項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)幫 助，完成項(xiàng)目任務(wù)有技術(shù)保證。 (1)資金：本單位固定資產(chǎn)總價超過 10 萬元，目前資產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)狀況良好，沒有負(fù)債，。 (2)儀器設(shè)備：目前我國成套的孵化設(shè)備品種繁多，而且質(zhì)量有保證，價格也不貴，只要有資金，很容易購買。 (3)資源：我縣本地土雞資源豐富，作為保種選育的核心群雞種有保障 ;另外我村有 200 畝的 松樹林 遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，沒有污染，符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。 3、精選良種 優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃 雞，也可以是麻花青腳雞，如宮廷黃雞、 河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞，也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)習(xí)慣及市場消費(fèi)需求，選育適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。 4、注重放牧 放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無異，在育雛室內(nèi)育雛 30 天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季 30 日齡、春秋 45 日齡、寒冬 50 60 日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述 “四園 ”中的害蟲及雜草，還可為 “四園 ”積 (施 )肥。放牧場地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為 5070 只 /畝，每群規(guī)模約 500 只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度，促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮 ;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。 5、巧喂飼料 飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢 ，飼料中粗 蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料 2 個百分點(diǎn)，并做到少量多餐，以促使雛 雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前 1 2 周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營養(yǎng)添加劑及藥物等，應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍?、改善肉質(zhì)和增加鮮味。 6、嚴(yán)格防疫 搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情 況下，放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng)，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長，加之放牧于野外，接觸病原體機(jī)會多，必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好以下的防疫工作。 此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細(xì)胞蟲病及消化道寄生蟲病。經(jīng)常檢查，一旦發(fā)生，及時驅(qū)除，肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及采食生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。 7、適時銷售 合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多，營養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香物質(zhì)含量 少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn) ;飼養(yǎng)期過長，肌纖維過老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點(diǎn)，以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點(diǎn)，確定小型肉雞公雞 100 天，母雞 120 天上市 ;中型肉雞公雞 110天，母雞 130 天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn)，肉質(zhì)又較嫩，是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。 五、創(chuàng)新技術(shù) (1)選擇適合放養(yǎng)的場地及搭建風(fēng)雨棚 雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清 潔、有清潔水源，選擇地勢較平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在林地內(nèi)地勢較高、背風(fēng)向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。為了便于管理，可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉庫。 (2)選擇適合放養(yǎng)的品種 選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞，如固始雞、清遠(yuǎn)雞、草科雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場消費(fèi)需求的品種。 (3)育雛期管理 雛雞幼小抵抗力差，不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)。 3 4 周齡前與普通育雛一樣，進(jìn)行人工育雛，脫溫后轉(zhuǎn)移到 山上放養(yǎng)。因此一定要抓好 3 周前的管理，為后期生長奠定基礎(chǔ)。 (4)嚴(yán)把脫溫期管理 3 周后開始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開始幾天，每天放養(yǎng) 2 4h，以后逐日增加放養(yǎng)時間，使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽，讓雞自由采食，每天早上不要喂飽，把雞放出去自由活動，采食天然飼料，太陽下山時將雞群收回雞舍并喂飽。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時還要防止天敵和獸害。 (5)疫病控制 野外放養(yǎng)雞的活動范圍廣，疾病防治難度相應(yīng)大些，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴(yán)格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。同時要做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染。 (6)飼養(yǎng)密度及方式 針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般 500 1000 羽為宜，第 3 4 周齡開始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在一個月左右，這樣雞糞養(yǎng)林，且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養(yǎng)休息期，等下一批仔雞到來時又有較多的小草、蚯 蚓等供雞采食，如此往復(fù)形成食物鏈。 (7)飼料營養(yǎng)及飼喂 雛雞 3 周齡前可用全價飼料飼喂， 3 周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼，脫溫后第 1周早晚在棚內(nèi)喂飼，中午補(bǔ)飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價飼料 ;第 2 周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成， 5 周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽， 5周齡后全部換為谷物雜糧，促進(jìn)尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機(jī)物和營養(yǎng)物。 為了堵絕外來疾病的侵襲，在選雛前要進(jìn)行實(shí) 地考察，盡量在本地?zé)o傳染病史的雞場，選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運(yùn)，雞的品種可選用抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良地方品種，如三黃雞、麻雞、來航雞等。 (1)、適時開食和飲水：雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng)，在雛雞入舍后12 小時即可給以飲水，可在水中加入 5%的葡萄糖和多維維生素或配制 高錳酸鉀溶液飲水，以增強(qiáng)雞的體質(zhì)，緩解應(yīng)急反應(yīng)，便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(2022 )，雛雞一般在出殼 24 小時后開食，最初時可喂碎米，3 日齡后改喂全顆料飼料。 (2)、控制好雞舍內(nèi)的溫度：剛出殼的雛雞 溫度要求攝氏35 (指與雞背部同高處的溫度 )以后每 5 天降低 1 ，在 3542日齡時溫度最后降至 20 22 。在保溫的同時，還需要通風(fēng)換氣，常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是：炕上用磚砌成墻，用竹片做成拱形，棚高 ，四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室，在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等，炕上的墊料 2要更換一次。 (3)、光照要適當(dāng)： 1 日齡小雞光照相 23 小時 (燈泡不要過大，一個炕一個 15即可 )， 2齡每天減少 1 小時，16 日齡后不再補(bǔ)充光照。 (4)、舍內(nèi) 飼養(yǎng)密度要適宜： 0齡的雛雞每平方米 4010齡 30， 20齡 20， 42 日齡每平方米 20 只。 (5)、注意通風(fēng)：雞舍內(nèi)要通風(fēng)，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風(fēng)。 (6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強(qiáng)雞的消化功能，有利于雞的生長發(fā)育。 (7)、一片林地以放養(yǎng) 2000 羽為宜，規(guī)模大不便管理，規(guī)模小效益低，每公頃林地放養(yǎng) 3000 羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng)，冬季氣溫低，蟲草減少，應(yīng)停止放養(yǎng)。 六、目標(biāo)及年度計劃 項(xiàng)目于 2015 年 4 月開始， 開始實(shí)驗(yàn)養(yǎng) 殖取得良好效果 ： 2016 年 1 月：項(xiàng)目立項(xiàng)， 組建成立專業(yè)公司，洽談農(nóng)戶合作養(yǎng)殖 。 2016 年 2 月： 組建公司團(tuán)隊(duì) 技術(shù)培訓(xùn)，示范場管理、推廣。 2016 年 312 月：技術(shù)培訓(xùn)，示范場管理、推廣 ，用心養(yǎng)殖 。 2016 年 12 月：項(xiàng)目資料收集、整理，總結(jié)驗(yàn)收。 七、投資與資金分析 土雞生長期內(nèi)，大部分時間為自然放養(yǎng)，僅添一些精料，大大降低了飼養(yǎng)成本。目前，市場上良種肉雞的價格為每公斤10 元，而土雞價格約在每公斤 20 元至 30 元之間，斤重的土雞，扣除飼養(yǎng)成本，可凈 賺 16 元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋 125 枚，每枚價格為 (包裝并打出品牌后價格更高 )，至少收入 50 元。如果一個養(yǎng)殖戶飼養(yǎng) 10000 只土雞，一年可賺到 20 萬元。 (一 )改建廠房需投資 (400 200 元 )=8 萬元 ; (二 )新建污水處理設(shè)施以及 50 沼池一座需投資 元 ; (三 )投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動資金 /只 1 萬只 = ; 八、效益分析 項(xiàng)目完成后，總結(jié)出一套實(shí)用性很強(qiáng)的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下，按 “小群多批次 ”的飼養(yǎng)方式，以移民群眾的生產(chǎn)條件，每批養(yǎng)雞 150 羽，每年戶均最少可養(yǎng)3，共 600 羽，按育成率 92%計，可售出商品肉雞 510 羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費(fèi)后，按每羽盈利 4 元，總獲利 2040 元。 (1)效益分析 產(chǎn)品銷售收入 =36 元 1 萬只 =36 萬元 ; (2)成本分析 基礎(chǔ)設(shè)施折舊： (10 年 )元 飼養(yǎng)成本： 1 萬羽 10 元 /只 =10 萬元 疫苗： 7 元 /只 1 萬 =7 萬元 人員工資： 元 2=元 成本合計： 元。 (3)利 潤 =產(chǎn)品銷售收入 生產(chǎn)總成本 =36 萬元 元=元 (4)收益分析 投資利稅率 =(利潤 )/總投