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學(xué)科教育論文-通過實驗培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)摘要生物學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生的操作、觀察、表達3大能力以及調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)興趣的重要手段。針對初中學(xué)生的心理特點和求知欲望,在生物的實驗教學(xué)中從細(xì)微處著手,就如何培養(yǎng)學(xué)生的操作、觀察、表達能力方面進行了探索,收到了非常好的教學(xué)效果。關(guān)鍵詞生物學(xué)教學(xué)實驗?zāi)芰Τ踔猩飳W(xué)生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué),是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。初中生物學(xué)實驗課是生物教學(xué)中的重要環(huán)節(jié),通過實驗可以極大地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生掌握最基本的實驗技能,更重要的是能夠提高學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。通過生物學(xué)實驗可以提高學(xué)生的創(chuàng)造力和動手能力,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,分析問題和解決問題的能力,并且培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度。生物學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生的操作、觀察、表達3大能力以及調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)興趣的重要手段。在多年的教學(xué)實踐中,我們針對初中學(xué)生的心理特點和求知欲望,在生物的實驗教學(xué)中從細(xì)微處著手,培養(yǎng)學(xué)生的操作、觀察、表達能力,收到了非常好的教學(xué)效果。下面,我們就初中生物實驗教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的能力談幾點個人看法。一、培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范的操作能力規(guī)范的操作是實驗成功地關(guān)鍵,也是一個實驗安全進行的保證。我們在實驗課的教學(xué)中注意了以下幾個方面。1、教師以規(guī)范的操作讓學(xué)生模仿。初中的學(xué)生剛剛接觸生物學(xué)實驗,實驗的操作還不太熟練、不太規(guī)范,此時特別需要教師耐心、細(xì)致地進行示范操作,對學(xué)生進行指導(dǎo)。例如在“顯微鏡的使用”這一實驗中,我們就取鏡和安放、對光、調(diào)焦、觀察等一系列的操作進行規(guī)范的實驗示范,做到每講一點就規(guī)范地做一步,學(xué)生模仿地操作一步。就拿取鏡和安放來說,我們一邊講道:“左手托住鏡座右手握住鏡臂”,一邊進行示范操作,學(xué)生跟著我們進行實驗。這樣,容易培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范的實驗操作能力。又如觀察物象時,我們在屏幕上投影:“先轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋,使鏡筒緩緩下降,此時眼睛應(yīng)該密切注視物鏡;當(dāng)物鏡接近玻片標(biāo)本時,再轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒緩緩上升,直到看見物像為止;最后略微轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使看見的物像更加清晰?!边@樣,不僅培養(yǎng)了學(xué)生規(guī)范的實驗操作能力,而且能夠保證學(xué)生安全、快速地觀察到物像。2、提出問題,進行有針對性的訓(xùn)練。與顯微鏡相關(guān)的實驗常常因為操作能力較差而直接影響到觀察實驗的效果,為此,我們在生物實驗課教學(xué)時,常常采取提出一些問題進行有針對性訓(xùn)練的方法,從而提高學(xué)生的實驗技能。比如,在觀察“葉片的結(jié)構(gòu)”實驗之前提出:“在顯微鏡下只能看清楚一層植物細(xì)胞,如果葉的橫切片切的太厚,你能不能看清葉片的構(gòu)造?如果看不清楚該怎么辦?”利用這個問題很自然地引發(fā)學(xué)生用雙面刀片在觀察之前制作葉片橫切面的臨時玻片標(biāo)本,而且學(xué)生也很用心地挑選最薄的切片。這樣,就能提高學(xué)生徒手切片的技能上實驗課時學(xué)生就能夠有更多的時間觀察葉片的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。又如在觀察“洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”實驗之前提出:“氣泡的有無將是影響這個觀察實驗效果的主要因素之一,如何才能避免氣泡的產(chǎn)生呢?”利用這個問題很自然地引導(dǎo)學(xué)生在制作洋蔥鱗片葉臨時玻片標(biāo)本時就會嚴(yán)格地效仿教師的規(guī)范操作進行實驗,如規(guī)范地取、放蓋玻片,用鑷子輕輕地壓一下蓋玻片。因此觀察效果就一定很好,就能夠很清晰地觀察到洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞。二、使學(xué)生掌握正確的觀察方法初中學(xué)生在實驗過程中,對實驗對象或標(biāo)本的觀察往往帶有盲目性,教師應(yīng)該細(xì)致而明確地告訴學(xué)生“看”(觀察)什么、怎樣“看”。教師只有這樣正確引導(dǎo)學(xué)生有目的地觀察,學(xué)生的觀察效果才會好。例如在觀察綠色開花植物的結(jié)構(gòu)層次時,教師要求學(xué)生按照從整體到局部、從上到下的順序觀察自己帶來的綠色開花植物的各個器官;然后在用放大鏡觀察自己帶來的果實時,要求學(xué)生按照由表及里的順序觀察其組成情況。這樣,就會大大地縮短了觀察時間,其觀察效果也很好。其次,教師要給學(xué)生講一些比較容易掌握而且非常有效、實用的觀察方法,包括以下2個部分。1、植物的觀察解剖實驗要嚴(yán)格按照一定的順序進行觀察。比如解剖和觀察花的各部分結(jié)構(gòu)時,如果先解剖和觀察花蕊(雄蕊和雌蕊),那么,花蕊以外的萼片和花瓣就會遭到嚴(yán)重破壞,從而不利于觀察花蕊以外的萼片和花瓣的形態(tài)。所以,解剖和觀察花的各部分結(jié)構(gòu)時應(yīng)該按照從下到上、由外向內(nèi)的順序進行,即先看花柄、花托、花萼、花冠,將花托上的萼片和花瓣摘下,再看內(nèi)部的雄蕊和雌蕊,最后將雌蕊的子房剖開,觀察子房內(nèi)胚珠的結(jié)構(gòu)。只有這樣,才能看清花的每一部分的形態(tài)和結(jié)構(gòu),同時也有利于制作花的剪貼圖。2、運用比較的方法。比如在進行“綠葉在光下制造淀粉”小實驗時,教師指導(dǎo)學(xué)生觀察、比較處理后的綠葉的遮光部分和見光部分在滴加碘液后顏色的變化,簡要說明原因,并且提出:“這個實驗進一步說明了什么?”。這樣便于學(xué)生透過實驗現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)生物學(xué)規(guī)律:綠葉的光合作用只有在光下才能進行。又如在進行“綠色植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳”實驗時,教師指導(dǎo)學(xué)生觀察、比較分別裝有新鮮蔬菜和燙熟的蔬菜的塑料袋內(nèi)氣體通入澄清石灰水產(chǎn)生現(xiàn)象的不同,簡要地分析原因,并提出:“這個實驗進一步說明了什么?”這樣便于學(xué)生透過實驗現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)生物學(xué)規(guī)律:只有活細(xì)胞才能進行呼吸作用,產(chǎn)生二氧化碳。同時對培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析問題和解決問題的能力也大有好處。3、培養(yǎng)學(xué)生的表達能力。所謂實驗中的表達能力,是指運用生物學(xué)的概念和原理對實驗中出現(xiàn)的現(xiàn)象和結(jié)果,進行分析并做出解釋,得出正確結(jié)論的能力?,F(xiàn)在的新課程標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)探究性學(xué)習(xí),無論是人教版的初中生物學(xué)課本還是蘇教版的初中生物學(xué)課本都加大了探究實驗。探究實驗的關(guān)鍵就是能夠根據(jù)實驗現(xiàn)象得出正確的結(jié)論。這就要求教師加強對學(xué)生表達能力的培養(yǎng)。如何培養(yǎng)學(xué)生的表達能力?首先教師必須加強生物學(xué)基礎(chǔ)知識的教學(xué),使學(xué)生理解初中生物教材中涉及到的概念和原理。例如在“探究酒精對水蚤心率的影響”的實驗中,先用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精分別配制體積分?jǐn)?shù)為5%、10%、15%和20%的酒精,再將水蚤放人體積分?jǐn)?shù)為5%、10%、15%和20%的酒精中,最后在顯微鏡下觀察水蚤心臟的跳動,并記錄心率,列表或繪制曲線圖表示實驗結(jié)果,分析全班的實驗結(jié)果,得出正確的結(jié)論。如果學(xué)生沒有掌握什么是溶液的體積分?jǐn)?shù)就不會配制不同體積分?jǐn)?shù)的酒精。如果學(xué)生沒有掌握什么是心率就不會記錄。當(dāng)然得不出正確的結(jié)論。其次,教師不斷地給學(xué)生提供表達交流的機會,讓他們在平時的交流活動中提升自己的表達能力。為此,我們在每一個探究實驗中都安排了小組間進行表達與交流這一環(huán)節(jié)。平時教師應(yīng)多要求學(xué)生撰寫實驗報告、調(diào)查報告,鼓勵他們利用櫥窗、黑板報展示自己的實驗報告、調(diào)查報告,極大地調(diào)動學(xué)生撰寫的激情和欲望。這是提高學(xué)生表達能力的有效手段。另外,我們在放暑假或寒假前還可結(jié)合“愛鳥周”、“世界環(huán)境日”、“植樹節(jié)”等專題,指導(dǎo)學(xué)生在假期里撰

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