行業(yè)經(jīng)濟(jì)論文-挖掘旅游市場商機(jī)　振興旅游紀(jì)念品產(chǎn)業(yè).doc

行業(yè)經(jīng)濟(jì)論文-挖掘旅游市場商機(jī)振興旅游紀(jì)念品產(chǎn)業(yè)摘要近些年國內(nèi)旅游業(yè)有了長足的發(fā)展，但是在旅游業(yè)迅速猛發(fā)展的同時，旅游紀(jì)念品處境尷尬卻是不爭的事實(shí)。然而旅游紀(jì)念品市場蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)，如何振興旅游紀(jì)念品產(chǎn)業(yè)，豐富旅游的價值鏈條，已經(jīng)成為當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容和迫切需要解決的問題。關(guān)鍵詞旅游紀(jì)念品商機(jī)旅游市場近年來中國旅游產(chǎn)業(yè)已逐漸成為最具成長性的行業(yè)之一，但在這個具有龐大市場規(guī)模的產(chǎn)業(yè)中，旅游紀(jì)念品銷售市場卻并未形成。旅游業(yè)與旅游紀(jì)念品間勢必要達(dá)成一種平衡，平衡的過程，蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。如何振興旅游紀(jì)念品產(chǎn)業(yè)，豐富旅游的價值鏈條，已經(jīng)成為當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容和迫切需要解決的問題。一、振興旅游紀(jì)念品產(chǎn)業(yè)的重要意義1.對旅游地來說，振興旅游紀(jì)念品產(chǎn)業(yè)可以獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益旅游紀(jì)念品是旅游業(yè)的重要組成部分，其收入在整個旅游收入中彈性最大，明顯地高于傳統(tǒng)的吃、住、行三要素，具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?jù)有關(guān)資料，在旅游發(fā)達(dá)國家，旅游紀(jì)念品收入已占旅游總收入的40至60，而在我國旅游購物收入占旅游總收入約為20。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2001年，我國國內(nèi)的游山玩水者竟高達(dá)8億人次,這是一個驚人的數(shù)字。驚人的數(shù)字背后還隱藏了一個更加驚人的大市場。2001年我國旅游收入在5000億元左右，如果按20%的慣例來算，旅游紀(jì)念品則有1000億元之巨的大市場。2.對旅游者而言，旅游紀(jì)念品可滿足其各種購物消費(fèi)需求，使得旅游活動更加豐富旅游紀(jì)念品是一個地方文化和風(fēng)物的縮影，因而是旅游中不可或缺的一項(xiàng)內(nèi)容。有人比喻旅游紀(jì)念品是一個城市的名片，這張名片典雅華麗，有極高的收藏與鑒賞價值。如蘇州雙面繡、福州壽山石、法國巴黎的“埃菲爾”鐵塔耳墜、美國紐約“自由女神”匙扣等等。一個個旅游紀(jì)念品都留下了各個大都市的濃烈情調(diào)和鮮明的特色，使人睹目思情、難以忘懷，前來觀光購物的外地游客通過鑒賞品評旅游紀(jì)念品，能加深游客對一個地區(qū)的文化傳統(tǒng)、藝術(shù)造詣、民間風(fēng)情的了解，并能夠滿足旅游者把購買各地有代表性、有特色的旅游商品作為紀(jì)念品的欲望。但回首剖析國內(nèi)旅游紀(jì)念品市場，尋找有特色的哪個旅游紀(jì)念品卻發(fā)現(xiàn)總體上是極度的萎縮和匱乏，這不能不引起關(guān)注。二、目前國內(nèi)旅游紀(jì)念品市場存在的問題1.旅游紀(jì)念品雷同單一在旅游者眼里，旅游紀(jì)念品應(yīng)是具有旅游場所特征、寓意的物質(zhì)商品，購買它主要用于收藏、饋贈，來證明“到此一游”。即使曾經(jīng)的旅行已歷經(jīng)多年，很多景點(diǎn)已被漸漸淡忘，但獨(dú)具特色的旅游紀(jì)念品就像一個記憶開關(guān)，總會重新喚起你對那座城市那處景點(diǎn)那次旅途的片片感受。但到全國各地旅游，很多人有這樣的遺憾：幾乎找不到有價值、有個性的旅游紀(jì)念品可以帶回家，一路看去，從南到北，清一色的石頭、木雕、刺繡、佛珠。在諸多景點(diǎn)里，義烏小商品充斥市場，千篇一律，千僧一面，要引起市場的興奮，無疑是困難的。2.旅游紀(jì)念品粗制濫造，文化底蘊(yùn)膚淺質(zhì)量低下目前大多生產(chǎn)廠家處于小作坊式生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài)，并且他們的制造水平大多以手工和半機(jī)械化為主，這樣成本低、工藝差、廠房小、批量大，難以生產(chǎn)出質(zhì)量高的產(chǎn)品，也就混亂了整個旅游紀(jì)念品市場。盡管市場上的各種旅游紀(jì)念品無處不在，但大多粗制濫造，工藝粗糙，出門在外的旅游者感到難以買到自己滿意的紀(jì)念品。如福州的脫胎漆器非常有名，但榕城旅游購物一條街店鋪中的脫胎漆器，都是用“速成法”制作的，根本不是原來意義上的福州三寶，而是劣質(zhì)產(chǎn)品。又如有些地方出產(chǎn)桃木的就做一個簡單的搟面棍，既沒有內(nèi)涵也沒有紀(jì)念意義。3.旅游紀(jì)念品缺乏拳頭產(chǎn)品，沒有充分重視品牌建設(shè)雖然全國很多地方的旅游景點(diǎn)建設(shè)得到了快速發(fā)展，也有很多旅游景點(diǎn)在國內(nèi)外游客心目中樹立了良好的品牌形象，但目前市場上能讓國內(nèi)外旅游者耳熟能詳?shù)穆糜渭o(jì)念品卻不多。而到國外旅游的游客都知道，去巴黎要買香水，到日本買電器、照相機(jī)，去美國買米老鼠、唐老鴨、運(yùn)動鞋、牛仔褲，去意大利買皮衣等等。這從一個側(cè)面反映出國內(nèi)許多旅游紀(jì)念品生產(chǎn)企業(yè)在研發(fā)和生產(chǎn)中缺乏品牌識，品牌建設(shè)重視不夠。4.旅游紀(jì)念品知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)法規(guī)缺位特色本為旅游紀(jì)念品的魅力之源，理想的旅游紀(jì)念品應(yīng)該是具有壟斷性、排他性。但旅游紀(jì)念品知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)法規(guī)的缺位卻致使中國旅游紀(jì)念品市場中仿冒盛行，“原創(chuàng)性設(shè)計(jì)”難以形成規(guī)模生產(chǎn)，且先期投入大，一些產(chǎn)品還沒有批量生產(chǎn)，就讓小商小販粗制濫造出來，最終導(dǎo)致原創(chuàng)性設(shè)計(jì)的市場供給日漸萎縮，產(chǎn)品設(shè)計(jì)特色減退，趨于同質(zhì)化。企業(yè)的旅游紀(jì)念品制作考究，賣50塊錢，但被仿冒者拿去，可能只賣5塊錢。這些做工粗糙的產(chǎn)品，一來讓游客失去了興趣，同時，粗制濫造、爭相壓價也把整個市場搞亂了。自然，再也沒有人敢花大力氣去開發(fā)新產(chǎn)品了。5.旅游紀(jì)念品價格兩極化，市場混亂目前旅游市場上的一些本土產(chǎn)品缺乏大眾化產(chǎn)品，要么極貴，讓人望而卻步，像福建壽山石工藝品，價格動輒大幾百上千，甚至幾萬幾十萬，對大多數(shù)游客而言也只能過過眼癮，買家卻少之又少。另一個極端是品質(zhì)低劣，價格極低，像充斥市場的一些小牛角梳，盡管價格低廉，但讓人提不起購買欲。另外在旅游購物中削價競爭、高價宰客,以及兜售行為時有發(fā)生，如在江南某著名旅游城市各大景點(diǎn)和商品街上“一塊錢一條絲綢領(lǐng)帶”、“二塊錢三件真絲巾”及“十元一件真絲睡衣”等隨處可見，這樣劣質(zhì)產(chǎn)品惡性競爭，讓游客在選擇紀(jì)念品時往往也處于不知所措的局面。6.旅游紀(jì)念品人才匱乏目前國內(nèi)真正的旅游紀(jì)念品工藝大師已為數(shù)不多，一些工藝品的人才出現(xiàn)了斷檔，甚至失傳。市場上的旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)人員大多為工藝美術(shù)專業(yè)畢業(yè)，學(xué)科背景單一，幾乎都是從美學(xué)角度設(shè)計(jì)產(chǎn)品，很少有旅游、經(jīng)濟(jì)等相關(guān)專業(yè)的人士參與策劃。懂設(shè)計(jì)又懂市場的復(fù)合型人才嚴(yán)重缺乏，靈魂式的領(lǐng)軍人物更是寥如晨星，這樣一來使旅游紀(jì)念品的觀賞性、屬地性與實(shí)用性的“三性”有機(jī)統(tǒng)一做得不是很好，設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品多是工藝品，很難滿足旅游者的特殊需要。三、如何做大做強(qiáng)我國旅游紀(jì)念市場1.挖掘各地特色，走出單一化的低谷。成功來自特色，特色決定成功。旅游紀(jì)念品一定要突出它的地方特色，注重它的文化內(nèi)涵。在紀(jì)念品開發(fā)時應(yīng)該用地方資源生產(chǎn)與景點(diǎn)文化相結(jié)合的紀(jì)念品，在旅游景區(qū)開發(fā)建設(shè)時，應(yīng)根據(jù)景區(qū)特色、項(xiàng)目的推出進(jìn)行旅游紀(jì)念品配套的設(shè)計(jì)和制作，形成各具特色的旅游紀(jì)念品，實(shí)行定向開發(fā)，避免異位仿造。另外要仔細(xì)研究消費(fèi)者的消費(fèi)心理、紀(jì)念心理，找出“差異化”。比如，日本一些旅游點(diǎn)紀(jì)念品賣得很好，無非是將一些瓷杯打上了送給“父親”“母親”或“爺爺”“奶奶”，使這些紀(jì)念品具有了差異性。如果將這種要素考慮進(jìn)產(chǎn)品的開發(fā)，產(chǎn)品的差異性就有了無窮的可能，旅游紀(jì)念品的文化含量、紀(jì)念價值都得到了深層的體現(xiàn)。2.深入挖掘地方文化現(xiàn)在的游客對個性化的要求很高，如今買旅游紀(jì)念品的目的不僅是對這個地方的紀(jì)念，更是對這次旅行的紀(jì)念，因此旅游紀(jì)念品開發(fā)應(yīng)深入挖掘地方文化。從地方文化的精髓中，挖掘出一些全新的藝術(shù)造型。同時，對傳統(tǒng)工藝品的題材要創(chuàng)新，產(chǎn)品工藝也要改革，開發(fā)出具有時代氣息，符合現(xiàn)代人審美需求的新產(chǎn)品。旅游紀(jì)念品在品種、文化內(nèi)涵、款式等方面將地域性、民族性與紀(jì)念價值、使用價值有機(jī)地結(jié)合起來。旅游紀(jì)念品的死角一旦能打破，那么游客高興出游、愉快購物、滿載而歸的局面也就離我們不遠(yuǎn)了。3.注重品牌建設(shè)除了一些名牌產(chǎn)品之外，一般旅游紀(jì)念品的回頭客很少，旅游企業(yè)很難培育忠誠顧客。旅游區(qū)根據(jù)旅游資源調(diào)查情況,挖掘出特色旅游紀(jì)念品資源后,應(yīng)結(jié)合具體情況挑選一些資源作為旅游紀(jì)念品開發(fā)的題材。要圍繞每一題材,依據(jù)不同的旅游消費(fèi)群體的需求,開發(fā)成多種規(guī)格、多種檔次的系列產(chǎn)品,并輔以營銷策劃,實(shí)行名牌戰(zhàn)略和商標(biāo)戰(zhàn)略,形成馳名品牌,同時改造好一些“老字號”“老品牌”，由政府和企業(yè)集中力量向社會推廣，力求做到家喻戶曉，并利用市場反饋信息，以保證產(chǎn)品的更新，博取社會的認(rèn)可。4.完善健全旅游紀(jì)念品知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)法規(guī)知識產(chǎn)權(quán)得不到保護(hù)是旅游紀(jì)念品發(fā)展的瓶頸，也是最大的絆腳石。企業(yè)費(fèi)大力氣自主研發(fā)出新產(chǎn)品，但是，往往在新產(chǎn)品受到市場青睞的同時，也被造假者瞄上了。為了避免被仿制，企業(yè)紛紛申請專利。然而，殘酷的現(xiàn)實(shí)是：即便拿到了專利，保護(hù)也難以有效施行。企業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新的積極性受挫不小。如一家擁有著名國際品牌的工藝品產(chǎn)銷商明確告訴上海的官員，在上海經(jīng)營的商務(wù)成本遠(yuǎn)高于其他地方，僅是稅收減讓難以產(chǎn)生足夠的投資吸引力，他們最關(guān)心的是知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。若一個款式一經(jīng)推出就被仿造，然后以遠(yuǎn)低于他們的價格在他們旁邊經(jīng)銷，他們是不愿意來這里開辦企業(yè)的。然而這種現(xiàn)狀不是個人力量所能改變的，而是需要法制盡快健全，全民素質(zhì)盡快提高。5.制定合理價格，規(guī)范市場好的紀(jì)念品既是藝術(shù)品也是商品，只有轉(zhuǎn)化成了商品，才能證明它的價值。旅游紀(jì)念品結(jié)構(gòu)應(yīng)與旅游者購買力結(jié)構(gòu)相結(jié)合，根據(jù)市場客觀要求，隨時對客源市場和消費(fèi)層次進(jìn)行動態(tài)分析，合理制定低、中、高檔旅游紀(jì)念品經(jīng)營的比例。從目前的情況來看，中低端的特色紀(jì)念品比較受歡迎。為了方便游客購買，保證游客買到貨真價實(shí)的旅游紀(jì)念品，應(yīng)在旅游景區(qū)景點(diǎn)和旅游中心城市建設(shè)一批定點(diǎn)旅游購物中心，使旅游購物成為旅游活動的有機(jī)組成部分。另外培育和完善旅游紀(jì)念品市場，政府的市場監(jiān)控作用非常重要。6.培養(yǎng)挖掘相關(guān)人才旅游紀(jì)念品產(chǎn)業(yè)的壯大，需要專業(yè)人才的支持，將來旅游市場的競爭，歸根到底就是技術(shù)人才的競爭。國家及政府部門應(yīng)重視這一方面人才的培養(yǎng)，對于一些工藝品人才斷檔的情況要高度重視，可以通過多種途徑使得工藝品大師的手藝能夠后繼有人。另外針對國內(nèi)目前還沒有一所大學(xué)有成立旅游紀(jì)念品系之類的相關(guān)專業(yè)這一情況，鼓勵高校建立旅游紀(jì)念品相關(guān)專業(yè)，培養(yǎng)既懂設(shè)計(jì)又懂市場的復(fù)合型人才。同時旅游紀(jì)念品產(chǎn)業(yè)要大發(fā)展，原創(chuàng)設(shè)計(jì)必須走出小圈子，發(fā)動和整合社會資源，集中民智，善于借助“外腦力”，這樣才能產(chǎn)生真正風(fēng)靡市場的經(jīng)典旅游紀(jì)念品。第29屆奧林匹克運(yùn)動會在北京圓滿地結(jié)束了，專門為奧運(yùn)會量身定做的數(shù)千種紀(jì)念品像活潑可愛的毛絨福娃，金碧輝煌的“鳥巢”模型，古樸典雅的玉石中國印等等也迎來了黃金銷售期，從而提升了中國旅游紀(jì)念品市場的人氣，也讓旅游者看到了希望。我國紅火的旅游事業(yè)發(fā)展，必然會需要一個相配套的碩大無際的旅游紀(jì)念品市場，一個繁榮、興旺的旅游紀(jì)念品市場一定會建設(shè)好。參考文獻(xiàn):1丁寧張靜:誰來動幾百億的奶酪？上海向我國旅游紀(jì)念品高地發(fā)起沖擊.中國旅游報,20