立冬冬天到 養(yǎng)生補冬忙[文檔資料]

立冬冬天到 養(yǎng)生補冬忙 本文檔格式為 WORD,感謝你的閱讀。 立冬由來 對 “ 立冬 ” 的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對 “ 立 ” 的理解與現(xiàn)代人一樣，是建立、開始的意思。但 “ 冬 ” 字就不那么簡單了，在古籍月令七十二候集解中對 “ 冬 ” 的解釋是： “ 冬，終也，萬物收藏也 ” ，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規(guī)避寒冷的意思。 立冬起居養(yǎng)生 中醫(yī)學認為，這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機勃發(fā)作準備。 人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬之習俗。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補山珍野味，說是只有這樣到了寒冷的冬天，才能抵御嚴寒的侵襲。那么在實際生活中，立冬日我們到底該注意些什么？怎樣調(diào)養(yǎng)是我們今天的主要話題。 我國最早的醫(yī)學經(jīng)典著作黃帝內(nèi)經(jīng) 素問 四季調(diào)神大論中指出： “ 冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿 ，若有私意，若以有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養(yǎng)藏之道也。逆則傷腎，春為痿厥，奉生者少。 ” 這段經(jīng)文精辟地論述了精神調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng)和飲食調(diào)養(yǎng)的方法，并根據(jù)自然界的變化引入人體冬季養(yǎng)生的原則，它告訴我們，冬天是天寒地坼，萬木凋零，生機潛伏閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。因此，冬季養(yǎng)生應順應自然界閉藏之規(guī)律，以斂陰護陽為根本。在精神調(diào)養(yǎng)上要做到“ 使志若伏若匿，若有私意，若以有得 ” 力求其靜，控制情志活動，保持精神情緒的安寧，含而不露，避免煩擾，使體內(nèi)陽氣的得以潛藏。 起居調(diào)養(yǎng)強調(diào)了 “ 無擾乎陽，早臥晚起，必待日光 ”也就是說，在寒冷的冬季，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉(zhuǎn)換的生理機能。正如 “ 冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞汗出，發(fā)泄陽氣。 ” 因此，早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。而衣著的過少過薄、室溫過低即易感冒又耗陽氣。 反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。中醫(yī)認為： “ 寒為陰邪，常傷陽氣 ” 人體陽氣好比天上的太陽，賜予自然界光明于溫暖，失去她萬物無法生存。同樣，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。 所以，立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記 “ 養(yǎng)藏 ” 。 立冬飲食養(yǎng)生 要遵循 “ 秋冬養(yǎng)陰 ”“ 無擾乎陽 ”“ 虛者補之，寒者溫之 ” 的古訓，隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。元代忽思慧所著飲膳正要曰： “ 冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒。 ” 也就是說，少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。 這里須要注意的是，我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地 區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別；冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多，進補應以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。 除此之外，還要因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體（體質(zhì)）有虛實寒熱之辯，本著人體生長規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保，耋耄重延。故 “ 冬令進補 ” 應根據(jù)實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目 “ 進補 ” 。 立冬時節(jié)飲食方面四要點： 眨眼間就來到了立冬的季節(jié)。立冬，是進入冬季后的第一個節(jié)氣，是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏的季節(jié)。天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，增加機體的御寒能力，同時也造成人體熱量散失過多。所以，立冬后要適當進補對御寒很有好處。 進補前先引補 立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程，所以要做好引補。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季 喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。 多溫熱少寒涼 天冷的時候，適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入，對抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫熱性質(zhì)的食物。 增加維生素 A、 C 的攝取 增加維生素 A、 C 的攝取，可以增強對寒冷的適應能力。維生素 A 主要來自動物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素 C 則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點 辣椒，可以促進血液循環(huán)，還能增進食欲。 咸味入腎補益陰血 根據(jù) “ 秋冬養(yǎng)陰 ” ， “ 冬季養(yǎng)腎 ” 的原則，冬季可以適量多吃點鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補益陰血等作用。 立冬情志養(yǎng)生 保持安靜與樂觀 在冬季，人體的代謝處于相對緩慢的時期，因此，冬季養(yǎng)生要注重于 “ 藏 ” ，藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。專家建議，遇到不順心的事情，要學會調(diào)控不良情緒，對于抑郁心中的不良情緒，可通過適當方式發(fā)泄出來，以保持心態(tài)平和。同時，要多曬太陽。因為冬季天黑的早，光照時間短， 也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個原因，因黑夜來臨時，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強，能影響人的情緒，而光照可抑制此激素的分泌。 立冬的養(yǎng)生應做到精神安靜，精神上要豁達樂觀、合理用腦、保持良好心態(tài)。要保護陽氣，不過度消耗陰精。在起居調(diào)養(yǎng)上要有規(guī)律，早睡晚起，保證充足睡眠，避免過度勞累，并注意背部保暖才有利于陽氣潛藏。同時還要適度運動，如做操、散步等。要節(jié)欲保精，減少房事。 立冬時節(jié) 謹防冬病 立冬時應該當心的幾類疾病 立冬前后，老年人由于生理機能漸弱，抵御能力也隨之衰減， 正是病邪乘虛而入之時。因此，老年人要特別注意環(huán)境的變化，及早防范，以免殃及身心。以下是冬季易發(fā)的幾種疾病，大家應注意。 中風 中風是老年人的常見病、多發(fā)病，在寒冷的冬季更易發(fā)生。老年人多有高血壓，一遇上寒冷天氣，身體就適應不了，血壓便隨之增高，就有發(fā)生中風的危險。因此，需要及早預防，切勿掉以輕心。預防要做好幾件事：一要防寒保暖，留意天氣的變化，注意添衣保暖勿受涼；二要適當補充營養(yǎng)，增強體質(zhì)；三要做好高血壓、冠心病和糖尿病等的防治，已有此病者要遵醫(yī)囑服藥，不可擅自停藥。 心梗 心肌梗塞也是 老年人冬季的高發(fā)病。當人體受冷刺激后，由于血管收縮，導致心肌缺血缺氧，容易誘發(fā)心絞痛，若措施不力，會發(fā)生心肌梗塞死亡，這不是沒有先例的，不可不防。除了重視防寒保暖外，室內(nèi)溫度適宜控制在18 左右，外出不宜過久，并注意防風保暖，避免風寒交襲。平時可遵醫(yī)服用降脂、溶栓、擴血管和防心肌缺氧的藥物，以免突發(fā)意外。 關(guān)節(jié)炎 寒冷冬季是關(guān)節(jié)炎的高發(fā)季節(jié)，骨性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病機理非常復雜，除自然的生理退化之外，潮濕、寒冷等氣候環(huán)境因素，是誘發(fā)和加劇骨性關(guān)節(jié)炎進展的重要原因，因此，冬季往往是關(guān)節(jié)炎的高發(fā)季節(jié)。 許多關(guān)節(jié)炎患者尤其是老年人，在寒冷的冬季常常因為怕冷而窩在家里，由于活動少，關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)黏著感，稍微一動就會疼痛；寒冷的天氣容易引起四肢血管收縮，血供減少，許多年輕女性在寒冷季節(jié)喜歡下身穿一條緊身薄褲，穿靴子、穿裙裝，外罩一件長大衣。雖然大衣在表面看來能把膝蓋遮擋住，但是寒冷的空氣還是會順著腿滲進關(guān)節(jié)處，造成腿部血管痙攣，使膝關(guān)節(jié)周圍供血減少，導致關(guān)節(jié)抵抗力下降。年輕時可能因體質(zhì)好，暫時不會表現(xiàn)出來，等到中年后關(guān)節(jié)炎甚至其他疾病就會悄悄找上門來。 保護關(guān)節(jié)要從日常生活做起