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可行性研究報告 第一章 總論 1.1 項(xiàng)目概要 1.1.1 項(xiàng)目單位基本情況 1.1.1.1 概況 項(xiàng)目單位名稱 : 有限公司 所有制形式 :有限責(zé)任公司 發(fā)展歷程: 主要產(chǎn)品品種: 有限公司存欄蛋雞全部從亞洲最大的現(xiàn)代化蛋種雞企業(yè)北京市華都峪口禽業(yè)有限公司引進(jìn)目前國際最優(yōu)良蛋雞品種“海蘭褐”,該品種也是國家農(nóng)業(yè)部“十五”重點(diǎn)推廣的蛋雞品種,其 品 種 特點(diǎn) 為 :母雛全身紅色,公雛全身白色,可以自別雌雄,體形結(jié)實(shí),基本呈元寶形,體質(zhì)好,抗病能力強(qiáng)。后備雞生產(chǎn)性能 為: 18 周體重 1.55 kg; 18 周成活率 96%-98%; 18 周飼料消耗 量 6.57 kg 。 產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能 為 :50%產(chǎn)蛋率日齡 149 日 ; 高峰產(chǎn)蛋率 94%-98%; 日耗料 114 g;料蛋比 (21-74周 ) 2.36; 32周蛋重 62.3 g; 70周蛋重 66.9 g;至 80周齡產(chǎn)蛋總重 22.6 kg; 至 80 周成活率 94%。 1.1.1.2 財務(wù)狀況 公司是 20 年 X 月組建成 立 的,初期,企業(yè)年存欄蛋雞僅 萬羽,到 20 年 X 月 X 日公司資產(chǎn)總額 萬元,其中流動資產(chǎn) 萬元,企業(yè)生產(chǎn)用房屋屬 自有 ,投入部分生產(chǎn)設(shè)備,公司組建初期基本沒有負(fù)債經(jīng)營,資金全部 由各股東投入。20 年 月 -12 月的 個月時間里,公司實(shí)現(xiàn)銷售收入 萬元,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)凈利潤 萬元,營業(yè)利潤率為 X%,凈資產(chǎn)收益率為 X%,投資報酬率為 X%,公司沒有負(fù)債。 到 20 年年底,企業(yè)已發(fā)展到年存欄蛋雞 萬羽,公司資產(chǎn)總額 萬元,其中流動資產(chǎn) 萬元,固定資產(chǎn)總額 萬元;公司基本沒有負(fù)債經(jīng)營,僅有 萬元應(yīng)付款,公司資金幾乎全部由各股東投入。 20 年公司實(shí)現(xiàn)銷售收入 萬元,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)凈利潤 萬元,營業(yè)利潤率為 X%,凈資產(chǎn)收益率為 2X%,投資報酬率為 2X%,公司基本沒有負(fù)債。 截至 20 年 10 月底, 有限公司擁有養(yǎng)雞場 個,飼料車間 個,孵化廠 個,存欄商品蛋雞 萬羽。公司資產(chǎn)總額 萬元,其中流動資產(chǎn) 萬元,固定資產(chǎn)總額 萬元;負(fù)債總額 經(jīng) X 萬元,所有者權(quán)益 萬元。截至 20 年 月 31日公司實(shí)現(xiàn)銷售收入 元,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)凈利潤 萬元,營業(yè)利潤率為X%,凈資產(chǎn)收益率為 X%,投資報酬率為 X%,資產(chǎn)負(fù)債率為 X%,流動比率為 X,速動比率為 2.6。 1.1.1.3 法人代表基本情況 有限公司法定代表人 先生,現(xiàn)年 歲, 文化程度。該同志多年來一直擔(dān)任 市 有限公司 XXX 職務(wù),對蛋雞企業(yè)的經(jīng)營管理具有豐 富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的管理方法,對商品雞蛋的市場銷售行情預(yù)測具有敏銳的洞察能力和準(zhǔn)確的把握能力。該同志無銀行欠資,無破產(chǎn)經(jīng)歷,有很高的社會資信度。 1.1.2 項(xiàng)目建設(shè)條件 近年來,國家把扶持農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化企業(yè)作為解決我國“三農(nóng)”問題的一個重要途徑,不斷加大扶持力度?!笆晃濉逼陂g, 市明確把發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖作為提高農(nóng)民收入第一要務(wù),要求全市上下以此為目標(biāo),樹立信心,形成一盤棋,抓住這一難得的歷史性機(jī)遇,積極打造全省蛋雞養(yǎng)殖第一市。 有限公司擴(kuò)建項(xiàng)目是國家鼓勵發(fā)展的項(xiàng)目,符合國家和省政府的產(chǎn)業(yè)政策, 市 市委,市政府對項(xiàng)目建設(shè)十分重視和支持,要求把該項(xiàng)目進(jìn)一步做大做強(qiáng)。為了改善投資環(huán)境,確保項(xiàng)目建設(shè)順利實(shí)施,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,項(xiàng)目所在地的 區(qū)委、 區(qū) 政府對項(xiàng)目建設(shè)也制定了一系列優(yōu)惠政策。 1.1.3 項(xiàng)目建設(shè)方案 項(xiàng)目名稱: 公司 100000 羽蛋雞養(yǎng)殖擴(kuò)建項(xiàng)目 建設(shè)地點(diǎn): 市 區(qū) 建設(shè)規(guī)模:新建蛋雞舍 棟,新建育雛舍 棟,飼料庫 棟,蛋庫 棟,辦公室 棟,員工宿舍 棟以及其他配套車間,總建筑面積為 平方米。建成后將擴(kuò)大養(yǎng)殖蛋雞規(guī)模 5 萬羽,使 公司蛋雞飼養(yǎng)總量達(dá) 10萬羽,年產(chǎn)鮮蛋 196萬公斤,年創(chuàng)產(chǎn)值 1550萬元。 技術(shù)來源:項(xiàng)目承擔(dān)單位 有限公司在長期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中與 農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)院等多個科研單位建立了良好的技術(shù)支持和人員培訓(xùn)合作關(guān)系,并由 市畜牧局作長年技術(shù)指導(dǎo),上述單位愿意成為本項(xiàng)目的支持單位,給予人員技術(shù)信息等方面的支持。 進(jìn)度安排:該 項(xiàng)目建設(shè)期為一年,分為 5 個階段,第一階段 20 年 1-2月為項(xiàng)目可行性研究審批階段;第二階段 20 年 3-4 月為招投標(biāo)階段;第三階段 20 年 5-8 月為土建工程施工階段;第四階段 20 年 9-10月為設(shè)備安裝調(diào)試階段;第五階段 20 年 11-12 月為試投產(chǎn)驗(yàn)收階段。具體情況如下表 : 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度表 階段內(nèi)容 20XX 年 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 可行性研究審批 招投標(biāo) 土建施工 設(shè)備采購安裝調(diào)試 投產(chǎn)及驗(yàn)收 1.1.4 投資結(jié)構(gòu)及資金來源 經(jīng)測算 ,擴(kuò)建項(xiàng)目總投資 萬元 ,其中固定資產(chǎn)投資 萬元 ,流動資金投資 萬元。固定資產(chǎn)投資中土建工程投資 萬元,設(shè)備購置及安裝調(diào)試費(fèi) 萬元,科 技措施投資 萬元 (其中新引進(jìn) 種 雞苗費(fèi)用 萬元) ,漲價預(yù)備費(fèi)及建設(shè)期利息 萬元。具體明細(xì)見附表 2建設(shè)投資估算表及其附表。 資金來源途徑有兩種:第一,項(xiàng)目承擔(dān)單位申請財政資金 萬元 ,其中中央財政資金 萬元 ,地方財政配套資金 萬元。第二,從承擔(dān)建設(shè)的項(xiàng)目單位財政狀況看, 20 年 12月底企業(yè)資產(chǎn)總額 萬元,其中流動資產(chǎn) 萬元,資產(chǎn)負(fù)債率 %,企業(yè)可充分調(diào)動現(xiàn)有 存量資金,鼓勵股東再投資,自籌 萬元啟動資金。 1.2 可行性研究報告編制依據(jù) 1、中共中央 20061 號文件中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會主 義新農(nóng)村建設(shè)若干意見 2、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)國家 20 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目可行性研究報告編寫參考大綱和國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目摘要的通知(國農(nóng)辦 20 號) 3、 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項(xiàng)目管理辦法(財政部令第 號) 4、省優(yōu)勢 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展計劃( 2004-2010 年)( 政辦發(fā) 20 號) 5、 市人民政府關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見 6、國家現(xiàn)行財務(wù)、會計制度及項(xiàng)目建設(shè)評價方法與參數(shù)。 7、 地區(qū)的氣象 、地質(zhì)、水溫、交通、能源、資源、市場。 8、 有限公司發(fā)展規(guī)劃等基礎(chǔ)資料。 1.3 綜合評價 有限公司充分利用本地豐富的玉米、大豆資源優(yōu)勢,立足高品位、高起點(diǎn)、高科技,打造 10萬羽蛋雞養(yǎng)殖基地。 20 年 有限公司擬 投資 多萬元 ,新建蛋雞舍 棟,新建育雛、育成舍 棟,飼料車間 棟,蛋庫 棟,辦公室 棟,員工宿舍 棟以及其他配套車間,總建筑面積為 平方米。建成后將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模 5萬羽,使 公司蛋雞飼養(yǎng)總量達(dá) 10萬羽,年產(chǎn)鮮蛋 196萬公斤,年創(chuàng)產(chǎn)值 1550萬元。 項(xiàng)目投資利潤率為22.20% ,靜態(tài) 投資回收期為 4.37年。 為了擴(kuò)大良種蛋雞的養(yǎng)殖數(shù)量,保證質(zhì)量, 公司采取“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈為經(jīng)營模式,和當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖農(nóng)戶合作成立養(yǎng)雞專業(yè)合作社,實(shí)行原材料統(tǒng)一購進(jìn),產(chǎn)品統(tǒng)一包裝、銷售。以養(yǎng)殖基地帶動周邊專業(yè)養(yǎng)殖戶 多戶 ,零散養(yǎng)殖戶 多戶,帶動基地種植玉米 萬畝,年增加農(nóng)戶收 120多萬元,能夠達(dá)到農(nóng)戶增收、企業(yè)增效、財政增長之目的。對蛋雞的排泄物采用化糞處理,配合沼氣發(fā)展,對環(huán)境無污染,對生態(tài)無破壞。因此,本項(xiàng)目是可行的。 論證結(jié)論:該項(xiàng)目建設(shè)符合國家及 國家 產(chǎn)業(yè)政策,符合省級農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目的扶持范圍,符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,項(xiàng)目建設(shè)條件成熟,產(chǎn)品前景廣闊,具有可持續(xù)發(fā)展性。本項(xiàng)目的實(shí)施為生產(chǎn)商品蛋雞提供可靠的保證,使蛋雞生產(chǎn)規(guī)模和效益在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)新的跨越,徹底解決了我市城鄉(xiāng)吃蛋難的問題,對平抑市場蛋價及肉價,制止不法商販牟取暴利,提高人民的生活水平和生活質(zhì)量具有十分重要的意義,實(shí)施該項(xiàng)目具有良好的社會效益,經(jīng)濟(jì)效益,項(xiàng)目建設(shè)切實(shí)可行,非常必要。 第二章 背景及必要性 2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景 我國集約化養(yǎng)雞起步于上世紀(jì)七十年代末,政府為了提高人民的生活水平,穩(wěn) 定市場供應(yīng),提出了 “ 菜籃子工程 ” ,主要在生雞生產(chǎn)、蛋雞飼養(yǎng)等項(xiàng)目上給予政策、資金等方面的支持,并在大中城市郊區(qū)建立起了規(guī)?;拇笮偷半u場,雞場規(guī)模從幾萬只到幾十萬只不等。八十年代后,隨著農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包制的實(shí)施,糧食產(chǎn)量大幅度提高,農(nóng)村剩余勞動力不斷增加。于是在國營工廠化養(yǎng)雞的示范和帶動下,廣大農(nóng)村涌現(xiàn)出了大量的小規(guī)模養(yǎng)雞專業(yè)戶,在此基礎(chǔ)上發(fā)展起了養(yǎng)雞專業(yè)村,并形成了連片的蛋雞生產(chǎn)基地,逐漸成為中國蛋雞養(yǎng)殖的主力軍,國營大規(guī)模蛋雞場推出了歷史舞臺。 而在世界范圍內(nèi),蛋雞生產(chǎn)正朝著國家級的或跨國的大集團(tuán) 發(fā)展,因此生產(chǎn)效率日益受到重視。通過生產(chǎn)與零售企業(yè)間的緊密合作以滿足消費(fèi)者日益增長的需要。由于市場的激烈競爭,僅極少數(shù)的蛋雞育種公司生存下來。同時家禽育種的商業(yè)化又推動了育種技術(shù)的改進(jìn)和生產(chǎn)性能的不斷提高。激烈的市場競爭給育種公司帶來了巨大的壓力,也是促進(jìn)育種公司不斷發(fā)展的動力。各個育種公司在育種工作中都投入大量的人力、物力和財力,采用先進(jìn)的技術(shù)手段和一流的設(shè)備進(jìn)行育種,使蛋雞的生產(chǎn)性能不斷得到提高。各大育種公司由于資金和人才上的優(yōu)勢,他們建立起了龐大的國際性技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),在世界各地進(jìn)行有關(guān)蛋雞飼養(yǎng)管理、疫 病防治、營養(yǎng) 需要和設(shè)備使用及維護(hù)等方面的培訓(xùn),提高廣大蛋雞飼養(yǎng)者的生產(chǎn) 水平。同時也不斷推廣他們的產(chǎn)品,擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售,使整個蛋雞行業(yè)迅速的向前發(fā)展。目前蛋雞育種僅被幾家大型的商業(yè)育種公司所壟斷。 我國目前的蛋雞飼養(yǎng)現(xiàn)狀是散戶粗放式管理與大公司規(guī)模化管理并存,開放式雞舍與密閉式人工控制環(huán)境雞舍并存;手工飼喂與槽式料線機(jī)械化飼喂并存;大公司從國外進(jìn)口先進(jìn)的大型巷道式孵化設(shè)備,開始興建密閉式機(jī)械通風(fēng)雞舍,蛋雞產(chǎn)蛋期多采用高層籠養(yǎng),機(jī)械加料,飲水系統(tǒng)全部采用進(jìn)口乳頭飲水器飲水,機(jī)械刮板及傳送帶除糞。小規(guī)模養(yǎng)殖戶 雞舍簡陋、設(shè)備簡易、雞舍布局不合理、防疫體系不健全、技術(shù)力量薄弱、生產(chǎn)水平不理想,很多企業(yè)對新技術(shù)、新設(shè)備的使用并沒引起足夠的重視,因此必須在體制和經(jīng)營管理上走聯(lián)合、重組的道路,促進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)向機(jī)械化、專業(yè)化的方向發(fā)展。因此我國蛋雞業(yè)的發(fā)展應(yīng)以結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、總體素質(zhì)提高、加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程為未來蛋雞業(yè)發(fā)展的重要方向。 我國目前形成的養(yǎng)禽密集區(qū)主要在河北、山東、河南、 湖北、 遼寧、江蘇、吉林、四川等省。這些地區(qū)的優(yōu)勢主要有三個方面:一是地處飼料糧產(chǎn)區(qū),飼料價格低,有利于降低生產(chǎn)成本;二是靠近北京、上海、天津等大城市,地 處京廣、京滬等交通干線,有利于將產(chǎn)品迅速、集中地銷往大城市和南方各省份。三是氣候條件比較適合家禽生產(chǎn)。 2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 1 規(guī)?;?、專業(yè)化 龍頭企業(yè)在蛋雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織中承擔(dān)著開拓市場、組織生產(chǎn)、加工增值、科技創(chuàng)新、資本增值與帶動農(nóng)戶等 6 大功能。所以龍頭企業(yè)首先要提高企業(yè)經(jīng)營管理層的素質(zhì),建立現(xiàn)代企業(yè)法人治理機(jī)構(gòu),加強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營管理人員的培訓(xùn)。只有把龍頭企業(yè)做強(qiáng)作大,增強(qiáng)龍頭企業(yè)的核心競爭力,才可以提升我國蛋雞產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量。 與我國社會主義新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,由政府牽頭組織,龍頭企 業(yè)運(yùn)作,把幾十年傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念改變成現(xiàn)代化工廠化養(yǎng)殖,從而帶動千家萬戶農(nóng)民脫貧致富。具有廣闊前景。 2 品牌化 品牌經(jīng)營是我國蛋雞行業(yè)要取得突破的另一條途徑。要使雞蛋從初級農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)榫哂型暾唐穼傩缘纳唐?,雞蛋將成為價廉物美的商品,市場需求巨大。蛋雞生產(chǎn)體系必須要適應(yīng)大中城市消費(fèi)者對包裝品牌雞蛋的需要。隨著大型超市的普及,中國城市居民消費(fèi)意識的轉(zhuǎn)變,健康消費(fèi)開始成為時尚,對雞蛋的消費(fèi)方式正發(fā)生著改變。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),要重視無公害禽蛋生產(chǎn)體系的建設(shè),重點(diǎn)解決飼料中違禁藥物使用和藥物殘留問題,改善雞舍內(nèi)環(huán) 境衛(wèi)生,減少生產(chǎn)過程的污染。在流通環(huán)節(jié),則應(yīng)加快周轉(zhuǎn),并建立合理的冷凍、冷藏保存和運(yùn)輸體系。針對中高檔消費(fèi)市場,要推廣品牌優(yōu)質(zhì)蛋產(chǎn)品,對雞蛋進(jìn)行清洗、分級、包裝,并實(shí)行冷鏈運(yùn)輸和儲藏,開發(fā)出多種多樣的禽蛋產(chǎn)品,以擴(kuò)大消費(fèi),促進(jìn)生產(chǎn)的發(fā)展。 第三章 建設(shè)條件 3.1 項(xiàng)目區(qū)概況 3.1.1 地理位置及區(qū)域范圍 3.1.2 自然資源狀況 全境以平原為主。東北部、南部是山,中部、北部為崗地和平原。地勢由東北向西南傾斜。最高的東北部 xx,海拔 x 米,中部平原平均海拔米左右;最 低的西南部 xx,海拔米。屬北亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候,年平均氣溫 . ,無霜期平均天,年平均降水量至毫米,全年日照小時。有主要河流 x 條,有名山 x 座。 處于亞熱帶向溫帶過渡地帶,屬于亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候,氣候溫和,四季分明。境內(nèi)平原、丘陵、山區(qū)共存,地貌多姿, 品 種繁多。全市山地面積大,達(dá) 150萬畝,其中牧草地 5 萬多畝, 特別適宜發(fā)展雞、牛、羊、雞、鴨、鵝等多種家畜家禽,是發(fā)展畜禽業(yè)的理想之地。 3.1.3 社會經(jīng)濟(jì)狀況 3.2 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 3.2.1 政策優(yōu)勢 近年來,國家把扶持農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化企業(yè)作為解決我國“三農(nóng)”問題的一個重要途徑,不斷加大扶持力度?!笆晃濉逼陂g, 市明確把發(fā)展優(yōu)質(zhì)良種雞養(yǎng)殖作為提高農(nóng)民收入第一要務(wù),要求全市上下以此為目標(biāo),樹立信心,形成一盤棋,抓住這一難得的歷史性機(jī)遇,積極打造全省優(yōu)質(zhì)良種雞養(yǎng)殖第一市。 項(xiàng)目單位是我市具有年存欄 50000 只的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè),是國家鼓勵發(fā)展的項(xiàng)目,符合國家的產(chǎn)業(yè)政策, 市市委,市政府對項(xiàng)目建設(shè)十分重視和支持,要求把該項(xiàng)目進(jìn)一步做大做強(qiáng)。為了改善投資環(huán)境,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,項(xiàng)目所在地的辦事處對項(xiàng)目建 設(shè)也制定了一系列優(yōu)惠政策。 3.2.2 資源優(yōu)勢 市位于 的交界處,是玉米、大豆的主產(chǎn)區(qū),飼料資源豐富, 有限公司地處 市 區(qū) ,占地面積 平方米,場地寬敞,交通便利,有利于項(xiàng)目的規(guī)劃和建設(shè)。 3.2.3 市場優(yōu)勢 雞蛋營養(yǎng)豐富,價格低廉,使用方便,吃法多樣,即可以作為菜肴,又可以作成點(diǎn)心等。雞蛋已成為中國人生活消費(fèi)中的一種舉足輕重的畜產(chǎn)品。因此,發(fā)展無公害雞蛋的生產(chǎn)意義十分重大。 隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,我國城鄉(xiāng)居民的生活已從溫飽型向小康型轉(zhuǎn)變;畜牧業(yè)的發(fā)展帶動了市場供求關(guān)系的轉(zhuǎn) 變,雞蛋市場從賣方市場向買方市場轉(zhuǎn)化,由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)化;我國的消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量尤其是食品安全問題越來越重視,消費(fèi)者加強(qiáng)食品安全的呼聲也日益強(qiáng)烈。為了維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,保障廣大人民群眾的身體健康,發(fā)展無公害雞蛋生產(chǎn)是我國政府也是雞蛋生產(chǎn)者必須做出的選擇,這也是推動蛋雞業(yè)生產(chǎn)水平提高,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必經(jīng)之路。 無公害雞蛋等無公害產(chǎn)品的高附加值,已被越來越多的生產(chǎn)企業(yè)所認(rèn)識。隨著人們追求飲食安全和健康意識的加強(qiáng),人們與更加關(guān)心食品的質(zhì)量和安全性,花錢買放心、買健康已成為時尚。人們對無公害 食品的需求會越來越旺盛。 有限公司目前正在向省農(nóng)業(yè)廳申報無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證,公司不斷改進(jìn)經(jīng)營管理,采用先進(jìn)技術(shù),提高勞動效率,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加產(chǎn)品附加值,并在全國七個省、市、地區(qū),建立了穩(wěn)固的市場銷售網(wǎng)絡(luò)體系,并堅(jiān)持以“優(yōu)質(zhì)品牌 +優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的原則提供“熱情、周到、便捷、高效”的服務(wù)。逐步提高“綠風(fēng)牌”雞蛋市場知名度。 3.2.4 科技研發(fā)能力 該 公司在長期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中與 省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所等科研單位建立了良好的技術(shù)支持和人員培訓(xùn)合作關(guān)系,上述單位愿意成為本項(xiàng)目的支持單位 ,給予人員技術(shù)信息等方面的支持。 3.2.5 基礎(chǔ)設(shè)施條件 目前, 公司內(nèi)場地道路已全部硬化,供水、供電基礎(chǔ)設(shè)施配套、齊全,前期建設(shè)工程已基本完成。 3.2.6 原有項(xiàng)目建設(shè)、運(yùn)行情況說明 公司按照公司法的規(guī)定,建立了規(guī)范的財務(wù)管理制度和約束機(jī)制,為職工建立了保障制度。多年來,從不拖欠國家稅費(fèi)。企業(yè)內(nèi)部管理制度健全,保證了企業(yè)資產(chǎn)良性運(yùn)轉(zhuǎn)、保值增值,多年來資產(chǎn)負(fù)債率為優(yōu)良率。 在資金籌措上,實(shí)行專戶管理、??顚S?,能夠保證立項(xiàng)項(xiàng)目按計劃如期完成,同時能夠保證按期償還國家財政有償資金。 3.3 主要障礙 因素及解決方案 3.3.1 蛋雞生產(chǎn)存在的障礙 1 雞蛋市場已經(jīng)處于飽和狀態(tài) 近年來,我國的蛋雞存欄量和雞蛋產(chǎn)量分別占全球總量的 39.25%和 42.04%。由于國內(nèi)雞蛋的人均占有量連續(xù)多年來已經(jīng)超過 15千克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了世界的人均水平,增加國內(nèi)消費(fèi)量的潛力已經(jīng)不大。 2 疾病是困擾蛋雞業(yè)健康發(fā)展的重要問題 據(jù)有關(guān)資料報道,我國養(yǎng)雞業(yè)每年由于傳染病所導(dǎo)致的雞只死亡數(shù)量約為 3 億只,造成的直接經(jīng)濟(jì)損失約 30億元。在國內(nèi)許多蛋雞主產(chǎn)區(qū)傳染病問題基本沒有得到有效控制。這不僅直接影響到了蛋雞的生產(chǎn)和健康水平,提高了生產(chǎn)成本,更 重要的是對蛋品衛(wèi)生質(zhì)量的影響,這也是我國蛋品出口方面最大的障礙。 3 新技術(shù)推廣缺乏力度 近年來我國在家禽營養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)設(shè)施與環(huán)境控制、自動化技術(shù)、疫病診斷與防治技術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)的研究已經(jīng)達(dá)到或接近國際先進(jìn)水平,但是許多新技術(shù)卻沒有能夠在生產(chǎn)中得到應(yīng)用。新技術(shù)推廣缺乏力度的另一種表現(xiàn)是蛋雞業(yè)生產(chǎn)中的從業(yè)者大多數(shù)沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),而懂技術(shù)的人員很少直接從事生產(chǎn)。 4 蛋品質(zhì)量是制約蛋雞業(yè)發(fā)展的瓶頸 在我國的蛋雞生產(chǎn)中由于疾病、所使用的飼料原料和藥物等方面的原因,褐殼蛋雞的蛋殼顏色常常出現(xiàn)深淺不一,蛋殼表面粗糙以及 有黑褐色斑點(diǎn)附著的情況,這樣的蛋所占的比例有時還比較高,影響著消費(fèi)者的購買欲。 5 小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營模式難以與大市場接軌 目前,我國蛋雞業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式仍然是以中小型規(guī)模的農(nóng)戶養(yǎng)殖為主,其所飼養(yǎng)蛋雞數(shù)量約占商品蛋雞總量的 75%以上。在 1998年以后,我國蛋雞存欄量及雞蛋產(chǎn)量供求平衡或供略大于求,國內(nèi)消費(fèi)者對蛋品質(zhì)量要求明顯提高,國家對食品質(zhì)量也給予了高度重視。這使得農(nóng)戶小規(guī)模分散生產(chǎn)和經(jīng)營的方式面臨著一種前所未有的挑戰(zhàn)。 6 生產(chǎn)環(huán)境污染問題突出 由于污水和糞便處理需要增加投資,環(huán)保意識不強(qiáng),一些蛋雞養(yǎng)殖場將糞便 、病死雞隨處堆放,對雞場周圍環(huán)境造成嚴(yán)重污染。雞群生活在一個受污染的環(huán)境中,時刻都受到疾病的威脅。 3.3.2 解決方案 1 發(fā)展特色性蛋品生產(chǎn) 目前,在國內(nèi)市場銷售的雞蛋商品除見的籠養(yǎng)雞雞蛋外,還具有多種特色,如土雞蛋、綠殼雞蛋、紅心雞蛋等一應(yīng)俱全。這些特色性雞蛋不僅售價較高,而且包裝精美,常常被作為饋贈親友的禮品。 2 發(fā)展集團(tuán)化合作經(jīng)營模式 我國蛋雞產(chǎn)業(yè)風(fēng)云變幻、周期性起伏,使生產(chǎn)和經(jīng)營者意識到,蛋雞企業(yè)要想持續(xù)、健康發(fā)展,必須從傳統(tǒng)的管理模式向現(xiàn)代化模式轉(zhuǎn)變。無論是適應(yīng)內(nèi)大中城市農(nóng)牧產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制還是在 雞蛋出口方面都需要有大型企業(yè)集團(tuán)作為支撐。這就要求在今后一段時間內(nèi)我國的養(yǎng)雞戶應(yīng)該按照區(qū)域逐步組成一些大型集團(tuán)公司或聯(lián)合體。 3 加強(qiáng)雞場污染的綜合治理工作 對規(guī)?;B(yǎng)殖場生產(chǎn)上過程中產(chǎn)生的糞便、污水按照規(guī)定必須進(jìn)行相應(yīng)的處理,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才能排放。 4 提高雞場規(guī)范化管理水平 提高養(yǎng)殖場的科學(xué)文化素質(zhì),提高雞場規(guī)范化管理水平,也是提高蛋雞單產(chǎn)的主要途徑。按照當(dāng)前我國在雞蛋產(chǎn)量不變情況下,還有減少 15%左右飼養(yǎng)量的潛力可挖。 5 要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)雞觀念 從單純追求高產(chǎn)向全面追求高效轉(zhuǎn)變 ;由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向綠色生態(tài)、高附加值 養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變 ;從單純追求產(chǎn)蛋數(shù)量向既追求產(chǎn)蛋數(shù)量又追求雞蛋的高品質(zhì)和高附加值轉(zhuǎn)變;從單純養(yǎng)殖向養(yǎng)殖、產(chǎn)品深加工并重轉(zhuǎn)變。采用高新技術(shù),生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品 ;從小生產(chǎn)者的獨(dú)立經(jīng)營向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。 6 加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)工作 有目的地對一些通風(fēng)不良的舊雞舍進(jìn)行改造,推廣生態(tài)養(yǎng)殖法,實(shí)現(xiàn)生物能源循環(huán)利用。大力倡導(dǎo)養(yǎng)殖戶組織起來,加入各級行業(yè)協(xié)會。協(xié)會一方面可以對分散零亂的養(yǎng)殖戶進(jìn)行有序的科學(xué)化管理,另一方面可以形成規(guī)模,抵御市場沖擊,穩(wěn)定發(fā)展蛋雞業(yè)。 7 關(guān)注禽蛋產(chǎn)品的安全性,提高產(chǎn)品質(zhì)量 根據(jù)獸藥管理?xiàng)l例 、飼料及飼料添加劑管理?xiàng)l例,建立規(guī)范有序的生產(chǎn)、銷售、使用監(jiān)管體系。加強(qiáng)禽場的獸醫(yī)衛(wèi)生管理和無特定疫病區(qū)建設(shè)工作,從源頭著手解決問題。嚴(yán)格遵守停藥期的規(guī)定,把藥殘控制在安全殘留量之下。加速建立完善雞蛋產(chǎn)品生產(chǎn)與加工、銷售的各個環(huán)節(jié)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。 第四章 市場分析與銷售方案 4.1 市場分析 4.1.1 項(xiàng)目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 家禽具有繁殖力強(qiáng),生長迅速、飼料轉(zhuǎn)化率高、適應(yīng)密集飼料等特點(diǎn),能在較短的生產(chǎn)周期內(nèi)以較低的成本生產(chǎn)出營養(yǎng)豐富的蛋、肉產(chǎn)品,作為人類到理想的動物蛋白食品來源。在我國的傳統(tǒng)文化中 將禽肉和禽蛋視為優(yōu)質(zhì)食品甚至是補(bǔ)品。 通過 20 多年的發(fā)展和建設(shè),我國已建立起了較為完善的家禽良種繁育體系,形成了國內(nèi)培育優(yōu)良品種和從發(fā)達(dá)國家進(jìn)口祖代相結(jié)合的良種供應(yīng)模式。從品種構(gòu)成上來看,海蘭和羅曼蛋雞仍是國內(nèi)飼養(yǎng)的主要蛋雞品種。目前國內(nèi)蛋雞父母代飼養(yǎng)量在 1800萬只左右,商品蛋雞飼養(yǎng)數(shù)量接近 20億只。 我國是世界禽蛋生產(chǎn)和消費(fèi)大國,禽蛋生產(chǎn)量長期處于世界首位。經(jīng)過 20多年的發(fā)展,蛋雞業(yè)已形成了年產(chǎn)值逾千億元的巨大產(chǎn)業(yè),禽蛋成了我國罕見的數(shù) 10年來絕對價格幾乎未隨物價上漲而變化的商品,尤其是通過雞蛋獲取優(yōu)質(zhì) 動物性蛋白,每克蛋白質(zhì)僅需 0.042-0.055 元,低于其他肉類和奶類。雞蛋作為最廉價的動物性蛋白質(zhì)來源,為提高人民生活水平、改善膳食結(jié)構(gòu)起到了很重要作用。 從世界范圍來看,發(fā)展中國家和發(fā)達(dá)國家的禽蛋產(chǎn)量在發(fā)生一個很顯著的動態(tài)變化。發(fā)達(dá)國家總的產(chǎn)蛋經(jīng)過上世紀(jì) 60年代-80 年代的高速增長,到 90 年代趨于穩(wěn)定;發(fā)展中國家蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,尤其是 90 年代處于一個跨越時期,從 1990 年的不到 2000萬噸,到現(xiàn)在的 3500萬噸,超過世界總產(chǎn)量的 2 3,其中中國在這里起到的作用是非常顯著的, 2003 年度中國蛋雞存欄量 20億只左右, (包括約 5 億只后備母雞 ),其中集約化商品蛋雞約 10億只,占世界蛋雞存欄的 40,中國蛋雞產(chǎn)業(yè)正逐步由世界養(yǎng)雞大國向養(yǎng)雞強(qiáng)國邁進(jìn)。 從中國本國的蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看, 80年代初期,鮮蛋存儲量為 280 萬噸,年人均占有量僅為 4 9 千克,到 2002 年禽蛋產(chǎn)量增加到 2000萬噸大關(guān),年入均占有量達(dá)到了 19 5千克,接近西方發(fā)達(dá)國家水平; 2003 年家禽業(yè)總產(chǎn)值為 2415 億 (禽蛋總產(chǎn)值為 1000 多億元 ),占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的 28 56,家禽及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民提供約 7800萬人就業(yè),成為農(nóng)民就業(yè)、 增收的主要產(chǎn)業(yè)之一。 中國蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,可以分為三個階段,第一階段: (70年代末至 80年代初 ),主要以國有大型企業(yè)為主;第二階段 (1985年 -1995 年 ),主要以副食基地和農(nóng)民養(yǎng)殖為主; 第三階段:(1995 年以后至今 ),主要以農(nóng)戶養(yǎng)殖為主體,農(nóng)民作為中國蛋雞養(yǎng)殖主體,加速了我國蛋雞產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村的普及,推動了中國蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 4.1.2 市場前景分析 從近年來市場波動規(guī)律和蛋雞的基本自然生長規(guī)律,分析行情如下: 1.從 10月中旬以來,蛋雞飼料原料價格大幅上漲,到目前為止沒有下調(diào)的趨勢 ,蛋 雞養(yǎng)殖成本急劇增加,原來產(chǎn)蛋雞飼料價格為每市斤 0.93-1.0元,目前價格 1.15-1.20 元,每斤漲幅約 0.2 元。按照 2.3: 1的料蛋比算,每斤雞蛋成本增加約 0.5元 。 目前雞蛋價格全國看平均水平 2.8元每斤,成本為2.3*1.2=2.76 元。如果產(chǎn)蛋率 80%,蛋重 65克,基本是當(dāng)天飼料僅夠保本。按照近年來國內(nèi)物價上漲水平, 2005 年以來當(dāng)年的玉米高價成為下年的低價,加上明年國際期貨指數(shù)玉米高漲,預(yù)計玉米價格應(yīng)該在 2007年最高價基礎(chǔ)上再加上 0.1-0.15元達(dá) 1.0元以上。 2.單純雞蛋價格來看 ,價格影響的直接因素就是供應(yīng)與需求之間的比值結(jié)果,市場供求由 2006年 8月至 2007 年 10月 14個月的供小于求轉(zhuǎn)為基本持平,按照市場經(jīng)濟(jì)的基本規(guī)律,價格總是圍繞價值上下浮動,雞蛋價格有下跌的趨勢,但是在春節(jié)前會有一定上漲,這也只是下跌前的回光返照罷了。 3.蛋雞生長規(guī)律來看,蛋雞平均淘汰日齡為一年半,育成半年加上一年產(chǎn)蛋期,從 2007年 1 月至 10月全國雛雞一直熱銷,那么在 2008年的 3月份這些雞將全部集中產(chǎn)蛋,剛好處于農(nóng)歷春節(jié)的消費(fèi)低谷,一般來說春節(jié)前后蛋價會相差 0.3 元左右,再加上供應(yīng)量大,預(yù)計最低可 能達(dá)到 2.3-2.5 元 4.淘汰雞價格:在 9 月份價格高峰時,許多養(yǎng)殖戶沒有及時出售,造成很大損失,但是下面還有一個機(jī)會,如果錯過,將受到 3-4個月的煎熬,預(yù)計在農(nóng)歷臘月初至十五是一個高峰,因?yàn)?400 日齡以上的蛋雞存欄已經(jīng)過此次飼料漲價雞蛋降價雙重打壓數(shù)量大大減少,而今年 1月份進(jìn)的雞能下決心淘汰的養(yǎng)殖戶不會太多,造成整體供應(yīng)不足。其次,肉鴨、大肉雞與 817雜交肉食雞等肉禽受行情影響,養(yǎng)殖量也是嚴(yán)重不足,對淘汰雞的消費(fèi)也起到很大的推動。再次,豬肉價格的上漲趨勢每斤達(dá)到 12-14元,相當(dāng)于一 只 老母雞價格,也會 拉動淘汰雞消費(fèi)。另外,年關(guān)將至,消費(fèi)的自然上漲也加大了需求,供應(yīng)下降而需求大大增加,淘汰雞價格應(yīng)該會有一個大的上漲,保守估計每斤 4元左右,可能會到 4.5元甚至 5元。 5.行情何時上漲:如果飼料沒有大的調(diào)整,疫病不會爆發(fā),行情將在 2008年 6 月份后趨于上漲。自然的市場規(guī)律下降時會有 2-3個月的保本期,然后 2-3個月賠本期,再有 2-3月的上漲包本期,總體也就是半年多,從 2007年 11月份算起到 2008年 6 月份也就是 7 個月,這個低谷期就應(yīng)該結(jié)束了。再加上幾個節(jié)日,五一、農(nóng)歷端午節(jié)在 6月低加快存欄下降。養(yǎng)殖成本大大增加,養(yǎng)到 150日齡原來需要 20元現(xiàn)在需要 30 元,使得從 2007年 11月份以來進(jìn)雞補(bǔ)欄的戶大大減少,很多種雞場停止孵化,這樣的情況會一直到 2008年 4 月份再進(jìn)春雛,從 11月份算起, 2008年的 5月份以后,小雞蛋的價格將逐漸走高(這是雞蛋價格將要上漲時的信號)這也是這些年的蛋雞市場基本規(guī)律。 8月份的奧運(yùn)會拉動消費(fèi),也就是明年下半年消費(fèi)需求增加而供應(yīng)量卻逐步下降,價格必然上漲。那么明年的雞蛋價格將是多少? 30元育成雞成本分?jǐn)偱c 40斤雞蛋按照 0.7元每斤,再加上雞蛋成本 2.8元 ,再加上供求關(guān)系,預(yù)計雞蛋價格 將在 3.5元以上, 07年的雞蛋最高價 4元可能被 2008年的價格高峰超越。 6.進(jìn)雞時間:一般來說,絕大多數(shù)人不會感到正點(diǎn)上,但是大趨勢每個在行的人都能估計到,總結(jié)進(jìn)雞時間應(yīng)該在你認(rèn)為行情好轉(zhuǎn)的時間向前推 8個月,就是應(yīng)該進(jìn)雞的時間,因?yàn)楹眯星橐话悴粫掷m(xù)超過半年,( 2007年 14個月好行情因?yàn)?005、 2006兩年禽流感與 2005年低飼料漲價影響 ),蛋雞卻最少產(chǎn) 10個月蛋( 35斤蛋以上)才能保證效益,退一步講如果好行情持續(xù) 7 個月以上,那我們的蛋雞就可以養(yǎng)到 600 天甚至更長。如果持續(xù)不到 7個月,那么雞蛋價格 高峰你也照樣全趕上,而且淘汰雞能隨機(jī)買個好價格。 綜合以上因素, 2008年 6 月以后蛋雞行業(yè)將進(jìn)入又一個贏利期。 4.2 營銷策略、方案、模式和進(jìn)度等 4.2.1 營銷策略 1、商品優(yōu)化策略。在人們的生活由溫飽進(jìn)入小康階段,人們不再滿足于吃飽,更重視吃好,對雞蛋品質(zhì)的要求越來越高,優(yōu)質(zhì)雞蛋的市場前景十分廣闊,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)惠的價格搶占市場是一項(xiàng)重要策略。 2、低成本化策略。價格競爭始終是市場競爭的一個重要法寶,同品質(zhì)的雞蛋價格低的,競爭力自然就強(qiáng),而決定產(chǎn)品價格的基礎(chǔ)是成本,只有降低成本,才能使價格的策 略得以寬松實(shí)施。 3、大市場化策略。雞蛋的銷售要立足于本地邁向全國,著眼國外大市場,尋求銷售空間,開辟空白市場,搶占大額市場,關(guān)注身邊市場。 4、標(biāo)準(zhǔn)化策略。隨著農(nóng)業(yè)對外開放和我國加入 WTO 進(jìn)程加快,為了提高農(nóng)副產(chǎn)品在國外市場的競爭力,必須加快建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。因此,要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,重點(diǎn)制定完善一批適應(yīng)市場需求的農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn),形成農(nóng)副產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系,以標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)副產(chǎn)品,爭創(chuàng)名牌,搶占市場制高點(diǎn)。 4 2 2 銷售模式 在雞蛋的銷售上,采取代理銷售與加盟大、 中型超市相結(jié)合的銷售模式,不斷鞏固原有銷售渠道,進(jìn)一步拓展銷售網(wǎng)絡(luò)。 4.3 市場風(fēng)險分析 4.3.1 項(xiàng)目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析 1 種源 我國蛋雞業(yè)發(fā)展水平整體落后于肉雞,目前一般生產(chǎn)條件下,每只蛋雞年產(chǎn)蛋約 13 公斤,料蛋比 2.4:1 ,死淘率超過 20% ,與發(fā)達(dá)國家相比,還有很大的改進(jìn)潛力。一方面,依靠先進(jìn)的技術(shù)和嚴(yán)格的管理,生產(chǎn)性能有望實(shí)現(xiàn)較大的改進(jìn)。另一方面,種源上也存在很大的問題,種雞質(zhì)量是決定蛋雞生產(chǎn)潛力的關(guān)鍵,蛋雞的內(nèi)在品質(zhì)不僅取決于品種的遺傳潛力,也受種雞場疾病凈化、營養(yǎng)、管理 、孵化等因素的影響。盡管我國已全面進(jìn)入世界良種推廣階段,但由于國內(nèi)父母代雛雞價格長期低迷,每套父母代價格只有 6-8 元,祖代經(jīng)營風(fēng)險較大,不少祖代場為了降低生產(chǎn)成本,普遍通過強(qiáng)制換羽等措施提高進(jìn)口祖代雞的利用率,由此減緩了遺傳進(jìn)展的傳遞速度,影響了種雞的生產(chǎn)性能,特別是種雞的抗病性降低。其次,與國內(nèi)商品蛋雞企業(yè),如正大集團(tuán)、德清源、韓偉集團(tuán)等日益重視技術(shù)、設(shè)備和品牌效應(yīng)相比,國內(nèi)種雞企業(yè)的技術(shù)、設(shè)備還相當(dāng)落后,種雞白痢、霉形體( MG )等疾病時有發(fā)生,這些因素已成為制約我國蛋雞業(yè)發(fā)展的 “瓶頸 ”。 2 疾 病 影響我國養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展最大的因素是疾病,目前我國蛋雞場普遍缺乏防疫衛(wèi)生設(shè)施,尤其是農(nóng)村養(yǎng)殖戶,飼養(yǎng)密集,品種繁雜、引種分散,而且雞齡大小不一,導(dǎo)致頻繁發(fā)病,交叉感染,難以控制。病毒病 ( 免疫 ) 、細(xì)菌病 ( 衛(wèi)生管理 ) 造成農(nóng)村養(yǎng)雞產(chǎn)蛋期死淘率在 20 以上。疾病也是近年來養(yǎng)雞業(yè)效益持續(xù)下降的主要原因之一。另外,在技術(shù)層面上,由于對雞群免疫效果缺乏有效監(jiān)測,所采用的免疫程序并不適合雞群的情況,免疫效果不佳,引起雞群發(fā)病。 3 雞舍及設(shè)備 目前蛋雞業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備要落后肉雞許多年,基本采用 開放式雞舍、自然光照和自然通風(fēng)。雖然減少電力消耗,降低生產(chǎn)成本,但自然光照有明顯的季節(jié)性,如在晚秋與冬季,日照時間短,對雞只產(chǎn)蛋有抑制作用,造成全年產(chǎn)蛋不均衡。此外,自然光照的強(qiáng)度不能控制,陽光直接照射時,光強(qiáng)度過大,容易造成雞只煩躁不安,神經(jīng)質(zhì)及啄癖等,尤其對育成雞影響很大,順季時自然光照漸長提前開產(chǎn),逆季時自然光照漸短推遲產(chǎn)蛋。自然通風(fēng)隨機(jī)性太大,單純依賴自然條件,通風(fēng)效果不能保證,如高溫季節(jié)經(jīng)常熱死雞,產(chǎn)蛋率下降 25 50 個百分點(diǎn)。 4 飼料 蛋雞飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵是盡量保證體重達(dá)標(biāo)。但 由于各飼料公司片面追求飼料的低價格,飼料能量嚴(yán)重不足,育成雞體重很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。因而蛋雞生產(chǎn)性能與國外先進(jìn)水平有很大的差距。北京家禽育種公司嚴(yán)格采用羅曼公司提供營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配方飼料,加上有良好的飼養(yǎng)管理環(huán)境,飼養(yǎng)的羅曼祖代和父母代種雞的生產(chǎn)性能高出羅曼標(biāo)準(zhǔn) 20% 以上。 5 雞蛋銷售 雞蛋是人們?nèi)粘J称废M(fèi)中的必需品,為了確保雞蛋質(zhì)量,必須保證生產(chǎn)出的鮮蛋及時 擔(dān)上 消費(fèi)者餐桌,目前雞蛋銷售主要存在以下三個方面的問題:一是養(yǎng)殖戶雞蛋銷售難,流通環(huán)節(jié)不暢。二是運(yùn)輸環(huán)節(jié)沒有保障。三是雞蛋銷售無品牌。雞蛋銷售 還主要靠蛋販子收購銷售,蛋販子由于過度注重價格,往往不注重雞蛋質(zhì)量,養(yǎng)殖戶對雞蛋市場行情不甚了解,往往處于被動局面。 在流通環(huán)節(jié)應(yīng)加快周轉(zhuǎn),并建立合理的冷凍、冷藏保存和運(yùn)輸體系。 6 雞蛋產(chǎn)品質(zhì)量 隨著人民生活水平的提高,人們需要的是安全健康的食品,對禽蛋質(zhì)量的要求將不斷提高。在目前大多數(shù)零散小戶飼養(yǎng)的情況下,很難解決飼料中違禁藥物使用和藥物殘留問題,再加上雞舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生和雞群健康問題,生產(chǎn)過程中會導(dǎo)致微生物污染。 7 深加工 我國蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈已基本形成,但與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家的蛋雞產(chǎn)業(yè)相比 ,產(chǎn)業(yè)鏈較短且農(nóng)戶家庭飼養(yǎng)在生產(chǎn)鏈條占很大比例,而且這個比例在短時間內(nèi)不會下降。家禽產(chǎn)品深加工程度不高,禽蛋有大約 9 以鮮蛋出售。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,生活方式的改變,家禽加工產(chǎn)品的消費(fèi)量會增大。因此蛋品加工企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中的作用應(yīng)相當(dāng)重要,在穩(wěn)步發(fā)展傳統(tǒng)蛋制品加工業(yè)的同時,大力開發(fā)蛋粉、液體蛋等新型蛋制品,改善生產(chǎn)設(shè)施和質(zhì)量檢測條件,改進(jìn)加工工藝,提高加工產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量,不斷增加花色品種,增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力。同時,結(jié)合醫(yī)藥用途,合理利用 禽蛋中的殼膜、蛋殼、酶和其他成分發(fā)展高蛋白飲料、蛋黃醬等深加工產(chǎn)品。 4.3.2 防范和降低風(fēng)險對策 1.把好市場脈搏。無論蛋價預(yù)測如何,廣大養(yǎng)殖戶都應(yīng)善于通過報刊、廣播、網(wǎng)絡(luò)等有效手段,及時掌握雞蛋、飼料、雛雞價格波動情況,把握好每一個增收節(jié)支的機(jī)會,為更好地調(diào)整蛋雞生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。 2.適度規(guī)模飼養(yǎng)。養(yǎng)殖戶要根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和抗風(fēng)險能力,掌握好蛋雞飼養(yǎng)的適度飼養(yǎng)規(guī)模。規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)要根據(jù)場區(qū)大小和資金實(shí)力,制定合理的飼養(yǎng)計劃,既不能造成固定資產(chǎn)的閑置浪費(fèi),也不能貪求過大的飼養(yǎng)規(guī)模,為資金的回流和滾 動發(fā)展加足籌碼。 3.提倡科學(xué)喂養(yǎng)。一是要在力所能及的條件下,盡量改善飼養(yǎng)條件,以獲得更好的生產(chǎn)效益。二是集中育雛,將雛雞飼養(yǎng)與成雞飼養(yǎng)分開,實(shí)行全進(jìn)全出。三是飼料運(yùn)用應(yīng)規(guī)范、科學(xué)。應(yīng)選用質(zhì)量過關(guān)且價格合理的全價配合飼料或預(yù)混飼料,保證飼料的衛(wèi)生,謹(jǐn)防霉變、冰凍等。為了節(jié)約飼養(yǎng)成本,可在畜牧技術(shù)人員的指導(dǎo)下,進(jìn)行飼料的合理組方,防止飼料營養(yǎng)不全,影響雞只生長和產(chǎn)蛋率。四是要不斷引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),提高雞只的產(chǎn)蛋率和蛋重。 4.加強(qiáng)疫病控制。一是把好雞舍建設(shè)關(guān),避免人雞混居,盡量遠(yuǎn)離村莊,減少疫病的 發(fā)生和傳染。二是把好嚴(yán)格消毒關(guān),建立定期消毒制度,既要保證雞只飼養(yǎng)安全,也要保證消毒質(zhì)量。三是把好科學(xué)防疫關(guān)。要結(jié)合實(shí)際,建立合理的防疫計劃,增強(qiáng)雞體的免疫力,降低發(fā)病率,提高成活率。四是把好無害化處理關(guān)。要嚴(yán)格按照畜牧部門的要求,對染疫或疑似染疫雞只進(jìn)行火化、深埋等無害化處理,避免疫情傳播。 5.搞好協(xié)會建設(shè)。由政府或相關(guān)部門出面,組織蛋雞養(yǎng)殖戶和雞蛋運(yùn)銷戶組成協(xié)會組織,增強(qiáng)協(xié)作,加大市場開拓和雞蛋周轉(zhuǎn)能力,降低養(yǎng)殖風(fēng)險。 第五章 建設(shè)方案 5.1 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目單位擬新建蛋雞舍 棟,新建育雛舍 棟,飼料庫 棟,蛋庫 棟,辦公室 棟,員工宿舍 棟以及其他配套車間,總建筑面積為 平方米。建成后將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模 5 萬羽,使 公司蛋雞飼養(yǎng)總量達(dá) 10萬羽,年產(chǎn)鮮蛋 000萬公斤,年創(chuàng)產(chǎn)值 000 萬元。 擬擴(kuò)產(chǎn)的蛋雞仍選用海蘭褐,該品種也是國家農(nóng)業(yè)部“十五”重點(diǎn)推廣的蛋雞品種,屬目前國際最優(yōu)良蛋雞品種,適合大規(guī)模養(yǎng)殖。 5.2 建設(shè)規(guī)劃和布局 本項(xiàng)目擬建設(shè)養(yǎng)雞場分為飼養(yǎng)區(qū)、飼養(yǎng)員生活區(qū)及管理區(qū)和隔離區(qū),各區(qū)之間相對獨(dú)立,有明確界限。生活區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)向。生產(chǎn)區(qū)相對獨(dú)立、封閉,四周有防疫圍墻,大 門出入口設(shè)置值班室、人員更衣消毒室、車輛消毒通道。 5.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 本項(xiàng)目雞舍建筑采用雙列式即:雞舍縱向布置兩列雞籠, 3層重疊,雞籠布置為“背靠背”,在雞籠兩面各設(shè)一條 8Ocm 寬走道 (給飼道 ),兩列雞籠之間設(shè)糞尿溝及除糞道。 雞舍建筑為單層結(jié)構(gòu),檐口高度不低于 2.5米,采用三角形屋架承重,房舍兩側(cè)可敞開,空氣容易對流,為了保證換氣,可在南坡屋頂設(shè)置天窗,使雞舍空氣換新。墻體采用磚混結(jié)構(gòu),墻體內(nèi)表面涂混摸合灰槳防除潮濕。舍內(nèi)地面要求平整無縫,光滑透水,能抗腐蝕。 5. 4 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 5.4.1 生產(chǎn)工 藝 本項(xiàng)目生產(chǎn)流程主要有育雛、育成和產(chǎn)蛋期 3 個階段,育雛 -育成 -產(chǎn)蛋期都采有籠養(yǎng),雞舍采用開放式飼養(yǎng)模式,自動飲水,自動上料,自動清糞,人工撿蛋。 5.4.2 生產(chǎn)流程 本項(xiàng)目實(shí)施三階段工藝流程,即將所有雞群劃分為:育雛期、育成期、產(chǎn)蛋期三個階段,分別飼養(yǎng)于育雛舍、育成舍和產(chǎn)蛋舍,整個流程需兩次轉(zhuǎn)群。 5.4.3 工藝技術(shù)來源的可靠性和可得性 項(xiàng)目承擔(dān)單位 有限公司在長期的生產(chǎn)經(jīng)營過程中與 省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等多個科研單位建立了良好的技術(shù)支持和人員培訓(xùn)合作關(guān)系,并由 市畜牧局作長年技術(shù)指導(dǎo),上述單位愿意成為本 項(xiàng)目的支持單位,給予人員技術(shù)信息等方面的支持。 5.4.4 工藝技術(shù)方案 以技術(shù)依托單位 XX省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所,在系列化優(yōu)良蛋雞品種、安全高效飼料和疫苗。采用現(xiàn)代雞場“無公害生產(chǎn)技術(shù) +安全高效疫苗 +獸藥殘留控制技術(shù) +雞場無公害清潔生產(chǎn)技術(shù) +工廠化生產(chǎn)工藝”組織雞蛋產(chǎn)品的生產(chǎn),滿足市場的需要。 5.4.5 工藝流程圖 5.4.6 物料消耗定額及平衡 產(chǎn)蛋雞各種維生素需要量(單位:毫克 /千克) 種類 維生 維生 維生 維生 維 生 維生 煙 泛酸 生物 葉酸 維生育雛舍 育成舍 產(chǎn)蛋舍 1-7 周齡 育雛期 8-18 周齡 育成期 淘汰上市 19-70 周齡 產(chǎn)蛋期 70 周齡以上 雞蛋 上市 素 A 素 D3 素 E 素 K 素 B1 素 B2 酸 素 素 B12 需要量 8000 1600 5 0 5 0 8 2 5 20 2 2 0 1 0 25 0 004 蛋雞產(chǎn)蛋期全價飼料配方與濃縮料配方 飼料名稱 全價料配方( %) 34 3 濃縮料配方 40%濃縮料配方 玉米 60 - - 麩皮 5 7 - 14 2 豆粕 21 61 3 52 5 魚粉 2 5 8 5 骨粉 2 5 8 5 貝殼粉 8 23 3 20 食鹽 0 3 0 9 0 8 1%預(yù)混料 1 2 9 2 5 5.5 設(shè)備方案 5.5.1 設(shè)備選型 1、蛋雞籠:半階梯式層結(jié)構(gòu),整個籠組用鍍鋅板鐵絲網(wǎng)片制成,由籠架固定支撐。 、供料設(shè)備:條形食槽,表面光滑平整,采食方便,不浪費(fèi)飼料,雞不能進(jìn)入食槽便于拆卸;全自動喂料機(jī)。 3、供水設(shè)備:采用乳頭式飲水器,設(shè)備利用毛細(xì)管原理,使閥桿底部經(jīng)常保持掛有一滴水,當(dāng)雞啄水滴時便觸動閥桿頂開閥門,水便自動流出供其飲用。 4、控溫設(shè)備 ( 1)升溫設(shè)備:供暖系統(tǒng)主要由進(jìn)風(fēng)道、熱交換器、軸流風(fēng)機(jī)、混合箱、供熱恒溫控制裝置、主風(fēng)道組成。 ( 2)降溫設(shè)備:濕簾及風(fēng)機(jī)降溫,主要由濕簾和風(fēng)機(jī)組成。 5、照明設(shè)備:主要包括人工光照設(shè)備、照度計和光照控制設(shè)備。 6、清糞設(shè)備:牽引式地面刮板縱向清糞機(jī),由牽引機(jī)、刮糞板、轉(zhuǎn)角輪、涂塑鋼絲繩和電氣控制等零部件組成。 7、通風(fēng)設(shè)備:軸流式風(fēng)機(jī)。 8、消毒設(shè)備:采用自動噴霧消毒器用于雞舍內(nèi)部的大面積消毒。 5.5.2 設(shè)備來源 飼料加工設(shè)備、雞糞烘干設(shè)備擬從 富樂機(jī)械設(shè)備公司引進(jìn),其他養(yǎng)殖設(shè)備及雞場喂料機(jī)等設(shè)備擬從河南省金鳳牧業(yè)設(shè)備公司引進(jìn)。 5.5.3 設(shè)備清單 主要設(shè)備:產(chǎn)蛋雞籠 XX組,育雛籠 XX組,育成籠 XX組,自動清糞機(jī) X 臺,自動上料機(jī) X 臺,飼料 加工機(jī)組 X 套,雞糞烘干設(shè)備 X臺。 附屬設(shè)備:通風(fēng)設(shè)備 40 套,降溫設(shè)備 20 套,變壓器及配套 1 套,發(fā)電機(jī) 1 組,病雞焚燒設(shè)施 1套,污水處理設(shè)施 1套,水井及配套設(shè)備 1 套,化驗(yàn)設(shè)備 1 套。 5.6 原料和燃料供應(yīng)方案。 項(xiàng)目年消耗主要為雞飼料 XX噸,主要包括玉米、豆粕、小麥、及預(yù)混料。 毗鄰 ,是全國主要玉米、小麥、大豆的主產(chǎn)區(qū), 有著豐富的原料供應(yīng)市場,這些雞飼料所需原料都能在當(dāng)?shù)刭徣?,?jīng)加工成全價飼料后飼養(yǎng)雞群。 本項(xiàng)目建成后年新增耗水量 1.44萬噸,項(xiàng)目單位自建有機(jī)井一口 ,日儲水在 100 噸以上 ,能夠充分保障項(xiàng)目單位用水;本項(xiàng)目建成后年新增耗電量 2.13萬度,本項(xiàng)目屬養(yǎng)殖場擴(kuò)建項(xiàng)目,現(xiàn)存養(yǎng)殖場已成完成前期的管線鋪設(shè)及電力輸送工程,項(xiàng)目擴(kuò)建后,可直接向電力部門辦理供電增容手續(xù)。本項(xiàng)目建成后將年新增耗煤量 8 O 噸,可直接從附近煤碳市場拉運(yùn)。 5.7 公用工程、輔助工程及其它配套工程 本項(xiàng)目是在現(xiàn)有養(yǎng)殖場擴(kuò)場項(xiàng)目,養(yǎng)殖場前期的場地平整、道路鋪設(shè)、管線鋪設(shè)及電力輸送等相應(yīng)輔助工程及配套工程基本完成。 5.8 節(jié)能減排措施 該項(xiàng)目建成后,主要污染物是養(yǎng)雞產(chǎn)生的雞糞和沖洗污水。養(yǎng)雞產(chǎn)生的雞糞及時清理,清理出的 雞糞及時作烘干處理,作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥出售。 本項(xiàng)目設(shè)有排污處理設(shè)備,養(yǎng)雞場采取干濕分離、雨水和污水分離,污水通過氧化處理,達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn),然后自然排放,基本無污染。 5.9 實(shí)施進(jìn)度安排 具體情況如下表 : 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度表 階段內(nèi)容 20 年 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 可行性研究審批 招投標(biāo) 土建施工 設(shè)備采購安裝調(diào)試 投產(chǎn)及驗(yàn)收 該 項(xiàng)目建設(shè)期為一年,分為 5 個階段,第一階段 20 年1-2 月為項(xiàng)目可行性研究審批階段;第二階段 20 年 3-4 月為招投標(biāo)階段;第三階段 20 年 5-8月為土建工程施工階段;第四階段 20 年 9-10 月為設(shè)備安裝調(diào)試階段;第五階段 20 年 11-12月為試投產(chǎn)驗(yàn)收階段。 第六章 環(huán)境影響評價 6.1 環(huán)境影響 本項(xiàng)目對環(huán)境的影響,總體上分為施工期對環(huán)境的影響和運(yùn)營期對環(huán)境的影響 。 主要包括對生態(tài)環(huán)境、大氣環(huán)境和社會環(huán)境的影響。 6.1.1 本項(xiàng)目對生態(tài)環(huán)境影響分析 本項(xiàng)目場地?zé)o重點(diǎn)保護(hù)的動 植物和水源。從總體上說,本項(xiàng)目無論在施工期間還是運(yùn)營期間,對動植物和水源的影響十分有限。本項(xiàng)目生產(chǎn)作業(yè)量不大,建設(shè)期進(jìn)出車不多,作業(yè)區(qū)產(chǎn)生的污物不多,這

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